Bánh đa rán trứng

Bánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon! Các bước thực hiện: 1 Cán bột thành những miếng tròn mỏng có đường kính khoảng 18cm là đẹp. Sau đó quét 1 lớp trứng viền quanh miếng bột. .2 Cho nhân vào giữa. Gập phần mép bánh xuống. Lại nhúng tiếp bánh qua trứng một lần nữa rùi mới lăn qua bột chiên xù cho dính nha! 3 Để bánh “nghỉ” khoảng 15’. Để chảo dầu thật nóng rồi thả bánh vào rán vàng nhưng tối đa chỉ 5’ . 4 Sau khi bánh đã ráo bớt dầu ăn thì tiếp...

2p nhokheo8 02-05-2013 80 6   Download

Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn mới lạ này. .Nguyên liệu: Vỏ bánh: 4 củ khoai tây lớn ½ thìa café muối 1 thìa canh bơ mềm 2 quả trứng, đánh tan 130g bột mì đa dụng Nhân bánh: 20 quả dâu tây tươi, cắt làm đôi (hoặc 1 hộp mứt dâu tây) Đường Phần phủ: 115g bơ mềm 100g đường trắng 120g vụn bánh mì

8p dongtien_1 28-02-2013 63 8   Download

Bánh khá dễ làm, vị ngọt và béo nhưng không ngán vì ăn kèm nước chấm chua ngọt. Bánh rán mặn - tên giản dị để phân biệt với món bánh rán ngọt đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Chiếc bánh rán mặn không tròn, mà thuôn như hình quả trứng, được chiên vàng rộm, khi ăn chấm đẫm trong nước chấm chua cay ngọt mặn. Bánh rán mặn đắt hàng trong những ngày Hà Nội có mưa. Phải chăng cái lạnh của phố phường khiến người ta thèm một hương vị cay cay, ấm nóng?...

7p dongtien_1 27-02-2013 80 4   Download

Các bước thực hiện: 1 - Gừng: nước gừng - Thịt đùi gà: bỏ da - Tôm viên: tôm xay cùng thịt lợn, vê viên. - Trứng gà: luộc chin bóc bỏ vỏ. - Gân bắp bò: sơ chế sạch, cắt miếng dầy, cho om cùng. - Củ khoai môn ép bánh: cắt miếng to ½ bao diêm. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dầy 1cm. - Củ cải: gọt vỏ, cắt miếng to, dầy 2cm. - Đậu phụ: rán qua rửa xạch, cắt miếng to bằng bao diêm. 2 Tất cả nguyên liệu trên được sơ chế sạch sau đó mang om mềm với nước súp đã chế...

4p tettay1 26-12-2012 57 5   Download

Tôi đã mất khá nhiều thời gian để giải thích cho một vị khách nước ngoài về một loại bánh anh hay gặp bán rong nhiều trong phố cổ: bánh rán đường. Thứ bánh được nặn đủ hình thù, đủ kích cỡ, đựng trong một cái thúng được các chị bê ngay trước mặt, thơm lựng mỗi khi đi ngang qua.

3p bibi_1 07-03-2012 77 3   Download

Cuối tuần là dịp để thỉnh thoảng được ăn bún, mặc dù đôi khi vẫn phải gặm "sợi thừng". Bữa này giới thiệu món bún nem mình vẫn thường làm. Mỗi lần làm nem mình mất khoảng 1 tiếng rưỡi từ lúc bắt đầu cho đến lúc bếp núc sạch tinh tươm, và làm ra được khoảng 40-45 cái nem, cất vào hộp để tủ lạnh ăn dần trong tuần. Nem mình làm không "to béo" mà dài dài. Mình dùng loại bánh đa nem nhỏ, mỏng, trơn chứ không dùng loại to dày và có nổi vân (vân giống...

5p bibi_1 07-03-2012 78 8   Download

Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn. Có một số món ăn bạn cần vận các bí kíp nho nhỏ để tạo thêm hương vị đặc sắc và thẩm mỹ khi chế biến. Mời bạn tham khảo một vài món dưới đây: Món bánh xếp Bánh xếp ngon thường phải dùng đến trứng gà. Nhưng bạn có thể thay thế mỗi quả trứng gà trong công thức bằng một trong nguyên...

4p dalattrangmat 28-01-2011 152 20   Download

Bánh đa đỏ Hải Phòng Mời bạn thử món bánh đa cua, đặc sản Hải Phòng nhé! Nguyên liệu gồm có: Cua xay, bánh đa đỏ, rau nhút, rau muống, cà chua Thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành tím, lá lốt Thực hiện: Lọc cua cho vào nồi nấu sôi, phi hành xào cà chua cho hơi mềm rồi trút vào nồi Làm chả lá lốt nhé, thịt xay trộn với mộc nhĩ nấm hương hành tím băm nhỏ, tí bột nêm và tiêu rồi lấy lá lốt gói lại đem rán Lấy bánh đa đỏ ngâm nước cho mềm, trụng sơ nước sôi, xếp vào...

3p dalatlanh 13-01-2011 115 8   Download

Vui vui làm bánh đậu phụ rán Bánh đậu phụ mang phong cách Hàn Quốc, bạn có thể chọn món này để ăn nhẹ hoặc ăn chơi mà không sợ béo. Nguyên liệu: 2 bìa đậu to, nghiền nát 1 gói nấm hải sản, cắt nhỏ 1 ít lá hẹ, thái nhỏ Nửa quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu 1 quả trứng, đập ra bát đánh tan Chút bột mỳ đa dụng Cách làm: Đậu phụ ép ra bớt nước rồi nghiền nát, nếu để đậu quá ướt sẽ rất khó kết dính khi nặn thành từng viên. Trộn nấm hải sản, ớt...

5p naucoixuong 07-01-2011 81 10   Download

Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần Cho bữa sáng ngày đầu tiên của năm cũng thơm lừng luôn nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương) - 1/2 củ hành tây - 3 tép tỏi - 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con) - 2 quả trứng - Vừng (mè) - Bột bánh rán đã trộn

4p naudethuong 06-01-2011 81 9   Download

7 loại đồ ăn dễ gây béo phì - Có một số đồ ăn rất nhanh và rất dễ làm thân hình bạn trở lên béo phì, do đó bạn nên chú ý nhé! 1. Tinh bột và đồ nhiều dầu mỡ - Cơm nắm, bánh trứng, bánh rán, quẩy….hàm lượng chất béo rất cao 2.Thực phẩm chế biến từ thịt băm Ví nhụ như nem, bán sủi cảo….chứa nhiều thịt mỡ nên hàm lượng mỡ rất cao 3. Thực phẩm chế biến từ đỗ tương Có hàm lượng chất béo tương đương với các loại thịt. Do đó không cẩn thận khi ăn...

4p 0938371361 29-09-2010 105 7   Download

Nguyên liệu: - 100g nấm hương tươi. - 400g bánh đa. - 200g sò điệp. - 4 quả trứng gà. - 1/2 củ hành tím. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - Hành lá, rau mùi, dầu ăn.

2p sh_honda 04-12-2009 144 14   Download

Bước chân vào bất cứ cửa hàng McDonald và gọi một chiếc bánh Quarter Pounder, nhân viên phục vụ lúc nào cũng hỏi: "Quý vị có muốn thêm miếng thịt rán ăn kèm?". Mỗi câu trả lời có sẽ là thêm 1 đôla hay là một lần bán hàng mới. Nếu tính đơn giản là một nửa trong số hơn 40 triệu khách hàng trung bình mỗi ngày của McDonald trả lời có, hàng chục triệu đôla sẽ được bổ sung thêm vào chiếc ví vốn đã dày cộp của hãng....

5p womanhood911_11 24-11-2009 165 54   Download