Cà ri tôm càng

Cuối tuần với một món cà ri tôm càng trong thực đơn nhà bạn sẽ góp phần cho bữa ăn thêm đậm đà hơn. Dưới đây bạn có thể tham khảo cách chế biến món này.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 94 9   Download

Món ăn cay, béo và phảng phất lối ẩm thực của người Ấn Độ. Tuy nhiên, sẽ là rất Việt nếu bạn thêm vào đó ít đậu bắp và nêm ít nước mắm thay vì chỉ có muối. Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu, càng và đuôi cho đẹp, chiên sơ .Dừa cho vào ít nước ấm, vắt lấy một chén nước cốt, còn lại vắt lấy thêm 1/2 chén nước dảo Sả bỏ bẹ già, rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập. .Đậu bắp rửa sạch, bỏ đầu, cắt lát xéo, hơi dày. Ớt...

5p chonguoinoiay1 03-04-2013 74 2   Download

Sức hút của món tôm viên là ở vị dai dai, giòn và ngọt của tôm, cá và bắp tươi cùng mùi thơm đặc trưng của rau thì là khiến bạn càng ăn càng cảm nhận rõ nét độ thơm ngon! Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, dùng khăn giấy thấm cho tôm khô. Cho tôm vào máy xay, xay với một lòng trắng trứng gà. Bắp lột vỏ, rửa sạch, bào từng lát. Ngò rí, hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cho tôm, cá thác lác và bắp bào vào thố lớn, trộn đều....

3p chonguoinoiay1 27-02-2013 86 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút BÀI DỰ THI SHARP Hãy cùng Sharp vào bếp để thực hiện món "Tôm càng cuốn bún đen" vừa ngon vừa lạ miệng này nhé. Sẽ thú vị biết bao với những dụng cụ nhà bếp đơn giản của Sharp mà tạo ra được nhiều món ăn ngon. Món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu được ăn kèm với xốt cà ri kem. Hãy cùng Sharp vào bếp nào. Nguyên liệu:    200g tôm càng 100g bún đen 4 con sò điệp .     4 thìa cà...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 65 4   Download

Tôm càng cuộn bún đen cho bé và cả nhà Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với sò điệp và nước sốt cà ri kem, chắc chắn bé và cả nhà sẽ “chết mê”! Nguyên liệu: Tôm càng: 200g Bún đen: 100g Sò điệp: 4 con Xốt kem cà ri: 4 muỗng café Xà lách xoong: 50g Bí đỏ: 70g Thì là, muối, tiêu, dầu ăn Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ. Thực hiện: - Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem...

5p robben2525 07-05-2011 72 6   Download