Bổ sung chế phẩm axít hữu cơ

Axit acetic là một acid hữu cơ quan trọng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp chế biến thực phẩm. Mục đích của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm từ dịch hèm rượu như nồng độ đường, nồng độ các chất khoáng bổ sung. Mối quan hệ giữa các giá trị pH lên men, thời gian lên men, tỷ lệ men cái/dịch hèm rượu và nồng độ ethanol với hàm lượng acid acetic được khảo sát và xác định thông qua phương pháp đáp ứng bề mặt.

8p quenchua10 18-01-2021 36 2   Download

Axit béo omega-3 góp phần đáng kể trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm nồng độ triglycerides, làm hạ cholesterol... Chính vì thế, có rất nhiều nghiên cứu trên thế giới về omega-3, đặc biệt là các nghiên cứu tạo ra các sản phẩm thực phẩm tăng cường omega-3 và đã được thương mại hóa trên thị trường, nổi bật nhất là trứng gà tăng cường omega-3. Đây là nghiên cứu bước đầu nhằm đánh giá ảnh hưởng của một số thức ăn bổ sung lên hàm lượng omega-3 trong trứng của gà Isabrown từ 38-48 tuần tuổi.

7p trinhthamhodang 24-10-2019 85 2   Download

Sản xuất nông nghiệp đòi hỏi phân hữu cơ chất lượng cao. Phân hữu cơ sinh học là sản phẩm của quá trình ủ compost gồm chất hữu cơ, vi sinh vật dị dưỡng và các nguyên tố vi lượng có lợi cho cây trồng. Trong nghiên cứu này, phân hữu cơ sinh học từ mạt cưa sau thu hoạch nấm và chất thải chăn nuôi được khảo sát. Hỗn hợp mạt cưa : phân lợn (khối lượng : khối lượng) hoặc mạt cưa : phân gà (khối lượng: khối lượng) được ủ với 1% chế phẩm Tribio có chứa Trichoderma T1 và 5% mật rỉ đường. 30 ngày sau, 1% chế phẩm Tribio và 1% A-N fixing có chứa Azotobacter được bổ sung vào đống ủ.

7p trinhthamhodang 24-10-2019 64 8   Download

Báo cáo thông báo cáo kết quả nghiên cứu về xây dựng công thức thức ăn nhân tạo có bổ sung chế phẩm PUFAs trên các đối tượng của biển Scylla serrata (Forskal), tôm sú Penaeus monodon và cá rô phi Oreochromis niloticus. Các thử nghiệm về thức ăn này trên thực tiễn đều cho kết quả khả quan.

5p uocvong03 24-09-2015 70 3   Download

Rau quả muối chua là sản phẩm chế biến từ rau quả, bằng cách làm cho lượng đường có sẵn trong rau quả hoặc đường bổ sung thêm vào chuyển hóa thành axit lactic, muối chua rau quả vừa nhằm mục đích chế biến làm tăng giá trị cảm quan của rau quả,... Nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về quá trình này, mời các bạn cùng tham khảo luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp "Nghiên cứu xác định công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn Lactic". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

83p fionaduong222 11-09-2015 208 56   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá khả năng thay thế kháng sinh như là chất kích thích sinh trưởng của 2 chế phẩm axít hữu Ultracid Lac Dry và Adimix Butyratetrong chăn nuôi lợn con giai đoạn sau cai sữa đến 60 ngày tuổi quy mô trang trại trong điều kiện chăn nuôi Việt Nam.

8p cobetocxul9 03-09-2015 121 8   Download

Điểm mới của luận án: Nghiên cứu sử dụng probiotic, axít hữu cơ, chế phẩm thảo dược làm chất bổ sung thay thế kháng sinh trong thức ăn cho lợn thịt đã khẳng định hiệu quả sinh học của probiotic, axit hữu cơ và giá trị sử dụng của một số loại thảo dược để thay thế một số kháng sinh thông dụng đối với tăng trưởng và giảm các triệu chứng tiêu chảy, hô hấp của lợn thịt. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

2p iasvn_org123 26-06-2014 264 61   Download

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu cá là loại thực phẩm rất hữu ích cho não và đặc biệt với tim mạch – căn bệnh vốn có tỷ lệ tử vong cao nhất thế giới hiện nay. Đừng quên tận dụng dầu cá có trong những thực phẩm và các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung hàng ngày, bởi có đến 8 lý do để ưu tiên cho loại axit béo có nguồn gốc từ đại dương. 1. Hạn chế tử vong ở bệnh nhân suy tim Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y khoa Tim...

7p muffin0908 02-11-2012 72 3   Download

Trong hơn 50 năm qua, nhiều loại kháng sinh đã được sử dụng như là chất kích thích sinh trưởng trong chăn nuôi phổ biến trên thế giới. Việc bổ sung kháng sinh với liều thấp được xác nhận là đã cải thiện được các chỉ tiêu: lượng thức ăn thu nhận, tăng khối lượng/ngày từ (4-15%, Swine Reseach Report, trích theo Morz (2003), hệ số chuyển hoá thức ăn là 2-6%, Morz, (2005). Tuy nhiên, trong những năm gần đây đã có nhiều tài liệu đề cập đến việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và các cảnh báo về nguy cơ an...

8p muakhuya 16-07-2012 145 12   Download

TĂ bổ sung chăn nuôi/phụ gia chăn nuôi (Zootechnical additives): chất có ảnh hưởng tốt đến NS và sức khoẻ động vật, ảnh hưởng tốt đến môi trường + Nâng cao khả năng tiêu hoá: Axit hữu cơ, enzyme + Cân bằng VSV đường ruột: Axit hữu cơ, probiotic, prebiotic, chất chiết thảo dược có tác dụng diệt khuẩn, nấm mốc + Chế phẩm có tính miễn dịch: Sữa đầu, lòng đỏ trứng giàu kháng thể, hoặc các chất kích thích miễn dịch như probiotic, nucleotid chế tạo đặc biệt + Các chất khử mùi hôi trong phân (Deodurant), khử...

5p poseidon05 26-07-2011 183 25   Download

Phân bón lỏng hữu cơ không những là nguồn cung cấp axit amin cho cây trồng, nó còn cung cấp bổ sung các chất dinh dưỡng để đáp ứng yêu cầu cân bằng dinh dưỡng cho cây trồng theo từng thời kỳ sinh trưởng. Ở những thời điểm thời tiết không thuận, phân bón lá được coi là chất điều hoà sinh trưởng do có chứa nhiều các chất tăng trưởng, vitamin và một số vi lượng rất cần thiết cho quá trình sinh trưởng của cây....

5p womanhood911_11 23-11-2009 436 120   Download