Cách nấu chè thưng

Món ăn, bài thuốc từ khoai sọ .Khoai sọ thường được chế biến bằng cách luộc, nấu canh. Đây là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có tính bình, vị cay ngọt, vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng, có tác dụng tán khối kết tiêu u hạch ở cổ, nhuận tràng, thông đại tiện, thường dùng chữa các loại thũng độc sưng đau, khối kết (u hạch), bỏng lửa, viêm khớp, viêm thận, sưng hạch, bạch huyết… ...

5p cucshitnaoday 27-08-2013 93 6   Download

Vỏ bưởi chứa rất nhiều tinh dầu có tính kháng ôxy hóa cao. Mặt khác, những hợp chất trong vỏ bưởi cũng có tác dụng chữa bệnh. Do vậy, chúng ta đừng vứt vỏ bưởi mà để dành bào chế dầu theo cách thức vô cùng đơn giản. Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng. Người ta thường dùng cùi trắng bên trong của vỏ bưởi để chế biến món ăn như, nấu chè, bóp gỏi, làm nem chay…...

3p sunshine_5 14-07-2013 85 11   Download

Nồi nhôm Không nên để các đồ ăn mặn trong nồi nhôm vì nhôm có thể bị muối ăn mòn và gây hại cho sức khỏe. Khi cọ rửa, cần sử dụng nhẹ tay vì nồi nhôm dễ bị móp và không nên dùng nước rửa chứa nhiều xút vì có thể làm thủng nồi. Nồi inox Nên đun nhỏ lửa khi nấu thức ăn, lửa lớn thức ăn có thể để lại vết ố trên nồi. Không dùng dụng cụ bằng sắt để cọ rửa nồi inox vì sẽ làm xước...

3p bibocumi41 13-05-2013 81 5   Download

(Vẩy Tê Tê, Vẩy Con Trút) Tên khoa học: Manis Pentadaclyla L Họ Tê Tê (Manidae) Bộ phận dùng: vẩy. Vẩy cứng rắn, bóng, hơi thành hình tam giác, chính giữa dày, xung quanh mỏng, màu nâu nhạt hoặc nâu đen. Theo kinh nghiệm vảy ở đuôi tốt và có tác dụng nhiều hơn, cho nên vảy ở dưới đuôi có nhiều giá trị. Thành phần hoá học: chưa rõ. Tính vị: vị mặn, tính hơi. Quy kinh: Vào kinh Can và Vị. Tác dụng: thông kinh lạc, trừ phong, hoạt huyết, tiêu thũng, xuống sữa....

2p kata_6 26-02-2012 98 5   Download

Khoai sọ thường được chế biến bằng cách luộc, nấu canh. Đây là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có tính bình, vị cay ngọt, vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng, có tác dụng tán khối kết tiêu u hạch ở cổ, nhuận tràng, thông đại tiện, thường dùng chữa các loại thũng độc sưng đau, khối kết (u hạch), bỏng lửa, viêm khớp, viêm thận, sưng hạch, bạch huyết…. Củ khoai sọ mọc hoang dại thường có màu tím, ăn thì phá...

0p nkt_bibo12 13-11-2011 56 3   Download

Mẹo nấu chè thưng ngon Chè thưng nấu không khó, dưới đây là vài mẹo nhỏ mà bạn có thể tham khảo. Chọn nguyên liệu Nguyên liệu để nấu chè thưng thường có đậu xanh, đậu phộng, nấm mèo (mộc nhĩ) bột khoai, bột báng, bột vani, đường, nước cốt dừa… Ngoài ra còn có thể cho thêm hạt sen, phổ tai, lá dứa, khoai môn tùy thích. Sơ chế Trước khi nấu chè, tất cả các nguyên liệu đều phải được sơ chế. Đậu xanh (ngâm nước và đãi vỏ), đậu phộng, bột khoai, bột báng phải được luộc chín. Khi nồi nước...

2p noingoaithat 31-08-2011 252 107   Download

CÁCH LÀM : - Đậu xanh ngâm nở đãi vỏ. - Dừa khô vắt lấy 1 chén nước cốt + 3 chén nước giảo. - Chế nước giảo vào đậu xanh + ¼ m muối, bắc lên bếp nấu đậu ch, xay nhuyễn. - Chế 1 chén nước cốt vào bột năng, quậy tan bột năng cho đậu xanh + đường + vani vào quậy tan đường. - Khuôn lót giấy thoa dầu đổ hổn hợp trên vào,nướng trong thùng nướng khoảng 30 phút, xâm thử bột không dính tăm là bánh chín. ...

9p meoconlylom 02-07-2011 138 41   Download

Để nhà luôn sạch đẹp, không tốn sức Biến ngôi nhà của mình thành nơi chỉ có nụ cười, chỉ có những cử chỉ yêu thương không quá khó nếu bạn biết cách tổ chức mỗi căn phòng khoa học, ngăn nắp khiến mọi người trong gia đình không thể vứt đồ bừa bãi được. Đối với phòng tắm Phòng tắm láng bóng. 1. Mang mọi thứ ra khỏi ngăn bàn, mặt bàn… lựa chọn cái gì hoàn toàn cần thiết cho hoạt động của gia đình và loại bỏ những thứ không cần thiết. Bạn nên bỏ chúng vào thùng rác hoặc cho...

7p thotrang562 27-05-2011 103 10   Download

Nấu ốc bổ dưỡng Chế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường. Khi trời sa mưa cũng là lúc ốc chui ra ngoài sau những tháng ẩn mình tránh nắng. Người lớn, trẻ con đội mưa đi bắt ốc, nhiều thì cả thùng thiếc, ít cũng một giỏ. Ốc đem về phải ngâm nước vài ngày. Muốn ăn liền phải ngâm nước gạo, thêm một ít ớt hiểm, ớt cay, ốc há miệng, chất dơ ra sạch. Chế biến ốc...

3p nauomdoi 21-01-2011 901 12   Download

Nếu tủ lạnh nhà bạn không còn chỗ để bảo quản trứng gà, bạn có thể giữ chúng tươi lâu bằng cách bôi lên một lớp dầu thực vật. Một số cách bảo quản khác: - Dùng một lớp trấu khô, sạch lót ở đáy thùng, cứ một lớp trấu là một lớp trứng. - Vùi trứng vào trong muối. - Cất trứng vào trong hộp có chứa bã chè khô, để nơi râm mát. - Cho trứng vào trong lọ có dung dịch nước vôi nồng độ 23%. Lưu ý nước phải ngập trứng, và phải cao hơn trứng khoảng...

3p heoiumeo 17-01-2011 162 12   Download

TÔI GẶP MỘT VỊ CHÂN SƯ Cách vài dặm phía tây bờ sông Nil ở Louqsor, một dãy đồi màu nâu sậm tách khỏi nền trời, ngăn cách vùng thung lũng phì nhiêu với vùng sa mạc Lybie. Dãy đồi này che khuất một truông núi khô khan dưới ánh nắng như thiêu đốt của mặt trời, không một ngọn cỏ mọc, toàn là đá tảng và cát nóng, không một sinh vật nào sống tại đó chỉ trừ loài rắn rết và bồ cạp. Đó là vùng nghĩa địa chôn xác chết của thành Thèbes thuở xưa, ngày nay...

0p giangtanthon 09-02-2010 117 27   Download

Cách nấu Chè thưng hướng dẫn bạn thực hành chuẩn bị nguyên liệu đến các bước chuẩn bị nấu chè thưng giúp bạn và gia đình có thêm món chè ngon miệng. Chúc các bạn thành công!

7p womanhood911_11 26-11-2009 1735 1585   Download