Chế độ ăn ít chất béo

Cuốn sách giới thiệu nội dung của bữa sáng sau đó là 2 bữa ăn thêm vào sáng và tối, có thể dựa vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn cho phù hợp: Tiếp theo đó là chi tiết của bữa trưa và bữa tối. Với những người phải đi làm, nếu buổi trưa không tiện chuẩn bị thức ăn nóng thì có thể đổi giữa bữa trưa và bữa tối.

38p vilandrover 12-10-2022 15 7   Download

Hành vi ăn uống khi còn ở đại học có thể tác động sâu sắc đến thói quen, lối sống cả phần đời còn lại của người trưởng thành và ảnh hưởng tới nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hoá sau này. Sinh viên Y khoa phải đối diện với nhiều thách thức để có thể duy trì một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, thường xuyên phải tiếp xúc với các loại thực phẩm có nguy cơ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm như thức ăn đường phố, căn tin, bếp ăn tập thể, bên cạnh đó là các loại thực phẩm chế biến nhanh với hàm lượng chất béo bão hòa cao cũng như ít tiêu thụ trái cây, rau quả và thường xuyên bỏ bữa.

5p viginnirometty 28-04-2022 51 2   Download

Bài viết này sử dụng chủng chuột Swiss albino được chia làm hai nhóm thử nghiệm và theo dõi trong 24 tuần: nhóm ăn chế độ ăn ít chất béo (CTL) và chế độ ăn giàu chất béo (HFD). Kết quả cho thấy, lượng calo hấp thu, cân nặng và tỉ lệ mỡ cơ thể của nhóm HFD cao hơn so với nhóm CTL. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p tunelove 12-06-2021 31 2   Download

Đái tháo đường type 2 là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính với nguyên nhân chủ yếu là do kháng insulin, thường xảy ra ở những người cao tuổi, béo phì và ít hoạt động thể lực. Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá tác dụng dự phòng đái tháo đường của cây Sương sáo (Mesona chiensis Benth.) trên chuột nhắt trắng Mus musculus ăn chế độ giàu chất béo.

7p vijijen2711 12-06-2021 34 2   Download

Nghiên cứu bước đầu nhằm xác định tỷ lệ và một số yếu tố liên quan đến rối loạn lipid máu, thực hiện điều tra 120 đồng bào Khmer từ 25 – 64 tuổi, tại 3 xã thuộc tỉnh Trà Vinh theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên. Kết quả: Tỷ lệ rối loạn bất kỳ một thành phần lipid máu là 43,3 %. Trong đó, tăng Cholesterol toàn phần là 30,0%; tăng Triglyceride 21,7%, tăng LDL-c là 26,7%, giảm HDL-c là 6,7 %. Rối loạn lipid máu liên quan chặt chẽ với tuổi, học vấn, thói quen ăn nhiều mỡ, hút thuốc lá, ít hoạt động thể lực, các bệnh lý béo phì, tăng huyết áp và rối loạn đường huyết.

5p vivientiane2711 01-07-2020 75 2   Download

Bột cá (FM) đã trở nên đắt đỏ cho những ứng dụng trong thức ăn thương phẩm. Bột phụ phẩm gia cầm (PBM) và bột thịt xương (MBM) có thể dùng để thay thế cho FM. Chương này mô tả các nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của PBM và MBM đối với lượng thức ăn ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, tăng trọng, các đặc tính cảm quan về thịt, đáp ứng miễn dịch và tỷ lệ sống sót khi những thức ăn này được dùng để thay thế FM.

16p nguyenminhlong19 04-05-2020 40 1   Download

Hệ thống bán lẻ thực phẩm ở Việt Nam đã và đang chuyển đổi nhanh chóng trong thập kỷ qua. Sự gia tăng của các cửa hàng bán lẻ hiện đại (ví dụ như trung tâm thương mại, siêu thị và cửa hàng tiện ích) có ảnh hưởng sâu sắc và tác động trên nhiều phương diện đối với lợi ích của người tiêu dùng (Gorton và cộng sự, 2011, Wertheim-Heck và Spaargaren, 2015, Stephens và cộng sự, 2016).

3p nhadamne 03-01-2020 77 4   Download

Mục tiêu của đề tài nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên nội trú đang theo học (từ cuối năm nhất đến đầu năm tư) tại Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ vòng eo-vòng mông (WHR-Waist-Hip Ratio) và tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể. Kết quả điều tra khẩu phần ăn được thu thập bằng phương pháp gợi nhớ 24 giờ. Việc điều tra các yếu tố kinh tế - văn hóa - xã hội được thực hiện thông qua các phiếu câu hỏi điều tra.

9p angicungduoc2 02-01-2020 80 5   Download

Nội dung của bài viết trình bày về chất bổ sung acid béo omega-3 và omega-6, chế độ ăn không có chất phụ gia và salicylat (Feinfold), chế độ ăn ít sinh dị ứng (chế độ ăn loại trừ), giải mẫn cảm kháng nguyên thức ăn, đường, aspartam và ADHD, chế độ ăn sinh keton và ADHD, thiếu sắt và ADHD, thiếu kẽm và ADHD, các liệu pháp dinh dưỡng khác trong ADHD, chế độ ăn “lành mạnh” trong dự phòng và điều trị ADHD.

6p roongkloi11 17-09-2017 73 6   Download

Những bí quyết nuôi con khỏe mạnh: bỏ một ít muối vào chậu/ bồn tắm của trẻ, tắt đèn khi ngủ, để trẻ nghịch bùn đất với chân trần, chơi dưới ánh nắng mặt trời, cho con ăn chất béo, rửa tay sạch, hạn chế việc sử dụng hóa chất có hại cho trẻ, thường xuyên mát xa cho bé,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

6p vnapharm 16-06-2014 124 10   Download

Ăn nhiều cà chua, rau cải xoăn, rau bina... đều có thể giúp bạn kéo dài tuổi thanh xuân cho đôi mắt. Đôi mắt có rất nhiều mạch máu, do đó một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim, ít chất béo là rất quan trọng để giữ cho các mạch máu của mắt khỏe mạnh. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cũng được biết đến để giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (ARMD).

3p nonla21 27-09-2013 59 3   Download

Cá luôn là một thực phẩm dồi dào năng lượng cùng với nhiều tác dụng và các cách chế biến phong phú mà chúng mang lại. Chúng ta hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để biết lí do vì sao cá lại là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Cá giàu chất dinh dưỡng Cá là nguồn thực phẩm dồi dào chứa nhiều protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Đặc biệt cá chứa ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời...

4p sunshine_5 14-07-2013 79 4   Download

Thường xuyên bổ sung năm khẩu phần trái cây loại này vào chế độ ăn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì trọng lượng lý tưởng của cơ thể. Các loại trái thuộc họ quýt như cam, bưởi, chanh, chanh dây đều chứa ít calo, không có chất béo hoặc natri và tập trung lượng vitamin C cao nhất so với tất cả các loại trái cây hay các loại thực phẩm khác. Khi thường xuyên bổ sung năm khẩu phần trái cây loại này vào chế độ ăn có thể giúp...

5p sunshine_5 14-07-2013 64 2   Download

Để đối phó, nhiều nam giới ở độ tuổi trung niên đã áp dụng chế độ ăn kiêng với thức ăn ít chất béo và gắng sức chạy bộ. Theo Dailymail, quá trình trao đổi chất ở chậm lại, số đo vòng bụng tăng đáng kể, những dấu hiệu đầu tiên của sự lão hóa cũng như dấu hiệu của những căn bệnh nguy hiểm bắt đầu xuất hiện: lượng cholesterol và huyết áp tăng. Tiến sĩ Charles Clark, bác sĩ tham vấn giải phẫu, chuyên gia về bệnh tiểu đường và là nghiên cứu sinh danh dự tại Trường...

5p shushimm 07-07-2013 117 6   Download

Dưới đây là một số thói quen có hại cho da mặt mà nhiều người mắc phải. Ăn kiêng Việc theo đuổi chế độ ăn uống ít chất béo quá mức sẽ làm giảm chất lượng của da, da sẽ khô thêm, dẫn đến lão hóa sớm bởi chất béo là nguồn dinh dưỡng cần thiết để duy trì làn da khỏe mạnh, giữ ẩm và giúp da đàn hồi. Hãy nhớ, việc hấp thụ axit béo từ trong dầu cá, trứng và rau củ là cực kỳ quan trọng để giữ làn da khỏe mạnh. ...

4p xinhxinhnz 31-05-2013 63 5   Download

Ngày nay, lợi ích của việc ăn chay không những chỉ được các nhà khoa học công nhận trên lý thuyết mà còn được những người ăn kiêng theo chế độ ăn chay thừa nhận bằng chính kinh nghiệm thực tế bản thân. Sau đây là những lợi ích cơ bản của việc ăn chay: 1. Tăng cường sinh lực, cung cấp đầy đủ năng lượng và cân bằng một cách hài hòa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. 2. Không gây béo phì do ít hấp thu chất béo. 3. Chống lão hóa tinh thần và thể lực. 4. Tránh một...

4p tungtangnz 29-05-2013 122 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hãy làm cho con bạn thích thú với công thức món mì xào với thịt ham, chanh và lá quế ít chất béo, thơm ngon mà chỉ mất vài phút. Nguyên liệu:  400g mì Ý  90g thịt ham  1 muỗng ăn dầu ô-liu  Nước cốt 1 trái chanh  2 tròng đỏ trứng gà  3 muỗng ăn kem tươi  1 nắm lá rau quế  1 nắm phô mai Parmesan .Các bước thực hiện: 1 Nấu mì chín. Xé nhỏ thịt ham và...

2p tungtangnz 29-05-2013 61 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Xu hướng ẩm thực ngày càng được ưa chuộng với món ăn giàu chất xơ, ít béo với chức năng có lợi cho tim mạch, chống béo phì và phòng ngừa tiểu đường… Cải rổ giàu chất xơ, ngọt và giòn, đây là món ăn giảm cholesterol trong máu. Nguyên liệu:  500g cải rổ  1 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/4 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê dầu hào .Các bước thực hiện: 1 Cải rổ lấy...

2p langtangnz 19-05-2013 82 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 35 phút Bữa ăn tối ít chất béo với một nguồn cung cấp vitamin C, đây là món ngon được chế biến theo phong cách Nhật Bản. Nguyên liệu:          2 vắt mì sợi to 2 cái ức gà 30g nấm khuy 1 trái cà chua 1 củ hành tây 1 thìa cà phê tỏi 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê cà paste Tiêu, dầu ăn, lá bạc hà Các bước thực hiện: 1 Mì trụng chín, xả lại nước lạnh, để ráo. Ức...

3p nhokheo10 17-05-2013 55 5   Download

Khoái thịt hơn cá Thịt đỏ (heo, bò, chó, dê...) vẫn chiếm lượng lớn trong khẩu phần của dân ta hơn cá, sữa, đậu đỗ. Thịt cũng ít mất thời gian chế biến hơn cá, gia cầm, nhưng trong thịt đỏ lại có nhiều mỡ, nhiều acid béo no không tốt, nhất là thịt heo. Hơn nữa trong quá trình tiêu hóa, thịt tạo ra nhiều chất độc,

3p bibocumi39 15-04-2013 54 3   Download