Bí kíp cho rau tươi

1. Bổ sung dinh dưỡng cho bé Nên cho bé dùng thêm sữa ngoài bên cạnh sữa mẹ hoặc tăng cường dinh dưỡng nếu bé đã bước vào tuổi ăn dặm. Với trẻ lớn hơn, trong các bữa ăn hàng ngày nên cho trẻ ăn đa dạng các thực phẩm. Chú ý trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất béo, chất đạm và rau xanh.

3p bibocumi41 15-05-2013 78 6   Download

Nộm ngó sen là món ngon đặc biệt của mùa hè. Ngó sen kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên các vị ngon riêng biệt cho từng món nộm. Nộm ngó sen tai lợn Nguyên liệu: - Ngó sen: 300 g - Tai lợn: 1 cái - Cà rốt: 2 củ - Chanh tươi: 2-3 quả - Tỏi: 1-2 củ - Lạc rang: 1 ít - Rau thơm các loại - Đường, mắm, ớt, đường. Cách làm: - Ngó sen nhặt sơ cắt khúc vừa ăn ngâm với một ít muối và ít chanh tươi để...

3p bibocumi41 15-05-2013 91 5   Download

Đậu hũ hạnh nhân là thành viên độc đáo nhất trong nhóm các món rau câu. Nước hạnh nhân vắt ra từ hạt hạnh nhân tươi mang lại hương vị thơm nồng đầy cá tính và màu trắng muốt như sữa cho món ăn này. Món này ăn với đá bào mật ong, dùng sự đơn giản làm nổi bật nét đặc trưng của từng nguyên liệu.

3p banhbao_1 29-04-2013 75 6   Download

Vật Liệu: (cho 4 - 6 người ăn) - Phần đầu + phần đuôi + hai lát mình của một con catfish cỡ 3-4 lbs (cá tươi còn sống trước khi làm nghen) - 1 quả cà chua (thái rẻ quạt làm 8) - 1/4 quả khóm tươi (thái lát khoảng 1/4") - 10-12 đậu bắp (thái đôi) - 1/4 lb giá sống - 1 khúc bạc hà cỡ 2 gang tay (bóc vỏ, thái xiêng cỡ 1/4") - 1/4 thỏi me đen - 4 -6 quả ớt hiểm thái nhỏ (phải thật cay mới đạt) - 2 chén rau...

2p meomay_5 24-04-2013 94 3   Download

Rau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, mọc ở vùng ven biển. Từ tháng 4 âm lịch là mùa của rau, trên thị trường có hai loại rau khô và rau tươi. Nếu sử dụng rau khô thì ngâm nước trước khoảng 3-4 tiếng cho rau nở. Dùng rau tươi chỉ cần xả nước rửa sạch.

4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 58 6   Download

Theo một báo cáo mới nhất đây cho biết, những người ăn bảy khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày sẽ giúp họ cảm thấy hạnh phúc hơn, tinh thần cũng tươi vui và thoải mái hơn. Các nhà kinh tế và những chuyên gia về sức khỏe cộng đồng của trường Đại học Warwick (Anh) đã nghiên cứu thói quen ăn uống của 80.000 người dân ở đảo quốc sương mù. Họ nhận thấy, cảm giác khỏe khoắn về tinh thần sẽ gia tăng theo số lượng khẩu phần trái cây và rau xanh mà mọi người...

5p tethys75 24-02-2013 59 5   Download

Để có một đôi mắt sáng, phòng cận thị, ngăn ngừa sự phát triển của cận thị, bạn nên hình thành thói quen ăn uống cân bằng, ăn nhiều rau quả tươi, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, ít ăn kẹo… Vì thế hãy lựa chọn một chế độ ăn có dinh dưỡng cân bằng, hợp lý, đồng thời bổ sung vừa đủ thực phẩm có lợi cho mắt và bảo đảm cân bằng các nguyên tố vi lượng.

5p tethys75 24-02-2013 73 3   Download

Để đảm bảo sức khỏe, rau tươi có vai trò đặc biệt quan trọng. Rau tươi có khả năng gây thèm ăn, ngoài ra, men trong rau tươi có ảnh hưởng tốt tới quá trình tiêu hoá, như các men trong củ hành có tác dụng tương tự men pepsin của dịch vị, các men của cải bắp và xà lách cũng có tác dụng tương tự trypsin của tuyến tuỵ.

5p rhea75 21-02-2013 69 4   Download

Bạn muốn mình luôn sảng khoái và tươi tắn để đón chào một ngày mới hoàn hảo? Vậy thì hãy tham khảo ngay các bí quyết sau đây nhé. Những “kim chỉ nam” làm đẹp mỗi ngày đơn giản và hiệu quả này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều. Nét đẹp từ bên trong Nghĩa là các bạn nữ cần chú ý hơn đến chế độ dinh dưỡng của mình. Hãy cung cấp nhiều vitamin từ rau củ quả cho cơ thể vì đây chính là nguồn dưỡng chất tự nhiên tốt nhất đảm bảo cho một vẻ đẹp tự...

4p baoanh_5 24-01-2013 56 5   Download

- Thay vì những loại kem chống nắng nhiều hóa chất, đắt đỏ và không an toàn cho làn da, chị em hãy thử tự chế kem chống nắng cực công hiệu chỉ bằng rau diếp nhé. Ngay từ khi còn là một cô bé trong độ tuổi dậy thì, Minh đã được người mẹ tâm lý của mình nhắc nhở mỗi khi ra ngoài nắng phải thoa kem chống nắng.

7p bunmap_5 16-01-2013 48 6   Download

Các em bé thường có nhiều cách thể hiện khác nhau về các loại thực phẩm mà chúng đang ăn, đó có thể là một cái nhăn mặt, ngậm chặt miệng hoặc phun thức ăn ra khắp phòng, qua đó cha mẹ có thể nhận biết được trẻ cảm nhận như thế nào về thức ăn. Nhưng một nghiên cứu mới đây đã cho thấy rằng những đứa trẻ vài tháng tuổi nếu được tiếp xúc sớm với một số loại trái cây và rau quả thì về sau trẻ không chỉ có khả năng ăn được rau quả mà...

7p cuctrang_1 10-12-2012 73 4   Download

Cam Các loại rau và trái cây giàu vitamin C như cam, đào, dâu, ớt chuông đỏ có tác dụng hỗ trợ các mạch máu trong mắt và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. 2. Cải xoăn Cải xoăn, rau chân vịt và lá củ cải rất giàu lutein và zeaxanthin. Đây là 2 chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn hại về võng mạc, bệnh đục thủy tinh thể và sự thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. .3. Lạc Lạc rất giàu vitamin E, giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do các gốc...

6p bubam_5 04-12-2012 70 2   Download

Việc trẻ 1 - 5 tuổi không chịu ăn rau hay bất kỳ một thực phẩm nào đó là 'chuyện thường ngày ở huyện'. Tuy nhiên, nếu mẹ có 'chiêu' vẫn có thể khiến bé thích dần các loại thực phẩm 'đang ghét' mà không hề tạo stress cho bé để 'con khỏe, mẹ vui'. Dưới đây là một số cách hay đơn giản mẹ Nhật đã 'dụ' bé ăn rau hiệu quả, chị em nên 'học lỏm':

5p anhdao_1 23-11-2012 61 3   Download

Thời của quảng cáo, nên không khó để thấy rất nhiều bài học mẫu mực về sự thành công của sản phẩm nhờ... quảng cáo. Nhiều người từng cười không nhịn nổi mỗi khi xem những đoạn quảng cáo thực phẩm chức năng cho quý ông và quý bà trên truyền hình. Công thức phổ biến là một quý ông buồn rầu bên cạnh một quý bà đang nhăn nhó. Và chỉ với 1 viên thực phẩm chức năng “hỗ trợ”, quý ông hăm hở trèo lên giường với quý bà áo hai dây đã tươi như hoa nở! Có người...

4p anhtuc_1 14-11-2012 69 3   Download

Bữa cơm gia đình cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Mỗi loại thực phẩm có biểu hiện ngộ độc và cấp độ nguy hiểm khác nhau. Nếu không được xử lý ban đầu và cấp cứu kịp thời, bệnh nhân có thể tử vong rất nhanh. - Ngộ độc do sử dụng nguồn nước ô nhiễm làm kem, đá, tưới rửa rau quả hoặc dùng thực phẩm ở nguồn nước ô nhiễm: Có biểu hiện tiêu chảy kèm theo nôn và đau bụng. Vi khuẩn gây...

4p heoiumeo 16-01-2011 101 14   Download