Bảo quản tôm nguyên liệu

Bài viết báo cáo một trường hợp PXA giảm biệt hóa nguyên phát và xem xét các tài liệu liên quan đến APXA được công bố trên thế giới cũng như tóm tắt các đặc điểm lâm sàng và bệnh lý của APXA và tiên lượng của nó để hiểu sâu hơn về căn bệnh này.

7p vifaye 17-09-2024 1 1   Download

Báo cáo Công nghệ chế biến thuỷ hải sản "Quy trình chế biến sản phẩm đông lạnh giá trị gia tăng từ tôm" gồm các nội dung chính như sau: quy trình sản xuất chả giò tôm; tổng quan về nguyên liệu tôm. Mời các bạn cùng tham khảo!

28p nam021103 20-11-2023 19 8   Download

Vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) là phụ phẩm của ngành chế biến thủy sản và cũng là nguồn nguyên liệu dồi dào chứa các carotenoids (astaxanthin) có tiềm năng ứng dụng cho các ngành thực phẩm, y dược, nuôi trồng thủy sản và một số ngành khác. Bài viết trình bày nghiên cứu điều kiện tách chiết và bảo quản astaxanthin từ vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931).

9p viintuit 06-09-2023 13 3   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu tác động của phân bổ chi phí quản lý vận hành đến hiệu quả quản lý các hệ thống tưới bằng động lực quy mô nhỏ" có mục đích xây dựng được cơ sở khoa học trong việc áp dụng phương pháp màng bao dữ liệu - DEA để đánh giá hiệu quả quản lý vận hành các hệ thống tưới bằng động lực quy mô nhỏ; Xác định được chỉ số hiệu quả kỹ thuật, kinh tế, cơ cấu chi phí hiệu quả và tác động khi áp dụng các cơ cấu chi phí đầu vào hiệu quả trong phân bổ chi phí nhằm nâng cao hiệu quả quản lý vận hành các hệ thống tưới bằng động lực quy mô nhỏ.

27p kimphuong555 08-04-2023 11 3   Download

"Tài liệu tuyên truyền: Một số nội dung cơ bản về chế độ, chính sách bảo hiểm xã hội tự nguyện, bảo hiểm y tế tự nguyện" có nội dung về: Tóm tắt tình hình, mục tiêu, quan điểm chỉ đạo của Đảng, nhà nước về công tác BHXH và BHYT... Mời các bạn cùng tham khảo!

22p lekhanhphuong05 17-03-2023 16 8   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu quá trình tạo hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu đen và ứng dụng bảo quản thực phẩm" trình bày việc xây dựng quy trình tạo thành hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu đen có nguồn gốc từ Việt Nam để đa dạng hoá sản phẩm nano tinh dầu và sản phẩm từ tinh dầu tiêu đen nhằm áp dụng thiết thực trong việc đảm bảo chất lượng thực phẩm và nâng cao giá trị kinh tế cho nguồn nguyên liệu Việt Nam.

27p vilucius 03-03-2023 16 4   Download

Giáo trình Chế biến khô thuỷ sản cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản những yêu cầu và phân loại theo kích cỡ, chất lượng của nguyên liệu thủy sản để chế biến khô, cũng như cơ sở lý luận chế biến khô thủy sản và nêu được các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng, các biến đổi khi chế biến khô và chế biến được các loại khô thông dụng theo đúng các phương pháp khác.

68p troinangxanh10 12-10-2022 31 15   Download

Đề tài "Nghiên cứu tính đa dạng thực vật làm cơ sở cho công tác bảo tồn tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Bắc Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị" cung cấp dữ liệu chi tiết về tính đa dạng của thực vật ở Khu BTTN Bắc Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị; đề xuất được các giải pháp cho quản lý bảo tồn đa dạng thực vật tại Bắc Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị.

30p bakerboys10 07-09-2022 23 4   Download

Cuốn bài tập cơ sở dữ liệu này là một thử nghiệm nhằm trợ giúp các bạn trẻ một phương thức tự kiểm tra và đánh giá kiến thức ban đầu, mức nhập môn. Nội dung cuốn sách chọn lọc và đề xuất một số bài tập thuộc 5 mảng kiến thức sau đây: Đại số quan hệ, các phép toán trên bộ, ngôn ngữ hỏi SQL, phụ thuộc hàm và chuẩn hoá. Mỗi mảng kiến thức được trình bày thành ba phần: Phần thứ nhất bao gồm một số điều tóm tắt về lý thuyết, phần tiếp theo là các bài tập, cuối cùng là các bài giải. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

134p cucngoainhan7 08-02-2022 68 12   Download

Tóm tắt văn bản là một bài toán rất được quan tâm trong lĩnh vực xử lý ngôn ngữ tự nhiên. Sản phẩm của quá trình tóm tắt văn bản thường ngắn hơn văn bản ban đầu, súc tích, nhưng vẫn giữ nguyên ý chính. Bài báo này trình bày thực nghiệm các phương pháp tóm tắt rút trích trên các văn bản tiếng Việt. Chúng tôi xây dựng tập dữ liệu gồm 150.000 bài báo được rút trích từ các trang báo mạng phổ biến ở Việt Nam.

8p vijihyo2711 25-09-2021 22 2   Download

Bài giảng Chế biến thủy sản cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số khái niệm và kiến thức cơ bản; Kỹ thuật sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản; Kỹ thuật chế biến lạnh đông một số sản phẩm thủy sản; An toàn thực phẩm và HACCP;...Mời các bạn cùng tham khảo!

141p tomcangnuongphomai 08-09-2021 171 14   Download

Nhiệm vụ của đề tài là Khảo sát được sơ đồ quy trình sản xuất và tham gia trực tiếp vào dây truyền sản xuất nhằm tích lũy kinh nghiệm. Khảo sát được một số công đoạn trong quy trình sản xuất. Khảo sát công đoạn tiếp nhận nguyên liệu. Khảo sát công đoạn xử lý nguyên liệu. Khảo sát công đoạn đóng gói – dò kim loại – bảo quản. Khảo sát được một số thiết bị sử dụng trong quy trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

54p clueless 17-08-2021 66 7   Download

Mục tiêu của bài viết này là xây dựng phương pháp chỉ số chất lượng (quality index method - QIM) để đánh giá độ tươi của tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) nguyên liệu bảo quản ở 0 oC. Các chỉ tiêu đánh giá bao gồm các thuộc tính màu, mùi và cấu trúc của các phần đầu, thân, và đuôi của con tôm. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p tunelove 12-06-2021 38 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nhận diện được các biện pháp đối phó với cướp biển ở biển đảo Trung bộ của triều Nguyễn, qua đó cung cấp những bài học kinh nghiệm lịch sử cho công cuộc đấu tranh phòng chống cướp biển và bảo vệ chủ quyền đất nước trong bối cảnh hiện nay. Sưu tầm, tập hợp các tài liệu liên quan đến cướp biển, đến công tác bảo vệ an ninh, chủ quyền trên biển của triều Nguyễn nhằm phục vụ cho công cuộc bảo vệ an ninh, chủ quyền biển đảo, đồng thời, góp phần giáo dục, tuyên truyền chủ quyền biển đảo cho học sinh - sinh viên cũng như đông đảo người dân hiện nay.

19p elysadinh 07-06-2021 42 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án này là tổng hợp các mô hình tính giá trong kế toán (bao gồm cả GTHL), các quan điểm lập quy khi đưa GTHL vào trong các hệ thống CMKT. Hệ thống hóa các nguyên tắc chung khi áp dụng GTHL, các quy định áp dụng GHTL đối với các đối tượng kế toán có liên quan, các phương pháp và dữ liệu sử dụng để xác định GTHL. Mời các bạn tham khảo!

27p petsematary 06-06-2021 22 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án nhằm mô tả Doppler động mạch tử cung và một số yếu tố liên quan tiên lượng ở bệnh nhân u nguyên bào nuôi nguy cơ thấp điều trị bằng đơn hóa trị liệu Methotrexat. Đánh giá hiệu quả Doppler động mạch tử cung kết hợp với một số yếu tố liên quan để tiên lượng kháng đơn hóa trị liệu Methotrexat ở bệnh nhân u nguyên bào nuôi nguy cơ thấp.

24p gaocaolon7 18-09-2020 22 1   Download

Thực phẩm tiện lợi được sử dụng để rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa ăn gia đình, có thể cung cấp một số lợi ích như ít thời gian chuẩn bị, ít thời gian vào bếp hoặc để lên kế hoạch cho bữa ăn và ít thức ăn thừa. Nghiên cứu được thực hiện nhằm phát triển sản phẩm xúp ăn liền từ tôm sấy thăng hoa và các loại rau sấy khô theo bốn tỷ lệ các thành phần nguyên liệu khác nhau.

5p vitokyo2711 03-09-2020 55 7   Download

Đề tài “Nghiên cứu phân bố của Thân mềm Chân bụng trên cạn (Mollusca: Gastropoda) ở khu bảo tồn thiên nhiên Thần Sa - Phượng Hoàng, tỉnh Thái Nguyên” là cần thiết nhằm cung cấp thêm những dẫn liệu về đa dạng thành phần loài, phân bố Thân mềm Chân bụng trên cạn thuộc khu vực này để phục vụ công tác quản lý, bảo tồn đa dạng sinh học và tài nguyên Thân mềm Chân bụng trên cạn ở khu bảo tồn thiên nhiên Thần Sa - Phượng Hoàng.

27p soninhduc888 28-05-2020 20 1   Download

Tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là loài tôm nước lợ, cho năng suất cao, thịt tôm có giá trị dinh dưỡng khá cao, hiện đang được nuôi ở nhiều vùng miền trên cả nước. Sản lượng tôm thẻ chân trắng không ngừng tăng trưởng trong những năm gần đây, không chỉ là nguồn nguyên liệu dồi dào cho tiêu thụ trong nước mà còn chiếm tỷ trọng lớn trong xuất khẩu.

5p vilisbon2711 02-01-2020 53 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn này là xây dựng mô hình nghiên cứu về phát hiện sai sót trên báo cáo tài chính để dự đoán khả năng sai sót trong báo cáo tài chính của các doanh nghiệp ngành nguyên vật liệu niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam dựa trên nghiên cứu của Dechow và các cộng sự (2012). Từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả năng phát hiện sai sót trên BCTC cho các KTV và các nhà đầu tư đối với các doanh nghiệp niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam.

26p kexauxi6 04-11-2019 59 10   Download