Bún Thang Hà Nội

Tài liệu sau đây được trình bày dưới dạng slide, trình bày các món ngon Việt Nam được đề cử kỷ lục Châu Á, sưu tầm trên Internet như phở, bún chả, chả cá Lã Vọng, bún Thang Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình,... Mời bạn đọc tham khảo.

16p lalala03 24-11-2015 121 13   Download

50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam Bê thui Cầu Mống, cá bống sông Trà, don, bún chả Quy Nhơn, yến sào, lẩu thả, Gà nướng KonPlông... đều có tên trong danh sách này.

20p ten_12 07-02-2014 128 13   Download

Theo thông tin từ Tổ chức Kỷ Lục Việt Nam - Vietkings, chiều 1/8, tại Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã công bố xác lập 10 món ăn nổi tiếng đầu tiên, chỉ có ở Việt Nam, đạt Kỷ lục Châu Á. Trong số đó có 3 món Hà Nội và 2 món TP. Hồ Chí Minh. Danh sách cụ thể: 1. Phở Hà Nội - Đơn vị sở hữu: TP. Hà Nội.

7p ten_12 07-02-2014 91 5   Download

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô.

4p banhbao_1 29-04-2013 138 6   Download

Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn mang hương vị truyền thống được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực bởi cách chế biến, nêm nếm gia vị. Nếu không có gia vị đặc biệt cà cuống thì chắc hẳn món bún chả, bánh cuốn, bún thang, chả cá… không thể có được hương vị tinh túy, đặc trưng so với các vùng miền khác.

6p bibi_1 07-03-2012 143 12   Download

Về Hà Tiên, sau khi viếng thăm những di tích lịch sử, những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, du khách có thể tìm hiểu những món ẩm thực đặc trưng của vùng đất nầy. Do đặc điểm địa lý, sinh thái vừa có bờ biển dài, vừa có đồng bằng rộng lớn sâu trong nội địa. Ngoài các món ẩm thực biển đặc sắc, Hà Tiên còn có những món ẩm thực cá đồng độc đáo.

3p huongdanhoctot_5 26-10-2011 77 5   Download

Sau khi đánh chiếm thành phố Hải Phòng và thị xã Lạng Sơn(20- 11-1946), gây ra hai vụ thảm sát tàn khốc đồng bào ta ở hai phố Yên Ninh, Hàng Bún( ngày 17 và 18-12-1946)...chính phủ Pháp ngày càng lao sâu vào con đường gạt bỏ mọi khả năng thương lượng để xâm lược Đông Dương bằng vũ lực. Chủ trương gây chiến ở Hà Nội một lần nữa nói lên mưu đồ chiến lược của thực dân Pháp quyết tâm cướp lại toàn bộ nước ta,sau khi đã chiếm đóng một phần phía nam tổ quốc ta. Cuối tháng 12 năm 1946, đầu tháng 1...

13p dinhthao00 14-06-2011 186 51   Download

Nhắc tới các món ăn làm từ gạo và nếp của Việt Nam, thông thường mọi người thường nghĩ ngay đến các món dân dã mộc mạc, bình dị. Tuy nhiên như vậy không có nghĩa trong kho tàng ẩm thực phong phú Việt Nam thiếu những món ngon có cách nấu công phu cũng như đòi hỏi nhiều loại nguyên liệu đắt tiền ngoài nguyên liệu chính là gạo. Một đại diện cho các món kể trên là Bún Thang của Hà Nội. ...

6p chuong_dong 14-05-2011 245 30   Download

Đặc sản miền bắc Cốm vòng Mùa thu Hà Nội cũng là mùa cốm. Những hạt cốm xanh non được coi là đặc trưng của đất Hà Thành. Cốm ngon nhất là vào độ giữa thu, khi ấy sữa hạt lúa như tích tụ cả tinh hoa của trời và đất để làm nên sự ngọt bùi, chỉ ăn một lần nhớ mãi. Bún thang Hà Nội Ăn bún thang ở hàng tất nhiên là đắt nhưng thực sự là ngon. Bún thang làm ở nhà không sao địch nổi. Cho nên dù tốn kém, nếu thích cái món chế biến hết...

5p hzero3 13-04-2011 218 38   Download

Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn) • Hành lá, thì là. • Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng . • Rau xà lách, húng cây. Thực hiện:...

2p dalatlanh 13-01-2011 296 16   Download