Chế biến cá

Với tốc độ phát triển hàng năm đạt từ 14-16%, Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU sẽ mang đến nhiều cơ hội phát triển mới cho Logistics Việt Nam. Trong đó có cả các cơ hội về nguồn cung, cầu cũng như các điều kiện để dịch vụ này có thể thực hiện hiệu quả. Kết quả nghiên cứu cho thấy chính sách đối với lĩnh vực logistics hiện nay chưa đồng bộ, cơ sở hạ tầng như hệ thống cảng biển, kho bãi,... còn hạn chế, ứng dụng công nghệ cao trong dịch vụ giao nhận và hải quan còn chưa hiệu quả dẫn đến năng lực cạnh tranh của ngành Logistics còn thấp.

7p parasite 02-06-2021 41 12   Download

Bài viết trình bày các ứng dụng thương mại điện tử tương ứng với các loại cà phê và sản phẩm chế biến khác nhau, tóm tắt thực trạng chuỗi giá trị cà phê Việt Nam và đưa ra một số khuyến nghị về ứng dụng thương mại điện tử nhằm tăng thu nhập của người sản xuất trong nước trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu.

12p viwendy2711 05-10-2021 40 7   Download

Bài viết sơ lược lịch sử phát triển của thị trường bán lẻ trên thế giới, chú trọng đến hệ thống bán lẻ bao gồm cả tập tính của những nhà bán lẻ hiện đại cũng như tác động của chúng đến các đơn vị xử lý và chế biến, các cơ sở bán sỉ và người nông dân (thượng nguồn trong chuỗi bán lẻ), cùng với người tiêu dùng và những nhà bán lẻ truyền thống (hạ lưu trong chuỗi), từ đó áp dụng vào hiện trạng Việt Nam dưới dạng phân tích SWOT (điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức) nhằm giúp nhà nước phát triển tầm nhìn – tạo tiền đề cho công tác xây dựng chiến lược phát triển thị trường bán lẻ nội địa.

8p vikissinger 03-03-2022 36 5   Download

Bài viết sử dụng mô hình ARDL để nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) trong lĩnh vực chế biến, chế tạo (CBCT) của Việt Nam giai đoạn 2000 - 2019. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy tác động tích cực của cơ sở hạ tầng tới FDI ngành CBCT cả trong ngắn và dài hạn.

16p tueman05 24-07-2023 13 9   Download

Bài viết "Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh dưới góc nhìn doanh nghiệp: Thực trạng và giải pháp. Nghiên cứu trường hợp tỉnh Bắc Giang, Việt Nam" được thực hiện nhằm phân tích thực trạng một số chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (một số chỉ số thuộc nhóm thấp điểm so với các tỉnh thành trong cả nước), xác định xu hướng biến động của các chỉ số đó, xác định những mặt đạt được, những mặt hạn chế trong mỗi chỉ số.

10p kimphuong1128 20-09-2023 6 4   Download

Đồng bằng sông Cửu Long có chiều dài bờ biển từ Long An đến Kiên Giang là 780km, trong nội địa có mạng lưới sông ngòi dày đặc với 15 cửu sông lớn đổ ra biển.. CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN Đồng bằng sông Cửu long (ĐBSCL) có chiều dài bờ biển từ Long An đến Kiên Giang (Giáp Campuchia-không tính các đảo) là 780 km; trong nội địa có một mạng lưới sông ngòi dày đặc với 15 cửa sông lớn đổ ra biển; nguồn lợi thủy sản phong phú với nhiều thành phần giống loài có giá trị kinh...

111p quocnamdhnl 13-12-2011 296 119   Download

Một số đặc điểm chính của cá rô đồng (CRĐ): CRĐ là loại thịt béo, thơm, dai, ngon, có giá trị cao, tiêu thụ khá mạnh cả ở nông thôn, thành phố. CRĐ lớn nhất phát hiện 300g/con, cỡ ca tiêu thụ rộng rãi 7-15 con/kg. CRĐ sống ở nước ngọt, chúng thường sinh sống được ở các loại hình mặt nước: ruộng lúa, ao mương, lung bào, đìa, sông rạch... Trên thế giới CRĐ phân bố ở Nam Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Miến Điện, Ấn Độ, Philippines, Châu Phi và các quần đảo giữa Ấn...

29p augi11 11-01-2012 199 53   Download

Thông tư này quy định nguyên tắc, cơ quan thực hiện, chế độ, hình thức, nội dung, quy trình và thời gian thông tin, báo cáo hoạt động kiểm dịch y tế biên giới. Thông tư này áp dụng với cơ quan, tổ chức, cá nhân liên quan đến thông tin, báo cáo hoạt động kiểm dịch y tế biên giới.

5p yilinglaozu 10-01-2020 35 2   Download

Trên cơ sở những lý luận về BHXH, về quản lý thu BHXH; đề tài nhận diện được thực trạng về công tác quản lý thu BHXH trên địa bàn Quận 12 để đề xuất các biện pháp chống thất thu BHXH, nhiều lao động được hưởng các chế độ BHXH hơn, mức hưởng cao hơn, giảm được gánh nặng cho gia đình và xã hội khi có rủi ro, đau ốm, già yếu, nâng cao chất lượng an sinh xã hội. Từ đó nhân rộng đến các quận, huyện khác trên địa bàn thành phố và các tỉnh thành khác trên cả nước.

118p tuetuebinhan555 30-01-2025 6 2   Download

Nghiên cứu nuôi vỗ thành thục cá trê trắng (Clarias batrachus) bằng các loại thức ăn 100% cá tạp (NT1), 50% cá tạp kết hợp với 50% thức ăn chế biến (NT2) và 100% thức ăn chế biến (NT3) nhằm đánh giá khả năng thay thế cá tạp bằng thức ăn chế biến.

9p tuetuebinhan000 23-01-2025 2 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: "Giải pháp phát triển mối liên kết bền vững vùng nguyên liệu cây ăn quả các tỉnh miền núi phía Bắc" gồm các nội dung: Hiện trạng và định hướng phát triển cây ăn quả các tỉnh vùng trung du miền núi phía Bắc; Thuận lợi và khó khăn trong chế biến và thị trường tiêu thụ cây ăn quả tại các tỉnh vùng trung du và miền núi phía Bắc; Hiện trạng, giải pháp phát triển hợp tác xã, liên kết chuỗi giá trị cây ăn quả vùng miền núi phía Bắc;...

106p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Để góp phần thúc đẩy cây cà phê chè Tây Bắc phát triển bền vững và giảm thiểu tác hại trước biến đổi khí hậu, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc (NOMAFSI) đã phối hợp cùng nhiều chuyên gia, một số tổ chức quốc tế, cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và nông dân xây dựng 2 cuốn tài liệu TOT và TOF “Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cà phê chè bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Tây Bắc Việt Nam”.

68p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Để góp phần thúc đầy cây cà phê chè Tây Bắc phát triển bền vững và giảm thiểu tác hại trước biến đổi khí hậu, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc (NOMAFSI) đã phối hợp cùng nhiều chuyên gia, một số tổ chức quốc tế, cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và nông dân xây dựng 2 cuốn tài liệu TOT và TOF "Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cà phê chè bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Tây Bắc Việt Nam".

33p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê chè (Arabica) bền vững tại Việt Nam dành cho người sản xuất trình bày các nội dung chính sau: Điều kiện trồng cà phê chè; Giống và tiêu chuẩn cây giống; Tái canh và trồng mới; Quản lý nước tưới; Quản lý phân bón; Quản lý sâu bệnh hại; Tỉa cành, tạo tán, ghép cải tạo; Thu hoạch, chế biến, bảo quản; Canh tác bền vững.

48p viyamanaka 17-01-2025 3 1   Download

Tài liệu Hướng dẫn sản xuất cà phê chè (Arabica) bền vững tại Việt Nam (Dành cho tập huấn viên) trình bày các nội dung chính sau: Giống - Kỹ thuật làm vườn ươm; Điều kiện trồng cà phê chè; Kỹ thuật tỉa cành, tạo tán; Quản lý cỏ dại trong vườn cà phê; Quản lý nước tưới; Quản lý phân bón; Quản lý sâu bệnh hại; Thu hoạch, chế biến, bảo quản và tiêu chuẩn; Ứng phó biến đổi khí hậu.

138p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Tục cúng biển của người Khmer ở Bạc Liêu là một nghi lễ độc đáo, mang đậm dấu ấn của tôn giáo nguyên thủy gắn bó chặt chẽ với đời sống cộng đồng. Nghi lễ này thể hiện lòng biết ơn đối với biển cả, nguồn sống quý giá, đồng thời phản ánh tín ngưỡng tôn vinh tự nhiên của người Khmer. Với các nghi thức truyền thống và ý nghĩa tâm linh sâu sắc, tục cúng biển không chỉ là một di sản văn hóa đặc sắc mà còn là biểu tượng của sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Nghề lưới đăng, một nghề truyền thống gắn liền với cuộc sống của ngư dân vùng biển, là một minh chứng sinh động cho sự khéo léo và cần cù của con người trong việc chinh phục biển cả. Với những chiếc lưới được đan tỉ mỉ, những người thợ lưới đăng đã góp phần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc của vùng biển quê hương. Bài viết này sẽ đi sâu tìm hiểu về nghề lưới đăng, từ quy trình sản xuất, kỹ thuật chế tác đến những giá trị văn hóa và kinh tế mà nó mang lại. Đặc biệt, chúng ta sẽ cùng nhìn nhận những thách thức mà nghề này đang đối mặt trong thời đại hiện nay.

3p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Dân ca, một loại hình nghệ thuật truyền thống, luôn gắn kết chặt chẽ giữa làn điệu và lời thơ để tạo nên một tổng thể nghệ thuật hoàn chỉnh. Mối quan hệ giữa hai yếu tố này không chỉ là sự kết hợp đơn thuần mà còn là sự tương tác, bổ sung, làm nổi bật ý nghĩa và giá trị của tác phẩm. Bài viết này sẽ phân tích mối quan hệ biện chứng giữa làn điệu và lời thơ trong dân ca, làm rõ cách thức mà chúng tác động lẫn nhau để tạo nên hiệu quả nghệ thuật. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu sâu sắc hơn về cấu trúc và vẻ đẹp của dân ca Việt Nam.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Mục tiêu của luận án là xác định được thực trạng tính chất vật lý, hoá học và sinh học của đất bazan tái canh cà phê. Xác định được yếu tố hạn chế về vật lý, hóa học và sinh học của đất bazan tái canh cà phê. Đề xuất một số biện pháp kỹ thuật khắc phục yếu tố hạn chế của đất bazan trồng tái canh cà phê vối tại Gia Lai

29p cotithanh321 06-08-2019 25 7   Download

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may mắn, thịnh vượng. Bài viết này sẽ khám phá văn hoá ẩm thực Việt Nam, tập trung phân tích ý nghĩa của khái niệm “ngon lành” trong hoạt động ăn uống của người Việt, gắn liền với các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

10p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download