Các món nướng ngon

Món nướng luôn hấp dẫn mọi người bởi hương thơm quyến rũ nhưng không phải bất cứ loại thực phẩm nào cũng ngon khi nướng. Nếu biết chọn lọc thực phẩm để chế biến các món nướng, bạn có thể làm cho mình những món ăn ngon và không kém phần bổ dưỡng. Sau đây là một số món nướng tốt cho sức khỏe: Thăn bò nướng Thăn bò nướng chứa rất ít chất béo, bạn sẽ luôn yên tâm về nguồn dinh dưỡng mà món ăn này đem lại. Thăn bò chứa 218 calories, 9 grams chất béo. Khi nướng,...

5p tae_in 22-07-2010 292 108   Download

Tham khảo một số mẹo để món nưỡng trở nên ngon và hoàn hảo hơn nhé. Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích trữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng: 1. Ướp nguyên liệu - Ướp nguyên liệu món nướng nhất thiết phải là nước sốt chế biến trước với các thành phần gia vị phổ biến như dầu ăn, muối, mù-tạt, yogurt, ngò...

3p lock_123 06-04-2013 115 13   Download

Tiết trời se lạnh thật thích hợp cho những món nướng nghi ngút khói bên bếp than hồng. Tuy nhiên,khi thưởng thức món khoái khẩu này, bạn nên lưu ý những điều sau để bảo vệ cơ thể tránh khỏi những độc tố mà món nướng có thể gây ra.

3p cinny10 26-01-2011 86 15   Download

Mùa mưa, chẳng có gì thú vị hơn cảm giác, được ngồi quây quần bên bếp than hồng, xuýt xoa, ngây ngất với những món nướng: thơm lừng, ngon tuyệt.

3p cinny09 24-01-2011 107 16   Download

Chắc hẳn nói về món nướng thì có lẽ vị ngon của nó ít ai từ chối lắm, so với các kiểu nấu như chiên, xào, luộc,... mỗi kiểu đều có một vị ngon riêng khác nhau nhưng có lẽ món nướng là được hâm mộ hơn hẳn. Khi món ăn được nướng lên vị phải đậm đà và thịt không khô mới ngon, nếu có ai ăn được cay món nướng lại càng hấp dẫn hơn nữa, Sườn nướng cay này đều có được yếu tố như vị đậm đà, cay cay của ớt. ...

3p cinny09 25-01-2011 118 19   Download

BÒ NƯỚNG HỖN HỢP Bò nướng cá ngừ là món ăn Tây phương dùng làm món chính trong bữa ăn, thường được dọn kèm với các món ăn nhẹ khác. Món ăn dùng giấy nhôm gói lại, bỏ lò nhằm mục đích giữ chất dinh dưỡng và nước của thịt bò, tránh cho thịt bị khô. Món thịt bò nướng cá ngừ thơm ngon hơn nếu sử dụng sản phẩm cá ngừ hoặc cá hồi ngâm dầu.

4p emily000 24-01-2011 98 5   Download

Món trộn này có sự thú vị từ độ giòn của bắp cải, cà rốt, dưa leo. Chỉ cần 1 hỗn hợp nước trộn đơn giản với nem nướng thơm ngon và bạn có món ăn ngon rồi. Nguyên liệu: 1/2 hộp nem nướng Vissan 300g bắp cải tím 1 quả dưa leo, 1/2 củ cà rốt , 1/2 quả ớt sừng 50g rau quế, húng lủi, 50g đậu phộng rang, 2 thìa súp dầu phi tỏi Nước trộn: Trộn đều 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 2 thìa súp nước mắm +...

3p hotmoingay4 15-01-2013 87 4   Download

Thử làm món thịt nướng theo kiểu người Thái Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon và có hương vị tự nhiên. Nguyên liệu: - Thịt vai lợn để nguyên mỡ và bì - Hành tươi, hành khô, hạt tiêu - Nước mắm nguyên chất, mỳ chính - Lá dong hoặc lá chuối tươi - Kẹp bằng tre Cách làm: Thịt vai lợn thái miếng, băm nhỏ lẫn cả mỡ và bì. Sau đó ướp với hành khô, hành tươi thái nhỏ, nêm nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu. Ướp khoảng 10...

4p naudethuong 06-01-2011 171 19   Download

Bữa tối với cá nướng muối ớt và canh nấm thịt xay Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một vài món ăn ngon, dễ chế biến để bạn tham khảo. Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ, đâm nhuyễn với tỏi và muối làm thành muối ớt có màu đỏ tươi, bắt mắt....

2p dalatsuongmu 18-01-2011 142 10   Download

Những ngày se lạnh cuối năm đang đến, bạn có thể làm ấm những bữa cơm gia đình bằng các món nướng nóng hổi và thơm ngon. Nướng thịt Để thịt không bị khô, với tất cả các loại thịt, bạn cần ướp trước khi nướng. Trong quá trình nướng nên phết thêm một ít dầu lên bề mặt miếng thịt, giúp thịt mềm mượt và ngon hơn.

2p anemone_1 13-11-2012 88 7   Download

Bánh dứa nướng Bánh dứa này khác biệt là được làm trong các khuôn nhỏ, khi úp ngược ra rất đẹp mắt mà mỗi người 1 phần luôn, rất tiện Nguyên liệu: 8 lát dứa tươi 4 quả cherry 50g bơ chảy 80 g đường nâu 1/3 thìa bột quế Trộn bơ chảy với đường và bột quế Sắp các lát dứa vào các khay nướng nhỏ, quả cherry đỏ bổ đôi và đặt vào giữa lát dứa. Cho hỗn hợp bơ đường lên các miếng dứa. Cho khay dứa vào lò nướng ở nhiệt độ 170 – 180 độ C, nhiệt độ sẽ...

4p dalatlanh 15-01-2011 129 5   Download

Thơm lừng cánh gà nướng hương quế Cánh gà nướng hương quế sẽ là một món ăn ngon và được yêu thích trong những chuyến dã ngoại mùa hè. Nguyên liệu: - 4 cái cánh gà, làm sạch - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn - 1 củ hành tím, bằm nhuyễn - 200 g xà lách, cà chua, dưa leo - 1 muỗng canh sữa tươi - 4 cái que xiên - 1 miếng giấy bạc, cắt làm 4 - 1.5 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh mật ong - ½ muỗng cà phê bột quế - ¼ muỗng...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 90 7   Download

Chuối nướng thơm phưng phức Chuối nướng đặc biệt thơm lừng trong lớp trứng bông xốp, không cần bột mỳ bạn vẫn có món bánh ngon tuyệt. Nguyên liệu: Chuối chín 3 quả Trứng gà 3 quả Dừa nạo Nho khô Đường Rượu vang trắng 1 thìa Cách làm: Trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Cho đường vào lòng đỏ trứng, dùng phới đánh cho tan hết đường. Lượng đường tùy độ ngọt mà bạn thích. Nho khô cho vào bát, thêm rượu vang. Lòng trắng trứng để ra bát riêng, dùng máy đánh đến khi bông xốp. Trộn nho khô, rượu, lòng...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 86 6   Download

Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích giữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng: 1. Ướp nguyên liệu - Ướp nguyên liệu món nướng nhất thiết phải là nước sốt chế biến trước với các thành phần gia vị phổ biến như dầu ăn, muối, mù-tạt, yogurt, ngò thơm, hành, tỏi, và các loại thảo mộc nghiền nhuyễn. Bằng cách này, bạn sẽ cần vài...

5p chuot_890 15-12-2012 108 9   Download

Nướng thịt kiểu Thái Teengirls đảm đang, chúng mình cùng trổ tài nhé! Vị cam và chanh thơm mát chắc chắn sẽ khiến teens thích thú với món nướng thơm ngon đến từ đất nước của Chùa Vàng. Hây ya… bắt tay chuẩn bị cho 2 người cùng măm nào: - 2 dải thịt thăn, quan trọng nhất đó nha - 4 thân cỏ chanh cắt nhỏ - 1 quả cam - 4 nhánh tỏi - 2 cây hẹ -1 củ cải đỏ - 1 mớ rau mùi - 1 thìa nước chanh - 250gr bắp cải - Nước mắm, đường đỏ,...

4p misanu 06-08-2010 122 19   Download

Bò nướng tiêu Các món ăn chế biến từ bò như: bò bít tết, bò lúc lắc, bò né, bò xào… đã khá quen thuộc. Xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ bò, món bò nướng tiêu. Nguyên liệu: - 500g thịt bò phi lê mềm, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn - 1 muỗng dầu hào - 1 muỗng nước tương - 1 muỗng hạt nêm - 1 muỗng dầu ăn - 10g tiêu sọ - 50g tiêu đen - 25g hành tím - 25g gốc ngó rí - 25g tỏi - Pha nước...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 127 13   Download

Chim cút nướng sốt teriyaki Đây là một món ăn ngon và dể thực hiện với những nguyên liệu dể tìm như chim cút và sốt teriyaki. Vào những ngày nghỉ cuối tuần hay những dịp nghỉ lễ bạn có thể tự chế biến món ăn này để đãi gia đình hay bạn bè đều thích hợp, cách làm như sau. Nguyên liệu: Chim cút 6 con 3 muỗng súp sốt teriyaki 1/4 củ hành trắng băm nhỏ 3 trái dâu tây xay nhuyễn 1 tép tỏi băm Cà rốt, củ cải hay dưa kiệu ngâm chua Cách làm: Chim cút làm sạch, xát chút...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 104 6   Download

Sau đây là công thức để chế biến món Nướng Gà Tây (Thanksgiving!) VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ - Gà Tây - Seasoning salt (hoặc muối+tiêu) - Itialian herb mix (hoặc rosemary+thyme - loại khô) - 1 lon nước broth gà -1 cup vang trắng

8p emily000 18-01-2011 147 5   Download

Cách nướng thịt cá ngon Những ngày se lạnh cuối năm đang đến, bạn có thể làm ấm những bữa cơm gia đình bằng các món nướng nóng hổi và thơm ngon. Vài mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn tự tin hơn khi làm món nướng. Nướng thịt Để thịt không bị khô, với tất cả các loại thịt, bạn cần ướp trước khi nướng. Trong quá trình nướng nên phết thêm một ít dầu lên bề mặt miếng thịt, giúp thịt mềm mượt và ngon hơn. Gà, vịt nướng nguyên con bạn nên ướp gia vị trước một đêm rồi...

3p noingoaithat 08-09-2011 256 23   Download

Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hè Chế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé. Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trong bếp, món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gà nướng, lợn rang cháy cạnh… Nguyên liệu: 3 quả bí ngòi xanh 3 quả bí ngòi vàng 1 thìa muối tiêu 1 thìa cà phê tiêu...

2p dalatsuongmu 17-01-2011 108 8   Download