Cách làm đồ án ngành Hóa thực phẩm

Nội dung của giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa nhằm giúp các bạn sinh viên hiểu về nghệ thuật trang trí, cắm hoa, biết sáng tạo trong cách cắm hoa, trang trí trong công việc phục vụ khách sạn, nhà hàng ở một số kiểu, (dạng) cắm hoa cơ bản,và trang trí phòng ăn, phòng tiệc. Giúp sinh viên hình thành các kỹ năng, thao tác và tạo dựng tác phẩm của mình. Mục đích quan trọng nữa là làm cho các em yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên hơn, biết thưởng thức cái đẹp và tạo cho mình một lối sống lành mạnh, vui tươi, yêu đời, yêu nghề hơn. Giáo trình gồm có 3 bài, mời các bạn cùng tham khảo.

23p cucngoainhan9 08-04-2022 65 13   Download

Đề án nhằm nghiên cứu, xây dựng chương trình hỗ trợ nâng cao chất lượng DNDL theo mô hình chuẩn quốc tế, trên cơ sở phân tích, lựa chọn và vận dụng các mô hình quản trị chuẩn quốc tế phù hợp với điều kiện tình hình thực tiễn doanh nghiệp du lịch Thanh Hoá.

80p nguyenthang1968 11-05-2019 151 12   Download

Nghề nuôi trồng thủy sản đang phát triển mạnh ở Việt Nam, một khối lượng rất lớn phế phẩm thải ra từ ngành chế biến cá là thách thức lớn đối với môi trường. Thông thường, sử dụng các phế phẩm của cá hay cá tạp để làm thức ăn cho động vật nuôi có những bất lợi do sản phẩm chưa được xử lý tốt nên thường chứa các amin, các ion hóa trị một, histamin và các dẫn xuất của nó với hàm lượng cao, vì thế chỉ sau vài ngày sẽ gây ra mùi khó chịu. Mặt khác, nồng độ histamin cao có thể gây nhiễm độc, ảnh hưởng đến sức khỏe của các động vật nuôi.

4p uocvongxua08 31-08-2015 115 19   Download

Một số quy định về kết cấu khối lượng - nội dung của đồ án tốt nghiệp đối với sinh viên ngành Hóa thực phẩm giúp các bạn biết được quy chuẩn chung trong việc làm đồ án cũng như những nội dung chính sẽ được trình bày trong đồ án để có được bài đồ án chuyên ngành Hóa thực phẩm có chất lượng.

10p thangpro_0412 04-03-2015 91 8   Download

Ngành thuỷ sản Việt Nam phát triển nhanh trong vòng 20 năm vừa qua kể từ khi có chính sách đổi mới của nhà nước về chuyển sang nền kinh tế thị trường của nước ta. Đầu tư nước ngoài và tự do thương mại đã giúp tăng trưởng đáng kể về kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm thuỷ sản, với mức tăng khoảng tám lần giữa các năm từ 1990 đến 2002. Đây là kết quả của sự thay đổi về chính sách và cách thức quản lý cũng như sự nhìn nhận đối với các công ty tư nhân (Dũng, 2003). Nam...

48p hoa_bachhop 07-03-2012 73 11   Download

Muốn tránh ung thư vòm họng, bạn đừng uống nước quá nóng. Còn để tránh ung thư gan, nên ăn nhiều chuối, cà rốt và củ cải. Nếu biết cách đề phòng, căn bệnh ung thư đáng sợ không phải là quá khó để ngăn ngừa: Không uống nước quá nóng: Thói quen uống trà, cà phê nóng bốc khói có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ gây ung thư vòm họng do nước nóng làm tổn thương đến các tế bào ở cơ quan này. Nên ăn chuối: Theo một nghiên cứu của Viện Kardinska (Thụy Điển) trên 61.000 phụ nữ,...

6p rose_789 20-02-2012 92 7   Download

Sữa chua và các sản phẩm lên men khác có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe con người nhờ làm tăng bifidobateria, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích phát triển. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng, quá trình này có thể trở thành công cốc! “Nội soi” thành phần sữa chua Sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men sữa động vật bởi một số loại vi khuẩn như: stretococcus lactic, lactobacillus caucasicus, streptococcus cremoris, nấm men… giúp chuyển đường đa thành đường đơn, giảm độ pH của sữa kéo theo...

4p bon_1234 17-02-2012 63 7   Download

Người xưa thường có câu: “Có thực mới vực được đạo”. Trong xã hội ngày nay, nó phản ánh tư duy rất thực của con người. Tất cả mọi thứ đều bon chen với xã hội “ăn công việc, ngủ cũng công việc”. Đặc biệt, giới doanh nhân hiện nay lại coi ăn uống như một cách kết hợp vừa làm ăn với đối tác lại vừa thưởng thức nhiều món ăn ngon. Vì thế đằng sau bữa ăn đó, biết đâu lại chẳng là chìa khoá thân mật mở cánh cửa “cơ hội”, “hợp tác” và “đầu tư”. ...

6p bon_1234 17-02-2012 80 7   Download

Một số trẻ không thích sữa mặc dù ai cũng biết sữa là nguồn canxi tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là chiều cao của trẻ. Một số "biện pháp" dễ áp dụng để đưa thêm canxi vào bữa ăn tạo những thói quen có lợi cho trẻ trong thời kỳ tăng trưởng. Tận dụng máy xay sinh tố sáng chế ra những đồ uống hấp dẫn có sữa, kem (làm từ sữa) hay yaourt (Ảnh minh họa: afamily) 1. Bữa ăn sáng cho trẻ ăn loại "ngũ cốc điểm tâm" giòn luôn luôn có sữa tươi kèm theo - nếu không...

3p sun_123 16-02-2012 73 2   Download

Nguyên liệu: 100 g bột há cảo, 125 ml nước, 100 g tôm lột vỏ băm nhỏ, 1 muỗng canh củ năng cắt hạt lựu, 2 muỗng cà phê hành tím băm, bột nêm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè. Cách làm: Cho tôm, thịt, củ năng vào trộn chung với nhau. Cho vào đó 2/3 muỗng cà phê bột nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm và vài giọt dầu mè. Trộn đều hỗn hợp trên, chia làm 12 phần. Bột há cảo: Múc chừa lại 1 muỗng canh để làm...

3p missyou2 16-02-2012 45 4   Download

Bên cạch việc mặc ấm, thì lựa chọn thực phẩm chế biến món ăn cho bé cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp giữ ấm cơ thể cho trẻ vào mùa đông. Thời tiết mùa đông vốn hanh, khô sẽ khiến bé gặp phải một số vấn đề về đường hô hấp như khó thở, nghẹt mũi…Vì thế, để giữ ấm cho trẻ, trước hết bạn nên tạo môi trường khí ẩm trong phòng ngủ của bé bằng cách mở nắp ấm nước nóng, không khí ẩm, ấm sẽ làm dịu khí quản, phế quản, giúp bé đỡ...

3p missyou2 16-02-2012 94 9   Download

Để trông như một siêu người mẫu là giấc mơ của nhiều cô gái. Bạn có sẵn sàng để biến giấc mơ đó thành hiện thực? Những lời khuyên cùng những công thức làm đẹp sau đây của các siêu mẫu sẽ giúp bạn. "Hãy ăn những thức ăn lành" Hãy ăn càng nhiều rau quả càng tốt. Và tốt hơn hết là ăn ở dạng tươi thô để nhận được lượng vitamine và nguyên tố vi lượng tối đa. Người mẫu nổi tiếng Jade Jagger còn khuyên bạn hãy tự trồng chúng bởi đấy là cách duy nhất để chắc chắn...

4p sun_123 16-02-2012 68 9   Download

Các chị em có biết có nhiều cách để làm trắng đẹp da từ ngay những loại thực phẩm thông thường, dễ kiếm? Thường ngày, do sự tác động của ánh nắng mặt trời, hóa chất ô nhiễm môi trường... đã làm da bị lão hóa, ảnh hưởng đến vẻ đẹp của da. Do đó, sự mong muốn làm sao cho da được trắng trẻo, nhất là chị em, là điều chính đáng. Trong thực tế đời sống thường nhật đã có nhiều cách, song để an toàn hiệu quả hơn, xin giới thiệu vài cách làm trắng đẹp da từ những...

5p sun_123 16-02-2012 67 12   Download

Bạn có nguy cơ tăng 0,5-1 kg, thậm chí nhiều hơn trong kỳ nghỉ Tết Tây. Một trong các mẹo vặt để điều đó không xảy ra là nói thật nhiều trong bữa ăn. Các nhà khoa học Mỹ khuyến cáo, nếu tăng cân trong mùa nghỉ lễ, bạn rất khó giảm sau khi quay trở lại làm việc. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn tránh tăng cân trong kỳ nghỉ thay vì tìm cách giảm cân sau đó. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn không phải lo lắng trước cân nặng không mong muốn: Hãy nói...

4p missyou2 13-02-2012 64 5   Download

Những người đấu tranh với vấn nạn béo bụng cần phải biết cách để thoát khỏi nó. Bạn sẽ cần có phương pháp thông minh để có thể đi một chặng đường dài trong việc bảo đảm rằng cơ thể bạn có được cái bụng phẳng như mong muốn. Nhưng để có được kết quả nhanh hơn, điều quan trọng là biết một vài bí mật mà có thể làm cho một thế giới khác biệt. Xinh xinh xin giới thiệu những loại thực phẩm hàng đầu giúp làm phẳng bụng của bạn. Chế độ ăn kiêng có tốt...

8p missyou2 13-02-2012 69 9   Download

Bạn có thể đã nghe cảnh báo rất nhiều rằng, giảm cân là một việc làm hết sức khó khăn và nan giải. Để không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần phải tuân thủ theo một chế độ ăn uống và tập luyện tương đối “khắc nghiệt”. Tuy nhiên, với cuộc sống tất bật ngày nay, không phải việc gì cũng được thực hiện theo đúng kế hoạch đã vạch ra. Đó là lí do vì sao nhiều người nhanh chóng “thất bại” với chiến dịch giảm cân của họ. ...

5p missyou2 13-02-2012 99 8   Download

Khi muối theo cách này hành hết hẳn mùi hăng, lại có màu hồng rất đẹp nữa. Ăn với đồ chiên rán hoặc đồ nướng là hợp nhất đấy!

5p huongdanhoctot_7 01-11-2011 117 3   Download

Với những cách tạo hình vừa ngộ nghĩnh vừa dễ dàng được giới thiệu trong bài viết, bạn có thể xắn tay áo lên để làm thử ngay đấy! Halloween là một trong những ngày lễ được trẻ em ở các nước Âu - Mỹ vô cùng mong đợi trong năm; không chỉ bởi những trò chơi hóa trang vui nhộn hay những quả bí được trổ các hình thù thú vị và treo lên trang trí mà còn bởi những món ăn vô cùng hấp dẫn được tạo hình một cách cực kỳ sáng tạo....

12p huongdanhoctot_7 31-10-2011 114 7   Download

Người em không cân đối nên ăn mặc khó khăn. Em cao 1m56 nặng 50 cân nhưng vòng 1 của em hơi quá khổ nên mặc áo rất xấu. Số đo 3 vòng của em là: 93-70-92. Vòng 1 của em sau khi sinh thì còn chảy xệ nên xấu lắm! Em toàn phải diện đồ tối màu thôi. Mong các anh chị tư vấn cho em cách chọn váy áo để em tự tin hơn khi làm việc nhé!

8p huongdanhoctot_6 27-10-2011 60 2   Download

MỞ ĐẦU I. Lịch sử phát triển ngành lạnh: Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh cách đây rất lâu: * Các tranh vẽ trên tường trong các kim tự tháp Ai Cập cách đây khoảng 2500 năm đã mô tả cảnh nô lệ quạt các bình gốm xốp cho nước bay hơi để làm mát không khí. * Cách đây khoảng 2000 năm người Ấn Độ và Trung Quốc đã biết trộn muối vào nước hoặc tuyết để tạo nhiệt độ thấp hơn....

7p xuongrong_battien 25-10-2011 184 66   Download