Tự làm kem ốc quế ngon mê ly

Chia sẻ: Nguyễn Linh Hươn Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:12

Thêm vào BST

Báo xấu

85
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tự làm kem ốc quế ngon mê ly

Tự làm kem ốc quế ngon mê ly Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. 1. Nguyên liệu Đối với vỏ kem ốc quế: 1 ly kem đặc - muỗng cà - 1 phê vani 1 chén đường bột - bột - 1,5 tách muỗng cà bột quế - ¼ phê 1 muỗng canh bột bắp -
Để làm kem: 1 tách socola đen - muỗng canh bơ nhạt - 5
- 2 lon kem vani Các loại hạt đậu phộng, dừa khô, bánh dừa nghiền - nhỏ thô, rắc lên trên. 2. Chế biến
Trong máy trộn, cho kem đặc vào xay nhuyễn trong vòng 5 phút với tốc độ trung bình.
Trộn đường, bột quế, bột bắp trong bát riêng khác đậy kín và cho vào tủ lạnh để 30 phút, sau đó trộn với với các hỗn hợp làm vỏ kem còn lại và kem đặc đã say để chúng được đều và có độ ẩm, dẻo.
Bật lò nướng lên.
Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp đã trộn ở giữa khuôn nướng hình vân, đậy kín lại và nướng khoảng 90 giây.
Nhanh chóng tắt bếp, bỏ hỗn hợp nướng ra ngoài, uốn nó theo hình nón của chiếc ốc quế thông thường. Lặp lại thao tác tương tự với số bột còn lại để làm số lượng khuôn theo yêu cầu của bạn.
Có thể để khuôn vào lò vi sóng khoảng 15 giây hoặc cho đến khi nó dễ dàng để múc kem vào. Cho kem vani vào trong mỗi cái ốc quế và để vào tủ lạnh khi bạn chế biến phần nhân kem.
Chế biến nhân kem: Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho socola và bơ vào, đun nhỏ lửa, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan chảy và mịn.
Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Như vậy là bạn đã có món kem ốc quế ngon rồi mà lại sảng khoái nữa.