Công nghệ sản xuất nước ngọt
-
Bài viết trình bày nghiên cứu sơ chế phụ phẩm rong nho (Caulerpa lentilliera) làm nguồn nguyên liệu sản xuất rong nho cháy tỏi. Kết quả cho thấy, phụ phẩm rong nho sau khi phân loại, làm sạch được ngâm trong nước ngọt ở nhiệt độ phòng (26 ± 1ºC) trong thời gian 30 phút giúp loại bỏ tối đa mùi tanh và muối trong rong.
8p viamancio 29-05-2024 7 5 Download
-
Tỳ bà bướm beo (Sewellia elongate) là loài cá cảnh nước ngọt đang được khai thác từ tự nhiên để phục vụ nhu cầu nuôi cảnh trong nước và xuất khẩu. Do cá được khai thác chủ yếu ngoài tự nhiên chưa qua quá trình thuần dưỡng nên tỷ lệ sống trong nuôi nhân tạo còn thấp. Nghiên cứu thực hiện nhằm thuần dưỡng cá tỳ bà bướm beo (S. elongate) được thu thập ở tỉnh Bình Định sống thích hợp trong điều kiện nuôi nhân tạo tại Thành phố Hồ Chí Minh.
10p vijaychest 24-04-2024 8 3 Download
-
Bài viết Nghiên cứu đánh giá tác động đến tài nguyên và môi trường của hệ thống sản xuất giấy bao bì tại Việt Nam áp dụng phương pháp đánh giá tác động vòng đời của hệ thống sản xuất giấy bao bì tại Việt Nam theo ba phạm trù tác động: Tổng tài nguyên thiên nhiên sử dụng, Tiềm năng nóng lên toàn cầu (GWP) và Tiềm năng gây độc tính sinh học nước ngọt.
5p viwmotors 02-12-2022 15 4 Download
-
p 01-01-1970 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống cá nước ngọt cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các đặc điểm sinh học, thành thục sinh dục của một số loài cá nuôi ở Đồng bằng Sông Cửu Long, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thành thục cá bố mẹ, các phương pháp sử dụng kích thích tố để kích thích cá sinh sản, các yêu cầu kỹ thuật cơ bản của việc ương nuôi cá giống, các phương pháp vận chuyển cũng như nâng cao tỷ lệ sống khi vận chuyển cá.
225p troinangxanh10 12-10-2022 14 8 Download
-
Giáo trình Thực tập giáo trình chuyên môn nước ngọt và lợ với mục tiêu giúp các bạn có thể khái quát được qui trình quản lý trại giống, cơ chế vận hành các trang thiết bị, dụng cụ trong trại sản xuất giống, kế hoạch sản xuất giống các đối tượng cá, tôm. Mời các bạn cùng tham khảo!
56p namkimcham25 03-10-2022 23 5 Download
-
Nội dung Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống cá nước ngọt gồm có 6 chương, cụ thể như sau: Sinh học sinh sản một số loài cá nuôi; Các yếu tố ảnh hưởng tới sư sinh sản cá; Vấn đề sử dụng kích thích tố cho cá sinh sản; Kỹ thuật sản xuất giống; Kỹ thuật ương cá giống; Vận chuyển cá sống. Mời các bạn cùng tham khảo!
225p namkimcham25 03-10-2022 24 9 Download
-
Đề tài "Nghiên cứu sản xuất dịch cà chua cô đặc" tiến hành khảo sát thành phần quả chín của các giống cà chua hiện có trong nước nhằm tìm được giống cà chua có hàm lượng chất khô hoà tan và hàm lượng đường cao, khẩu vị ngọt hương thơm đặc trưng với độ chín thích hợp cho sản xuất dịch cà chua cô đặc, nghiên cứu công nghệ sản xuất dịch cà chua cô đặc, đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm.
54p bakerboys08 15-07-2022 30 4 Download
-
Trong nghiên cứu này, từ 11 chủng S. platensis nước ngọt, bằng nuôi cấy sàng lọc, chúng tôi đã phát hiện 7 chủng có khả năng sinh trưởng tốt trên môi trường nước biển với độ mặn dao động từ 5 - 30‰ trong đó, chủng S. platensis ST được chọn cho các nghiên cứu sâu hơn. Nước biển tự nhiên cần được tiền xử lý để loại bỏ các ion dễ gây tủa các thành phần dinh dưỡng trong môi trường nuôi như Mg2+, Ca2+, SO4 2- … trước khi sử dụng. Chủng ST sinh trưởng tốt nhất trong môi trường nước biển tự nhiên 30‰ có bổ sung 3 g/L NaNO3, 0,5 g/L K2HPO4, 0,05 g/L FeSO4.
12p spiritedaway36 25-11-2021 21 2 Download
-
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo có nội dung trình bày về khái niệm và phân loại của bánh, kẹo; chỉ tiêu lý, hóa học, chỉ tiêu vi sinh của nước, chất tạo ngọt, cường độ ngọt của đường nha,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
31p bachdangky 16-09-2021 38 5 Download
-
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các yếu tố nguy cơ và đánh giá mức độ liên quan của các yếu tố này đến sự bùng phát bệnh Streptococcosis ở cá rô phi. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học để dự báo sớm khả năng xuất hiện bệnh ở cá rô phi và đưa ra các giải pháp phòng, trị bệnh Streptococcosis hiệu quả hơn trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo!
6p thehungergames 14-08-2021 25 2 Download
-
Bài viết nghiên cứu sinh thái và ĐDSH khu hệ động thực vật các hệ sinh thái (HST) cạn, chủ yếu là các HST rừng nhiệt đới, nghiên cứu sinh thái và ĐDSH các HST nước ngọt (sông, hồ) và các HST vùng biển ven bờ của Việt Nam, nghiên cứu hậu quả sinh thái của cuộc chiến tranh hoá học do quân đội Mỹ tiến hành ở miền Nam Việt Nam và những tác động do hoạt động sản xuất của con người.
8p vipalau2711 04-01-2021 44 2 Download
-
Bài viết tiến hành xây dựng quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chuối hoa là rất cần thiết, giúp chủ động sản xuất giống nhân tạo chất lượng đảm bảo cho người nuôi, hạn chế đánh bắt khai thác ngoài tự nhiên, giữ được nguồn gen quý hiếm, tăng đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao trong tập đoàn cá nước ngọt Việt Nam.
5p kequaidan9 16-12-2020 49 2 Download
-
Trong những năm gần đây, nghề nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) góp phần quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam nói chung và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói riêng. Tuy nhiên, cùng với vấn đề phát triển kinh tế là vấn đề ô nhiễm môi trường và dịch bệnh cá do chất thải từ chính hoạt động nuôi.
13p vikiba2711 14-05-2020 43 2 Download
-
Nghiên cứu này xác định đặc điểm hình thái và sinh khối của Moina macrocopa, loài đóng vai trò là thức ăn tự nhiên trong ao nuôi trồng thủy sản, góp phần đề xuất giải pháp sử dụng hiệu quả nguồn thức ăn này. Nghiên cứu được thực hiện ở các ao nuôi cá của trại thực nghiệm Ninh Phụng – Ninh Hòa.
7p vihasaki2711 12-11-2019 52 6 Download
-
Xu hướng thay đổi sử dụng đất nông nghiệp tại khu vực Ngọt Hoá vùng ven biển đồng bằng sông Cửu Long
Nghiên cứu thực hiện nhằm xem xét mối tương quan giữa việc quản lý nước tưới (nước mặt) đến xu hướng sử đụng đất nông nghiệp tại vùng sản xuất lúa chịu ảnh hưởng của hiện tượng xâm nhập mặn không thường xuyên, tạo tiền đề cho việc quy hoạch sử dụng đất của địa phương dưới điều kiện động thái nguồn tài nguyên nước đang dần thay đổi.
5p vieeinstein2711 30-07-2019 46 1 Download
-
Nội dung bài viết đề cập nghiên cứu nhân giống pummelos không hạt, cam và quýt bằng phương pháp công nghệ sinh học. Cây có múi là cây ăn quả quan trọng nhất ở Việt Nam với tổng diện tích sản xuất hơn 130.000 ha, trong đó Pummelos, cam ngọt và Cam Sanh (King mandarin, Citrus nobilis), là 3 loài cây có múi quan trọng nhất ở Việt Nam. Ưu điểm của giống địa phương là nước ép chất lượng cao, thích nghi tốt với các điều kiện sinh thái và khí hậu khác nhau, nhưng có hạt hoặc có nhiều hạt.
8p hanh_tv29 20-04-2019 63 4 Download
-
Bài viết này trình bày những kết quả nghiên cứu sản xuất surimi từ cá Mè hoa, một loại cá nước ngọt, đang được nuôi thương phẩm ở nhiều nơi. Bài viết đã xác định được những thông số kỹ thuật quan trọng trong quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá mè hoa.
9p vidanh27 08-12-2018 126 7 Download
-
Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá nước ngọt; xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến khả năng tạo gel và phân hủy protein trong sản xuất surimi; xây dựng được quy trình sản xuất sản phẩm surimi dạng sợi.
4p nguyentienphong1802 29-05-2017 90 9 Download
-
Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá nước ngọt; xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến khả năng tạo gel và phân hủy protein trong sản xuất surimi; xây dựng được quy trình sản xuất sản phẩm surimi dạng sợi.
91p dangvutungbk 28-05-2017 171 36 Download