Cách làm mì xào bò

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn có thể cải thiện bữa ăn thường ngày cho cả nhà bằng món thịt bò mềm, thơm mùi tiêu, thay cho cách nấu với xào quen thuộc. Nguyên liệu:    Bò phi lê: 300g Nước dùng: 200 ml Hạt tiêu, tỏi, xì dầu đặc, dầu hào, mì chính, bột nêm, bột đao, hành khô Các bước thực hiện: 1 .Tỏi băm, hành khô băm, tiêu hạt đập dập, bò lọc bỏ gân xơ. Thịt bò thái lát, ướp tỏi, gia vị, rán vàng. 2 Sốt: cho dầu vào chảo,...

2p nhokheo10 17-05-2013 138 6   Download

Bữa sáng cuối tuần ngon miệng với mỳ xào bò Chỉ mất chút thời gian là bạn đã sẵn sàng bữa sáng rất ngon cho cả nhà rồi! .Nguyên liệu: 3 gói mỳ tôm 200g thịt bò thăn 300g rau cải Gừng, tỏi, tiêu Bột nêm, gia vị, dầu hào, xì dầu, đường, bột năng.

7p becoi_5 06-03-2013 87 8   Download

Các bước thực hiện: 1 .Cho 1 muỗng súp dầu ô-liu và 2 muỗng súp bơ vào chảo, cho tỏi ép nhỏ vào phi cho tỏi thơm. Bông cải xanh rửa sạch, phần gốc băm nhỏ để riêng, phần bông cải xanh cắt nhỏ để riêng. Chảo trên thơm, cho phần gốc vào xào một lát trước. Sau đó cho phần bông cải vào xào cho thấm bơ dầu.

2p hotmoingay4 15-01-2013 64 5   Download

Miếng gà được khéo léo xẻ ra tạo thành một chiếc “túi”, trong đó nhồi hỗn hợp salad xoài, ớt, hành tím, ngò rí... trộn dầu ăn và chanh. Măng tây được xào sơ với tỏi và mì fettucini, nêm gia vị vừa phải, dọn ăn cùng món gà chiên. Gà thấm salad xoài chua chua ngọt ngọt, được trung hòa bằng vị ngọt tự nhiên của măng tây và vị béo bùi của mì, ngon đến lạ! Nguyên liệu: 500g phi-lê gà 1 quả xoài cát 1 bó măng tây 50g ngò rí, 1 trái ớt sừng, 2 củ hành...

3p hotmoingay4 15-01-2013 64 4   Download

Các bước thực hiện: .1 Ngâm nghêu trong nước 30 phút tới 1 giờ rồi rửa sạch cát. Luộc chín nghêu. Luộc mì cho chín rồi vớt ra nhúng nước lạnh và để ráo. 2 Phi tỏi trong bơ và dầu ô-liu. Sau đó, cho hành tây đã thái nhỏ vào xào cùng. Cho sốt cà chua vào chảo, trộn đều. Cho nghêu và cà chua bi vào chảo, nêm gia vị, đảo đều tay. 3 Thêm vài lát ớt (tùy khẩu vị). Cuối cùng, cho mì vào, đảo 5 phút rồi tắt bếp. ...

4p hotmoingay2 09-01-2013 58 2   Download

Món mì spaghetti ăn cùng với thịt viên cũng là một cách ăn rất phổ biến. Viên thịt chắc và thơm mà vẫn mang nhiều hương vị. Phần nước xốt cà chua khiến món mì không hề bị khô. Và như thường lệ, khi ăn sẽ rắc parmesan bào vụn ăn kèm. Nguyên liệu: 400g mì spagetti Parmesan bào vụn 500g thịt bò xay 40g cà mì (vụn bánh mì) 1 củ hành tây, thái vụn nhỏ 1 nhánh tỏi, băm nhỏ 2 tsp worcestershire sauce, 1 tsp oregano (bạc hà) khô 30g bột mì đa dụng, 2 tbs dầu ô...

5p hotmoingay2 09-01-2013 65 2   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc spaghetti trong 2 lít nước sôi có bỏ khoảng 1tsp muối. Trong khi luộc mì, làm nóng dầu trong chảo, bếp để lửa to, sau đó cho tỏi, bí ngòi, và cà chua bi vào đảo đều đến khi .mềm (khoảng 3-5 phút). Thêm chút muối và tiêu xay rồi tắt bếp. 2 Mì được thì đổ ra cho ráo nước rồi cho vào chảo hỗn hợp bí ngòi ở trên và đảo đều. Chia ra đĩa rồi rắc parmesan lên trên. ...

4p hotmoingay2 09-01-2013 69 4   Download

Xốt cà chua này nấu đơn giản, dành cho những người không có nhiều thời gian và muốn có 1 bữa ăn nhanh chỉ .sau ít phút. Tuy đơn giản nhưng khi ăn món pasta này mình cảm thấy rất dễ chịu vì vị ngon đơn giản đó. Nguyên liệu: 500g cà chua, lột vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ 1 củ hành tây nhỏ, lột vỏ, thái nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 tsp basil khô 1/4 – 1/2 tsp ớt bột cayenne Muối 200g mì spaghetti Các bước thực hiện: 1 Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi to,...

3p hotmoingay2 09-01-2013 63 2   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước.2 Trong chảo lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Phi hành và ớt chuông cho mềm, trong 5 phút. Cho thịt nạc heo xay vào chiên cho vàng đều. Bỏ mỡ thừa. 3 Trong nồi lớn, nung xốt spaghetti cho sôi bọt. Cho hỗn hợp thịt, mì va kemm chua vào, trộn. Nấu cho nón đều, khoảng 5 phút. Chia thành 4 phần.

3p hotmoingay2 09-01-2013 58 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món pasta này ăn có vị hơi chua, dễ ăn, thơm ngon và lạ miệng với một chút biến tấu từ chem chép. Các bước thực hiện: 1 Cọ vỏ chem chép thật sạch (vì nước luộc sẽ dùng để nấu). Cho vào nồi to và luộc với rượu trắng.Khi tất cả vỏ chem chép đều mở là chín. Bỏ chem chép chín ra cho, bóc lấy phần "thịt" bên trong. Nước còn lại trong nồi thì cho qua dụng cụ lọc để lấy nước trong. Làm nóng 2...

4p hotmoingay2 09-01-2013 75 4   Download

Các bước thực hiện: 1 .Trước tiên thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột canh hoặc muối, tiêu, một chút dầu ăn cho thịt bò mềm (không ướp mắm). Rau cải rửa sạch, thái khúc dài chừng 10cm. Hành tây bóc vỏ, rửa rồi thái sẵn. Củ cà rốt cũng gọt rồi rửa sạch và thái mỏng, có thể tỉa hoa để lát nữa bay đĩa mì xào nhìn ngon hơn.

10p hotmoingay2 09-01-2013 130 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng rút chỉ đen. Mực ống bỏ ruột, túi mắt mực, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa vẩy rồng. Cá viên cắt làm đôi. Bắp non rửa sạch, xắt lát xéo. Mì luộc mềm, vớt ra để ráo. Tỏi đập giập, bỏ vỏ, băm nhuyễn. Hành tây bỏ vỏ, cắt múi cau. Hành lá xắt khúc. 2 Đun nóng dầu

4p hotmoingay2 09-01-2013 145 3   Download

Gà nấu với vang trắng, chanh và bơ được tăng cường của nấm rơm thật tuyệt. .Nguyên liệu: 1/2 cup bột mì thường 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê bột ớt hỗn hợp (paprika) 1 quả trứng 2 muỗng ăn sữa 6 nửa ức gà bỏ xương, da 4 muỗng ăn bơ 250g nấm rơm, xắt 1/4 cup hành tây xắt 1 cup nước dùng gà 1/2 cup vang trắng 2 muỗng ăn nước trái chanh 1 muỗng ăn bột bắp 1 muỗng ăn ngò tây để trang trí...

4p hotmoingay2 09-01-2013 107 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với ít dầu ôliu (nếu không có bạn dùng dầu thường cũng được), 1 muỗng cà phê hành tây .băm nhỏ, 2 tép tỏi băm nhỏ, tiêu, mì chính, đường, ít nước mắm. Lưu ý: không nêm muối vì muối sẽ làm thịt bò bị cứng lại. 2 Cần tây rửa sạch, để phần lá riêng, phần thân riêng. Cà chua và hành tây thái múi cau vừa ăn.

4p hotmoingay2 09-01-2013 75 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Bò rửa sạch, xắt hạt lựu lớn, ướp muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào để thấm 15 phút. Ớt xanh, hành tây, cà chua rửa sạch, xắt hạt lựu lớn. 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ớt, cà chua, hành tây vào xào. Cho bò vào xào nhanh tay cho vừa chín tới. Trút ra đĩa, dùng với bánh mì và xà lách. .

3p tettay1 29-12-2012 58 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Xương gà rửa sạch, hầm lấy nước dùng. Thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu. Cần tây tước xơ, bỏ lá, rửa sạch, xắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Mì luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo. 2 Xào thịt gà với một ít dầu ăn cho thịt săn, chế nước dùng vào nấu sôi. Sau đó cho cà rốt, cần tây và mì vào, nêm thêm nước mắm. Khi mì sôi lại, tắt bếp, trộn thêm dầu ăn dinh dưỡng vào. Múc ra tô, cho bé dùng ấm....

3p tettay1 26-12-2012 45 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, ướp muối, tiêu. Chiên vàng chiên vàng, khử với rượu vang đỏ, để riêng một bên. Chiên thịt gà, xào cà chua paste, hành tây, cà rốt, hành tây, lá bay và lá húng tây cho thơm. 2 Đổ nước lạnh vào nồi, cho thịt gà, củ ấu nấu lửa nhỏ cho mềm. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Làm sệt nước xốt với bơ và bột mì. Múc gà, củ ấu vào dĩa, lượt lại nước xốt cho mịn. Dùng nóng....

3p tettay1 26-12-2012 49 2   Download

Trang sức cưới mới lạ Các nhà thiết kế của Ngọc Lan Jewerly đã tinh tế, tỉ mỉ trong từng nét khắc, hoa văn tinh xảo để tạo nên những bộ nhẫn cưới, lắc tay hay vòng cổ được làm từ vàng 9999 mới lạ, đẹp mắt dành tặng các đôi uyên ương. Bộ vòng cổ K3 - V3. Trọng lượng: 3 chỉ. Chất liệu vàng 9999 đã được các nghệ nhân chế tác ra những bộ vòng cưới với nhiều kiểu dáng và hoa văn khác nhau, từ hoa lá đến những hình ảnh rồng phượng cách điệu. Kim cương, biểu...

5p snailssmall4 19-05-2011 75 8   Download

Bí đỏ xào tỏi Món bí đỏ kết hợp xào với tỏi có lợi và rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ chín mềm, vị đậm ngọt thơm mùi tỏi ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu Bí đỏ 1 kg Mỡ nước (hoặc dầu ăn) Tỏi, nước mắm, mì chính (hoặc hạt nêm). Chế biến Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí đỏ vào xào, nêm mắm vừa ăn. Đổ nửa bát con...

2p kankook 11-05-2011 119 7   Download

Đổi món với mỳ trứng xào thịt bò Món mỳ xào này vô cùng đơn giản trong chế biến nhưng lại hết sức ngon miệng, rất hợp cho bữa sáng hay dành tặng bé để đổi món. Nguyên liệu: Thịt bò Cà chua, hành tây, hành khô Mì trứng Hành xanh, rau mùi ta Gia vị, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, muối Cách làm: Đun sôi nước (có cho chút muối), cho mì trứng vào. Để lửa to, khi nước trong nồi sôi lại thì đổ mì ra rổ, dội qua nước lạnh cho mì được săn. Cho thêm chút dầu ăn,...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 108 7   Download