Đậu phụ nấu mộc nhĩ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút .Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé. Nguyên liệu:  1 bìa đậu phụ  2 quả mướp đắng  2 quả cà chua  1 quả trứng gà  Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)  Muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn. Các bước thực hiện: 1 Ngâm mộc nhĩ khô vào tô nước nóng cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch. 2...

3p tungtangnz 29-05-2013 75 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Hãy đổi món ăn bữa trưa nay cho ông xã và các con của bạn bằng món ăn dễ làm dễ ăn này nhé. Nguyên liệu:      Đậu phụ: 1,000 kg Cà chua: 0,200 kg Thịt nạc vai: 0,300 kg Hành hoa: 0,030 kg Mỡ nước: 0,050 kg .  Mộc nhĩ: 0,005 kg Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm...

2p nhokheo10 17-05-2013 68 5   Download

Cá Chép Nướng Lò Món ăn chơi Cá Chép Nướng Lò Tác giả: Món ăn chơi Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Nguyên liệu: - 1 con cá tươi (tùy kg mà bạn cần) - Rau Thì là 300 gr - Hành tươi cọng lớn: 100 gr - Mộc nhỉ: 50 gr - Nắm hương: 50 gr - Trứng gà: 2 quả - Thịt heo bằm: 50 gr - Miến cọng nhỏ: 50 gr - Ớt tươi: 2 trái - Gia vị: Nước mắm , bột nêm , bột ngọt (nếm tùy miệng ăn của bạn), dầu ăn. Cách làm: - Cá...

2p meomay_5 24-04-2013 107 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn. Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn sẽ ngon hơn. Với mộc nhĩ, các bạn cần ngâm mềm trước rồi mới thái nhỏ. .2 Giờ thì cắt đậu thành những miếng cỡ như bao diêm. Tiếp theo là chiên cho đậu chín vàng hai mặt. Xào qua ớt ngọt, mọc nhĩ với một chút dầu hào và xì dầu. Đến khi ớt gần chín thì cho đậu vào xào cùng.

3p hotmoingay2 09-01-2013 59 3   Download

Thuốc được bào chế để uống nguyên cả viên chứ không được bẻ ra. Nifedipin là thuốc chẹn kênh canxi thuộc nhóm dihydropyridin có tác dụng chống tăng huyết áp (do làm giảm sức căng ở cơ trơn các tiểu động mạch, dẫn đến làm giảm sức cản ngoại vi và làm giảm huyết áp). Với loại viên 10mg là loại thuốc có tác dụng ngắn vì thế phải dùng nhiều lần trong ngày (thường là 3 viên/ngày chia 3 lần). Do đó cứ 8 giờ bệnh nhân phải uống 1 viên, đều đặn như vậy để giữ cho huyết...

4p bibocumi 09-09-2012 87 5   Download

Theo đông y, hoa hiên (ảnh) có vị ngọt, tính mát, không độc, tác dụng trừ thấp nhiệt, lợi tiểu, tiêu thực, an thai, giúp quên ưu phiền, dùng lâu sẽ tăng tuổi thọ. Người ta thu hái khi hoa hiên vừa chớm nở, phơi hoặc sấy cho khô gọi là kim châm, thường được nấu chung với bún khô, mộc nhĩ, đậu phụ trong các món ăn chay hoặc hầm chung với các thực phẩm khác. Kim châm (100 g) chưng với đường phèn (100 g -150 g) là một món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt độc, làm thư thái...

4p nkt_bibo16 23-11-2011 77 10   Download

Món canh chua thịt gà đậu phụ này vừa đủ chất vừa dễ ăn, rất phù hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng! Nguyên liệu: - 2 đùi gà, chặt miếng vừa ăn - 2 -3 bìa đậu phụ, cắt con chì - 2 chiếc mộc nhĩ, 5-6 tai nấm hương - 1 quả trứng gà - 1 bát tô nước hầm gà đã lọc hết chất béo - 2 cây hành tươi, vài lá mùi

7p huongdanhoctot_7 31-10-2011 117 8   Download

Đối với những người bị bệnh cao huyết áp, đậu phụ không chỉ là thức ăn lý tưởng mà còn là một vị thuốc để chữa bệnh… Theo quan niệm của y học cổ truyền, đậu phụ vị ngọt, tính mát, vào ba kinh tỳ, vị và đại tràng, có công dụng ích khí khoan trung, kiện tỳ lợi thấp, sinh tân nhuận táo, thanh nhiệt giải độc và kháng nham. Theo nghiên cứu hiện đại, đậu phụ không những giàu chất đạm với hệ số hấp thu cao mà còn chứa nhiều axit amin, các nguyên tố vi...

5p downy_quyenru 06-01-2011 124 11   Download

Đồ ăn tốt phục hồi nhan sắc cho phụ nữ sau sinh - Nếu sau khi sinh bạn bị đau bụng, ăn không ngon, hay thiếu sữa cho con bú thì bạn sẽ làm thế nào? Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề đó, đồng thời lấy lại vẻ đẹp đầy sức sống của bạn nhanh hơn bao giờ hết. Mộc nhĩ đen nấu cháo Nguyên liệu: 15 g mộc nhĩ, 15 trái táo đỏ, 50-100g gạo nếp Cách làm: Mộc nhĩ đen ngâm cho nở bằng nước nóng, rửa sạch. Cho 2 nguyên liệu vào...

3p 0938371361 29-09-2010 100 10   Download

Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai Tình trạng nghén của bạn trong những tuần đầu mang thai sẽ phần nào giảm bớt nhờ các món thịt dê nấu đậu hũ, gan heo chiên cẩu khởi, rau kim châm xào mộc nhĩ. Người phụ nữ khi có bầu, nhất là lần đầu tiên, thường bị thai hành rất khổ sở. Nhiều người ốm nghén nhẹ nhàng, nhưng cũng có nhiều người phải bỏ ăn, bỏ việc.

3p kemcaphe 08-09-2010 280 47   Download

Nguyên liệu: - 1/2kg khoai lang. - 50gr cà rốt. - 10gr cải thìa. - 50gr ngô non. - 50gr nấm rơm. - 50gr cần tây. - 50gr củ năng. - 2 tai mộc nhĩ. - 50gr táo xanh. - 1 lá đậu phụ ky nhỏ. - 1 khúc boa-rô. - Nước dùng chay. - Gia vị: dầu ăn, nước tương, dầu hào chay, đường, bột năng, muối.

3p hutiuxao 10-12-2009 183 28   Download

Nguyên liệu: - 2 lá đậu phụ ky lớn. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr mộc nhĩ. - 50gr nấm hương. - 50gr củ năng. - 50gr cà rốt. - 1 khúc boa-rô. - 5gr tóc tiên. - Nước dùng chay. - Gia vị: muối, đường, dầu ăn, dầu hào chay, bột năng, tiêu.

2p hutiuxao 10-12-2009 115 7   Download