Bí kíp nấu giả cầy

Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài hòa Nguyên liệu: - 100g thịt ức gà phi lê - 30 ml nước chanh - 1 cà phê vỏ chanh thái nhuyễn - 1 trái ớt sừng, băm nhuyễn - 1 muỗng súp nước mắm - 1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1 đường vàng - 50g đậu đũa, làm chín - 5 trái cà chua bi, chẻ đôi - 30g giá sống - Húng lũi - Dầu ăn

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 65 6   Download

Củ sen chiên tôm thịt có độ giòn tan của bột tempura, ngọt của tôm, thịt, bùi của củ sen, chua cay của tương ớt. Nguyên liệu: Củ Bột Bột Thịt Gốc Hành Nấm Mộc ½ quả ớt, bột nêm, gia vị chiên nạc hành tím: hương: nhĩ: sen: tempura: xù: vai: lá: 400gr 300gr 300gr 150gr 20gr 20gr 10gr 10gr

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 79 7   Download

Hôm nay chị em hãy đãi gia đình mình một món ăn rất ngọt ngào và thơm ngon này - Gan sốt mật ong. Nguyên liệu: Gan heo: 200g; Hành tây: ½ củ nhỏ; Ớt chuông đỏ: ½ trái; Hành lá: 4 cây; Tỏi băm: 1M; Gia vị:tiêu, nước gừng, tỏi băm, dầu ăn, rượu trắng, mật ong, ngũ vị hương, bột năng; Hạt nêm; Nước tương.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 57 5   Download

Nước súp chua, cay đậm đà làm tăng vị ngọt, độ mềm của miếng thịt bò; sợi miến mềm mà không nát ăn kèm với nấm kim châm giòn ngọt, mang đến cho người thưởng thức cảm giác vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn. Nguyên liệu:

3p banhbao_1 29-04-2013 44 3   Download

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này càng lúc càng có nhiều phiên bản, được lưu truyền trong phạm vi xứ sở kim chi với hương vị “chỉ tăng thêm” chứ không bớt so với món bánh truyền thống. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam?

5p banhbao_1 29-04-2013 83 3   Download

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu Chè Thái là món chè với nguyên liệu chủ yếu là các loại trái cây sẵn có, tùy từng mùa và trái cây sẵn có bạn hãy chế cho mình cốc chè Thái thật ngon nhé!

15p bimat_5 28-04-2013 46 5   Download

Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới Món trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay của kim chi nên ăn với cơm rất hợp!

9p bimat_5 28-04-2013 59 3   Download

Cơm trộn taco gà cay mang hương vị Mexico Thử đổi vị cho bữa cơm hằng ngày với phong cách là lạ xem nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

10p bimat_5 27-04-2013 57 2   Download

Có món cá mằn mặn này để ăn với cơm nóng trong tiết trời rét này thì tuyệt cú mèo đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

12p bimat_5 27-04-2013 49 5   Download

Vật liệu : - 3 cây mì căn - nước tương, tiêu, đường, bột ngọt, ớt - 1 muỗng cafe ngũ vị hương - 1 chút màu đỏ - 1 trái dừa tươi - 1 trái dưa chuột - 1 cây xà lách - củ kiệu tươi

1p meomay_5 27-04-2013 87 3   Download

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

13p meomay_5 27-04-2013 59 4   Download

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn Công thức đơn giản mà thành quả lại cực hấp dẫn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

10p meomay_5 27-04-2013 53 5   Download

Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo Thử trổ tài làm món ăn cay cay lạ miệng này trong bữa cơm sum vầy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

11p meomay_5 27-04-2013 55 4   Download

Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn Món nghêu hấp sả này lại không khó làm chút nào đâu!

18p meomay_5 27-04-2013 42 3   Download

Tôm chiên tỏi cay thơm cho cả nhà ngon cơm Thật đơn giản để có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi!

10p meomay_5 27-04-2013 38 2   Download

- 200g nấm rơm (chọn loại còn búp, chưa nở) - 500g mì sợi nhỏ như bún - 1 trái su - 2 trái mướp khía - 2 củ cà rốt - 10 cọng ngò, 5 cây cần tàu - Xà lách - Dầu ăn - Bột mì - Nước tương, đường, bột ngọt, chanh, ớt Cách làm: a.

2p meomay_5 24-04-2013 99 4   Download

Nguyên liệu: Chao đỏ khoảng nữa chén 2 cây mì căn 4 trái dưa leo nhỏ chanh ớt Cách làm: Chao đỏ tán nhuyễn, cho thêm vào khoảng 3 muỗng đường. Mì căn cắt đôi theo chiều dọc ướp vào chao đỏ khoảng 1 giờ. Chảo dầu nóng cho tỏi tây vào phi cho thơm rồi cho mì căn ướp vào chiên vàng.

1p meomay_5 24-04-2013 57 3   Download

Nguyên liệu: - 1 miếng tàu hủ (loại cứng - firm tofu) - 4 oz thịt heo xay - 3 cây hành lá (thái dài cỡ 1") - 1 tsp gừng xay - 1 tsp tỏi bằm - 1 tsp hành hương xay - 1 tsp ớt bột - 1/3 tsp tiêu bột - 1/2 tsp dầu mè - 1 Tsp dầu hào - 1 Tsp xì dầu

2p meomay_5 24-04-2013 102 3   Download

Vật Liệu: (cho 4 - 6 người ăn) - Phần đầu + phần đuôi + hai lát mình của một con catfish cỡ 3-4 lbs (cá tươi còn sống trước khi làm nghen) - 1 quả cà chua (thái rẻ quạt làm 8) - 1/4 quả khóm tươi (thái lát khoảng 1/4") - 10-12 đậu bắp (thái đôi) - 1/4 lb giá sống - 1 khúc bạc hà cỡ 2 gang tay (bóc vỏ, thái xiêng cỡ 1/4") - 1/4 thỏi me đen - 4 -6 quả ớt hiểm thái nhỏ (phải thật cay mới đạt) - 2 chén rau...

2p meomay_5 24-04-2013 95 3   Download

Nguyên Liệu: - 14 oz. (396 g) đậu hũ tươi - 1 pound măng khô - 10 nấm đông cô hay nấm hương - một cây mì căn - một gói bún khô - gừng, chanh, ớt - 5 cups nước súp đã nấu sẵn - 1/4 cup boa-rô xắt mỏng (chopped leeks) - 2 tablespoons dầu canola - 1 teaspoon muối - 1 teaspoon bột nêm chay natural vegetarian seasoning - 2 tablespoon nước tương

2p meomay_5 24-04-2013 57 3   Download