Bánh mì que bơ tỏi

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùi hương của dầu oliu, lá húng quế, cà chua nướng chín mọng trên mặt bánh mì bơ tỏi luôn đưa thực khách bay đến tận nước Ý xa xôi. Lần này, mấy ổ bánh mì baguette và cà chua đang hét lên rằng “Làm Bruschetta đi!”. Điểm xuyết là một chút húng quế, món bánh mỳ xốt Bruschetta này quả thực có hương vị ngon không cưỡng lại nổi. Vì cà chua được nướng trước khi làm xốt (nếu bạn vẫn có nghi ngại về độ an toàn...

3p charmcharmnz 29-05-2013 75 8   Download

I. NGUYÊN LIỆU: - 1/2 kg thịt bò file - 300 gr mỡ heo bảng lớn - 2 trài cà chua, 3 củ khoai tây, 1 củ dền, 2 củ cà rốt - 1 củ cải trắng, 100 gr cải son, 50 gr đậu petit pois - 100 gr xà lách, 100 gr đậu que - Đường, hành, tỏi, tiêu, muối, bột ngọt - 3 muỗng dầu ăn, 2 muỗng dấm - 1 ổ bánh mì lớn.

2p meomay_5 24-04-2013 62 2   Download

Món súp đỏ mọng với thịt cua trắng bên trên trông thật hấp dẫn, hệt như một bức tranh "ẩm thực" tuyệt đẹp và ngon miệng. Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, luộc chín, bóc lấy thịt. Trộn cua với 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và ngò rí băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, bỏ vỏ và hạt. Quế tây, cần tây, ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. 2 Bánh mì cắt lát mỏng dài khoảng 18cm, nướng vàng cho thơm. Cho cà chua, giấm, ớt, lá...

3p nhokheo7 24-04-2013 58 3   Download

Lần đầu tiên tôi trở về quê hương là sau gần hai mươi năm xa cách. Đó là năm một chín chín ba. Bây giờ lại thêm một lần hai mươi năm nữa. Cái cảm giác vẫn là buồn! Người đàn ông gở cặp kính lão xuống, xếp tờ báo lại bỏ ngay ngắn trên bàn. Ông ta chậm rãi lấy khăn giấy phủi các vụn bánh mì bám trên vạt áo sơ mi màu xám. Chúng tôi đang ngồi ở căng tin phi trường Tân Sơn Nhất chờ chuyến bay về Đà Nẵng đang bị hoãn lại vì thời...

7p phone_123 17-04-2013 234 10   Download

Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa thơm của tỏi, mềm bên trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó. ...

5p dongtien_1 27-02-2013 145 16   Download

Breadsticks (Bánh mỳ tỏi). Là một dạng bánh mỳ que, vừa thơm của tỏi, mềm bên trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Tất cả tạo cho món bánh mì đơn giản này một hương vị rất đặc trưng, ấn tượng. Nguyên liệu: - 350 ml nước ấm - 9 gr men nâu (active dry yeast) - 550 gr bột mỳ thường (dùng bread flour sẽ ngon hơn) - 5 gr muối - 10 gr đường - 60 gr bơ mềm

6p huongdanhoctot_5 25-10-2011 38 4   Download

Bạn thử ra tay chế biến vài món bánh và thức uống từ sôcôla để cùng thưởng thức với người yêu mến nhân lễ Tình nhân. SÔCÔLA SỮA Nguyên liệu: sữa nguyên kem: 200ml; kem béo: 50ml; sôcôla đen: 30g cắt nhỏ; bột quế: một ít. Chế biến và trình bày: Cho sữa và kem vào nồi nhỏ. Nấu cho tới khi sủi tăm. Cho sôcôla vào khuấy tan đều. Rót hỗn hợp vào ly, rắc thêm ít bột quế lên mặt. Uống nóng. BÁNH SÔCÔLA MỀM Nguyên liệu: sôcôla đen: 190g; đường: 120g; bơ: 180g; bột mì: 80g; lòng đỏ trứng...

3p kankook 03-06-2011 100 10   Download

Phá lấu lòng bò Phá lấu là một món ăn quen thuộc của người Hoa. Để thực hiện món này mời các bạn cùng vào bếp nhé. Nguyên liệu 200g bao tử bò 200g khăn lông bò 200g lá sách bò 2 trái dừa xiêm 1 củ gừng to 1 củ nghệ 1/2 thìa cà phê bột nghệ 4 nhánh tai vị 1 nhánh quế 100g me vắt Sả, tỏi, ớt bằm Rau răm và bánh mì Gia vị: Đường, muối, hạt nêm Thực hiện - Lòng bò lộn trái, rửa sạch. Vò lòng bò, khăn lông bò và lá sách bò với muối, sau...

3p naucoixuong 07-01-2011 137 7   Download

Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ Spaghetti với sốt Bolognese thì quá quen thuộc rồi, mình phải đổi gió thôi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt hun khói - 2 khúc cá ngừ hộp (đã bỏ xương) - 4 quả cà chua to - 1 củ tỏi - Một ít mùi tây, húng quế, cỏ thơm oregano (băm nhỏ) - 2 lát bánh mì - 1 gói mì spaghetti (luộc chín Đến phần hành động này: :D

3p minudu 23-07-2010 61 7   Download