Bánh mỳ tròn

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Âu (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành chế biến món Xúp bí đỏ; Thực hành chế biến món Salad khoai tây; Thực hành chế biến món Thăn lợn tẩm bột rán; Thực hành chế biến món Thịt bò bittet; Thực hành chế biến món Nem rán Ba Lan; Thực hành chế biến món Mỳ Ý Spagetty; Thực hành chế biến món Tôm luộc trộn xốt mayonaise;... Mời các bạn cùng tham khảo!

40p boghoado08 05-02-2024 26 10   Download

Nội dung bài viết trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể phối trộn đến sinh trưởng, phát triển, chất lượng hoa Cúc Vạn Thọ F1 triển vọng (Jenny 07 và Mê Kông 09) cho thấy, tỷ lệ phối trộn bánh dầu khác nhau trong 4 loại giá thể có ảnh hưởng đến sinh trưởng, thời gian ra hoa, số lượng và chất lượng hoa của 2 giống Cúc Vạn Thọ F1; giá thể T3 thích hợp nhất cho sự sinh trưởng, phát triển của cả 2 giống, cho thời gian từ trồng đến ra hoa rộ ngắn hơn đối chứng 3 - 4 ngày.

9p theanimal 26-06-2021 61 5   Download

Ngoài trang điểm thì kiểu tóc cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên cho bạn vẻ đẹp hoàn mỹ. Bởi vậy mỗi khuôn mặt đều có những kiểu tóc thích hợp khác nhau nhằm che lấp khuyến điểm cũng như tôn lên ưu điểm sẵn có. Với những bạn gái sở hữu khuôn mặt tròn thường không tự tin khi tạo kiểu tóc ngắn bởi họ nghĩ rằng mặt tròn rất khó tạo kiểu và dễ lộ gương mặt to bành. Tuy nhiên, một số kiểu tóc ngắn tinh tế sau đây sẽ giúp bạn giải...

7p apple_1 01-06-2013 69 5   Download

Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn.Các bước thực hiện: 1 Đổ dầu ô liu vào chảo và phi hành 10–15 phút đến khi hành mềm. 2 .Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thành từng viên vừa ăn. 3 Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm với cơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa chuột… Nguồn từ trang: xzone ....

2p nhokheo8 02-05-2013 65 5   Download

Món thịt viên cơ bản tưởng chừng quá dễ làm, nhưng để làm thật ngon miệng thì cần một chút tinh tế trong việc lựa chọn số lượng nguyên liệu và các bước làm. Các bước thực hiện: 1 Trong một cái bát nhỡ, đập một quả trứng, đánh đều. Thêm thịt, vụn bánh mỳ và chút muối, tiêu vào bát. Dùng thìa hoặc tay trộn đều các nguyên liệu với nhau.2 Thấm ướt tay và viên thịt thành từng viên tròn vừa ăn. 3 Đổ dầu ô liu vào ngập chảo và chiên các miếng thịt viên trong 15...

2p nhokheo8 02-05-2013 42 4   Download

Ngày cuối tuần thong thả, cả nhà cùng rán bánh nhúng, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ hoặc ăn trong lúc xem phim sẽ rất tuyệt vời. Các bước thực hiện: 1 Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào. Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước. Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu ăn đủ để rán ngập bánh. 2 Đun dầu ăn thật nóng rồi cho khuôn bánh vào...

2p nhokheo8 02-05-2013 51 4   Download

Thời tiết se se lạnh là lúc gia đình quây quần mỗi tối, cùng nhau nhâm nhi những những chiếc bánh nóng hổi... .Các bước thực hiện: 1 Hòa tan đường vào nước ấm, cho men nở và khuấy đều. Để chừng 10 phút đến khi men nổi như gạch cua là được. Trộn đều bột mỳ, muối, bột nở rồi cho hỗn hợp men và dầu ăn vào, dùng tay nhào đến khi bột mịn, không dính tay là được (thời gian nhào khoảng 20 phút). 2 Cho bột vào thau to, đậy 1 chiếc khăn ẩm và ủ...

2p nhokheo8 02-05-2013 63 4   Download

Vật Liệu: - 1 chén (cup) bột bắp (corn starch) - 1 chén bột khoai tây (potato starch) - 1 chén bột mì làm bánh (softa silk) * Ba loại bột trên chợ Mỹ nào cũng có bán trong khu vật liệu làm bánh - 8 chén nước. - 1 muỗng canh dầu ăn. Cách Làm: Trộn tất cả bột vào nước , để một đêm cho bột nở. Trước khi tráng bánh cho 1 muỗng canh dầu ăn vào khuấy đều.

1p meomay_5 24-04-2013 101 4   Download

Cũng có thể gọi là Breakfast Buns. Thường dùng để ăn sáng, quét xíu bơ, hay mứt lên mặt. Hay cũng có thể cho lên làm bánh mỳ burger.

9p hoalan_5 05-04-2013 70 4   Download

Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt Lớp vỏ giòn, pho mát tan chảy, cà chua thơm nhẹ và thịt xông khói mặn hòa quyện với nhau Nguyên liệu cần có: .Vỏ bánh: - 100g bột mỳ - 1g muối Nhân: - Hạt tiêu đen - 1 quả cà chua - 10g sữa tươi không đường - Vài lát thịt xông khói - 10g đường - 75g bơ - Một ít nấm men - 1 quả trứng - Húng quế tươi - Pho mát Chúng mình cùng làm thui nào: Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào trộn thật đều,...

11p dongtien_1 28-02-2013 66 5   Download

Món kem này sẽ giải quyết cho bạn cả khâu ngon miệng lẫn tính thẩm mỹ, rất hợp khi nhà có khách! .Nguyên liệu: .Bước 1: Chuẩn bị ly có miệng rộng, cắt bánh thành 3 miếng tròn có đườ miếng bánh ga tô. Đặt vào ly,. Chuối thái thành từng miếng tròn nhỏ. Mơ hoặc mận bổ đôi, tách hạt.

7p dongtien_1 27-02-2013 48 5   Download

Đã bao giờ bạn làm một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt bằng cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai và hoa quả chưa? Hãy tự mình làm theo mọi hướng dẫn của công thức nấu ăn như trộn bột, rót bột, nhào bột, và nướng bánh để có được thành quả hoàn hảo. Khi bạn đã nướng xong, hãy chia sẻ chiếc bánh phô mai ngon tuyệt này nhé!

4p dongtien_1 27-02-2013 90 4   Download

Công thức pizza là của Baking Challenge, copy lại lên đây để mọi người tham khảo nhé. Trông thì dài dòng phức tạp thế thôi, chứ chủ yếu là trộn bột rồi ủ là xong. Còn phần topping thì thích ăn gì thì cho nấy. Thậm chí lười làm quá thì làm kiểu pizza express, lấy bánh mỳ lát làm đế cũng được.

9p dongtien_1 27-02-2013 77 9   Download

Thực phẩm nhiều chất béo: thịt mỡ, nước dùng thịt, bơ, thịt chân giò… - Thực phẩm nhiều cholesterol: não, tim, gan, thận, lòng lợn… - Những món ăn đưa thêm chất béo: bánh mỳ bơ, bơ trộn rau, các món xào, rán - Thức ăn giàu năng lượng như: đường mật, mứt, kẹo, bánh ngọt, socôla, nước ngọt… - Những đồ uống có chất kích thích: rượu, bia, cà phê… Một số phương pháp dùng chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì: ...

4p tranthithanhquy 24-01-2013 81 10   Download

Trộn các màu RYB gốc Hệ màu RYB (Red – Yellow – Blue, tức Đỏ - Vàng - Xanh) là cơ sở tọa nên bánh xe màu [1]. Trong lĩnh vực hội họa, các họa sĩ thường pha màu theo hệ Đỏ - Vàng - Xanh này và họ gọi là pha màu theo phép trừ. Ba màu gốc (tiếng Anh gọi là primary) gồm Đỏ - Vàng – Xanh dương. Ba màu cấp hai (secondary) được pha từ ba màu gốc theo cách sau: Đỏ + Vàng = Da cam Đỏ + Lam = Tím Vàng + Lam =...

2p chuyenphimbuon 07-09-2012 126 10   Download

Bánh rán nhân táo Thành phần: Táo nê (thịt quả táo tầu nhào thành nước) 250 g, Hạch đào nhân 50 g, Hoài dược 50 g, Bột mỳ 500 g, Mỡ lợn 125 g. Chế biến: 1. Giã nhỏ hạch đào nhân, đổ táo nê, hoài dược vào trộn làm nhân; lấy 200 g bột mỳ, rải lên khay gỗ, cho thêm 100 g mỡ lợn, trộn nhào đều thành lớp bột mỡ khô. 2. Rải chỗ bột mì còn lại lên khay gỗ, thêm 25 g mỡ lợn, thêm nước vừa đủ, trộn thành bột mỡ ướt. 3. Cuộn bột...

4p rose_789 20-02-2012 34 2   Download

- Axit folic là một vitamin nhóm B. Ở dạng tự nhiên, nó có tên là folate, có trong rau xanh, hoa quả, thịt bò, các chất chiết xuất từ nấm men. Một số thực phẩm như bánh mỳ và ngũ cốc ăn sáng có bổ sung axit folic. Các sản phẩm có axit folic được dán nhãn ghi chú hàm lượng axit folic hoặc biểu tượng vòng tròn với chữ F ở trung tâm trên bao bì.

0p penhim00 15-11-2011 62 7   Download

Những viên thịt bò thơm mềm, ngấm màu cà chua đỏ hồng rất ngon miệng và ngon mắt nữa. Món ăn thích hợp với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Thịt bò xay đem trộn với 1 thìa bột canh,để Cà chua rửa sạch, cắt miếng chongấm. hình múi cau. Đun nửa nồi nước sôi rồi nặn thịt bò thành nhiều viên tròn, cho thịt bò viên vào nồi nước chần chín sơ. Nước chần này giữ lại. Thịt bò chần vớt ra bát

4p huongdanhoctot_9 09-11-2011 45 3   Download

Món salad tuy đơn giản với những nguyên liệu phổ biến nhưng lại rất hấp dẫn bởi công thức làm nước trộn vô cùng đặc biệt, mời bạn cùng tham khảo nhé!

13p huongdanhoctot_7 01-11-2011 74 2   Download

Mình rất thích bắt đầu buổi sáng với một chiếc Chocochip Muffin và một tách trà, đầy năng lượng và thật ngọt ngào! Nguyên liệu: - 250g bột mỳ - 10g bột nở (baking powder) - 3g baking soda - 15g bột ca cao - 170g đường - 200ml sữa tươi - 80ml dầu thực vật (mình dùng dầu hướng dương) - 1 quả trứng gà lớn - 5ml tinh chấtvanilla - 150g chocolate chip. Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, bột nở, baking soda, bột cacao và đường. Cho ¾ chỗ chocolate chip vào hỗn hợp bột và trộn đều....

8p huongdanhoctot_7 31-10-2011 54 4   Download