Tôm chiên hoàng kim

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

126
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tôm chiên hoàng kim Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp. Nguyên liệu: 1 phần ăn -Tôm sú: 5 con (: 30) -Trứng vịt muối: 1 quả -Hành lá: 2 tép -Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê -Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê -Tiêu: 1/2 muỗng cà phê Chế biến & trình bày: Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen. Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu. Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn. Phi...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tôm chiên hoàng kim

Tôm chiên hoàng kim Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp. Nguyên liệu: 1 phần ăn -Tôm sú: 5 con (: 30) -Trứng vịt muối: 1 quả -Hành lá: 2 tép -Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê -Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê -Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Chế biến & trình bày: Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen. Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu. Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn. Phi vàng hành lá cắt nhỏ, tỏi, hành tím. Cho tôm vào xóc đều với lòng đỏ trứng muối cho trứng bao đều tôm là được. Có thể chấm tôm với tương ớt.