Các loại đồ uống

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn và đồ uống tại phòng khách; kỹ năng và kiến thức tổ chức và phục vụ các loại tiệc. Mời các bạn cùng tham khảo!

105p gaupanda035 03-06-2024 6 0   Download

Cá sủ đất (Protonibea diacanthus) là một loài cá biển có giá trị kinh tế cao và cho thấy tiềm năng phát triển nghề nuôi tại Việt Nam. Tuy nhiên, ảnh hưởng của các yếu tố sinh thái, đặc biệt là độ mặn, đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của loài cá này trong giai đoạn giống vẫn chưa được làm sáng tỏ. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của độ mặn lên kết quả ương cá sủ đất giai đoạn giống.

9p viamancio 29-05-2024 5 2   Download

Các khuyết hổng vành tai do chấn thương, nhiễm trùng, khối u… vẫn là một thách thức lớn trong việc tái tạo. Tùy theo vị trí, diện tích khuyết hổng mà chúng ta sử dụng hoặc kết hợp các loại vạt khác nhau để đạt được kết quả như mong muốn. Mục đích của báo cáo này là mô tả kinh nghiệm sử dụng vạt tại chỗ để che phủ khuyết hổng vành tai và tái tạo một phần vành tai tại Bệnh viện Trung ương Huế - Cơ sở 2.

8p viambani 21-05-2024 2 1   Download

Đề cương bài giảng Nghiệp vụ pha chế đồ uống gồm có 3 chương với những nội dung chính như sau: Chương I: giới thiệu về bar, chương II: kiến thức về các loại đồ uống, chương III: kỹ thuật pha chế và tổ chức phục vụ các loại đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

57p zizaybay1101 09-05-2024 4 0   Download

Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của các loại đồ uống truyền thống có nhiều loại đồ uống mang hương vị mới lạ từ nước ngoài du nhập sang Việt Nam, một trong số đó phải kể đến nước uống lên men từ hoa quả có nồng độ cồn thấp. Ở Việt Nam, dứa được xem là “Hoàng hậu” trong các loại quả vì hương vị thơm ngon và giàu các chất dinh dưỡng. Mục đích của nghiên cứu này là chế biến nước uống lên men có nồng độ cồn thấp từ quả dứa.

5p vijaychest 16-05-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày ảnh hưởng của mật độ ương nuôi lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá diếc (Carassius auratus). Thí nghiệm được tiến hành trên cá diếc (Carassius auratus) với các mật độ ương nuôi khác nhau ở 2 giai đoạn từ cá bột lên cá hương và từ cá hương lên cá giống.

9p vijaychest 24-04-2024 3 2   Download

Ung thư biểu mô tuyến giáp là bệnh ác tính phổ biến nhất trong ung thư các tuyến nội tiết. Chọc hút kim nhỏ dưới hướng dẫn của siêu âm là kỹ thuật đơn giản, chi phí thấp, có hiệu quả cao trong chẩn đoán bướu nhân tuyến giáp. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ và nguy cơ ác tính của các nhóm trong phân loại tế bào học Bethesda và so sánh với phân loại siêu âm TIRADS trong chẩn đoán ung thư tuyến giáp.

5p vioraclene 16-04-2024 5 1   Download

Trám đen (Canarium tramdemum Dai & Yakovlev, hoặc C nigrum (Luor) Engler), hoặc Canarium Pimaela Leenh). Trám đen là cây lâm nghiệp đa tác dụng, cung cấp gỗ làm vật liệu xây dựng, đóng đồ gia dụng, quả Trám đen là một loại thực phẩm có giá trị, quả tươi giã lấy nước uống giải độc do ăn phải cá nóc, cá thối, chữa hóc xương cá. Bài viết Kỹ thuật trồng thâm canh cây Trám đen ghép trình bày các nội dung: Kỹ thuật nhân giống Trám đen; Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây Trám đen.

6p vilarry 01-04-2024 7 1   Download

Bài tổng quan này sẽ cung cấp một số bằng chứng về tác hại liên quan đến các loại thức uống này, các chính sách kiểm soát đã được sử dụng, cách thức phân loại đồ uống dựa trên nguồn gốc cồn có trong sản phẩm. Trên cơ sở đó, báo cáo đề xuất một số phương án phân loại và quản lý đối với các loại hình đồ uống có cồn nồng độ thấp này.

12p virichard 28-03-2024 3 1   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phương pháp tự chữa bệnh (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Chế độ dinh dưỡng đúng đắn; Sinh lý học tiêu hóa; Kết hợp đúng cách các loại thực phẩm; Chuyển sang ăn uống đúng cách. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

184p virabbit 06-03-2024 10 2   Download

Phần 1 của cuốn sách "10 vạn câu hỏi vì sao?: Động vật" gồm các câu hỏi xoay quanh các chủ đề như: vì sao trâu, bò lại nhai lại; động vật khác loài có hiểu nhau không; động vật tự chữa bệnh như thế nào; vì sao bò tót lại nổi xung khi thấy màu đỏ; khi vỏ bị vỡ, ốc sên sẽ làm gì; vì sao chuột chũi sự ánh mặt trời; động vật có nằm mơ không; làm thế nào có thể phân biệt rắn đực và rắn cái;... Mời các bạn cùng tham khảo!

88p nguyetthuongvophong1010 04-03-2024 5 1   Download

Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; nắm được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; nêu được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn; biết được các kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p gaupanda017 11-03-2024 9 5   Download

Tài liệu học tập Trắc địa xây dựng cung cấp cho người học những kiến thức như: Những kiến thức chung về trắc địa và bản đồ; những kiến thức về lý thuyết sai số; dụng cụ và phương pháp đo trong trắc địa; lưới khống chế trắc địa;...Mời các bạn cùng tham khảo!

157p boghoado026 06-03-2024 10 6   Download

Giáo án môn Khoa học lớp 4 - Bài 24: Chế độ ăn uống an toàn (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh trình bày được sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn nhiều rau, hoa quả và uống đủ nước mỗi ngày; nêu được ở mức độ đơn giản về chế độ ăn uống cân bằng; nhận xét được bữa ăn có cân bằng, lành mạnh không dựa vào Tháp dinh dưỡng của trẻ em và đối chiếu với thực tế bữa ăn trong ngày ở nhà, ở trường;...

7p hienvienngungtich0201 02-02-2024 17 0   Download

Giáo án môn Khoa học lớp 4 - Bài 18: Chế độ ăn uống (Sách Cánh diều) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được ví dụ về các thức ăn khác nhau cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng ở mức độ khác nhau; trình bày được sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn đủ rau, hoa, quả và uống đủ nước mỗi ngày;... Mời các bạn cùng tham khảo!

12p hienvienngungtich0201 02-02-2024 15 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 15 4   Download

Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và trách nhiệm cho người học liên quan đến pha chế các loại đồ uống không cồn, đồ uống có cồn và cách phục vụ khách. Qua đó, người học đang học tập tại trường sẽ có bộ giáo trình phù hợp với chương trình đào tạo của trường; dễ dàng tiếp thu cũng như thực hành rèn luyện kỹ năng và tay nghề một cách thành thạo, ứng dụng vào đời sống thực tế.

47p boghoado08 05-02-2024 3 2   Download

Giáo trình Thực hành bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp những kiến thức cơ bản về tổ chức, bài trí và sắp xếp quầy bar, hướng dẫn thực hành pha chế, phục vụ đồ uống cho học sinh. Từ đó người học tốt nghiệp ra trường có khả năng pha chế và phục vụ khách trong các bar độc lập cũng như các loại bar trong khách sạn hoặc nhà hàng.

40p boghoado08 05-02-2024 6 2   Download

Bài viết So sánh loại động từ “喝/uống” trong tiếng Trung và tiếng Việt trình bày các nội dung chính sau: Nghĩa gốc của loại động từ “喝/Uống” trong tiếng Trung và tiếng Việt; Nghĩa trừu tượng của loại động từ “喝/Uống” trong tiếng Trung và tiếng Việt; Mức độ sử dụng của loại động từ “喝/Uống” trong tiếng Trung và tiếng Việt.

3p vibego 02-02-2024 12 2   Download

Bài viết "Nghệ thuật của rượu Sake trong thời kỳ Edo" giới thiệu về rượu Sake - một loại đồ uống truyền thống của Nhật Bản, đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và văn hóa của người Nhật qua nhiều thế kỷ. Trong thời kỳ Edo (1603-1868), Sake trở thành một phần không thể thiếu của các nghi lễ, sự kiện và nét văn hóa hàng ngày của người Nhật. Giai đoạn này, Sake được sản xuất chủ yếu từ gạo, với quy trình lên men đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p tahoaiman 02-01-2024 5 3   Download