Đầu cá hồi chiên nước mắm

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: .10 phút Chế biến: 10 phút Những ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơi se lạnh. Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng. Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  200g thịt bê  100g giá  100g hẹ  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê...

3p lunglinhnz 19-05-2013 79 7   Download

Thêm một món mặn ăn với cơm rất ngon, cách làm lại không quá khó. Khi rán, miếng thịt mềm, bì lợn ăn hơi giòn, ăn lẫn cả sả. Các bước thực hiện: .1 Hành, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Sả lột lớp vỏ ngoài, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. 2 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dài khoảng 10cm. Ướp thịt với hành, tỏi, sả, ớt băm, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu, để thấm 20 phút. 3 Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập chảo,...

2p nhokheo8 02-05-2013 98 4   Download

Cá hồi là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy mà món ăn này rất tốt cho sức khỏe cả nhà! Các bước thực hiện: .1 Đầu cá làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, muối và gừng giã nhỏ trong vài phút. Rửa sạch lại một lần nữa, để ráo nước. 2 Giã nhuyễn tỏi và ớt, cho vào chén nước mắm, thêm chút nước chín, đường, tiêu, rồi quậy đều, nếm vừa miệng. 3 Đổ bột chiên giòn ra dĩa sâu lòng. Lấy từng miếng cá lăn đều bột. 4 Để...

2p nhokheo8 02-05-2013 140 5   Download

Món ăn cay, béo và phảng phất lối ẩm thực của người Ấn Độ. Tuy nhiên, sẽ là rất Việt nếu bạn thêm vào đó ít đậu bắp và nêm ít nước mắm thay vì chỉ có muối. Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu, càng và đuôi cho đẹp, chiên sơ .Dừa cho vào ít nước ấm, vắt lấy một chén nước cốt, còn lại vắt lấy thêm 1/2 chén nước dảo Sả bỏ bẹ già, rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập. .Đậu bắp rửa sạch, bỏ đầu, cắt lát xéo, hơi dày. Ớt...

5p chonguoinoiay1 03-04-2013 74 2   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Một phần ăn đầy dinh dưỡng với cơm chiên Việt, cá hồi xốt teriyaki và sushi kiểu Nhật cùng món gà tikka theo kiểu Ấn. Tất cả đều toát lên một hương vị và tinh thần Á Đông. Nguyên liệu: Cơm chiên:  1/2 chén cơm, 1 quả trứng  5g sò điệp khô, 15g đậu bo, 15g cà rốt  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước mắm  Hành ngò, dầu ăn, muối tiêu Cá hồi teriyaki:  60g cá hồi tươi, 30g...

2p hotmoingay4 15-01-2013 65 5   Download

I.Mục tiêu: A.Tập đọc: 1.Rèn kĩ năng đọc thành tiếng: -Đọc trôi chảy toàn bài: đọc đúng các từ ngữ: trìu mến, hoàn cảnh, gian khổ, trở về -Ngắt nghỉ hơi đúng sau các dấu câu, giữa các cụm từ -Biết đọc phân biệt giọng kể chuyện, giọng người chỉ huy và các chiến sĩ nhỏ tuổi 2.Rèn kĩ năng đọc hiểu: -Hiểu các từ ngữ được chú giải trong bài: Trung đoàn trưởng, thống thiết, bảo tồn… -Hiểu nội dung câu chuyện: Ca ngợi tinh thần yêu nước, không quản ngại khó khăn, gian khổ của các chiến sĩ...

4p abcdef_13 18-07-2011 614 26   Download

Xã hội hoá không phải là một hiện tượng mới đối với giáo dục. Trước khi đặt ra chính sách xã hội hoá thì bản thân nó đã tồn tại trong thực tế làm giáo dục ngay từ trong lịch sử xa xưa đến những năm đầu lập nước (phong trào diệt giặc dốt, xoá nạn mù chữ ..) và ngay cả trong chiến tranh, dưới bom đạn, chính quyền và người dân vẫn duy trì sự phát triển giáo dục trong điều kiện hết sức khó khăn... Đến ngày nay xã hội hóa giáo dục đã trở thành...

22p dududam 18-05-2011 594 181   Download

Khô cá lóc chua ngọt Món khô cá này vừa ngon lại vừa lạ miệng, có thể làm trước dự trữ cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: 300g khô cá lóc Dầu ăn Đường, nước mắm, giấm Tỏi, ớt. Cách làm: Khô chặt khúc, rửa sạch, luộc sơ, vớt ra để ráo. Giã 1 củ tỏi, 1 trái ớt hiểm, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng giấm gạo. (1) Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên khô cho hơi vàng, vớt ra để ráo (2) Bắt chảo lên bếp, cho khô...

3p dalatlanh 12-01-2011 137 8   Download