Chế biến cà chua

Salmonella là một trong những các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng triệu ca nhiễm hàng năm, trong đó có hàng nghìn người đã chết. Salmonella có mặt ở khắp nơi, phân bố rất khác nhau tùy theo vị trí địa lý. Nghiên cứu thực trạng kháng kháng sinh của Salmonella sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho dự phòng, kiểm soát bệnh tật cũng như kiểm soát ô nhiễm thực phẩm.

12p viling 11-10-2024 2 0   Download

Hạt ca cao thô có vị chua đắng chát và có các mùi vị không mong muốn của hạt sống, chưa có mùi vị đặc trưng của sô cô la. Bài viết này nhằm tổng hợp và tóm tắt lại những quá trình biến đổi lý hóa có thể xảy ra của các tiền chất tạo hương vị trong quá trình chế biến hạt ca cao thành sô cô la.

12p viyoko 01-10-2024 5 2   Download

Báo cáo đã phân tích và chỉ ra những hạn chế phổ biến của công tác thí nghiệm xác định một số chỉ tiêu vật lý và cơ học như (1) Các chỉ tiêu khối lượng riêng, thành phần hạt, độ ẩm và cả các chỉ tiêu cơ học của đất chứa hạt thô; (2) Sức kháng cắt không thoát nước trên dụng cụ cắt phẳng: lựa chọn áp lực thẳng đứng khi cắt; (3) Sử dụng nước để chuẩn bị mẫu khi xác định các độ ẩm giới hạn, bão hòa mẫu khi xác định chỉ tiêu nén cố kết; (4)Thiếu hiểu biết về áp lực tiền cố kết của đất và sai sót trong cách xác định,… Từ đó, kiến nghị nhằm khắc phục những hạn chế thường gặp, giúp các cán bộ quản ...

4p tuongtrihoai 23-07-2024 4 3   Download

Trong nhiều năm gần đây, tình hình buôn lậu ở nước ta đã và đang diễn biến hết sức phức tạp, có sức tăng nhanh cả về quy mô đến chủng loại hàng hóa và thiệt hại gây ra. Đây là thứ “quốc nạn” gây nhiều tác động xấu đến kinh tế, chính trị, văn hóa và an ninh trật tự, là một trong những thách thức, nguy cơ cản trở quá trình đổi mới đất nước. Công tác đấu tranh phòng chống tội phạm buôn lậu đã được Đảng và Nhà nước ta tập trung thực hiện, song hiệu quả đạt được chưa cao.

4p longtimenosee09 08-04-2024 6 1   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí (Nghề: Kỹ thuật máy nông nghiệp - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày đầy đủ các yêu cầu, nhiệm vụ chung của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng; Giải thích được sơ đồ cấu tạo và nguyên lý làm việc các bộ phận của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí.

54p khanhchi0912 17-04-2024 8 6   Download

Thuốc Y học cổ truyền hiện đang được sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam, đóng vai trò quan trọng trong điều trị các bệnh lý mạn tính như cơ xương khớp, hô hấp, tim mạch, tiêu hóa…Tuy nhiên tình trạng sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc, không được bào chế đúng cách hoặc sử dụng quá liều thuốc hiện chưa được kiểm soát chặt chẽ. Nhân một trường hợp ngộ độc Phụ tử được xử trí kịp thời tại bệnh viện vào tháng 02/2022 với biểu hiện khởi phát buồn nôn, nôn, dị cảm, lạnh tay chân, vã mồ hôi sau khi dùng toa thuốc có chứa Phụ tử, Xuyên ô, Thảo ô tại nhà, chúng tôi xin được chia sẻ cùng quý đồng nghiệp.

7p vischultz 17-10-2023 13 3   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm nghiên cứu nội dung chủ đề 6 “Kĩ thuật trồng trọt” và bài 18 “Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt”; Nghiên cứu một số phần mềm có thể kiểm tra, đánh giá kết quả học tập của HS, đồng thời hỗ trợ hoạt động học tập cộng tác cho HS trong dạy học dự án.

48p tueman08 21-08-2023 8 4   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống bôi trơn và làm mát (Nghề: Công nghệ ô tô - Trình độ: Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được nhiệm vụ, phân loại, cấu tạo, nguyên lý làm việc của hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát; tháo lắp, kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát đúng quy trình, quy phạm, đúng phương pháp và đạt tiêu chuẩn kỹ thuật do nhà chế tạo quy định;...

49p kimphuong1122 16-08-2023 17 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kinh nghiệm nhà nông (Tập 2: Chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Một số lưu ý khi nuôi cá ao; Chế biến bột sắn nuôi cá; Chữa bệnh cho cá bằng thuốc nam; Nuôi vẹm xanh để diệt tảo độc; Kỹ thuật nuôi cá chình; Nuôi lươn trong bể lót bạt; Cách phân biệt đực cái ở tôm càng xanh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

25p vihulk 20-07-2023 9 4   Download

Ở Việt Nam nói chung và Lâm Đồng nói riêng những nghiên cứu về biện phòng phòng trừ tuyến trùng nốt sưng chưa nhiều. Chính vì thế, nghiên cứu ảnh hưởng biện pháp sinh học đến hiệu quả phòng trừ tuyến trùng nốt sưng (M. incognita) trên cà tím là nhu cầu bức thiết có vai trò quan trọng, làm dẫn liệu khoa học trong đối tượng phòng trừ tuyến trùng và bệnh hại trên cà tím đồng thời có ý nghĩa to lớn đối với việc phòng trừ tuyến trùng nốt sưng trong thực tiễn sản xuất nông nghiệp.

6p visybill 19-07-2023 6 2   Download

Giáo trình "Sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ (Nghề: Công nghệ ô tô - Trình độ: Cao đẳng)" biên soạn với mục tiêu giúp người học nhận dạng được bộ chế hòa khí và tên gọi các chi tiết của bộ chế hòa khí; tháo bộ chế và bảo dưỡng bên ngoài được bộ chế đúng quy trình, quy phạm, đúng yêu cầu kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.

65p phuong3128 08-06-2023 12 5   Download

Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác một số loại Rau ăn quả thích ứng với biến đổi khí hậu phần 1 trình bày các nội dung như Tổng quan tình hình nghiên cứu và luận giải sự cần thiết phải soạn thảo tài liệu hướng dẫn; những vấn đề khcn còn tồn tại, hạn chế của sản phẩm công nghệ nghiên cứu trong nước giải pháp cần giải quyết ở nhiệm vụ này; kết quả nghiên cứu và áp dụng gói kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu trên một số loại rau ăn quả (cà chua, dưa chuột, ớt cay, lặc lày, mướp).

58p trangcam0906 15-12-2022 23 7   Download

Sổ tay nhằm mục đích cung cấp cho các tổ chức, cá nhân khai thác đập, hồ chứa nước kiến thức về kiểm tra phát hiện các nguy cơ sự cố của đập (tập trung vào đập đất là chính) và các công trình liên quan (cống, tràn) và biện pháp xử lý kịp thời để hạn chế sự cố phát triển, trước khi có các giải pháp để xử lý triệt để.

92p trangcam0906 15-12-2022 25 4   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí (Nghề: Công nghệ ô tô - Trung cấp nghề) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học viên trình bày đầy đủ các yêu cầu, nhiệm vụ chung của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng; giải thích được sơ đồ cấu tạo và nguyên lý làm việc các bộ phận của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí; phân tích đúng những hiện tượng, nguyên nhân sai hỏng trong hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí;...

55p lacvuchi 09-09-2022 34 9   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật chế biến món ăn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các món ăn chế biến từ hải sản; Tôm xào thập cẩm; Cá kho nước dừa; Mực xào dưa chưa; Lươn xào miến; Nộm măng chua; Các loại cơm - xôi - cháo - bánh;... Mời các bạn cùng tham khảo.

194p viarrinera 04-08-2022 26 9   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Thực đơn chay bốn món" tiếp tục trình bày cách chế biến các món chay ngon như: Mít non kho tương; Canh bắp non; Canh đậu hũ nấu hẹ; Tàu hủ ky cuốn giá; Canh cà chua măng tươi; Nấm rơm chiên xù; Chè phổ tai táo tàu;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

111p viarrinera 04-08-2022 17 7   Download

Tài liệu "Thực đơn chay bốn món" giới thiệu các thực đơn chay hàng ngày để các bạn tiện lựa chọn cho phù hợp với khẩu vị và khẩu phần gia đình, cũng như cách chế biến. Phần 1 trình bày thực đơn 1: Bí đao hầm Sườn chiên chua ngọt; Chao kho đánh; Bánh cà rốt ngọt; Thực đơn 2: Canh bí rợ; Bắp chuối xé phay; Nấm mỡ xào rau cải; Bơ ướp lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

63p viarrinera 04-08-2022 17 5   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng (Nghề: Công nghệ ô tô - Cao đẳng) được biên soạn nhằm phục vụ cho học viên học nghề và thợ sửa chữa ô tô những kiến thức cơ bản cả về lý thuyết và thực hành bảo dưỡng, sửa chữa hệ thống nhiên liệu xăng dùng bộ chế hòa khí và phun xăng điện tử. Giáo trình được chia thành 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: hệ thống cung cấp động cơ xăng (dùng chế hòa khí); bảo dưỡng và sửa chữa bộ chế hòa khí; kiểm tra, chẩn đoán, sửa chữa hệ thống cung cấp động cơ xăng; đại cương về hệ thống phun xăng điện tử;...

174p hayatogokudera 18-07-2022 43 17   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng (Nghề: Công nghệ ô tô - Cao đẳng) được biên soạn nhằm phục vụ cho học viên học nghề và thợ sửa chữa ô tô những kiến thức cơ bản cả về lý thuyết và thực hành bảo dưỡng, sửa chữa hệ thống nhiên liệu xăng dùng bộ chế hòa khí và phun xăng điện tử. Giáo trình được chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: bảo dưỡng và sửa chữa bộ điều khiển trung tâm (ECU) và các bộ cảm biến; bảo dưỡng và sửa chữa bơm xăng điều khiển điện tử; bảo dưỡng và sửa chữa vòi phun xăng điều khiển điện tử; bảo dưỡng và sửa chữa bộ điều áp;...

151p hayatogokudera 18-07-2022 29 9   Download

Cuốn sách "Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay" giới thiệu tới người đọc với hơn 200 món ăn chay hấp dẫn. Phần 1 cuốn sách cung cấp công thức và cách chế biến một số món ăn như cháo thập cẩm, đậu hũ non sốt nấm đông cô, bún xào chay, cà ri chay, rau củ xào thập cẩm,... Mời bạn tham khảo.

155p ngoccthanh 27-06-2022 69 16   Download