Dịch chiết lá

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả thực hiện tổng hợp các hạt nano bạc từ tiền chất dung dịch AgNO3 sử dụng cao chiết từ lá Vối làm tác nhân khử. Đồng thời, hệ nhũ tương gồm cao phân ethyl acetate của lá Vối và dung dịch muối bạc cũng được thử nghiệm trong phản ứng tạo hạt nano.

6p viengfa 28-10-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá được ảnh hưởng các yếu tố, thông số của qui trình phun sấy đến chất lượng cao khô lá đu đủ rừng (ĐĐR). Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu: Dịch chiết lá ĐĐR được phun sấy trên thiết bị LPG-5 (Trung Quốc); khảo sát về loại tá dược, tỷ lệ tá dược/chất rắn, nhiệt độ phun sấy và tốc độ cấp dịch và tỷ lệ chất rắn trong dịch phun; đánh giá chỉ tiêu về tính chất, mất khối lượng do làm khô, tính hút ẩm, khối lượng riêng biểu kiến (KLRbk) và chỉ số nén CI, hiệu suất thu hồi hoạt chất và hiệu suất phun sấy.

5p vibenya 28-10-2024 4 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá khả năng chuyển biệt hóa tế bào gốc trung mô từ dây rốn thành tế bào tương tự tế bào gan dưới ảnh hưởng của cao chiết từ cây Núc Nác Oroxylum indicum.

16p viling 11-10-2024 0 0   Download

Trong nghiên cứu này, vật liệu sắt nano được tổng hợp xanh bằng dịch chiết từ cây vối và sản phẩm sắt nano được ứng dụng trong xử lý chất màu hữu cơ cụ thể là chất màu Methylene Blue (MB). Các phương pháp dùng để đánh giá hình thái, cấu trúc vật liệu là phương pháp kính hiển vi điện tử quét (SEM), phổ nhiễu xạ tia X (XRD).

5p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát các thông số chiết ảnh hưởng đến quá trình chiết bột lá cẩm và đề xuất quy trình chiết tối ưu. Ngoài ra bước đầu đã tổng hợp hạt nano Ag sử dụng muối bạc nitrat và sử dụng chất khử và chất ổn định là hỗn hợp của dung dịch chiết từ bột lá cẩm theo quy trình đã đề xuất.

6p vikwong 29-09-2024 6 1   Download

Bài viết Phương pháp xanh chế tạo hạt nano ZnO sử dụng dung dịch chiết lá cây mẫu đơn đỏ trình bày khảo sát điều kiện tối ưu chiết lá mẫu đơn đỏ. Các đặc tính cấu trúc và hình thái học bề mặt của bột nano ZnO cũng đã được khảo sát và trình bày trong bài viết.

7p vikwong 29-09-2024 2 1   Download

Bài viết nghiên cứu vật liệu nanocomposite nZVI/GNPs/TCPP tổng hợp bằng phương pháp hóa học xanh từ dịch chiết lá vối kết hợp quy trình tái tổ hợp của TCPP được sử dụng làm vật liệu cho GCE ứng dụng vào phương pháp điện hóa cảm biến xác định dư lượng kháng sinh CAP trong mẫu thực phẩm sữa tươi.

6p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày xây dựng được công thức bào chế trà hòa tan từ lá vối (Syzygium nervosum A. Cunn. ex DC.) và đánh giá tác dụng hạ đường huyết. Phương pháp nghiên cứu: Lá vối được thu hái tại Quảng Bình, làm sạch, phơi khô, nghiền nhỏ và chiết với dung môi ethanol 40%, cô dịch chiết thu cao lá vối.

10p viengfa 29-09-2024 3 1   Download

Ty thể là bào quan của tế bào nhân thực, chịu trách nhiệm cho việc tạo ra năng lượng. Bộ gen ty thể có cấu trúc phân tử DNA dạng vòng, dài 16569 cặp base chứa 37 gen mã hóa cho 13 protein, 22 tRNA, và 2 rRNA. Mục đích của nghiên cứu của là tách chiết DNA từ các mô FFPE và thiết lập phản ứng Real-time PCR SYBR Green để xác định số lượng mtDNACN trong mẫu FFPE của bệnh nhân ung thư.

4p vifilm 24-09-2024 6 1   Download

Trong bài nghiên cứu này, tác giả đã đề xuất quy trình sản xuất kẹo cứng thảo dược có bổ sung dịch chiết lá tía tô. Bước đầu thu được kết quả như sau: tỉ lệ phối trộn giữa đường và mạch nha 1:1, hàm lượng dịch chiết lá tía tô 70ml và nhiệt độ chiết xuất là 80oC trong 5 phút. Sản phẩm kẹo cứng thảo dược có màu vàng nâu, mùi thơm của mạch nha và tía tô, có vị ngọt thanh, độ ẩm đạt chuẩn TCVN 5908-2009 và điểm cảm quan chất lượng loại khá.

8p gaupanda053 19-09-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch lá lúa và điều kiện che sáng đến hàm lượng chlorophyll, polyphenol và khả năng kháng nấm Candida albicans của dịch chiết lá lúa. Nghiên cứu là tiền đề cơ sở để lựa giống lúa và điều kiện canh tác phù hợp để thu hoạch lá lúa có tính kháng cao với nấm Candida, tiềm năng ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da.

12p viyoko 20-09-2024 2 1   Download

Bài báo trình bày kết quả chế tạo kit thử nhanh hàn the dựa vào phản ứng giữa borate (hàn the) và curcumin được chiết xuất từ củ nghệ. Nồng độ curcumin thích hợp để chế tạo kit thử là 500 ppm. Thời gian phát hiện borate (định tính) của kit thử trong khoảng 1 – 30 phút tùy thuộc nồng độ borate và thời gian phân tích bán định lượng ≥ 30 phút. Giới hạn phát hiện của kit thử là 5 ppm. Đã ứng dụng kit thử để phân tích định tính và bán định lượng hàn the trong một số mẫu thực phẩm được lấy tại một số chợ ở Thành phố Thủ Dầu Một.

7p gaupanda051 13-09-2024 2 1   Download

Ở Việt Nam, thực vật thuộc họ Lamiaceae có trên 40 chi và khoảng 145 loài. Một số loài thực vật thuộc họ Lamiaceae thường thấy: bạc hà, húng quế, oải hương, tần dày lá, kinh giới… Trong bài nghiên cứu này, các mẫu cây được sấy khô, xay nhuyễn, thêm nước sau đó lọc dịch chiết bổ sung 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) và được đo ở bước sóng 517 nm.

8p gaupanda051 13-09-2024 2 1   Download

Đề tài này tiến hành đánh giá sinh khả dụng của phức hợp PLT- phospholipid trên động vật thực nghiệm, góp phần khẳng định hiệu quả điều trị khi sử dụng trên người, và là cơ sở cho những nghiên cứu tiếp theo để cải thiện sinh khả dụng và độ ổn định.

4p vinamtan 06-09-2024 1 0   Download

Bài viết trình bày xác định một số chỉ tiêu chất lượng của bột cao khô polyphenol chè xanh phun sấy (Camellia sinensis). Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Bột cao khô polyphenol chè xanh do Trung tâm nghiên cứu ứng dụng sản xuất thuốc Học viện Quân Y cung cấp được phun sấy từ dịch chiết lá chè xanh.

4p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng chất khởi động sữa đông 10% (v/v) trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng.

9p gaupanda051 13-09-2024 5 2   Download

Nghiên cứu sơ bộ thành phần hóa học của lá Xáo tam phân. Phương pháp nghiên cứu: Xáo tam phân thu hái tại Đồng Nai được kiểm tra đối chiếu về đặc điểm hình thái, đặc điểm vi phẫu và soi bột lá để khẳng định loài. Sơ bộ xác định các nhóm hoạt chất trong các dịch chiết bằng các phản ứng hóa học đặc trưng theo phương pháp I. Ciuley cải tiến của bộ môn dược liệu, Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh.

5p viavatis 29-08-2024 2 2   Download

Căng thẳng oxy hóa là quá trình tạo ra các gốc tự do bao gồm các loại oxy và nitơ phản ứng (ROS và RNS), có liên quan đến sự phát triển của các bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và thần kinh. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các hoạt động chống oxy hóa trong ống nghiệm của chiết xuất thô trong ethanol và các phân đoạn của chiết xuất lá Melastoma candidum D. Don bằng phương pháp DPPH và ABTS.

4p visunati 23-08-2024 4 2   Download

Bình bát (Annona glabra L.) là một loài phân bố rộng rãi ở nước ta với nhiều hoạt tính như chống ung thư, kháng HIV, kháng khuẩn, trị sốt rét, tiêu chảy, diệt ký sinh trùng,... Quá trình sàng lọc in vitro cho thấy dịch chiết methanol của Annona glabra L., ức chế hoạt tính của FtsZ GTPase nổi trội. Nghiên cứu này nhằm khảo sát khả năng ức chế FtsZ GTPase in silico của các chất chuyển hóa thứ cấp trong cây Bình bát.

8p vialicene 19-07-2024 4 3   Download