Chim cách cụt

Thịt kho tàu đã trở thành món ăn ngon quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy vậy cái cảm giác được nếm miếng thịt chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng chim cút vẫn khiến người ăn cảm thấy ngon miệng. Mời các bạn cùng tham khảo 6 bước nấu thịt kho tàu cực nhanh để cùng thực hiện món này.

8p huynhthuy1702 08-05-2015 153 6   Download

Sổ tay Cách nấu ăn ngon - Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn cung cấp đến các bạn những món ăn như: chim cút quay, canh bí ngòi nhồi thịt, khoai tây xào xúc xích, nộm ngao,... Hy vọng với những món ăn mà bài viết cung cấp sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn được phong phú hơn và bạn sẽ nấu ăn ngon hơn nữa.

9p huynhthuy1702 24-04-2015 149 27   Download

Bé biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng đã trở thành một nỗi lo thường trực với các bậc cha mẹ ngày nay. Cháo chim cút là món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho bé bữa ăn ngon miệng. Cùng tham khảo tài liệu để nấu được món cháo ngon bổ dưỡng cho bé nhé.

4p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 93 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món chim cút xốt vừng có vị béo mềm của thịt chim cút quyện với xốt đậm đà, thơm mùi vừng. Món này ăn với cơm rất hợp. Cách làm thì rất đơn giản và nhanh. Nguyên liệu:  2 con chim cút béo  2 thìa súp dầu vừng  2 thìa cà phê vừng rang vàng  1 củ gừng  Củ hành khô .       Vài nhánh hành lá 1 thìa súp dầu hào 1 thìa cà phê xì dầu 1 thìa...

2p charmcharmnz 29-05-2013 60 6   Download

Không khác với cách chế biến với bơ, cút chiên xả ớt có vị thơm nồng từ xả và chút cay cay the the tạo cảm giác kích thích vị giác trong những ngày lạnh. Các bước thực hiện: 1. Chim cút làm sạch, cắt miếng 1/4. Hành tím, tỏi, sả, ớt băm nhỏ. Ướp chim cút với hành, tỏi, sả, ớt, Nước mắm chấm Knorr, đường, tiêu, đậy kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất là 3 giờ, thỉnh thoảng lấy ra đảo đều cho thịt thấm gia vị. 2 2. Làm nóng dầu ăn, cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 60 3   Download

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim, chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạng về xào riêng để ăn cùng với cháo, vừa ngon mà trông bát cháo cũng hấp dẫn hơn. Các bước thực hiện: 1 Chim cút làm sạch (nhổ kĩ lông tơ, xát muối, rửa sạch, để ráo). Để nguyên con hoặc xẻ đôi, xẻ tư. Ướp chim với hành tím, mắm, tiêu. Ướp tim và trứng chim với mắm, tiêu,...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 72 6   Download

Chú chim cánh cụt dễ thương được tái hiện lại qua hình ảnh của những bông hoa cúc bình dị mà rất đẹp!Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau : Hoa cúc trắng, hoa cúc vàng. Đất sét Nhật màu trắng, vàng và đen. Sơn phun màu đen, xốp cắm hoa, chiếc dĩa nhỏ. Dao, kéo, que nhọn, băng dính. Đầu tiên bạn cắt xốp cắm hoa thành tấm tròn nhỏ đặt vào trong chiếc dĩa làm phần đế. Tiếp theo bạn cắt tấm xốp tạo hình giống quả. ...

9p beomap_5 09-03-2013 112 11   Download

I. Kỹ thuật nuôi 1. Chuẩn bị - Lồng úm: Quy cách 1,5 x 1,0 x 0,5, cách mặt đất 0,5m. Xung quanh làm bằng lưới ô vuông 1cm. Những ngày đầu mới úm, đáy lồng và xung quanh phải lót giấy, che kín, yên tĩnh và không bị lọt chân. - Chuồng nuôi: Có thể nuôi lồng hay quây nuôi nền. + Quy cách lồng 1.0 x 0,5 x 0,2m, nuôi được 20 – 25 cút mái. Nóc lồng làm bằng vật liệu mềm vì cút hay nhảy dựng đứng làm bể đầu. Đáy lồng dốc 2 – 30 để...

5p oceanus75 28-01-2013 246 45   Download

Các bước thực hiện: 1 Chim cút cắt làm năm. Nấm đông cô rửa sạch, khứa chữ thập mũ nấm, luộc sơ, vắt ráo. Hành tây bỏ vỏ rửa sạch, cắt vừa ăn, nấm rơm rửa sạch cắt đôi. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, cắt khoanh 1cm. Tỏi bóc vỏ, để nguyên. 2 Phi tỏi với dầu mè, cho chim cút vào, kế tiếp cho nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt và gừng. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương cho vừa ăn. Xào cho cút và nấm thấm đều, sau đó cho ớt, hành...

3p tettay1 26-12-2012 58 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Chim chút làm sạch, dùng khăn sạch thấm khô. Pha mật ong với 2 muỗng cà phê nước lạnh rồi phết đều lên mình chim cút. Thả chim cút vào chảo dầu. 2 Trộn đều thịt heo xay với cốm, nấm đông cô, hành khô, hạt nêm, tiêu rồi nhồi vào bụng chim. Đặt chim cút vào nồi, cho gừng, hạt sen vào, um nhỏ lửa 30 phút.

3p tettay1 26-12-2012 47 3   Download

làm việc căng thẳng, thì món chim cút hầm kỳ tử sẽ là sự lựa chọn tốt để bạn bồi bổ cho con của mình.Các bước thực hiện: 1 Chim cút làm sạch lông bỏ nội tạng rửa sạch cho vào nồi cùng kỷ tử. 2 Chưng cách thủy hoặc hầm ít nước trong 2-3 giờ. 3 Nêm gia vị vừa ăn, có thể cho vài ngọn rau ngải cứu.

3p tettay1 26-12-2012 70 3   Download

Hiện nay nghề nuôi chim cút rất thịnh hành, nhưng tài liệu tham khảo rất khan hiếm và đây là một mách nhỏ cho những ai có nguyện vọng nuôi chim cút đẻ. Kỹ thuật nuôi: 1. Chuẩn bị: - Lồng úm: Quy cách 1,5 x 1,0 x 0,5, cách mặt đất 0,5m. Xung quanh làm bằng lưới ô vuông 1cm. Những ngày đầu mới úm, đáy lồng và xung quanh phải lót giấy, che kín, yên tĩnh và không bị lọt chân. - Chuồng nuôi: Có thể nuôi lồng hay quây nuôi nền. Quy cách lồng 1.0 x 0,5...

4p nkt_bibo42 06-02-2012 206 41   Download

Những món ăn sau đây với những nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến sẽ giúp tăng sức đề kháng cho phổi, bộ máy hô hấp chính của cơ thể. Chim cút tiềm đông trùng hạ thảo - Thành phần: Chim cút 2 con, đông trùng hạ thảo 8g, gừng, hành cọng, gia vị. - Cách làm: Chim cút làm sạch, bỏ nội tạng, dùng nước sôi luộc qua, để nguội. Hành xắt đoạn, gừng xắt lát. Đông trùng hạ thảo sau khi rửa sạch cho vào bụng chim cút, khâu lại, rồi cùng các gia vị, gừng, hành, nước cho vào...

5p nkt_bibo16 23-11-2011 145 9   Download

Chỉ cần 2 món này là đủ cho một bữa cơm ngon miệng cho cả nhà. Trứng cút bọc thịt, nấm Nguyên liệu: - 2 lạng thịt nạc vai xay - 20 quả trứng chim cút - 25 tai nấm hương - Gia vị nêm vừa đủ. Cách làm: Nấm hương rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở hết. Nước ngâm nấm chắt bỏ cặn, giữ lại dùng làm nước om. Chọn những tai nấm to và lành lặn, cắt bỏ chân nấm, để riêng. Phần chân nấm và nấm còn lại băm nhỏ. Trộn đều thịt, nấm với chút gia vị hoặc hạt nêm, để 15 phút cho...

9p huongdanhoctot_2 15-10-2011 79 10   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là để đánh giá năng suất của chim cút Nhật Bản nuôi trong nông hộ. Thí nghiệm đã được tiến hành trên 3 đàn chim cút đẻ (1.000 con/đàn) và 3 đàn chim cút thịt (1700 con/đàn). Kết quả cho thấy, chim cút trưởng thành có khối lượng 141,1 g/con trống và 170,2 g/con mái. Chim mái đẻ quả trứng đầu tiên khi 41ngày tuổi. Sau 10 tháng đẻ, tỷ lệ đẻ là (81,6%)...

9p thulanh3 08-09-2011 147 28   Download

Các bạn có hay uống sữa tươi không? Tụi mình sẽ dùng vỏ hộp sữa tươi để làm cái này đó!

9p caixanh_1 06-09-2011 75 4   Download

Mình cùng làm một đội quân các bé cánh cụt trượt tuyết để bày trên bàn học nhé!

8p yomost_1 10-08-2011 95 10   Download

Món chim cút nướng tỏi ớt rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đình bạn. Vị ngậy của chim cút, cay cay của ớt khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Hãy làm nó và thưởng thức trong bữa cơm gia đình đầm ấm!

2p denlong 04-08-2011 62 6   Download

Chim cút được tôn là sâm động vật, vì vậy người ta cũng đã kiểm nghiệm thấy trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng hơn cả trứng gà vịt, đặc biệt loại trứng cút lộn lại tuyệt vời. Theo Đông y, trứng chim cút bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, dùng bồi dưỡng sức khoẻ rất tốt, nhất là đối với những trường hợp sau khi bị bệnh lâu ngày khí huyết hư nhược, tiêu hoá kém và chị em phụ nữ sau khi sinh con cơ thể bị suy yếu hẳn. ...

4p tranthikimuyen 05-06-2011 102 9   Download

Bệnh cúm gia cầm do virus gây ra. Đây là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan nhanh, tỷ lệ chết rất cao (100%), gây thiệt hại lớn về kinh tế. Các loài gia cầm: Gà, vịt, ngan, ngỗng, gà tây, chim cút, bồ câu, đà điểu, các loài chim hoang dã đều có thể mắc bệnh. Bệnh có thể lây sang người và một số động vật khác. Cách nhận biết qua triệu chứng và bệnh tích: Gia cầm bị bệnh cúm có các triệu chứng: Sốt cao, ho, khó thở, phù đầu và mặt, mắt đỏ, mào và tích...

3p luantn113 20-05-2011 227 61   Download