Chất tạo ngọt trong dược phẩm

Mục đích của nghiên cứu này là để sản xuất steviosid và rebaudiosid A có độ tinh khiết cao, chiết xuất từ lá cây làm chất tạo ngọt cho thực phẩm và dược phẩm. Lá Cỏ Ngọt được sấy khô và nghiền nhỏ thành bột, bột lá Cỏ Ngọt được chiết xuất bằng nước, dịch chiết được kiềm hóa bởi canxi hydroxit và sau đó bằng sắt (III) clorua, tiến hành khử muối, khử ion, khử màu và làm bay hơi dịch lọc đến khô thu được hỗn hợp glycosid thô. Mời các bạn tham khảo!

63p inception36 25-11-2021 91 10   Download

Luận văn xây dựng được quy trình phân tích acid benzoic, acid sorbic và chất tạo ngọt saccharin, aspartam trong thực phẩm tại Labo Xét nghiệm ATVSTP. Từ đó thẩm định được phương pháp xác định acid benzoic, acid sorbic và chất tạo ngọt saccharin, aspartam trong thực phẩm đã xây dựng tại Labo XN ATVSTP. Mời các bạn tham khảo!

93p generallady 16-07-2021 35 4   Download

Bài thuyết trình tìm hiểu về núi lửa do nhóm sinh viên thuộc khoa địa lý trường đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh thực hiện dưới sự hướng dẫn của thạc sĩ Châu Hồng Thắng. Theo định nghĩa khoa học hoạt động núi lửa là hiện tượng phun trào mắc ma từ trong lòng đất ra ngoài một cách đột ngột gây thiệt hại lớn cho con người và làm biến đổi mạnh mẽ môi trường tự nhiên. Bài thuyết trình tìm hiểu về núi lửa không chỉ đưa ra khái niệm về hoạt động của núi lửa mà còn tập trung giải thích, phân tích vấn đề phân loại và cấu tạo, các giai đoạn phun của núi lửa, các sản phẩm của núi lửa.

26p nhatrangyeuthuong 17-04-2014 909 78   Download

Phụ nữ mang thai không được ăn đồ sống, không được sử dụng chất gây nghiện, không được dùng chất ngọt nhân tạo… . Việc ăn uống trong thời gian mang thai cần được cân nhắc kỹ lưỡng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Vậy những đồ ăn gì không nên bổ sung vào cơ thể? Thức ăn tái sống Trong thời gian mang thai, các loại thực phẩm chưa được nấu chín hoặc các loại sữa nghi ngờ về độ tiệt trùng thì cần tránh hoàn toàn. Thực phẩm kiểu này có...

4p mynhan1981 23-08-2013 286 6   Download

Nông nghiệp Việt Nam hiện nay vẫn còn tồn tại một số vấn đề cần giải quyết sau: +Nhiều sản phẩm giá cao không bán được, tiêu thụ khó khăn. +Nông dân lúng túng trong chuyển đổi cơ cấu, trồng cây gì, nuôi con gì chưa rõ, nay trồng, mai chặt... +Nông nghiệp có phát triển nhưng chất lượng sản phảm còn thấp, giá còn cao. Hưng Yên là một tỉnh thuần nông thuộc vùng đồng bằng sông Hồng có vị trí địa lý khá thuận lợi, có hệ thống sông Hồng, sông Luộc tạo nguồn nước ngọt cho...

83p chupchup1122 24-03-2013 123 34   Download

1 Ðối tượng và phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định chỉ tiêu chất lượng chủ yếu của cá giống đối với loài cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926) áp dụng cho các cơ sở có điều kiện sản xuất giống nhân tạo cá Bỗng. 2 Yêu cầu kỹ thuật Chất lượng cá giống phải theo đúng mức và yêu cầu được quy định trong Bảng 1. 3 Phương pháp kiểm tra 3.1 Dụng cụ chủ yếu để kiểm tra chất lượng cá giống được quy định trong Bảng 2. 3.2 Lấy mẫu ...

4p oceanus75 28-01-2013 153 9   Download

Thay khẩu vị Thời gian gần đây, khi tham gia vào các chương trình bán hàng hội chợ, CTCP Bánh kẹo Hải Hà không giới thiệu những sản phẩm cũ mà đưa ra hàng loạt sản phẩm mới. Điểm nhấn của những sản phẩm mới này là được nghiên cứu để có được khẩu vị phù hợp với từng vùng miền nhằm đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng. DN phải sáng tạo hơn trong việc cải tiến chất lượng sản phẩm, chẳng hạn như người tiêu dùng miền Bắc thích bánh ngọt nhưng người miền Nam lại thích...

3p bibocumi23 01-01-2013 77 8   Download

Hiện, trên thị trường xuất hiện loại máy sục ozone với quảng cáo có thể khử được mọi chất độc, vi khuẩn, virus trên thực phẩm. Tuy nhiên, loại máy này không phải vạn năng, nó chỉ khử được phần nào vi khuẩn, độc tố chứ không phải tất cả. Máy ozone bày bán ngoài thị trường Có nhiều máy tạo khí ozone đang được bán ngoài thị trường và rao trên mạng, với nhiều loại giá. Hàng Trung Quốc, Việt Nam sản xuất giá 500.000 – 800.000 đồng/chiếc, hàng Nhật, Úc, Hàn Quốc giá 2,2 – 4,5 triệu đồng/chiếc....

4p maket1311 19-10-2012 74 7   Download

Thông thái trong việc lựa chọn thực phẩm sẽ giúp hàm răng của bạn khỏe mạnh, hơi thở thơm tho,… và một nụ cười tỏa nắng. Thực phẩm giòn và dai Những loại thực phẩm giòn và dai như cần tây, cà-rốt và các loại hạt là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của răng. Chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm này tạo các phản ứng hóa học giúp trung hòa các axit được hình thành bởi các vi khuẩn gây sâu răng. Ngược lại, những thực phẩm dính và ngọt giúp vi khuẩn phát...

5p amaryllis_1 10-10-2012 89 12   Download

Thịt gà là thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Ngoài chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, phốt pho, sắt. Trong Đông y, thịt gà có vị ngọt, tính hơi nóng, có nhiều bộ phận để làm thuốc. Nếu bạn bị suy nhược cơ thể, do mới ốm dậy hoặc dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn, bạn có thể hầm gà với các vị thuốc như: táo tàu, kỷ tử, hải sâm, nhãn...

4p nkt_bibo17 03-12-2011 48 5   Download

Việc người dùng chưa biết chọn và sử dụng các sản phẩm nhựa đúng với đặc tính sản phẩm và phù hợp chất liệu nhựa có thể gây các nguy cơ không an toàn đối với sức khoẻ. Không tái sử dụng chai nhựa, hộp nhựa mỏng Chai đựng nước ngọt và nước uống đóng chai thường được làm từ nhựa #1 PET, là loại nhựa chỉ đảm bảo chất lượng cho sử dụng một lần. Một nghiên cứu của Đại học Idaho (Hoa Kỳ) cho thấy, các hóa chất được sử dụng trong chế tạo loại nhựa này có thể...

5p nkt_bibo14 17-11-2011 73 4   Download

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Theo quy định của Hội đồng Ong mật Quốc gia Mỹ và nhiều quy định về thực phẩm quốc tế khác quy định rằng "mật ong là một sản phẩm thuần khiết không cho phép thêm bất kỳ chất gì vào...

5p huongdanhoctot_5 26-10-2011 57 5   Download

Trong cuộc sống hằng ngày chúng ta vẫn thường xuyên phải dùng đến các đồ ngọt (hoa quả, khoai củ, chè, nước ngọt, bánh kẹo...). Ngoài ngọt thịt có bản chất là protein và các axit amin thì đa phần các vị ngọt khác đều là do các loại đường tạo ra. Đường sinh học dùng cho chuyển hóa tế bào là glucose nhưng trong thực tế cuộc sống chúng ta thường đưa vào cơ thể các dạng đường đơn, đường đa như fructose, mantose, saccharose, tinh bột...,được lấy từ các loại hoa, củ, quả, thân cây mía, củ cải, mật ong... vốn có sẵn trong...

29p muamuamuamua 25-09-2011 347 84   Download

SIRÔ THUỐC Sirupi Định nghĩa Sirô thuốc là dung dịch uống chứa nồng độ cao đường trắng (sucrose) hay các loại đường khác trong nước tinh khiết, có chứa các dược chất hoặc các dịch chiết từ dược liệu. Sirô đơn là dung dịch đường trắng gần bão hòa trong nước tinh khiết. Sirô cũng được dùng để chỉ các chế phẩm lỏng sệt hay hỗn dịch của thuốc trong đó có chứa đường trắng, các loại đường khác hay những tác nhân gây ngọt. Sirô cũng bao gồm những chế phẩm được hòa tan hay tạo thành hỗn dịch ngay trước...

3p truongthiuyen17 19-07-2011 1891 49   Download

Ảnh hưởng của Đường lên não bộ và cơ thể con người Dù có để ý hay không thì mỗi ngày bạn vẫn hấp thu một lượng lớn chất đường vào trong cơ thể của mình. Đường là một chất tạo ngọt được sử dụng trong hầu hết các loại thực phẩm, đồ uống hiện nay và nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về chức năng cũng như tác hại của nó đến cơ thể con người. Có người xem nó là thứ ngọt nhất trên thế gian nhưng cũng có người xem nó là chất độc đối với mình....

7p kemoc6 10-06-2011 161 29   Download

Việc sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo như saccharin, sucralose (Splenda), và aspartame nên được giảm bớt (hoặc loại bỏ) trong thời gian mang thai. 1. Trước tiên, thai phụ không nên dùng thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo. Việc sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo như saccharin, sucralose (Splenda), và aspartame nên được giảm bớt (hoặc loại bỏ) trong thời gian mang thai.

4p chuong_vang 20-05-2011 89 8   Download

KS. Phạm Thị Tuyết, cán bộ kỹ thuật Cty Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Sơn Thái cho biết, sau 4 năm nhập nội, trồng thử nghiệm thành công, mới đây công ty đã đưa vào phát triển đại trà và khuyến cáo bà con nông dân các tỉnh phía Bắc trồng giống táo chín muộn chất lượng cao của Ấn Độ. Đây là giống táo được đánh giá cao về nhiều chỉ tiêu chất lượng như: độ ngọt, độ brix, ăn giòn và quan trọng là chín muộn, thu hoạch sau Tết Nguyên đán nên bán được giá cao...

3p chuong_dong 14-05-2011 78 4   Download

Aspartam là một chất tạo ngọt vốn được sử dụng phổ biến trong các loại nước uống và thực phẩm dành cho người bị bệnh tiểu đường và người muốn ăn kiêng với mục đích giảm lượng đường và năng lượng tiêu thụ. Tuy nhiên, có những lo ngại về tác dụng phụ của nó như có khả năng gây ung thư, gây bệnh động kinh, gây u não…. Liệu loại đường hóa học này có ảnh hưởng đến sức khỏe con người không? ...

6p meoconanlau 14-04-2011 156 56   Download

Quả hồng chữa tăng huyết áp, chữa nấc Hồng là loài cây ăn trái được trồng ở nhiều vùng nước ta. Quả hồng thường được chia thành "hồng ngọt" và "hồng chát" (còn gọi là "hồng ngâm"). Nhiều bộ phận của quả hồng cũng như cây hồng có thể dùng làm thuốc Phấn ở quả hồng (thị sương) có công hiệu thanh nhiệt, nhuận táo, tan đờm giảm ho, là vị thuốc tốt dùng chữa viêm niêm mạc miệng lưỡi, viêm rát họng, ho do phế nhiệt. Núm cuống quả hồng còn gọi là tai hồng hay thị đế có tác dụng...

5p hzero1 06-04-2011 131 10   Download

Cao su lỏng được nghiên cứu và phát triển độc quyền bởi hãng Lafarge Asphalt Engineering ở Bắc Mỹ. Kể từ khi ra đời, nó đã được coi như một bước đột phá trong ngành công nghiệp chế tạo vật liệu chống thấm, chất tạo màng phủ bề mặt và chất bịt kín. Công tác xử lý thấm dột tại các vết nứt do co ngót vật liệu trong các công trình xây dựng luôn là vấn đề gây đau đầu cho các kiến trúc sư và kỹ sư xây dựng. Sự co ngót đó là không thể tránh...

6p heoxinhkute11 22-03-2011 232 74   Download