Ascorbic acid

In this study, platinum (Pt) microelectrodes are modified with electrochemically reduced graphene oxide (ERGO) using a simple and effective protocol. These Pt/ERGO microelectrodes are able to be used as electrochemical sensors for direct and rapid detection of ascorbic acid (AA) in aqueous solutions using linear sweep voltammetry (LSV) measurements.

6p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Bài viết "Xác định đồng thời acetaminophen và acid ascorbic trong thuốc bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao" trình bày kết quả nghiên cứu xác định đồng thời acetaminophen và acid ascorbic trong thuốc bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).

8p gaupanda053 19-09-2024 2 1   Download

Trong bài viết "Xác định đồng thời paracetamol và ascorbic acid trong thuốc bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng cột pha đảo C18" nhóm tác giả trình bày kết quả nghiên cứu xác định đồng thời PAR và AA trong thuốc bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).

7p gaupanda051 13-09-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày việc chế tạo được hạt nano đồng sử dụng tác nhân khử acid ascorbic. Đối tượng và phương pháp: Thực hiện phản ứng khử ion đồng trong dung dịch bằng tác nhân khử acid ascorbic ở các điều kiện khác nhau về nồng độ ion đồng, nồng độ chất khử và chất ổn định polyethylene glycol. Sự hình thành hạt nano được chứng minh bằng phương pháp phổ tử ngoại – khả kiến (UV-Vis) và chụp ảnh kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM).

6p viavatis 29-08-2024 5 3   Download

Trong nghiên cứu "Xây dựng công thức sản phẩm mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) từ vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương", mứt nhuyễn được sản xuất từ phần thịt quả của quả na chín thu hoạch tại vùng trồng tại Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương. Các thành phần được nghiên cứu bổ sung gồm: dưỡng hỗn hợp glucose syrup/sacarose, acid ascorbic, tinh bột biến tính, pectin. Thành phần chính trong thịt quả na đã được xác định bằng các phép phân tích hóa học, đánh giá cảm quan theo phương pháp QDA.

10p tuongtrihoai 23-07-2024 11 3   Download

The plasmon characterization of AgNS on paper was systematically investigated by the diffuse reflectance spectroscopy. The fabricated paper-based SERS substrates were used to detect melamine in an aqueous solution and to determine the influence of type RAs on the enhancement factor (EF) and signal uniformity of SERS substrates. Among the four types of RAs, the SERS substrates used NaBH4 have the highest SERS signal with the limit of detection of 10-8 M for melamine and the EF = 2.3 × 109 .

9p dianmotminh02 03-05-2024 7 2   Download

Nghiên cứu được tiến hành để xác định tỷ lệ chế phẩm pectinase (enzyme Pectinex Ultra SP-L) bổ sung và thời gian ủ, tỷ lệ phối trộn dịch quả, tỷ lệ đường và ascorbic acid bổ sung cũng như nhiệt độ và thời gian thanh trùng thích hợp nhất nhằm tạo ra sản phẩm nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ - chanh dây có chất lượng cao.

17p vijaychest 24-04-2024 14 4   Download

Đề tài "Nghiên cứu bào chế viên nhai chứa vitamin C" nhằm bào chế thành công viên nhai chứa vitamin C có hàm lượng 100 mg theo phương pháp dập thẳng. Khảo sát tá dược độn có tỷ lệ từ 50-70%, khảo sát tá dược dính có tỷ lệ từ 5-15% và khảo sát tá dược điều vị- tạo ngọt (kl/kl). Lựa chọn công thức phù hợp dựa vào các chỉ tiêu chất lượng được đề xuất, như: cảm quan, độ cứng (50-60 N), độ rã (10-20 phút), đồng đều khối lượng, định tính, định lượng (95-107.5%).

9p modungvanthu 13-12-2023 10 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu xây dựng công thức cốm pha hỗn dịch Paracetamol 200 mg - Acid ascorbic 200 mg" được tiến hành với mục tiêu xây dựng công thức cơ bản cốm pha hỗn dịch Paracetamol 200 mg - Acid ascorbic 200 mg bào chế bằng phương pháp xát hạt ướt ở quy mô phòng thí nghiệm và kiểm nghiệm một số chỉ tiêu của thành phẩm theo tiêu chuẩn DĐVN V và TCCS. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p modungvanthu 13-12-2023 5 2   Download

Bài viết Hiệu quả của xử lý 1-MCP đến chất lượng quả chôm chôm Java trong quá trình tồn trữ lạnh trình bày các chỉ tiêu chất lượng bên trong (TSS, acid tổng số và acid ascorbic); Các đặc tính sinh hóa bên trong.

7p vithor 20-07-2023 7 2   Download

Bài giảng Thực tập Kiểm nghiệm được biên soạn với mục tiêu nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức, yêu cầu kỹ thuật cơ bản về: kiểm nghiệm viên nén Natri Bicarbonat; kiểm nghiệm dung dịch nước Oxy già 3%; kiểm nghiệm dung dịch Povidon 10%; thuốc nhỏ mắt Natri Clorid 0,9% Collyrium Natri chlorid; thuốc tiêm Acid Ascorbic Injection Acidi ascorbici; nang Paracetamol; kiểm nghiệm viên nén Berberin và Maloxal; kiểm nghiệm thuốc bột Aspartam;...

22p loivokiet 06-06-2023 14 2   Download

Bài viết Nghiên cứu đặc tính cấu trúc của vật liệu tổng hợp graphene oxit dạng khử sử dụng tác nhân khử là acid ascorbic sẽ hướng tới nâng cao hiệu quả quá trình khử GO về RGO bằng tác nhân acid ascorbic, tăng cường cấu trúc graphen cũng như khử hóa triệt để các nhóm chức chứa oxi.

5p vilucius 03-03-2023 22 2   Download

Bài viết "Xây dựng quy trình xác định vitamin C trong trái cây bằng phương pháp chuẩn độ điện thế sử dụng thuốc thử 2,6–Dichlorphenol indophenol" khảo sát được giá trị tối ưu của một số thông số của máy chuẩn độ điện thế; tìm được dung môi tối ưu là H2C2O4 cho quá trình chiết mẫu và môi trường tối ưu cho phản ứng chuẩn độ acid ascorbic với chất chuẩn 2,6 – DPIP (pH 4,0). Mời các bạn cùng tham khảo!

9p lieuyeuyeu18 23-12-2022 36 6   Download

Bài viết Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính kháng oxy hóa của quả sung (Ficus racemosa (L.)) sấy khô được thực hiện nhằm mục đích đánh giá ảnh hưởng của các phương pháp tiền xử lý (ngâm acid, chần kết hợp đông lạnh) lên hoạt tính kháng oxy hóa của quả Sung để đề xuất một số công nghệ phù hợp giúp giữ khả năng kháng oxy hóa, nâng cao giá trị sử dụng.

11p vipriyankagandhi 27-07-2022 26 6   Download

Mục đích của nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt động chống oxy hóa và tiềm năng chống tăng đường huyết của cao chiết ethanol từ 15 loài thực vật mọc phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Kết quả cho thấy cao chiết ethanol từ lá chôm chôm (Nephelium lappaceum) và lá xoài (Mangifera indica) có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất với giá trị IC50 trong phương pháp DPPH lần lượt là 6,85 µg/ml và 10,46 µg/ml, cao hơn 1,27 lần và 1,94 lần so với đối chứng ascorbic acid (IC50 = 5,39 µg/ml).

6p vikissinger 03-03-2022 14 2   Download

In this situation, additional supply of anti-oxidants is essential to meet out the injurious consequences of oxidative stress. Quercetin, lycopene, epigallocatechin-3-O-gallate, ellagic acid, genistein, indole-3-carbinol and ubiquinone are among the major anti-oxidants apart from the well-recognized anti-oxidant vitamins (α-tocopherol and ascorbic aci

172p spiritedaway36 26-11-2021 5 2   Download

Đã thẩm định thành công quy trình phân tích các thành phần arsenic trong nước mắm bằng phương pháp HG-AAS. Hàm lượng arsenic tổng (tAs) được phân tích sau khi phá mẫu bằng phương pháp vô cơ hóa khô và ướt kết hợp trong bình Teflon ở nhiệt độ 450 oC và sau đó khử As (V) về As (III) bằng hỗn hợp chất khử KI/acid ascorbic. Với arsenic vô cơ (iAs), mẫu được thủy phân bằng dung dịch HCl trong 14 giờ, tiếp tục chuyển As (V) về As (III) rồi phản ứng với hydrazine 1,5%. Dùng CHCl3 để chiết và chiết lại trong HNO3.

9p vivelvet2711 06-09-2021 25 4   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát quá trình sấy ảnh hưởng đến sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein của sản phẩm cá lóc sấy khô. Trong thí nghiệm này, cá lóc sau khi xử lý ngâm trong dung dịch muối NaCl 12% trong 3 giờ. Cá được vớt ra, để ráo và ngâm phụ gia (sorbitol 3% và glycerol 4%, acid ascorbic 0,04%) với thời gian 1 giờ. Mời các bạn tham khảo!

8p theanimal 26-06-2021 46 7   Download

Acid ascorbic (vitamin C, AA), paracetamol (acetaminophene hay N-acetyl-paminophenol, PA) và caffein (CA) là ba thành phần ch yếu trong các loại thuốc giảm đau, hạ sốt như Panadol, Hapacol,...AA là một loại vitaminn đóng vai quan trọng trong tế bào động vật có vú, nếu thiếu vitamin C cơ thể sẽ mất dần sức đề kháng và có nguy cơ dẫn tới tử vong.

10p vijijen2711 11-06-2021 29 2   Download

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện xử lí đến khả năng bảo quản xoài ba màu cắt miếng nhằm tìm ra phương pháp bảo quản phù hợp cho sản phẩm. Nguyên liệu xoài ba màu được trồng tại xã Bình Phước Xuân thuộc huyện Chợ Mới, An Giang, được thu hoạch vào lúc 120 ngày tuổi và xử lý với các nồng độ khác nhau của các dung dịch chống hóa nâu (acid citric và calcium ascorbate), các dung dịch bao màng (CMC, carrageenan và chitosan) và dung dịch kháng khuẩn (kali sorbate).

9p angicungduoc9 04-01-2021 44 5   Download