Cấu trúc chitin

Nghiên cứu đã chọn lọc được hai gen ứng viên mã hóa chitin synthase (chs) và một gen mã hóa chitin deacetylase (cda) có cấu trúc các domain đặc trưng từ tổng số 70 protein liên quan. Kết quả nghiên cứu này tạo tiền đề cho các nghiên cứu thực nghiệm nhằm phân tích chức năng của các protein nói trên.

7p vifilm 11-10-2024 1 1   Download

Chitosan là sản phẩm deacetyl hóa của chitin, một polyssachride tự nhiên có nhiều trong bộ xương ngoài của động vật giáp xác, được cấu thành từ các đơn vị cấu trúc glucosamine và Nacetyl-d-glucosamine liên kết với nhau qua liên kết 1-4 glucoside. Bài viết trình bày nghiên cứu chế tạo vật liệu hấp phụ từ chitosan khâu mạch bức xạ để xử lý nước thải dệt nhuộm.

8p vilucius 03-03-2023 10 3   Download

Sự kết hợp giữa vật liệu nano hydroxyapatite và carbohydrate (chitosan và glucosamine) có khả năng nâng cao ứng dụng sinh học. Nano hydroxyapatite được điều chế từ xương bò thải từ công nghiệp chế biến thực phẩm. Chitosan được điều chế từ vỏ tôm và glucosamine được điều chế từ chitin trong vỏ tôm.

10p viplato 05-04-2022 21 2   Download

Bài viết với mục tiêu chế tạo hạt chitosan với cấu trúc rỗng bằng phương pháp đơn giản và an toàn. Chitosan được tổng hợp từ chitin sau đó được đưa vào quá trình tạo hạt với tác nhân sodium tripolyphosphate (STPP).

7p nguaconbaynhay9 03-12-2020 34 1   Download

Trong bài báo này tác giả trình bày các điều kiện để điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm với hiệu suất cao nhất tương ứng các điều kiện phản ứng: Nồng độ axit HCl; thể tích axit HCl; nhiệt độ phản ứng; thời gian bẽ gãy mạch và liều xạ. Cấu trúc của sản phẩm được xác nhận bằng phương pháp phổ hồng ngoại.

7p tamynhan8 04-11-2020 38 3   Download

Chitosan được sử dụng làm nguyên liệu điều chế hạt nano chitosan vì những tính chất ưu việt của nó ở kích thước nano. Chitosan là dạng deacetyl hóa từ chitin, có cấu trúc polysaccharide, được tìm thấy ở loài động vật giáp xác, côn trùng và một vài loại nấm. Với nhiều tính năng như tính tương thích sinh học, phân hủy sinh học, bám dính màng và không độc hại, nó trở thành nguyên liệu cho nhiều ứng dụng dược sinh học. Trong bài báo này trình bày nghiên cứu quá trình điều chế hạt Nano Chitosan-Tripolyphosphat. Mời tham khảo.

6p tangtuy01 01-03-2016 168 14   Download

Cấu trúc hóa học của chitin, tính chất hóa học của chitin, chitosan, ứng dụng của chitin, chitosan, ứng dụng của chitin, chitosan trong ngành y dược,... là những nội dung chính trong bài giảng "Chitin, chitosan và dẫn chất". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

11p ttv_vuvu 13-10-2015 253 54   Download

Trong khuôn khổ bài báo này, tác giả đã tiến hành nghiên cứu và tính toán sự phân bố mật độ điện tử trên nguyên tử nitơ của a,b- chitin; đồng thời nghiên cứu ảnh hưởng của sự phân bố mật độ điện tử này đến khả năng hấp phụ tạo phức của chitin với các ion Cu(II), Ni(II), Co(II) và hoạt tính xúc tác của phức kim loại-chitin trong phản ứng oxi hóa Na2S bằng oxi phân tử ở điều kiện mềm.

4p uocvong04 24-09-2015 83 5   Download

Đã nghiên cứu tìm được quy trình tách chiết chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme nhờ sử dụng dịch ép bã dứa để loại protein và loại khoáng. Quy trình gồm 3 công đoạn: 1) xử lí bột vỏ tôm với dịch ép bã dứa (loại đồng thời cả protein và khoáng); 2) loại tiếp phần protein liên kết (cấu trúc) còn lại bằng dung dịch xút (NaOH 1-2%) và 3) tẩy màu của sản phẩm. Quy trình này đã được áp dụng ở 2 quy mô thí nghiệm là 100g và 500g mẫu nguyên liệu để thu nhận chitin từ đầu-vỏ tôm phế liệu.

5p uocvong03 24-09-2015 188 36   Download

Chitin là polysacchairide đứng thứ 2 về lượng trong tự nhiên chỉ sau cellulose. Ngoài ngành chân khớp ra chitin có mặt ở nhiều nhóm sinh vật khác nhau như tảo cát, nấm men, nấm động vật nguyên sinh, giun tròn và các động vật không xương sống khác. Cũng giống như cellulose chotin có chức năng cấu trúc ở tất cả các cô thể mà nó có mặt, nó là thành phần chính của khung xương ngoài ở ngành chân khớp và thành tế bào nấm.

7p uocvong02 24-09-2015 182 23   Download

Chitosan, sản xuất từ chitin của vỏ tôm sú (Penaeus monodon), được biến tính hóa học với glutaraldehyde để tạo hạt chitosan chứa liên kết ngang có kích thước nhỏ (hạt vi cầu). Trong nghiên cứu này ảnh hưởng của các yếu tố khác nhau đến quá trình tạo hạt như: Phương pháp chế tạo, vận tốc khuấy, thời gian khuấy đã được khảo sát. Trong cùng điều kiện thí nghiệm, hạt thu được từ phương pháp nhũ tương có hình dạng cầu tốt hơn phương pháp cơ học và phương pháp biến tính hóa học trực tiếp tạo ra hạt có tính chất mong muốn...

9p sunshine_7 19-07-2013 170 18   Download

Chitin là một polymer sinh học có nhiều trong cấu trúc khớp, sụn của các động vật bậc thấp, trong thành phần tế bào một số vi sinh vật như: nấm sợi, nấm men và vi khuẩn (Hirano and Nagano, 1989; Wang, 1992). Quá trình chiết tách, thu nhận chitin và các dẫn xuất của nó, đặc biệt là chitosan có ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, y học, bảo vệ môi trường (Murugan and Ramakrishna, 2004; Jung và ctv., 2005) và bổ sung vào thức ăn cho tôm nhằm kích thích quá trình...

8p kem3mau 11-06-2013 94 9   Download

Chitosan và chitin là những polysacharid có nhiều ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp, nông nghiệp, y dược và bảo vệ môi trường như: sản xuất glucosamin, chỉ khâu phẫu thuật, thuốc kem, vải, sơn, chất bảo vệ hoa quả, bảo vệ môi trường... Chitin và chitosan được sản xuất từ vỏ giáp xác như tôm, cua..

13p 082011069 16-09-2011 442 172   Download

Giáp xác là nguồn nguyên liệu thủy sản dồi dào chiếm 1/3 tổng sản lượng nguyên liệu thủy sản ở Việt Nam. Trong công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, tỷ lệ cơ cấu các mặt hàng đông lạnh giáp xác chiếm từ 70 - 80% công suất chế biến. Hàng năm các nhà máy chế biến đã thải bỏ một lượng phế liệu giáp xác khá lớn khoảng 70.000 tấn/năm.

51p quangteo89 06-05-2011 426 152   Download

Hầu hết các loại nấm phát triển như sợi dạng ống gọi là sợi nấm . Một khối đan xen của sợi nấm được gọi là sợi nấm . Các bức tường của các sợi nấm thường được tăng cường với chitin , một polymer của Nacet ylgl ucos ami ne . Mối liên kết giữa các đường là tương tự như của cellulose và peptidoglycan và sản xuất cùng một loại cấu trúc cứng nhắc.  Nấm là dị dưỡng o Một số sống như saprophytes , nhận nuôi dưỡng từ môi trường xung quanh (thường có đầu tiêu hóa...

6p heoxinhkute13 27-04-2011 108 7   Download

Cấu trúc hóa học của chitin Chitin (C8H13O5N)n là một polymer mạch dài của N-acetylglucosamine, dẫn xuất của glucozơ, trong đó nhóm (-OH) ở nguyên tử C(2) được thay thế bằng nhóm axetyl amino (-NHCOCH3) (cấu trúc I).

4p meoancaran 11-03-2011 291 103   Download

Hình dạng, kích thước, cấu tạo của nấm mốc Cấu tạo Tế bào nấm có cấu trúc tương tự như những tế bào vi sinh vật chân hạch khác được mô tả và trình bày như ở Cấu tạo tế bào đỉnh sợi nấm Fusarium (theo Howard R J & Heist J R., 1979) (Chú thích: MT: vi ống, M: ty thể, SC: bộ Golgi, V: bọng(túi) đỉnh, P: màng sinh chất 4 lớp) Vách tế bào nấm cấu tạo bởi vi sợi chitin và có hoặc không có celluloz. Chitin là thành phần chính của vách tế bào...

7p heoxinhkute6 26-11-2010 335 53   Download

Lactose là một loại disacarit có trong sữa. Nó bao gồm một phân tử D-galactose và một phân tử Dglucose liên kết với nhau bởi một liên kết glycosit β-1-4 . [α] Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay saccarit[β] (tiếng Anh: saccharide) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là nhóm phổ biến nhất trong bốn nhóm phân tử sinh học chính. Chúng có nhiều vai trò quan trọng trong các cơ thể sống như tích trữ và vận chuyển năng lượng(như starch, glycogen) và các thành phần cấu trúc (như cellulose trong thực vật và chitin trong động vật)....

8p heoxinhkute5 16-11-2010 176 17   Download

Carbohydrate có vai trò quan trọng trong cuộc sống. Polysaccharides phục vụ cho việc lưu trữ năng lượng (ví dụ, tinh bột và glycogen) và là thành phần cấu trúc (ví dụ, cellulose trong thực vật và chitin ở động vật chân đốt). 5-cacbon monosaccharide Ribose là một thành phần quan trọng của coenzyme (ví dụ, ATP, fad, và NAD) và xương sống của các phân tử di truyền được gọi là RNA.

46p khachluhanh 20-09-2010 579 86   Download

Giới Nấm (tên khoa học: Fungi) bao gồm những sinh vật nhân chuẩn tự dưỡng có thành tế bào bằng kitin (chitin). Phần lớn nấm phát triển dưới dang các sợi đa bào được gọi là sợi nấm (hyphae) tạo nên hệ sợi (mycelium), một số nấm khác lại phát triển dưới dạng đơn bào. Quá trình sinh sản (hữu tính hoặc vô tính) của nấm thường qua bào tử, được tạo ra trên những cấu trúc đặc biệt hay thể quả. Một số loài lại mất khả năng tạo nên những cấu trúc sinh sản đặc biêt và nhân...

26p phuonghoangnho 22-03-2010 670 101   Download