Chuyển hóa chất béo

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tác dụng hạ glucose máu của cao chiết Sâm nam núi Dành (SNND) trên chuột nhắt trắng chủng Swiss bị đái tháo đường typ 2 gây ra bởi chế độ ăn giàu chất béo kết hợp với streptozocin (STZ).

10p viengfa 23-10-2024 2 0   Download

Bài giảng Hoá học hữu cơ 2 - Chương 29: Hóa học hữu cơ của những con đường trao đổi chất, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về sự trao đổi chất và năng lượng sinh hóa; quá trình dị hoá triacylglycerol: quá trình chuyển hóa của glycerol; quá trình dị hóa của triacylglycerol: sự oxid hóa; quá trình sinh tổng hợp của các acid béo;...Mời các bạn cùng tham khảo!

64p khanhchi2530 04-05-2024 7 4   Download

Bài viết trình bày đánh giá khả năng học tập và trí nhớ trên chuột được gây mô hình béo phì bằng thức ăn giàu chất béo. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thực nghiệm, mô tả cắt ngang có đối chứng trên 60 chuột cống đực trắng 8 - 10 tuần tuổi chia đều ngẫu nhiên vào hai nhóm theo chế độ ăn tương ứng: Nhóm chế độ ăn thường (AT) và nhóm chế độ ăn giàu chất béo (AB).

7p virichard 28-03-2024 7 2   Download

Bài viết Phẫu thuật điều trị khối u mỡ lan rộng vùng dưới hàm-cạnh cổ 2 bên ở bệnh nhân mắc bệnh madelung: báo cáo trường hợp lâm sàng hiếm gặp trình bày một trường hợp MD đến khám và điều trị phẫu thuật tại tại khoa Tai Mũi Họng-Mắt-Răng Hàm Mặt, Bệnh viện Trường Đại học Y - Dược Huế.

4p vilarry 12-03-2024 11 3   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích ảnh hưởng của thức ăn giàu chất béo từ mỡ lợn đến chỉ số đường huyết của chuột thí nghiệm. Phương pháp: Chuột đực 8 tuần tuổi được chia thành 02 lô và tiến hành can thiệp dinh dưỡng trong 66 ngày. Một lô ăn giàu chất béo từ mỡ lợn và lô đối chứng ăn thức ăn bình thường.

4p vigrab 28-02-2024 7 2   Download

Giáo trình Hoá sinh được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân biệt được các loại vitamin tan trong nước và trong chất béo; trình bày cấu tạo, vai trò sinh học, nguồn cung cấp và tác dụng của các loại vitamin; trình bày được cấu tạo, tính chất của enzyme, glucid, lipid, protein, cùng vai trò sinh lý, quá trình hình thành và chuyển hóa lẫn nhau trong cơ thể sinh vật.

104p boghoado05 16-01-2024 15 5   Download

Bài viết Ảnh hưởng của bệnh chuyển hoá đến quá trình sinh sản ở nam giới và ảnh hưởng đến sức khỏe thế hệ con cái trình bày ảnh hưởng béo phì và chế độ ăn giàu lipid đến chất lượng tinh trùng; Đái tháo đường và chế độ ăn giàu Glucid ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới; Rối loạn chuyển hoá ảnh hưởng đến RNA và cơ chế biểu sinh; Ảnh hưởng các hợp chất từ môi trường đến tinh trùng.

5p visybill 19-07-2023 7 3   Download

Bài giảng "Hóa học lớp 12 bài 2: Lipit" giúp học sinh biết khái niệm và phân loại lipit. Khái niệm chất béo, tính chất vật lí, tính chất hoá học (tính chất chung của este và phản ứng hidro hóa chất béo lỏng), ứng dụng của chất béo. Cách chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hóa chất béo bởi oxi không khí. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo.

5p chieuchieu01 17-04-2023 16 3   Download

Nội dung giáo trình Dinh dưỡng học: Phần 1 gồm có các bài học sau: Đại cương về dinh dưỡng học - vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản, chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng vi lượng, vitamin tan trong chất béo, vitamin tan trong nước, chất khoáng vi lượng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, sinh lý tiêu hóa trong thức ăn và hấp thu dưỡng chất, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể và nội tế báo, nhu cầu năng lượng - khẩu phần ăn hợp lý - nguyên tắc xây dựng thực đơn, thực phẩm chức năng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

220p runthenight08 13-03-2023 24 12   Download

Giáo trình Dinh dưỡng học: Phần 2 gồm có những nội dung chính sau: Mối liên hệ quan giữa dinh dưỡng và bệnh tật, bệnh mạn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng và lối sống - hội chứng chuyển hóa - rối loạn lipid máu, bệnh suy dinh dưỡng trẻ em, các bệnh thiếu vitamin và khoáng chất thường gặp, thừa cân - béo phì, dinh dưỡng trong bệnh loãng xương, dinh dưỡng trong bệnh gout, dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp,… Mời các bạn cùng tham khảo.

334p runthenight08 13-03-2023 18 10   Download

Bã đậu nành, một phụ phẩm của ngành công nghiệp chế biến sữa đậu nành, đã được xác nhận còn chứa một lượng đáng kể protein, chất béo, chất xơ và một phần các nguyên tố khoáng, các vitamin, isoflavone... Bài viết trình bày nghiên cứu ứng dụng Viscozyme® L và Pectinex® Ultra sp L nhằm gia tăng hiệu quả chuyển hóa bã đậu nành.

8p viargus 03-03-2023 17 2   Download

Trong nghiên cứu này, vật liệu chuyển pha gốc di-alkyl cacbonat béo sẽ được ứng dụng với vai trò vật liệu cách nhiệt và ổn định nhiệt độ cho các thùng xốp đựng thực phẩm, nhằm đánh giá hiệu quả của nó trong việc tăng cường khả năng bảo quản của thực phẩm trong quá trình vận chuyển.

7p vilucius 03-03-2023 9 5   Download

Bài viết Các chất ức chế enzyme PTP1B phân lập từ cây Râu mèo (Orthosiphon stamineus Benth.) ở Việt Nam trình bày việc tìm ra các tác nhân, đặc biệt là các tác nhân có nguồn gốc từ thiên nhiên, có khả năng ức chế hoạt lực của PTP1B hoặc làm giảm mức độ biểu hiện của enzyme này không những là một đích đến tiềm năng trong nghiên cứu phương pháp điều trị hiệu quả căn bệnh tiểu đường mà cả căn bệnh béo phì và các rối loạn về chuyển hóa.

4p vispyker 16-11-2022 13 2   Download

Bài viết Dinh dưỡng dự phòng và hỗ trợ điều trị rối loạn chuyển hóa lipid máu trình bày chế độ ăn trong bệnh rối loạn lipid máu là chế độ giảm chất béo, có tác dụng làm giảm triglyceride máu, giảm LDL- cholesterol và tăng HDL cholesterol.

9p vilamborghini 07-10-2022 10 3   Download

Rò dưỡng chấp tuy hiếm gặp, nhưng có thể tồn tại dai dẳng, gây suy dinh dưỡng và suy giảm miễn dịch. Người bệnh rò dưỡng chấp thường phải nhịn ăn và nuôi dưỡng tĩnh mạch kéo dài, dẫn đến suy dinh dưỡng và các biến chứng nhiễm trùng, chuyển hóa. Bài viết báo cáo một trường hợp bệnh nhi nam, 4 tuổi, xuất hiện rò dưỡng chấp ổ bụng sau phẫu thuật thay đoạn phình động mạch chủ bụng.

7p visusanwojcicki 28-06-2022 16 4   Download

Hành vi ăn uống khi còn ở đại học có thể tác động sâu sắc đến thói quen, lối sống cả phần đời còn lại của người trưởng thành và ảnh hưởng tới nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hoá sau này. Sinh viên Y khoa phải đối diện với nhiều thách thức để có thể duy trì một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, thường xuyên phải tiếp xúc với các loại thực phẩm có nguy cơ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm như thức ăn đường phố, căn tin, bếp ăn tập thể, bên cạnh đó là các loại thực phẩm chế biến nhanh với hàm lượng chất béo bão hòa cao cũng như ít tiêu thụ trái cây, rau quả và thường xuyên bỏ bữa.

5p viginnirometty 28-04-2022 50 2   Download

Phần 1 cuốn sách Thiết kế bài giảng Hóa học 12 gồm có 5 chương, nội dung nói về: este - lipit, cacbohidrat, amin - amino axit - protein, polime và vật liệu polime, đại cương về kim loại. Mời các bạn cùng tham khảo!

137p gaogao2708 21-04-2022 46 2   Download

Theo Tổ chức Y tế thế giới, thừa cân và béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức hoặc không bình thường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết trình bày đánh giá tác dụng cải thiện rối loạn chuyển hóa Lipid máu của nano Alginate/Chitosan/Lovastatin trên chuột cống trắng béo phì bằng thức ăn cao năng giàu chất béo.

6p viyeri2711 13-09-2021 27 2   Download

Bệnh răng miệng (BRM) là bệnh phổ biến, gặp ở xấp xỉ 90% dân số trên thế giới, ở mọi lứa tuổi và ở mọi tầng lớp xã hội, đi kèm với các hậu quả về răng, miệng là những ảnh hưởng tới tình trạng dinh dưỡng của cơ thể như thiếu cân, thừa cân, béo phì hoặc một số bệnh chuyển hóa khác. Suy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất, vi chất làm, tăng trưởng và phát triển các thành phần của cơ thể, trong đó có các thành phần liên quan đến răng miệng, do đó có thể gây tổn thương ở các mô cứng răng, niêm mạc miệng và gây các bệnh về răng miệng.

5p vigiselle2711 30-08-2021 39 3   Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 7 Lipid và chuyển hóa lipid cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về lipid, cấu tạo và tính chất, sự phân giải lipid, tổng hợp lipid. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p buctranhdo 02-07-2021 84 13   Download