Cải xanh muối củ hành

. Vitamin A có nhiều trong gan , cá, sữa Tiền tố vitamin A có nhiều trong cà rốt, rau xanh, quả  mơ, dưa chột, quả đào có màu vàng, ngô  Vitamin D có nhiều trong cá, gan, lòng đỏ trứng, thịt lợn, chất béo của sữa  Vitamin E có nhiều trong bột mì, quả hạnh nhân Vitamin C có nhiều trong cam, chanh, bưởi, rau xanh,  cải bắp, cải xoong, xoài, củ cải, hành tây , ớt ngọt, rau mùi, ổi...  Vitamin B1 có nhiều trong gạo, bột mì, bột đậu xanh, thịt gà, nấm  Vitamin B6 có nhiều trong gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô...  Vitamin B9 (hay...

3p chupchupnp 17-06-2013 95 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đậu hũ mềm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt! Nguyên liệu:  Đậu hũ non 150gr  Củ cải muối 70gr  Hạt sen 70gr  Nấm mèo 50gr, hành tây  Đậu xanh 50gr, đậu tàu xì 30gr  Hạt nêm chay Các bước thực hiện: 1 Củ cải muối ngâm nước cho nở, xắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh. Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc...

3p charmcharmnz 29-05-2013 85 8   Download

...Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút .Không có gì lấy làm mới lạ với món ăn này. Tuy nhiên, khi được chuẩn bị cho tiệc đêm Giáng sinh, món ăn có phần cầu kì hơn. Nguyên liệu:       300g sườn heo 30g bông cải trắng, xanh 1/2 trái bí ngòi xanh, vàng 1 trái cà tím, 1/4 củ hành tây 10 hạt tiêu đen đập bể đôi 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối  2 thìa cà phê dầu ôliu, 1 thìa súp dầu ăn Xốt BBQ:    ...

6p chaochaonz 25-05-2013 83 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mực xào dưa cải chua là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  200gr mực  100gr cải chua  1 quả ớt chuông đỏ  1 quả ớt chuông xanh .1 củ hành tây  2 củ tỏi, băm nhuyễn  1 thìa cà phê tàu xì, 1 thìa cà phê dầu hào, muối, đường, dầu...

2p lunglinhnz 19-05-2013 71 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:         200g bông cải trắng 200g bông cải xanh 200g đậu Hòa Lan trái 200g cà rốt 200g củ hành tím 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa súp bơ 1 hộp sữa DUTCH LADY100% nguyên chất (loại 1 lít) .  3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Bông cải tách bẹ, rửa sơ qua nước muối. Đậu Hòa Lan tước xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. Hành tím...

2p nhokheo10 17-05-2013 69 7   Download

Món ăn đơn giản mà vẫn đủ dinh dưỡng, rất thích hợp cho người bận rộn. Các bước thực hiện: 1 Nấm đông cô ngâm mềm, thái sợi. Cải xanh cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Bông hẹ trụng qua nước sôi. Củ sắn, cà rốt thái sợi. Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành boa-rô, cho nấm đông cô, củ sắn, cà rốt thái sợi vào xào chín tới, nêm hạt nêm chay, muối vừa ăn.

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 68 5   Download

Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái Hành tây: 1 củ vừa Cà rốt: 1 củ vừa Hành lá: 50gr Bông hẹ: 50gr Nấm hải sản: 100rg Bắp cải trắng, bắp cải tím: 1 thứ 1 bẹ (lá) Bột nêm, bột ngọt, dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu đường,...

3p tranthithanhquy 06-02-2013 74 6   Download

Không còn xa lạ với người Việt, những củ cải đỏ nhỏ xinh mang màu hồng tía đẹp tuyệt đã có mặt trong rất nhiều món ăn trên bàn tiệc Việt. Salad củ cải đỏ - cá mòi là một trong những món ăn ấy. Nguyên liệu: 1 hộp cá mòi Bồ Đào Nha (200g) 200g củ cải đỏ 30g ô liu xanh + đen 50g cà chua bi, 50g hành tây, xà lách các loại Nước trộn salad: 1 thìa súp dầu ô-liu + 1 thìa cà phê đường + 20ml giấm + 1/4 thìa cà phê muối + 1/4 thìa...

3p hotmoingay4 15-01-2013 55 3   Download

.Các bước thực hiện: 1 Củ cải rửa sạch, thái miếng vuông, được khoảng 5 chén to là được. Hành xanh rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm Rắc 2 thìa muối to vào chỗ củ cải đã thái, xóc đều để 30 phút cho ngấm. Sau đó xả lại qua nước lạnh. Để ráo. 2 Trộn 1 thìa canh bột nếp với 1 chén nước, nguấy cho tan. Cho lên bếp đun sôi,

2p hotmoingay4 15-01-2013 57 5   Download

Thông thường các món salad với mayonnaise có vị thanh nhẹ nên khi kết hợp với tôm xào cùng sả băm sẽ đem lại hương vị mới lạ, hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng. Nguyên liệu: 200g tôm sú tươi bóc vỏ 100g bông cải trắng 100g bông cải xanh 50g cà rốt ½ củ hành tây 1 ít rau húng lủi 1 trái chanh 2 Muỗng sả phi Tỏi, ớt, sả băm Muối, tiêu Hạt nêm Xốt mayonnaise Các bước thực hiện: 1 Tôm sú ướp ½ muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1...

2p hotmoingay4 15-01-2013 47 3   Download

Mùa hè “bướng bỉnh khiến cho không ít người cảm thấy mệt mỏi. Những món Việt bổ dưỡng cho bữa tiệc ngày cuối tuần sẽ là ý tưởng tuyệt vời giúp bồi bổ và xốc lại tinh thần hiệu quả cho các vị khách quý. Nguyên liệu: 200g dồi trường 1/2 củ hành tây 30g thơm 30g bông cải trắng 30g bông cải xanh 30g quả cà chua bi, vài lát gừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường Dầu ăn...

4p hotmoingay2 09-01-2013 83 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Ngô bổ làm đôi. Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái lát tầm 3cm. Đậu phụ rửa sạch, thái thành từng quân cờ. Hành lá, rau mùi thái nhỏ. 2 Đổ vào nồi 2 lít nước, cho ngô vào, đun sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt. Đổ từ từ su su và cà rốt vào, đun tầm 5 phút. Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. 3 Sau đó tiếp tục đun sôi...

4p tettay1 26-12-2012 70 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút .Có thể xem đây là một món ăn cách điệu của món cuốn diếp rất nổi tiếng của Huế. Nhưng đơn giản hơn, món ăn dùng thịt bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”. Nguyên liệu:      200g phi-lê thịt bò 300g cải xanh 50g bông hẹ, 1 cây sả, 1 củ hành tím, 3 tép tỏi, 1/4 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà...

2p gptn31 13-12-2012 98 8   Download

Kính hiển vi, Lam kính, lamen, kim mũi mác, ống nghiệm , dao cắt, đèn cồn, cốc đong có chia độ, khoan lá có đường kính lớn. b/ Hóa chất: Dung dịch đường hoặc muối 50% Phẩm nhuộm hoặc xanh metylen 0.2% c/ Mẫu vật - Củ khoai lang, khoai tây, cà rốt … còn tươi, lá có màu (rau dền tía, thài lài tía, hoa có màu xanh), Lá xanh ( Rau cải, đậu…)

19p tudien7 11-11-2012 416 23   Download

2 phút cho bữa sáng với mì xào rau Món này làm nhanh tay, chỉ mất khoảng 2 phút nhưng lại có bữa sáng tuyệt vời. 1. Nguyên liệu (4-6 phần ăn) muỗng canh dầu thực vật -½ muỗng cà phê muối - 50g rau cải xanh - 200g giá đỗ - 500g mì gạo -2 củ hành tây cắt nhỏ -2 muỗng canh nước tương -½ thìa cà phê đường 2. Chế biến Rửa sạch mì bằng nước lạnh, nếu là mì lúa mạch, có thể ngâm chúng theo thời gian hướng dẫn trên bao bì. Giá đỗ và hành tây rửa sạch, xắt nhỏ.

9p yomost_1 09-08-2011 101 7   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT Chuẩn Bị - 1 lbs thịt nạc vai ( thái miếng vuông bằng đầu ngón cái ) - 1/2 tsp muối - 1 tsp bột ngọt - 1 củ hành tây cắt miếng vuông - Ớt bell xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ )

5p thuthuy0000 26-01-2011 201 12   Download

Giảm cân chỉ với súp bắp cải Súp bắp cải giảm cân dựa trên nguyên tắc giảm và loại trừ chất béo với lượng calories không đáng kể. Chế độ ăn ít và hơi lạ sẽ khiến bạn cảm giác đói trong vài ngày đầu áp dụng. Nhưng các bạn hãy kiên trì để thấy được hiệu quả bất ngờ của nó. Nguyên liệu: 8 chén nước, 1 quả ớt chuông xanh 2 củ cà rốt, ½ cái bắp cải 1 củ hành tây, 1 quả cà chua 2 cây cần tây, 2 viên vị gà hoặc bò Muối tiêu, 1 thìa...

2p nauomdoi 21-01-2011 133 9   Download

Miến trộn kiểu Hàn Miến trộn kiểu Hàn Quốc rất dễ làm, các nguyên liệu lại sẵn có. Chút thịt bò mềm, rau cải xanh mướt, nấm và hành tây giòn ngọt quyện trong tô miến đậm đà và thơm phức mùi vừng. Nguyên liệu: 300g miến đậu xanh Rau cải bó xôi 1 củ cà rốt 10 cái nấm hương 1 củ hành tây 200g thịt bò 1 thìa tỏi băm 4 thìa xì dầu 1 thìa đường 1 thìa vừng rang ½ thìa tiêu xay Muối, dầu vừng, dầu ăn Cách làm: Rau cải rửa sạch cắt khúc. Cà rốt cạo vỏ thái...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 86 7   Download

Khoai tây nhân thịt gà bỏ lò Khoai tây chín ngấm vị thịt gà và phô mai thơm bùi béo lại nóng hổi rất phù hợp cho bữa tối mùa đông. Nguyên liệu: Khoai tây 1 hoặc 2 củ to Hành tây ½ củ Thịt ức gà 1 miếng nhỏ Nấm trắng vài cái Hành xanh Bơ, phô mai mozzarella Muối tiêu Cách làm: Khoai tây rửa sạch, để cả vỏ cho vào nồi luộc chín tới. Hành tây lột vỏ cắt hạt lựu, hành xanh thái nhỏ. Thịt ức gà và nấm trắng cũng thái nhỏ cỡ hạt lựu như hành tây....

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 94 6   Download

Bầu dục thập cẩm Bầu dục xào rất mềm, dễ ăn mà chế biến cũng cực kỳ nhanh gọn, nếu hôm nào quá bận hay thấy lười lười thì món này chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Nguyên liệu: 2 quả bầu dục (thận lợn) Ớt chuông xanh 1 quả, thái miếng vuông Cà rốt nửa củ, tỉa hoa, thái lát mỏng Nấm hương 5 cái, ngâm nở, rửa sạch Gừng, tỏi, rượu trắng, hành xanh, muối tiêu Cách làm: Bầu dục lạng làm 2 phần, cắt bỏ những gân trắng ở giữa, rửa sạch. Dùng mũi dao khía nhiều...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 99 4   Download