Bí quyết luộc ốc

Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng chờ đón bất kỳ ai muốn thưởng thức,... Cùng tham khảo tài liệu để chế biến được món ăn ngon nhé.

3p bibocumi41 13-05-2013 65 10   Download

Chỉ cần 2 - 3 phút sau khi sôi là ốc chín, đừng đun lâu quá kẻo ruột ốc thụt vào trong và đứt đoạn, rất khó khêu. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong một ngày mưa mát mẻ thế này. Bạn hãy nghiên cứu cách luộc ốc thật ngon để “tự sướng” ngay tại nhà nhé. Chọn ốc Muốn có món ốc luộc ngon, bạn phải kỹ càng ngay từ khâu đầu tiên là chọn mua ốc. Ốc ngon, béo thì có phần mày nằm sát bên ngoài, thân ốc...

3p lock_123 06-04-2013 96 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt gà ướp với muối, đường, hạt nêm, bột ngọt sau đó chiên vàng. Hạnh nhân luộc chín, bóc vỏ, chiên vàng. Hạt óc chó xay nhuyễn. Ớt Đà Lạt xắt lát xéo. Nấm mèo ngâm nở, xắt sợi lớn. Hành tây xắt múi cau. 2 Phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn, trút ra đĩa.

4p hotmoingay2 09-01-2013 66 6   Download

Sự tưởng tượng còn quan trọng hơn cả tri thức” – Albert Einstein Một lần, có người đã hỏi Albert Einstein rằng, bằng cách nào ông ta đã phát triển học thuyết phức tạp của mình? Einstein đã chỉ vào đầu mình và nói rằng, ông dùng một cây viết chì và một mảnh giấy để phát triển ý tưởng. Điều này minh chứng sự kết hợp hoàn hảo giữa sự sáng tạo và óc lập luận trong việc giải quyết vấn đề....

7p binhmap_5 08-01-2013 66 7   Download

Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu: Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến 250g lá hẹ 1 bìa đậu phụ Tỏi bằm 1/2 muỗng canh Hành lá, gừng sợi, tiêu, ớt sừng Rượu 1/2 muỗng canh Tương tàu xì 1/2 muỗng canh...

4p tettay1 29-12-2012 89 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc ốc, và nhớ giữ lại nước luộc Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ ăn rồi ướp ốc với hành khô, nước mắm, bột nêm cho đậm đà. Luộc qua măng rồi chắt nước để khử độc. 2 Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào. Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng. 3 Khi nồi canh sôi đều, măng mềm, đổ hành...

5p tettay1 26-12-2012 48 5   Download

Các món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp,... đều phải có nước chấm nếu không món ăn sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo vô cùng. Pha nước chấm thế nào cho ngon, hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu sau đây.

8p chuot_890 15-12-2012 121 24   Download

Hầu như chẳng Eva nào lại không mê món ốc luộc, dù không phải ai cũng có điều kiện la cà quán sá. Bạn hãy nghiên cứu cách luộc ốc thật ngon để “tự sướng” ngay tại nhà. Muốn có món ốc luộc ngon, bạn phải kỹ càng ngay từ khâu đầu tiên là chọn mua ốc. Ốc ngon, béo thì có phần mày nằm sát bên ngoài, thân ốc khi tĩnh hay thò ra khỏi vỏ, khi có động mới thụt vào trong, mày khép lại. Những con có mày thụt sâu vào trong là ốc gầy yếu hoặc...

2p anemone_1 13-11-2012 56 5   Download

Trước đây, các sản phẩm thường gánh chịu trách nhiệm về số phận của một công ty. Nếu hàng hóa bán ra bị sụt giảm, doanh nghiệp sẽ kết luận sản phẩm của họ đang gặp thất bại. Ngày nay, các công ty không đổ lỗi cho sản phẩm mà là cho thương hiệu. Bằng cách thêm vào một yếu tố "nhân bản" cho sản phẩm, việc thiết lập thương hiệu đã làm thư giãn đầu óc của những người mua hàng của thế kỷ 19. Họ từng có lúc đặt niềm tin vào một chủ cửa hàng thân hữu...

5p bibocumi12 02-11-2012 77 7   Download

Tất cả mọi điều về việc sáng lập và xây dựng một thương hiệu thoạt nghe qua đều có vẻ rất mơ hồ. Với Coca-Cola hay NationsBank, ai ai cũng có thể hiểu đựơc xây dựng thương hiệu quan trọng như thế nào nhưng trái lại, với các doanh nghiệp trong ngành bảo hiểm, một cơ sở giặt ủi hay sản xuất đinh ốc thì khái niệm này lại càng khó nắm bắt hơn nữa. Bởi vì xây dựng thương hiệu có vẻ như là một công việc khó có thể hiểu một cách đích xác do đó có nhiều doanh...

5p bibocumi9 16-10-2012 95 14   Download

Trong thời kỳ kinh tế khó khăn. Bạn cần phải làm gì để duy trì cạnh tranh và giữ doanh số bán hàng. Muốn vậy, công việc bán hàng đòi hỏi một cách tiếp cận khác với thời kỳ bùng nổ. Giữ doanh số bán hàng thời khó khăn 1. Tập trung vào mục tiêu chính Chỉ là vì khi các phương tiện truyền thông nói rằng nền kinh tế đang đi xuống thì điều đó không có nghĩa là doanh số bán hàng của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Đầu óc tỉnh táo của bạn đóng vai trò cực kỳ...

4p xuongrong_1 15-10-2012 106 22   Download

Bạn đã từng phải vắt óc suy nghĩ tìm biện pháp để nâng cao doanh số của công ty bạn? Không ngừng tìm ra những biện pháp có lợi Đôi lúc có thể bạn cần phải mạnh dạn quyết định thay đổi mặt hàng, dịch vụ. Tuy nhiên việc thay đổi mà chúng tôi nói đây không phải là cải tiến hoặc đóng gói bao bì lại mặt hàng hiện có mà đổi hẳn sang kinh doanh sản xuất mặt hàng khác, hoặc chuyển đổi sang ngành nghề khác....

4p doquyen_1 08-10-2012 73 8   Download

Hãy tưởng tượng bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch trong mơ của mình. Bạn tìm được brochure của một khu resort cao cấp, phòng ốc thật sang trọng và hoàn hảo đến từng chi tiết. Chỉ nhìn sơ qua một vài món ăn trong thực đơn cũng khiến bạn đói cồn cào. Xong, bạn quyết định, đây đích thị là điểm nghỉ chân lý tưởng của mình. Rồi ngày đẹp trời ấy cũng đến, bạn háo hức đến resort. Thực tế vượt xa những gì bạn mong đợi. Phòng ốc cũ mốc và ẩm thấp. Thức ăn cố nuốt...

3p bibocumi6 26-09-2012 61 8   Download

Khi làm việc, trong bộ óc người nhân viên luôn diễn ra hàng chuỗi hoạt động như thắc mắc, thăm dò, phân tích, tổng hợp và kết nối. Những việc ấy đều tiêu tốn thời gian một cách vô hình. Việc suy nghĩ thường không biểu hiện rõ nét ra bên ngoài, do đó nhiều người khi thấy ai đang im lặng suy nghĩ thì tưởng lầm rằng người ta không làm việc. Trái lại, trên thực tế, có khá nhiều ý tưởng có giá trị của các nhân viên được khởi đầu bằng những phút họ trầm ngâm trước...

3p bibocumi3 17-09-2012 91 10   Download

Peter Thiel - Một trong những nhân vật nổi tiếng nhất thung lũng Silicon đồng thời là một cựu đại kiện tướng cờ vua đã chia sẻ về những bài học kinh doanh quý báu rút ra từ bàn cờ 64 ô đen trắng. Thông qua bài viết gần đây của Peter Thiel mang tên “Startup class at Stanford University”, chúng ta đã có thể thấy đựơc rõ hơn về lối suy nghĩ, cách tư duy của một trong những nhà đầu tư mạo hiểm và quản lý quỹ nổi tiếng nhất nước Mỹ. ...

5p nhatkyvodanh 14-09-2012 56 4   Download

Trong thời gian tìm hiểu và nghiên cứu tại Công ty đầu tƣ phát triển điện lực và hạ tầng – PIDI, qua quá trình tìm hiểu về nguồn nhân lực trong Công ty với mục đích hiểu về cơ cấu lao động của Công ty. Để thấy đƣợc vai trò của đội ngũ lao động trong Công ty cũng nhƣ chất lƣợng lao động ở Công ty nhất là trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế nhƣ hiện nay,do vậy yêu cầu nâng cao chất lƣợng lao đọng ở Công ty vô cùng quan trọng vì liên quan đến uy tín của...

64p socolanong 19-04-2012 350 92   Download

PR - Một nghề nhiều áp lực Nếu như ngành công nghệ thông tin, môi giới chứng khoán, đầu tư địa ốc,... được các bạn trẻ hiện nay quan tâm, thì nghề PR - Public Relation được xem là một nghề mới và đầy tiềm năng ở Việt Nam. PRPublic Relation tạm dịch là "quan hệ đối ngoại", chính vì vậy mà nghề này có một cơ hội lẫn thách thức cho các bạn trẻ.

5p robben1357 04-03-2011 94 12   Download

Quảng bá thương hiệu bằng hình ảnh của các CEO Nhắc đến Ralph Lauren hay Tập đoàn bất động sản Donald Trump, người ta không chỉ nói đến những chiếc áo thun polo hay cao ốc khách sạn, mà còn nhắc tới những cá nhân năng động hiện thân cho những tinh túy nhất trong giá trị thương hiệu của họ. Song liệu tất cả các CEO đều phụ hợp với vai trò phát ngôn viên hoặc đại sứ hình ảnh của doanh nghiệp. Cho dù câu trả lời là "Có" thì bằng cách nào để tạo nên đà phát triển cho...

5p messi1357 01-03-2011 153 36   Download

Sáng tạo logo, nghệ thuật xây dựng thương hiệu Hình tượng logo luôn phản ánh sản phẩm hay lĩnh vực mà nó được thiết kế ra. Do vậy việc dùng đường nét hay mầu sắc cũng tạo nên những hiệu quả bất ngờ. Cái đẹp không nằm trong các kỹ thuật tạo ra logo mà cái đẹp thực sự nằm trong óc sáng tạo của những nhà thiết kế.

5p messi1357 21-02-2011 154 18   Download

Cây bút chì của cô vẽ những điều mà tâm hồn cô vẽ, tạo nên những bản nháp đẹp về những hình ảnh đẹp trong trí óc cô John Dryden người Anh, 1631-1700 Điều gì không nên làm: Những trang web trình bày kém có rất nhiều dạng: một trong những dạng xấu nhất là chỉ toàn chữ, trông như "Moby Dick". Những đoạn văn bản dài dòng kéo dài, khiến người đọc mãi mới tìm thấy thông tin cần có. Và trước khi tìm thấy, thì người ta đã mệt, chẳng muốn tìm nữa. ...

5p xmen_dangcap 11-01-2011 87 2   Download