Các loại rau họ cải

Ebook Kỹ thuật trồng rau cung cấp cho người đọc những kiến thức về: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau cải, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thuộc họ bầu bí, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà, kỹ thuật trồng các loại cây rau làm gia vị. Một vài lứu ý khi bạn đọc tài liệu có thể lệch đôi chút về mùa vụ, mật độ khoảng cách... Do vậy khi áp dụng thực tế nên đến các trạm khuyến nông, phòng nông nghiệp, địa phương xin quy trình phù hợp với điều kiện đất đai, thời tiết khí hậu nơi bạn đang ở. Mời các bạn tham khảo tập tài liệu này.

79p hanhtran9691 26-10-2018 114 15   Download

-Củ cải (Raphnus sartivus.L ) thuộc họ thập tự( Họ cải): Brassicaceae, Là loại rau không chỉ cho giá trị kinh tế mà còn cho giá trị dược phẩm rất tốt, đặc biệt Cải củ thích hợp với nhiều loại đất nhất là những vùng đất có thành phần cơ giới nhẹ như cát, cát pha…nên có thể nói nó là cây đem lại thu nhập cao cho nông dân các vùng này. Đồng thời ở nước ta công tác chọn tạo giống cải củ chưa thu được nhiều thành tựu mà các giống hiện có chủ yếu là các giống nhập nội. - Vì thế chúng tôi chọn đề...

51p lopgiong 26-04-2012 131 20   Download

Thời tiết mưa nắng đan xen tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển các loại rau, trong đó có cây cải bắp. Bà con nông dân cần chú ý cách phòng trừ.

46p mientrung102 30-01-2013 296 78   Download

Bài thuyết trình: Các loại thực vật có khả năng hấp thụ các chất độc hại giới thiệu với người đọc một số loại cây có thể hấp thụ các chất độc như phát tài( phất du ), đa búp đỏ, cau vàng, cau đẻ, cau bụi, lan ý, bạch diệp lục trảo trổ, các loại xương rồng dương xỉ mỹ, ráng móng trâu vươn, lưỡi hổ, cây cải xoong, cây ổi thơm, ráng sẹo gà dải, thuỷ trúc, các loại bèo, cây rau muống, cây bàn trầu, các loại cúc, cây huyết giác.

19p hongmai1604 20-05-2014 293 22   Download

Không chỉ trong thời gian mang thai mà trong suốt thời kỳ cho con bú, vấn đề dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của cả bà mẹ và em bé. .Đầu tiên, bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn cải bắp, súp lơ và các loại rau thuộc họ cải khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi mẹ ăn các loại rau trên, bé bú sữa mẹ sẽ dễ bị đầy hơi, chướng bụng.

4p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 68 6   Download

Phương Tây đã có bộ hoạt hình Popeye để nhắc nhở bé hãy chịu khó ăn cải bó xôi. Cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt là món ăn ưa thích của chàng thuỷ thủ Popeye trong bộ phim hoạt hình cùng tên. Thật chẳng hổ danh loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất, cải bó xôi có lượng dưỡng chất vitamin áp đảo trong danh sách các loại rau củ quả

9p noiaybinhyen123 29-08-2013 91 4   Download

Súp lơ, bắp cải rất có lợi trong tăng cường hệ miễn dịch. Muốn tìm cách chống cảm lạnh và cảm cúm trong mùa đông này, hãy nghĩ đến các loại rau súp lơ, bắp cải. Theo phát hiện mới đây được đăng trên tạp chí Cell của Mỹ số tháng 12, những loại rau họ cải này rất có lợi trong tăng cường hệ miễn dịch.

3p inconsolable_2 29-08-2013 70 4   Download

Không chỉ trong thời gian mang thai mà trong suốt thời kỳ cho con bú, vấn đề dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của cả bà mẹ và em bé. Đầu tiên, bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn cải bắp, súp lơ và các loại rau thuộc họ cải khác.

4p bamebank 05-08-2013 65 4   Download

Xin giới thiệu với bạn đọc các bài thuốc đơn giản, dễ làm nhưng lại có tác dụng chữa bệnh rất tốt từ các loại rau thuộc họ cải như cải bó xôi, cải trắng, cải xoong. 1 - Cải bó xôi Cải bó xôi rất tốt cho người già, người ốm và trẻ em vì trong rau có chứa protein hợp chất carbon thủy hóa, vitamin A, B1, B2, C, D, K, P.

5p bamebank 03-08-2013 80 3   Download

.Ngay từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại người ta đã biết đến tác dụng của bắp cải, một loại rau mùa đông với giá trị dinh dưỡng, chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Chính vì thế mà bắp cải được người La Mã trân trọng gọi là "Loại rau thứ nhất". Cũng như các loài cây khác, cải bắp, còn gọi là bắp cải, bắp sú, tên khoa học Brassica oleracea L. var. capitata L., thuộc họ Cải – Brassicaceae. Người Pháp gọi nó là Su (Chon) nên mới có tên sú, bởi các thứ rau gần...

6p chupchupnp 17-06-2013 68 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Món ăn càng hấp dẫn thực khách hơn khi họ thưởng thức nó. Nguyên liệu:  3 cái vỏ bột bánh tart  150g thịt thăn heo  1 quả táo Mỹ  3 thìa súp xốt nâu  1 ít bột quế  1/4 thìa cà phê muối  1/4 thìa cà phê tiêu xay  2 thìa cà phê dầu ô-liu  Hành boa-rô  Rau mầm  Vài lá xà lách  Dầu ăn .Các bước thực hiện: 1...

2p tungtangnz 29-05-2013 71 6   Download

Một già làng kể lại: Xưa lắm rồi một hôm thuyền ra khơi đánh cá, bất ngờ giữa biển bị bão nổi lên đánh giạt. Thuyền bị chìm chỉ còn mấy mạng sống sót bơi được vào một hòn đảo cheo leo giữa biển. Họ đói, đi tìm miếng ăn. Thấy trong mấy hốc đá những sợi trắng khô, đan dệt như những cái ổ nhỏ. Họ gỡ ra ăn thử. Họ vừa ăn vừa sợ. Nhưng càng ăn càng thấy mát ruột mát lòng. Sau một đêm, người nào cũng thấy mình khỏe ra. Họ về làng nói cho...

2p meomeonz 20-05-2013 68 3   Download

Cam Các loại rau và trái cây giàu vitamin C như cam, đào, dâu, ớt chuông đỏ có tác dụng hỗ trợ các mạch máu trong mắt và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. 2. Cải xoăn Cải xoăn, rau chân vịt và lá củ cải rất giàu lutein và zeaxanthin. Đây là 2 chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn hại về võng mạc, bệnh đục thủy tinh thể và sự thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. .3. Lạc Lạc rất giàu vitamin E, giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do các gốc...

6p bubam_5 04-12-2012 72 2   Download

Có nhiều thực phẩm nhìn chung tốt cho sức khỏe của chúng ta và đặc biệt tốt cho sức khỏe phụ nữ. 1. Súp lơ xanh Các loại rau họ cải như súp lơ xanh, cải bruxen chứa nhiều yếu tố giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư. Sulforaphane - một chất hóa học được tìm thấy trong bông cải xanh và các loại rau khác cùng họ có thể làm cho các tế bào ung thư như bệnh bạch cầu và u ác tính tự tiêu hủy. Năm 2007, Trung Quốc đã tìm thấy rằng hợp chất này...

5p anemone_1 15-11-2012 77 2   Download

Những phương pháp giảm đau nhanh chóng sau đây đã được các chuyên gia xác nhận sẽ ngăn ngừa chứng đau lưng. Ảnh minh họa 1. Cung cấp can-xi. Mọi người đều biết rằng, can-xi giúp xương chắc khỏe, nhưng các nhà khoa học Nhật xác nhận chất mà cơ thể bạn cần giúp xương khỏe là vitamine. Họ tin rằng, vitamine K tìm thấy ở bông cải, rau bina (rau chân vịt) và các loại rau có lá sẫm màu khác, giúp can-xi được lưu giữ lại trong xương, tạo nên độ rắn chắc của xương. Khi xương chắc khỏe...

5p anhtuc_1 12-11-2012 65 2   Download

Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng quercetin - một loại chất tự nhiên có trong rau quả có khả năng làm giảm khả năng mắc cúm. Quercetin - một họ hoá chất gần của gốc resveratrol, có sẵn trong rất nhiều loại hoa quả và rau xanh, bao gồm hành đỏ, nho, trà, cây cải bông xanh, và cả rượu vang đỏ. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột và nếu như có thể áp dụng trên người thì việc này có thể giúp ích rất nhiều cho một số người như các vận động viên, bộ đội...

3p bibocumi1 10-09-2012 59 4   Download

Rau là cây trồng có vai trò rất quan trọng trong đời sống, kinh tế, xã hội. Có thể nói trong cuộc sống của con ngƣời không thể thiếu rau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Rau cung cấp phần lớn các khoáng chất, vitamin đặc biệt là vitamin C, tiền vitamin A (Caroten) và các chất dinh dƣỡng nhƣ gluxit, lip it, protein. Năng lượng trong rau xanh thƣờng không cao, nhƣng hàm lượng vitamin, chất xơ, khoáng có ý nghĩa rất to lớn đối với cơ thể con người. Rau cũng có vai trò lớn trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng và cơ...

136p carol123 23-07-2012 295 84   Download

Hệ thống trang trại kết hợp bao gồm Vườn, Ao cá, Chuồng gia súc giá cầm (còn được gọi là hệ thống VAC) là kiểu sản xuất phổ biến của nhiều cộng đồng nông thôn Việt Nam. Thông thường, trong hệ VAC, ao cá sử dụng cả phân tươi và phân ủ để nâng cao nguôn thức ăn tự nhiên trong ao cho các loài cá thuộc họ cá chép. Ngoài ra phân động vật còn được sử dụng để bón vườn. Hệ thống kiểu này chủ yếu tạo ra cá và rau cho nhu cầu tiêu thu của gia đình và tạo thêm nguồn...

11p xinh_la 05-03-2012 208 27   Download

Nhóm chất có tên isothiocyanates trong các loại rau họ cải như súp lơ xanh, bắp cải, cải xoong... có khả năng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư phổi trong các thử nghiệm trên chuột và tế bào ung thư của người. Các nhà khoa học đến từ Đại học Georgetown và Viện phòng chống ung thư Mỹ tin rằng nếu tập trung nhóm chất isothiocyanate thành viên thuốc thì một ngày nào đó những người đang hoặc từng hút thuốc lá sẽ tránh được căn bệnh ung thư phổi ghê sợ. Trong nghiên cứu, trưởng...

2p rose_789 20-02-2012 85 5   Download

Thịt lợn, rau ngót, diếp cá và các loại rau họ cải được Đông y khuyên dùng trong thời gian có vết thương để tránh sẹo xấu. Theo bác sĩ đông y Trần Văn Thuấn (Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội), các tổn thương ít nhiều đều để lại sẹo lớn hay nhỏ, có khi là những sẹo bất thường sẹo lồi, lõm, sẹo quá phát, sẹo trắng, sẹo thâm... Sẹo lồi thường do cơ địa hoặc ảnh hưởng di truyền, tỷ lệ tái phát cao sau khi phẫu thuật loại bỏ. Một số trường hợp tuy không thuộc tạng sẹo...

3p bon_1234 17-02-2012 70 4   Download