Trứng chiên An-Giê-Ri ( Algerie)

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

166
lượt xem 16
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

I NGUYÊN LIỆU - 12 trứng gà – 100g bơ - 1 muỗng súp hành khô -1 muỗng súp tỏi khô - 4 trái cà chua

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Trứng chiên An-Giê-Ri ( Algerie)

Trứng chiên An-Giê-Ri ( Algerie) I NGUYÊN LIỆU - 12 trứng gà – 100g bơ - 1 muỗng súp hành khô -1 muỗng súp tỏi khô - 4 trái cà chua
- 3 lá thơm - 3 trái cà tím bằng nhau - 1 trái bí đao nhỏ - 3 trái ớt xanh - Gia vị ngò cà ớt - 1hộp tương cà chua II CÁCH THỰC HIỆN 1 chuẩn bị - Cà tím cắt khoanh tròn xào sơ với bơ - Bí đao cắt khoanh tròn xào sơ với bơ - Cà chua cắt múi xào sơ với bơ - trứng chiên ốp la từng trứng một 2 chế biến - Bắc chảo bơ phi hành tỏi cho lá thơm, tương cà chua, cà tím, bí đao, cà chua xào đều nêm gia vị, hành khô, tỏi khô cho vừa ăn.
- cho hỗn hợp xào ra dĩa, trên xếp trứng, chung quanh điểm ngò, cà, ớt tỉa hoa cho đẹp. Ăn nóng.