Cách phục vụ trong các bữa tiệc

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Món ăn ngon gia đình và đãi tiệc" tiếp tục hướng dẫn chúng ta nấu các món ngon trong bữa ăn gia đình cũng như phục vụ những bữa tiệc thịnh soạn như: Tôm sú nướng tỏi, ốc nấu chuối đậu, ốc nhồi thịt hấp lá sả, vịt nấu giả cầy,... Mời các bạn cùng tham khảo!

114p gaupanda031 20-05-2024 10 4   Download

Nội dung tài liệu gồm phần gợi ý cách giải bài hợp tác cùng phát triển trang 112 một cách chi tiết và dễ hiểu. Mời các em tham khảo tài liệu để có thêm những phương pháp giải bài tập hay, khoa học. Hy vọng tài liệu sẽ là tài liệu hữu ích giúp quá trình học tập của các em được tốt hơn!

2p hoc247_tuyensinh 14-08-2017 115 17   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Giáo trình Quản trị Tiệc có kết cấu gồm 4 chương. Dưới đây là phần 1 với 2 chương đầu trình bày nội dung về tổng quan dịch vụ tiệc, cách tổ chức và điều hành tiệc, quản lý và điều hành diễn biến bữa tiệc,... . Tài liệu này giúp ích cho quá trình học tập và giảng dạy.

78p nhihoangpham 09-01-2015 689 109   Download

Trong các bữa phục vụ hàng ngày, đa số các nhà hàng thường sử dụng các kiêu gấp đơn giản và trong các dịp đặc biệt bữa trưa, bữa tối hay tiệc cưới người ta sử dụng các kiểu gấp phức tạp và khó trình bày hơn.

15p ten_12 07-02-2014 198 15   Download

Để thức uống nhiều người yêu thích này được phục vụ hoàn hảo trong bữa tiệc, bạn cần biết cách chọn lựa loại ly phù hợp với từng loại rượu. Rượu là đồ uống không thể thiếu trong các bữa tiệc. Mỗi loại rượu đều có kiểu ly dành riêng cho chúng. Để thức uống nhiều người yêu thích này được phục vụ hoàn hảo trong bữa tiệc, bạn cần biết cách chọn lựa loại ly phù hợp với từng loại rượu....

5p anemone_1 08-11-2012 67 3   Download

Cách mặc đẹp khi tham dự tiệc cocktail (Tapchilamdep.com) - Chuẩn bị sẵn sàng để có một đêm tiệc Cocktail tuyệt vời có thể là một “nhiệm vụ” nan giải và phức tạp, nhưng với các quy tắc của chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ thấy dễ dàng và đơn giản hơn nhiều. Việc chọn trang phục cho các dịp lễ khác nhau rất quan trọng nếu bạn muốn mình thật nổi bật và hoàn hảo và tỏ ra là một người có khiếu thẩm mỹ cao. Tiệc cocktail là bữa tiệc mang tính long trọng và có nhiều người tham gia...

5p greengrass3004 16-12-2011 109 5   Download

Trong các bữa tiệc liên hoan không thể thiếu các loại rượu, nhưng có vô vàn kiểu ly và cách phục vụ khác nhau, vậy loại rượu nào và dùng ly thế nào cho phù hợp đây? Mỗi loại rượu có một hương vị, màu sắc, nồng độ riêng, tuy rất phong phú về chủng loại nhưng nhìn chung được chia làm các nhóm cơ bản như: sâm banh, vang, rượu mạnh và cocktail...

5p pincel 19-09-2011 85 10   Download

Nhà hàng là một địa điểm hay một công trình xây dựng chuyên kinh doanh về việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng để nhận tiền của khách hàng. Các bữa ăn hay bữa tiệc được phục vụ nhà hàng theo hình thức ăn tại chổ ..

38p hivu69 03-08-2011 207 63   Download

Đối với phong cách phục vụ: không ngừng đổi mới và nâng cao trình độ của đội ngũ nhân viên, đi từ kỹ thuật phục vụ thành nghệ thuật phục vụ. ngoài ra còn đặc biệt chú ý đến trang phục của người phục vụ vì đây là yếu tố khá quan trọng cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Có thể là trang phcụ kiểu Âu hoặc dân tộc, tuỳ theo loại món ăn và ý nghĩa của bữa tiệc. Bên cạnh đó trong các bữa tiệc dành cho các đoàn khách lớn, khách sạn nên tổ chức các...

8p ttcao4 30-07-2011 98 27   Download

Cũng là một trong những hình thức giao tiếp trong kinh doanh, nhằm mục đích tăng sự hiểu biết và tính thân thiện trong quá trình hợp tác, làm ăn với nhau. phục vụ cho lợi ích chung. Trong quá trình vui vẻ trong bữa tiệc, khách và chủ có thể kết hợp bàn bạc những vấn đề có quan hệ với kinh doanh một cách tự nhiên và cởi mở, nhiều trường hợp có thể dẫn tới ký kết các hợp đồng kinh tế có lợi cho cả đôi bên. Trong quá trình ăn uống, tính cách của con...

17p angel_ko_co_canh 10-08-2010 418 196   Download