Cơm hộp bento

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc sắc ở sự tinh tế trong cách trình bày. Ngay từ món cơm thường ngày chuẩn bị cho người thân mang đi làm/đi học như cơm hộp Bento cũng có cách bài trí tỉ mỉ, bắt mắt và hấp dẫn. Qua đó, người chế biến gửi gắm tình cảm nồng ấm nhất cho những người thân yêu của mình. Bento là món cơm hộp truyền thống của người Nhật, có từ thế kỉ 17 khi vị lãnh chúa Oda Nobunaga nuôi quân của mình bằng những hộp cơm đạm bạc. Sau đó những người...

4p hongmon_1 14-06-2013 111 3   Download

Bento là những hộp cơm đủ màu sắc, với thức ăn được trang trí công phu, tỉ mỉ. Những nắm cơm, những quả trứng hình thú ngộ nghĩnh hay rau quả được cắt tỉa theo nhiều hình sinh động như diễn tả các trạng thái khuôn mặt đáng yêu... khiến chothức ăn trở nên đẹp mắt hấp dẫn hơn.

10p banhbao_1 29-04-2013 59 4   Download

Món cơm hộp theo kiểu Bento của Nhật Bản hẳn đã trở nên quen thuộc rồi nhỉ! Duy mĩ là đặc trưng cơ bản trong văn hóa truyền thống Nhật Bản, với người Nhật, dù là bất cứ sự việc nào, lĩnh vực nào của đời sống, tiêu chuẩn về cái đẹp luôn được đặt lên hàng đầu, và Bento cũng không phải là ngoại lệ.

13p meomay_5 27-04-2013 104 7   Download

Đồ ăn Nhật được biết đến không chỉ với các loại sushi đẹp mắt hay những hộp cơm Bento ngộ nghĩnh mà còn với cả các món chiên xù, trong đó không thể không kể tới món Tonkatsu nổi tiếng. Nguyên liệu: 2 miếng thịt thăn heo to, mỗi miếng dày ít nhất 1,5cm 1 quả trứng 2 thìa canh bột mỳ 1 túi bột chiên xù Tiêu, muối Dầu ăn để chiên. Bước 1: Xịt một chút nước vào bột chiên xù, để nguyên khoảng 5 phút. Khi mua bột chiên xù bạn nên chọn loại bột có vẩy to sẽ thích hợp với...

8p huongdanhoctot_7 01-11-2011 101 11   Download

Đôi khi đi dã ngoại với người yêu, đôi khi chuẩn bị cơm trưa cho con... bạn muốn làm bento (cơm hộp) thật ngon, thật hấp dẫn nhưng không biết cách. Hãy tham khảo những mẫu bầy bento đẹp mà đơn giản dưới đây nhé! Bento xinh xinh cho bé yêu với rất nhiều hình thù ngộ nghĩnh.

9p huongdanhoctot_2 17-10-2011 59 6   Download

Với những mẫu cơm hộp bento vừa đẹp vừa đầy đủ dưỡng chất này, mình hi vọng sẽ giúp ích thật nhiều cho các mẹ và sẽ làm cho các bé vui.

13p huongdanhoctot_2 17-10-2011 72 7   Download

Xuất hiện từ thời Kamakura năm 1185 cho đến nay, cơm hộp Bento được người dân Nhật Bản rất ưa chuộng, kể cả trẻ con lẫn người lớn. Bento xuất hiện ở các nhà ga, bến xe buýt, trường học, công sở, các chuyến đi picnic du lịch, hay thậm chí là trong các bữa tiệc. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để hiểu hơn về nét văn hóa ẩm thực độc đáo này.

9p dicungtoi 08-11-2010 411 73   Download

Cuối tuần “ghé thăm” bento nông trại vui vẻ Chắc hẳn những hộp bento cực “kute” đã không còn xa lạ với teen chúng mình phải hem?! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm - Thịt hun khói - Trứng chim cút - Lá rong biển - Cà chua, cà rốt, súp lơ xanh, dưa chuột Đến phần hành động này: :D

6p lamnhattien 03-08-2010 100 9   Download

Chậu hoa “măm măm” được Vì đó là hộp cơm Bento í mà! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Tonkatsu - Trứng rán xúc xích tạo thành hình hoa - Cơm nhuộm bắp cải tím và hoa hiên (bạn nào thích tạo màu đỏ bằng xôi gấc cũng được)

3p minudu 27-07-2010 56 6   Download

Chim cánh cụt “kute” từ quả oliu Những chú cánh cụt này có thể ứng dụng vào món salad, hộp cơm bento hoặc cho các buổi tiệc đứng đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Quả oliu đen - Cream cheese (hoặc phomat con bò cười) - Tăm

5p minudu 27-07-2010 83 6   Download

Thú vị cùng Bento thế giới động vật Một hộp “đầy nhóc” những con thú đáng yêu đấy nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bột hoa hiên - Gạo - Lá rong biển - Đồ ăn kèm như: tonkatsu, xúc xích, nấm, cà chua, dưa chuột... Đến phần hành động này: Bước 1: - Hoà tan bột hoa hiên vào với nước và đổ vào nồi gạo đã vo. - Cơm chín sẽ có màu đỏ tươi rực rỡ thế này đó! Bước 2: - Nặn chú mèo ấn tượng từ cơm nhuộm hoa hiên: bọc cơm nắm vừa tay vào trong màng...

6p minudu 27-07-2010 71 11   Download

Tuần này sẽ là nấm Mario cho hộp cơm bento nha! Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, cà chua bi và 3 bước đơn giản là teens đã có ngay 1 cây nấm mario xinh xắn trong hộp cơm của mình rùi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Trứng chim cút (hoặc xúc xích) - Cà chua bi - Phomat - Lá rong biển

4p minudu 27-07-2010 102 8   Download

Trẻ con rất thích những hộp bentô (cơm hộp) mà mẹ tự tay chuẩn bị cho chúng mang đi học mỗi ngày. Hay vào những dịp đi picnic của gia đình, bentô trở thành thứ không thể thiếu. Đã có bentô thì phải có túi đựng bentô chứ! Dành chút thời gian may cho con yêu chiếc túi xinh xắn mà bạn bè con phải ghen tị nhé!

12p bingo158 16-10-2009 428 65   Download