Cá thu xốt chanh muối

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tự làm xốt cà tươi ngon ở nhà với công thức này nào các bạn, sẽ thú vị lắm đấy. Nguyên liệu:  3 trái cà chua xắt nhỏ  1/2 cup hành xắt nhuyễn  5 trái ớt sừng trâu, xắt nhuyễn  1/2 cup cần tàu, xắt nhuyễn  1 muỗng cà phê muối  2 muỗng cà phê nước chanh Các bước thực hiện: .1 Cà chua xắt nhỏ. Hành xắt nhuyễn. Ớt sừng trâu, cần tàu xắt nhuyễn. 2 Trộn đều tất cả trong tô nhỏ....

2p tungtangnz 29-05-2013 68 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món mực ống hấp sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến khẩu vị lạ miệng cho món ăn. Nguyên liệu:  Mực ống 0,5kg  Ớt sừng 1 trái  Gừng 1 củ  Hành tây 1 củ  Chanh 1 trái  Hành boa-rô ( tỏi tây)  Tom Yum paste 1 muỗng canh  Muối, nước mắm, hạt nêm  Tương cà, tương ớt .Các...

3p charmcharmnz 29-05-2013 78 6   Download

Cá hồi béo ngọt dậy mùi thơm trên bếp nướng ăn kèm món xốt bơ tỏi có vị chua dịu là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn đã một lần nếm thử. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa chín, lấy ra. 2 Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng...

3p chaochaonz 25-05-2013 98 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Bài dự thi " ANYONE CAN COOK " Cá hồi xốt chanh Thơm ngon mà lại dễ làm nữa. Hãy thử xem nhé ! Nguyên liệu:     2 lát cá hồi tươi 2 muỗng canh nước chanh 1 ít muối, tiêu, đường, dầu ăn Salad ăn kèm Các bước thực hiện: .1 Cá mua về rửa và thấm cho ráo. Ướp với dầu oliu cho ướt mặt cá, thêm chanh, thêm chút tiêu đậy lại để cho thấm. Thời gian chờ cá thấm tùy vào bạn, có khi qua đêm...

2p nhokheo10 17-05-2013 76 5   Download

Cá hồi nướng đi kèm xốt kem tươi là món ăn vô cùng hợp với tiết trời thu se se mát mẻ. Các bước thực hiện: 1 Cá hồi ướp với muối, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. Sau đó, phết ít bơ vào, đem nướng vừa chín tái, lấy ra, cắt lát vừa ăn. 2 Nấu tan bơ, xào thơm boa-rô băm, cho rượu vang trắng, kem tươi, sữa tươi, nước dùng vào, nấu sôi khoảng 5 phút với lửa nhỏ, nêm ít muối cho vừa ăn. 3 Dọn cá ra đĩa, khi ăn vắt ít chanh...

3p believe11 23-02-2013 78 4   Download

Một miếng ăn là bé “ngốn” cả trăm con cá, thật thú vị làm sao! Mẹ bảo món này rất bổ, bé ăn cho khỏe mạnh, thông minh và mau lớn nhé! Nguyên liệu: 100g trứng cá thu 1 cây salad xoăn 5 quả ô-liu đen 2 thìa súp hạt bắp mỹ hộp 3 lát gừng Xốt trộn: khuấy đều 1/2 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp dầu ô-liu + 1/2 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê muối + 2 thìa súp sữa chua không đường...

2p hotmoingay3 15-01-2013 59 5   Download

Thức ăn cay luôn thu hút thực khách qua nhiều món ngon. Đặt biệt là gỏi mực nướng cay- chua cay không thể nào quên. Nguyên liệu: 300g mực lá 100g dưa leo 100g hành tây 100g cà chua 1 thìa cà phê tiêu xay, 50g đậu phộng rang, 50g rau răm, 1 trái ớt sừng, 10g hành, ngò rí, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp xốt chua ngọt, 1 thìa cà phê ớt băm, 1...

3p hotmoingay4 15-01-2013 53 3   Download

Một món ăn ngon tuyệt và hấp dẫn được chế biến từ các loại cá, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm thú vị với món này đấy. Nguyên liệu: 200g gạo Nhật 300g phi lê cá ngừ 20g mè trắng và đen 1 xấp rong biển 20g trứng cá chuồn 1 thìa súp xốt mayonnaise 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu xay Dầu ăn, gừng chua, mù tạc Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Mè rang...

3p gptn31 19-12-2012 63 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Tăng cường ngũ cốc, rau xanh và các loại củ quả cho bữa ăn của trẻ là cách tốt nhất để mẹ bổ sung hàm lượng chất xơ, giúp trẻ nâng cao khả năng hấp thụ, bài tiết và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nguyên liệu: 150g phi lê cá lóc 100g nấm kim châm 15g lá hành, 1/4 thìa cà phê muối Xốt chanh dây: 2 trái chanh dây lớn, 1 thìa súp xốt mayonnaise, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa...

2p gptn31 13-12-2012 60 3   Download