intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

thí nghiệm hóa sinh thực phẩm (tái bản lần thứ hai): phần 2

Chia sẻ: Bautroibinhyen8 Bautroibinhyen8 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:45

174
lượt xem
54
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

nối tiếp nội dung phần 1 "thí nghiệm hóa sinh thực phẩm" do nxb Đh quốc gia tp,hcm phát hành, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: lipit, protein, tính chất của protein, enzym, khảo sát tính chất động học của enzym ureaza. mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: thí nghiệm hóa sinh thực phẩm (tái bản lần thứ hai): phần 2

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2