Cách trộn salad hành tây

Là món rất đơn giản khi chế biến, nguyên liệu dễ tìm và không tốn nhiều thời gian, vì thế bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi gia đình hay bạn bè. Nguyên liệu: -300g xà lách. -1 hộp cá ngừ. .-1 sốt mayonnaise. -Hành tây 1/2 củ. -Trứng gà 2 quả. -Cà chua bi 50g. -Dầu giấm và nụ bạch hoa non. Các bước thực hiện: 1 -Xà lách rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa theo hình tròn. Cá ngừ nghiền nhuyễn trộn với sốt mayonnaise, cho thêm chút muối tiêu. 2 -Sau đó đặt...

2p hotmoingay2 15-01-2013 80 4   Download

.Làm chua hay muối mặn các loại rau củ bằng muối, giấm, nước mắm… là một cách chế biến thực phẩm quen thuộc của ẩm thực Việt. Thành phẩm thường dùng ăn kèm các món cá thịt kho hoặc chiên, các loại thịt nguội, làm món khai vị, trộn các kiểu salad… Nguyên liệu: 1/8 quả thơm 1/4 củ sắn (củ đậu) 1/2 quả ổi 100g giá 1/4 củ hành tây 30g hành phi, 3 quả ớt hiểm Nước trộn: 3 thìa súp đường + 1 thìa cà phê muối + 3/4 chén giấm trắng + 1/4 chén nước, tất cả...

2p hotmoingay2 15-01-2013 78 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thăn bê thái lát mỏng, ướp nước tương, tiêu và dầu ăn, để thấm 10 phút Cải dún tách bẹ, rửa sạch, xắt khúc. Ớt chuông xanh đỏ bỏ hạt, xắt cọng mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt mỏng Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm, cho thịt bê vào xào vừa chín tới, tắt bếp, rắc mè rang lên trộn đều

2p hotmoingay2 15-01-2013 53 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt heo tráng qua nước lạnh, xắt miếng xay nhỏ, ướp với ít hạt nêm khoảng 5 phút. Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Trứng gà đập ra tô, đánh bông lên với ít hạt nêm. Trộn đều thịt heo xay với hành tây, bột mỳ, trứng gà, sữa tươi, tiêu. 2 Viên thịt thành những viên tròn, dày khoảng 1cm, thả vào chảo đã đun chảy bơ, chiên chín vàng đều hai mặt. Ăn kèm với sa lát khoai tây. Salad khoai tây: khoai tây...

2p hotmoingay3 15-01-2013 61 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Củ hành tây bóc vỏ thái mỏng, ngâm với giấm đường. Cải xoong nhặt rửa sạch, để ráo. 2 Cà chua bi chẻ đôi. Xếp cải xoong và cà chua ra đĩa, rưới giấm ngâm hành lên trên. Thịt bò thái mỏng, ướp với nước tương (hoặc gia vị nước tỏi), rồi xào tái chín, cho nước cốt chanh vào, trộn đều xếp thịt bò lên đĩa xa lát. .

2p hotmoingay3 15-01-2013 90 6   Download

Ngồng cải rất dễ chế biến, muốn ngon thì chế biến cầu kì, không thì chỉ cần luộc lên chấm với nước mắm trứng cũng đủ làm nồi cơm vơi đi ít nhiều. Món ăn thanh đạm từ ngồng cải giúp bạn lấy lại được cảm giác ngon miệng sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, thịt cá. Nguyên liệu: 200g ức gà 500g ngồng cải 1 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 4 thìa súp giấm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp dầu ăn, 3 thìa súp xốt mayonnaise Làm xốt: Trộn đều...

2p hotmoingay3 15-01-2013 67 5   Download

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Ngay cả trong món chay, khoai tây vẫn có thể tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Với sự trộn lẫn của nhiều loại rau củ quả, đây là món ăn vừa ngon lại vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa chay xắt hạt lựu Khoai tây, hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi 2 Luộc khoai tây, hành tây, cà rốt, vớt ra vẩy ráo. Trộn chả...

2p hotmoingay3 15-01-2013 72 3   Download

Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp. Các bước thực hiện: 1 .Đầu tiên, các bạn cắt ớt chuông theo hình hạt lựu. Ngâm rửa sạch cà chua bi và bổ đôi từng quả, bỏ hạt đi nếu thích. 2 Cắt lát dọc hành tây. Cắt dưa leo theo chiều dọc thành 4 phần rồi cắt nhỏ. 3 Sau đó, mình bổ đôi ô-liu ra. Các bạn nên mua loại ô-liu còn nguyên hạt

2p hotmoingay3 15-01-2013 73 4   Download

Các bước thực hiện: 1 .Trộn tất cả các nguyên liệu làm xốt với nhau trong một cái bát cho tới khi hòa quyện hoàn toàn. Cho thêm thịt gà, cần tây xắt nhỏ, hành tây, dưa chuột và quả óc chó vào bát xốt, trộn đều. 2 Giờ bạn chỉ việc cho ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn salad

2p hotmoingay3 15-01-2013 37 3   Download

Món Thai Spicy Pork Salad này là một trong những món ăn được ưa thích và phổ biết nhất ở Thái Lan. Để dịch tên món ăn này sang tiếng Việt cũng hơi khó, nên mọi người chịu khó đọc bằng tiếng Anh vậy nhé. Món này có nhiều nguyên liệu, nhưng cách làm lại không hề khó. Nguyên liệu: 200g thịt nạc vai 1 củ hành tây Vài thìa thính gạo rang Ớt, chanh Vài nhánh hành tươi (spring onion) Nước mắm, đường, hạt tiêu Lá húng bạc hà (mint leaves) Ngoài ra có thể ăn kèm với dưa chuột,...

4p hotmoingay3 15-01-2013 59 3   Download

.Các bước thực hiện: 1 Trộn cà cua, dưa leo, hành và ngò tây đã xắt với nhau trong tô trộn lớn, nhưng nhớ không được làm nhừ cà. 2 Khi rau và ngò đã trộn đều rồi thì phải bảo đảm mỗi muỗng đầy rau trộn phải có đầy đủ một ít dưa leo, ngò, hành và cà. Rót nước chanh và 1/4 cup dầu ô-liu không tinh luyện lên salad và trộn lại lần nữa. 3 Nêm thêm salad với muối không tinh

2p hotmoingay4 15-01-2013 53 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Xà lách các loại xắt vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Nước trộn salad: Cho giấm balsamic, dầu ô-liu, muối, tiêu vào chén, đánh tan đều. 2 Cho xà lách các loại vào thố lớn cùng với hạt óc chó lên men, việt quất khô, hành tây. Rưới nước trộn salad vào, trộn đều nhẹ tay cho thấm. Cho salad ra đĩa, dùng ngay. .

2p hotmoingay4 15-01-2013 52 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Bạch tuộc rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với chút muối và giấm trắng luộc khoảng 5 phút. Vớt ra cho ráo, cắt miếng vừa ăn. 2 .Củ hành, ớt xanh, cần tây cắt nhỏ. Cho khoảng 1 muỗng canh giấm, một muỗng cà phê đường, tiêu và chút muối quậy tan. 3 Trộn chung tất cả lại với nhau cho thấm khoảng 10 phút trước khi ăn, trang trí thêm vài lát ớt cho đẹp mắt. Ăn kèm bánh tráng, bánh phồng tôm tùy...

2p hotmoingay4 15-01-2013 61 3   Download

Miếng gà được khéo léo xẻ ra tạo thành một chiếc “túi”, trong đó nhồi hỗn hợp salad xoài, ớt, hành tím, ngò rí... trộn dầu ăn và chanh. Măng tây được xào sơ với tỏi và mì fettucini, nêm gia vị vừa phải, dọn ăn cùng món gà chiên. Gà thấm salad xoài chua chua ngọt ngọt, được trung hòa bằng vị ngọt tự nhiên của măng tây và vị béo bùi của mì, ngon đến lạ! Nguyên liệu: 500g phi-lê gà 1 quả xoài cát 1 bó măng tây 50g ngò rí, 1 trái ớt sừng, 2 củ hành...

3p hotmoingay4 15-01-2013 64 4   Download

Món trộn này có vị chua ngọt tự nhiên của hoa quả, rất thích hợp ăn kèm với các món nướng, thịt, cá, giúp bạn ngon miệng không còn cảm giác ngán. Nguyên liệu: 1 quả xoài 1 quả dưa chuột ½ củ hành tây tím 2 nhánh gừng tươi 3 thìa tương ớt ngọt Rau mùi Nước cốt chanh Muối Trộn tương ớt với gừng băm.

6p cinny09 21-01-2011 1603 8   Download

Những món rau trộn nhanh mà tuyệt ngon Những ngày đầu năm vẫn còn không khí vui chơi và ít ai muốn mất nhiều thời gian vào bếp. aFamily sẽ gợi ý cách chế biến món nhẹ ăn nhanh, từ những nguyên liệu có sẵn. 1. Salad xúc xích: Nguyên liệu: - 2 cây xúc xích - 2 nhánh rau cần tây, cắt khúc - 1 củ hành tây, lột vỏ, rửa sạch - 1 trái cà chua, rửa sạch - ½ trái ớt sừng, rửa sạch - Xốt trộn xà lách: + 2 muỗng canh nước chanh + 2 muỗng canh nước mắm...

7p dalatthanhphobuon 20-01-2011 643 23   Download

Ngon lạ với salad cà tím thịt bò Từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè! Nguyên liệu: ( cho hai người ăn ) Khoảng 150g thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa. 1 củ cà rốt. Vài lát ớt chuông đỏ. Vài lát hành tây. Vài lát gừng. Vài lá rau thơm trang trí. Nguyên liệu cho nước xốt trộn gỏi: 1 muỗng canh dấm. 1 chút bột nêm. Vài lát ớt 1 muỗng canh dầu....

3p dalatsuongmu 18-01-2011 87 7   Download

Salad giò lụa, dễ chưa từng thấy Nguyên liệu đơn giản, cách làm thì “dễ chưa từng thấy” và chỉ mất 10 phút thôi bạn đã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi. Nguyên liệu: 200g giò lụa Dầu ăn 1 thìa đường ¼ củ hành tây 1 hoặc 2 quả chanh vắt nước cốt 1 -2 thìa nước mắm ngon 1 quả ớt 1 ít hành, mùi ta Cách làm: Giò lụa mua về, thái mỏng cỡ 0.3 - 0.5 cm, miếng vuông to vừa ăn. Bạn có thể trộn liền giò luôn nhưng mình thích rán qua một chút...

5p naucoixuong 10-01-2011 87 4   Download

Trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa cơm ngon và đủ chất rồi. Nguyên liệu: Hành tây ½ củ Cà chua ½ quả Đỗ quả vài cái Hành khô Hạt nêm Trứng 3 quả Thịt lợn băm 100g Rau mùi ta Cách làm: Hành tây lột vỏ thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu, đỗ quả tước xơ thái hạt lựu. Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Cho thịt băm...

5p naucoixuong 07-01-2011 72 11   Download

Trộn đều xà lách, giữ lạnh khoảng 10 phút trước khi dùng. Nguyên Liệu: - 1 cây xà lách. - 100gr ớt chuông xanh, vàng, thái miếng vừa ăn. - 100gr cà chua bi, rửa sạch, bổ đôi. - 150gr thịt gà phi-lê. - 1 củ hành tây, cắt múi cau. - Nước sốt trộn: 1 thìa súp gấc bỏ hạt, 2 thìa súp sốt mayonnaise, 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu ô-liu.

4p sohuyetxaome 21-12-2009 147 16   Download