Cách pha chế nước chấm

Bánh xèo là một món ăn được nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi, mỗi vùng miền đều có một cách chế biến riêng. Cẩm nang Cách làm bánh xèo với nước cốt dừa giới thiệu cho các bạn cách làm bánh xèo với nước cốt dừa thơm ngon đậm đà. Mời các bạn cùng tham khảo để học cách làm bánh xèo ngon thật ngon.

3p nguyenhai2591 07-05-2015 140 5   Download

Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng chờ đón bất kỳ ai muốn thưởng thức,... Cùng tham khảo tài liệu để chế biến được món ăn ngon nhé.

3p bibocumi41 13-05-2013 65 10   Download

1. Ngâm vào chậu rửa Đơn giản như việc dùng nước rửa vùng âm đạo, không phải chị em nào cũng biết cách. Nhiều người pha nước muối loãng hoặc ngâm nước lá trầu không, trà xanh nhưng thay vì lấy nước ra rửa từ từ vùng kín, chị em lại ngâm cả cửa mình vào trong chậu để rửa. Như vậy, vô tình, những vi khuẩn vốn rất sẵn ở hậu môn có thể lan vào nước và tấn công lại vùng kín. Chị em cũng không nhất thiết phải kỳ công đun lá chè hay trầu không lấy nước...

3p bibocumi33 13-03-2013 87 7   Download

Cách làm món này khá đơn giản mà lại ngon, lại giảm thiểu lượng dầu mỡ được sử dụng để chế biến. Các bước thực hiện: 1 Cho 1/2 con gà ta vào luộc với 1 lít nước trong 15 phút cho chín đều. Lá chanh rửa sạch xắt chỉ. 2 Pha hỗn hợp 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và nửa trái chanh làm nước chấm, có thể thêm ớt vào tùy ý. Khi gà chín, vớt ra để nguội rồi chặt miếng vừa ăn. Sắp thịt gà ra đĩa, rắc lá chanh xắt sợi...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 95 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Món mực ngũ vị nhậu lai rai chấm tương ớt hoặc kẹp bánh mì ăn kèm đồ chua rất ngon, đây cũng là một dạng phá lấu mực. Nguyên liệu:   500g mực lá Ngũ vị: đinh hương, thảo quả, đại hồi, tiểu hồi, quế chi Các bước thực hiện: 1 Ngũ vị rang thơm, gói vào một miếng vải sạch .Cho nước mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường và nước vào nồi đun sôi. Cho gói ngũ vị vào đun 5 phút, đến khi ngũ vị ra mùi thơm....

2p chonguoinoiay 23-02-2013 72 4   Download

a là th c ph m r t hoàn h o, nh ng đ ng đ chính bình s a mang l i b nh t ữ ự ẩ ấ ả ư ừ ể ữ ạ ệ ật cho trẻ. Để bé phát triển hoàn thiện nhất khi uống sữa công thức, cha mẹ cần lưu ý một số điểm dưới đây:Những loại sữa công thức cơ bản 1. Sữa công thức thông thường Được chế biến chính từ sữa bò, dầu thực vật (calo béo), vitamin, các khoáng chất và chất sắt, loại sữa công thức thông thường đáp ứng năng lượng cơ bản...

2p yeumaingannam1977 25-01-2013 84 3   Download

Uống nhiều nước và hạn chế thức ăn có chứa dầu mỡ cũng là một trong những cách "đuổi" mụn đầu đen tốt nhất. Những con mụn đầu đen mặc dù chỉ nhỏ li ti nhưng lại khiến các chị em mất tự tin vô cùng khi đi ra ngoài. Làm thế nào để loại bỏ mụn đầu đen mà không làm tổn thương làn da? Mời các bạn cùng tham khảo 7 cách khắc phục mụn đầu đen dưới đây. Không trực tiếp dùng tay nặn mụn Quy tắc đầu tiên mà các bạn cần lưu ý đó là...

5p bummap_5 24-01-2013 56 5   Download

Các bước thực hiện: 1 .Pha nước mắm chấm gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 nuỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. 2 Cà rốt, dưa leo, thanh long: rửa sạch, bỏ vỏ, xắt thành sợi dài có chiều ngang 1cm. Giá rửa sạch, nhặt bỏ phần ngọn và rễ.

2p hotmoingay2 15-01-2013 48 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Vịt quay chọn phần ức, thái sợi nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Dưa chuột, cà rốt bào nhuyễn. .Ớt, rau thơm thái nhuyễn. Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các nguyên liệu vào, cuốn đều và chặt tay. 2 Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang

2p tunhien11 19-12-2012 131 7   Download

Nằm trong Top 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn, bánh xèo được đánh giá là món ăn đường phố đặc biệt bởi sự đa dạng của chính mình. Cũng vẫn cái tên ấy được gọi lên, tiếng “ xèo xèo” quen thuộc, chiếc bánh bán nguyệt nóng hổi được dọn lên, vậy mà lại thấy khác ơi là khác. Bánh xèo Huế béo ngậy dọn kèm với trái vả, chuối chát, khế chua. Bánh xèo Quảng Nam giòn tan sánh đôi với nước chấm sền sệt thơm bùi. Bánh xèo Sài Gòn phá cách với nhiều...

6p gptn31 19-12-2012 87 6   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

Chế biến: 40 phút Bánh bột lọc vốn là một món ăn chơi nổi tiếng của xứ Huế, người Hà Nội đã có chút thay đổi để món bánh này trở nên hấp dẫn hơn. Nhưng vẫn là thứ bánh dai dai trắng trong nổi bên trong là màu đỏ của tôm điểm thêm chút màu đen của nấm hương mộc nhĩ ăn kèm nước chấm chanh ớt pha theo kiểu Huế. Thật tuyệt. Nguyên liệu: 1 gói bột năng Tài Ký 400gr 100gr thịt xay 200gr tôm 100gr mỡ gáy Mộc nhĩ, nấm hương băm nhuyễn Hành lá, rau thơm,...

14p gptn31 19-12-2012 89 6   Download

Các món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp,... đều phải có nước chấm nếu không món ăn sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo vô cùng. Pha nước chấm thế nào cho ngon, hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu sau đây.

8p chuot_890 15-12-2012 120 24   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cũng bánh phở, cũng thịt bò, cũng rau thơm nhưng không phải bánh sợi nhỏ chan với nước dùng mà là phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở để miếng vuông dùng để cuốn thịt và rau. Bí quyết của món món này nằm ở khâu ướp thịt và pha nước chấm. Nguyên liệu:      1,3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ, 200g hành tây 300g xà lách, 100g đu đủ xanh 50g cà rốt, 30g tỏi bóc ....

2p gptn31 13-12-2012 94 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Thay vì dùng thịt ba rọi tươi, món này dùng thịt ba rọi xông khói, chiên vừa chín. Khi dùng, tốt nhất là dùng nóng. Món ăn sẽ rất ngon mà không ngán bởi mùi thơm của thịt cùng với vị ngọt của giá được trung hòa. Nguyên liệu:      300g ba rọi xông khói 200g giá đậu xanh 50g hành lá Dầu ăn để chiên Nước chấm: Pha 4 thìa súp xốt mayonnaise với 1 thìa súp tương ớt, khuấy đều Các bước thực hiện: 1 Ba...

4p gptn31 13-12-2012 75 4   Download

Cách chế biến và công dụng làm đẹp của Nước hoa hồng Nước hoa hồng được mệnh danh là bạn thân của phái đẹp. Cùng amthuc365.vn chế biến và khám phá công dụng của nước hoa hồng nhé! Nước hoa hồng có vô vàn tác dụng đối với sắc đẹp phụ nữ. Ngoài tác dụng làm se khít lỗ chân lông cho làn da, nước hoa hồng còn có thể ứng dụng vào nhiều mục đích chăm sóc và làm đẹp khác mà có thể với bạn vẫn là một ẩn số. Thu nhỏ lỗ chân lông Đây được xem là...

7p vhnt_123 29-11-2012 84 6   Download

Nghiên cứu mới đây của nhà khoa học Nhật bản Fumihiko Horio cùng các đồng nghiệp cho thấy uống càphê có tác dụng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp-II và caffeine có trong càphê có thể là chất chủ yếu tạo ra hiệu quả này. Ông Fumihiko Horio và đồng nghiệp đã làm thí nghiệm bằng cách cho một nhóm chuột uống nước có pha càphê và một nhóm khác uống nước không có càphê để đối chứng. Kết quả cho thấy các con chuột ở nhóm được “thưởng thức” càphê đều đặn ít mắc bệnh huyết áp cao...

3p bibocumi13 07-11-2012 79 1   Download

Bạn vẫn thường nghe mọi người kháo nhau nên uống một cốc nước ấm hoặc một cốc nước chanh vào sáng sớm để thanh lọc cơ thể nhưng còn nước muối loãng thì có nên không nhỉ? Để nhận được những lợi ích của nước muối pha loãng với sức khỏe hàng ngày, bạn nên lấy 2 lít nước ấm pha với 1 muỗng canh muối tinh thể hoặc muối biển. Sau đó, uống 1 cốc nhỏ nước này mỗi khi vừa thức giấc dậy vào sáng sớm nhé. Theo nhiều nghiên cứu đã công bố, trong chế độ ăn...

2p bibocumi13 05-11-2012 95 5   Download

Các nghiên cứu khoa học phát hiện, trà hãm "chuẩn" nhất là ít nhất 1 phút và thịt hầm có lợi cho sức khỏe hơn thịt nướng hoặc quay ... Hãm trà ít nhất 1 phút Trà (chè khô) chứa polyphenol – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của tim người. Polyphenol chỉ được giải phóng khi trà được đun nóng trong nước và quá trình này mất từ 1 - 4 phút. Nói một cách khác, bạn nên hãm trà ít nhất 1 phút trước khi thưởng thức nó. Theo một báo cáo của Hiệp...

4p kinhdo0908 11-10-2012 61 8   Download

Ukrain là một chế phẩm bán tổng hợp hoặc liên kết được bào chế bằng cách pha trộn giữa một dược thảo (cây celandine lớn) và một chất chống ung thư cổ điển - thiotepa. Sau khi ukrain được chế tạo, hàng trăm nhà khoa học ở nhiều nước trên thế giới đã lao vào nghiên cứu những hiệu ứng chữa ung thư từ ukrain. Cơ chế tác dụng khác biệt Ukrain là thuốc chống ung thư đầu tiên và duy nhất được tích tụ sau khi được đưa vào trong tế bào ung thư. Do thuốc tác động tạo...

5p nkt_bibo26 21-12-2011 65 7   Download