Dinh dưỡng bằng thực phẩm rau đậu

Nội dung của tài liệu trình bày thực phẩm rau đậu nền tảng của sức khỏe; tại sao ăn thịt động vật có nguy cơ bị bệnh; chuyển sang chế độ dinh dưỡng bằng thực phẩm rau đậu; thực phẩm chế biến; những vấn đề đặc biệt cần quan tâm; các chất gia vị; luyện tập thể dục...

138p angicungduoc4 26-04-2020 49 3   Download

Những loại thực phẩm có nguồn gốc động vật: 1. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của thịt, cá 2. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của sữa, trứng Những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật: 1. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của đậu đỗ 2. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của lương thực 3. Đặc điểm dinh dưỡng và vệ sinh của rau, củ, quả Bảng thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm: 1. Giới thiệu bảng t/p hóa học và giá trị dinh dưỡng TĂ VN 2. Giới thiệu software về t/p hóa...

39p an3054 22-07-2010 606 198   Download

BÀI 5 Thủ công.. GẤP, CẮT, DÁN BÔNG HOA (T1).I. MỤC TIÊU:. 1.Kiến thức:. Biết cách gấp, cắt, dán bông hoa ..2. Kĩ năng:. Gấp, cắt, dán được bông hoa. Các cánh của bông tương đối đều nhau...3.Thái độ: Yêu thích sản phẩm gấp , cắt, dán bông hoa..  Với HSkhéo tay :. -Gấp,cắt, dán được bông hoa năm cánh, bốn cánh, tám cánh. Các cánh c ủa m ỗi.bông hoa đều nhau..- Có thể cắt được nhiều bông hoa đẹp..II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:.  Mẫu các bông hoa 5 cánh, 4 cánh, 8 cánh được gấp, cắt từ giấy màu...  Giấy thủ công các màu, giấy trắng làm nên, kéo, hồ dán...

5p hoangbichhang_kt 04-08-2014 666 44   Download

Trong cuộc sống, bạn khó tránh khỏi việc mắc phải những bệnh thường gặp như trầy xước chân tay, viêm họng, ngứa, dị ứng… Bạn đã biết những mẹo chữa các bệnh này đơn giản mà hiệu quả hay chưa? Vừng: Giảm táo bón Vừng chứa dầu mè có tác dụng nhuận tràng, phòng ngừa táo bón hiệu quả. Nghiền một muỗng canh hạt vừng thành bột, sau đó rắc vào những thực phẩm như bột yến mạch, sữa chua hay salad để ăn kèm. Ngoài ra, vừng có chứa nhiều chất chống lão hóa, bổ não, tăng cường trí lực,...

5p nonla21 27-09-2013 84 8   Download

Tăng huyết áp là bệnh rất thường gặp ở người trung niên, người cao tuổi, được xem là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Việc kiểm soát tốt huyết áp bằng thuốc và không dùng thuốc mà trong đó dinh dưỡng có vai trò quan trọng làm giảm đột quỵ, nhồi máu cơ tim và suy tim hơn. Vì vậy, chúng ta cũng cần chú ý đến những thực phẩm có lợi với bệnh tăng huyết áp. Một số loại rau quả và gia vị có chứa nhiều chất xơ, kali, calcium và...

5p sunshine_5 14-07-2013 82 3   Download

Ở độ tuổi cháu cân nặng như thế là bình thường. Cháu ăn nhiều rau quả là tốt nhưng còn một số loại thực phẩm quan trọng cho sự tăng trưởng của trẻ như chất đạm có trong thịt cá trứng sữa, các loại đậu và chất béo nên không biết cháu có được cung cấp đầy đủ năng lượng và cân bằng các chất dinh dưỡng so với nhu cầu của cháu hay không. Viêm loét miệng nói chung có nhiều nguyên nhân như stress, vi trùng, suy giảm miễn dịch, sang chấn… nhưng thường gặp là do virus...

2p bibocumi30 28-02-2013 63 4   Download

Để có một đôi mắt sáng, phòng cận thị, ngăn ngừa sự phát triển của cận thị, bạn nên hình thành thói quen ăn uống cân bằng, ăn nhiều rau quả tươi, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, ít ăn kẹo… Vì thế hãy lựa chọn một chế độ ăn có dinh dưỡng cân bằng, hợp lý, đồng thời bổ sung vừa đủ thực phẩm có lợi cho mắt và bảo đảm cân bằng các nguyên tố vi lượng.

5p tethys75 24-02-2013 73 3   Download

Thỉnh thoảng thêm vào thực đơn những món chế biến cùng thịt nguội cũng là giải pháp giúp giảm bớt khâu chế biến, mà lại được đổi món. Nhưng nên kết hợp với nhiều rau củ để cân bằng dinh dưỡng nhé. Nguyên liệu: 100g đậu que 100g ớt chuông đỏ 100g bắp hạt 200g thịt xông khói 50g hạt điều rang 1 thìa súp dầu ăn. Các bước thực hiện: 1 Thịt xông khói xắt nhỏ. Ớt chuông lạng bỏ hạt, cắt hạt lựu. Bắp hạt luộc sơ cho chín. Đậu que rửa sạch, tước xơ, chần qua nước sôi, cắt hạt...

4p hotmoingay2 09-01-2013 63 5   Download

Để sữa mẹ đảm bảo tốt cho sức khỏe của bé, mẹ cần biết chế độ dinh dưỡng đúng và kiêng ăn một số thực phẩm. Thực phẩm Số lượng (gam) Ngũ cốc 450 - 500g Trứng các loại 100 - 150g Đậu và chế phẩm từ đậu 50 - 100g Cá và thịt các loại 150 - 200g Sữa bò 220 - 440g Rau xanh 500g Trái cây 100 - 200g .Đường 20g Dầu ăn 20g - Nên chia thành 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ăn phụ/ ngày để giúp cơ thể hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng. Các thực phẩm nên chế biến bằng cách luộc, hấp, ninh, nấu; hạn chế nướng và rán. ...

5p cuctay_1 12-12-2012 99 6   Download

Ngày Tết, các loại thực phẩm bạn ăn chủ yếu là những món có chứa nhiều dầu mỡ. Bên cạnh đó là việc sử dụng quá nhiều bia rượu, nước ngọt có ga…và giờ giấc ăn uống thất thường không đúng bữa. Vì thế, tình trạng nóng trong người là không tránh khỏi. Mất cân bằng dinh dưỡng Các món ăn phổ biến ngày Tết thường có nhiều chất bột đường ngọt và béo ngậy mà lại thiếu rau củ quả tươi sống, càng gây ra tăng cân quá mức và béo phì thêm. Ngược lại, với người lười ăn thì...

5p bubam_5 05-12-2012 68 5   Download

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc Các chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc cũng chính là những thức ăn hàng ngày chúng ta đưa vào cơ thể. Bao gồm 4 nhóm thức ăn chính gồm: 1. Sữa và các sản phẩm từ sữa. 2. Thịt, cá. 3. Các loại đậu, hạt. 4. Rau, củ và trái cây. Các thành phần thức ăn này sẽ giúp cơ thể tạo ra đầy đủ calorie và protein, tạo khả năng cân bằng trong việc sản xuất năng lượng từ thức ăn, cung cấp năng lượng cho các phản ứng hóa...

3p bibocumi16 25-11-2012 85 5   Download

Giữ nguyên lượng muối và đường trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm. Vậy có cách nào giảm lượng muối và đường mà vẫn ngon miệng. Rửa sạch muối .Theo Hướng dẫn về thực phẩm và dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, rửa các loại rau củ và thực phẩm đóng hộp khác bao gồm đậu, ngô và thịt gà bằng nước lạnh sẽ giảm 40% hàm lượng natri. Thử món trứng mới Nếu rắc một ít lá húng khô vào món trứng thì bạn sẽ không cần thêm muối vào món...

3p anemone_1 13-11-2012 54 2   Download

Trái cây là thực phẩm bổ dưỡng không chỉ giúp bạn giải khát mà nó còn có tác dụng chữa bệnh. Hãy cũng Amthuc365.vn tìm hiểu rõ hơn về những loại trái cây này nhé! Người xưa từng có câu nói: đói ăn rau - đau uống thuốc, tuy nhiên cuộc sống ngày càng phát triển nên cần xem lại quan niệm của các bậc tiền nhân thuở trước. Do mức sống đã được nâng cao nên nếu có đói thì không phải ai cũng đi tìm rau ăn. Ngược lại bà con có tiền đa phần chọn nhà hàng...

5p amaryllis_1 25-10-2012 88 7   Download

Dầu mỡ (gọi chung là chất béo) là 1 trong 3 nhóm thực phẩm chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể con người trong đời sống hằng ngày. Dầu cung cấp năng lượng lớn nhất vì cứ 100gr chất béo cung cấp 900kilocalories, gấp 2,25 lần so với chất đạm và chất đường. Chất béo được vào cơ thể con người bằng thực phẩm ở các dạng trực tiếp: sẵn có trong thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, phó mát, hạt lạc, hạt vừng, hạt điều…, hoặc ở dạng dầu mơ để chiên, xào, gia vị …, hoặc ở...

60p hoadai2610 02-10-2012 296 127   Download

7 loại thực phẩm sau đây sẽ là phương thuốc kỳ diệu giúp bạn giảm chứng đau đầu. Dưa hấu Theo chuyên gia dinh dưỡng Stella Metsova ở bang California (Mỹ), sự mất nước là tác nhân lớn nhất của những cơn nhức đầu. Vì thế, nếu thời tiết nóng và bạn cảm thấy choáng váng, nhiều khả năng cơ thể của bạn đang trong tình trạng mất nước. Hãy thử dùng một số rau quả nhiều nước và khoáng chất, chẳng hạn như dưa hấu. “Rất nhiều loại rau quả chứa hàm lượng dinh dưỡng và nước cao. Đây là chìa...

5p bibi_1 02-03-2012 100 11   Download

7 loại thực phẩm sau đây sẽ là phương thuốc kỳ diệu giúp bạn giảm chứng đau đầu. Dưa hấu Theo chuyên gia dinh dưỡng Stella Metsova ở bang California (Mỹ), sự mất nước là tác nhân lớn nhất của những cơn nhức đầu. Vì thế, nếu thời tiết nóng và bạn cảm thấy choáng váng, nhiều khả năng cơ thể của bạn đang trong tình trạng mất nước. Hãy thử dùng một số rau quả nhiều nước và khoáng chất, chẳng hạn như dưa hấu. “Rất nhiều loại rau quả chứa hàm lượng dinh dưỡng và nước cao. Đây là chìa...

6p rose_789 24-02-2012 99 7   Download

Khi cơ thể không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, não bộ sẽ rất khó để thực hiện chức năng của chúng vì thiếu các chất hóa học thiết yếu thông qua một chế độ ăn uống cân bằng. Sự suy giảm về sức khỏe có thể làm tăng tỷ lệ mắc một số chứng bệnh như lo lắng, chán nản và dễ cáu kỉnh. Các loại trái cây và rau củ tươi, cá, các loại đậu, quả hạch sẽ cung cấp cho não những loại vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp chúng thực hiện chức năng một...

10p bon_1234 17-02-2012 73 8   Download

Để có một thai nhi khỏe mạnh và tránh những biến chứng nguy hiểm, chế độ dinh dưỡng của bạn cần phải hợp lý. Bổ sung cơ thể nhiều dinh dưỡng và vitamin sẽ giúp bạn có một thai nhi khỏe mạnh. Những phụ nữ mang thai cần bổ sung những nhóm thực phẩm sau: 3-4 phần hoa quả, rau xanh. 9 phần ngũ cốc như bánh mì, gạo, mì ống. 3 phần sữa, sữa chua, bơ để bổ sung canxi. 3 phần thịt, cá, trứng, lạc, đậu, đậu Hà Lan. Cân bằng các thành phần trong bữa ăn là con đường tốt...

7p missyou2 16-02-2012 73 8   Download

Làm đẹp là nhu cầu cần thiết của cả hai phái nam - nữ. Vẻ đẹp tự nhiên là nét quyến rũ luôn được mọi người đánh giá cao. Hiện nay, có rất nhiều phương pháp làm đẹp hiệu quả mà bạn có thể lựa chọn. Một trong những phương pháp làm đẹp an toàn và hiệu quả nhất là bạn nên sử dụng nguồn thực phẩm dinh dưỡng để bắt đầu làm đẹp từ bên trong cơ thể. Thức uống từ trái cây và rau củ là những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có thể cân bằng và bảo tồn...

7p sun_123 16-02-2012 211 47   Download

Mọi người vẫn biết đậu tương, canxi hay rau cải là những thứ dinh dưỡng để phòng ung thư. Tuy nhiên, phải dùng phù hợp không nó sẽ có tác dụng ngược. Dùng canxi liều cao, chủ yếu qua các sản phẩm bổ sung làm tăng nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến. Sử dụng nguồn canxi phù hợp Một số nghiên cứu gợi ý rằng, những thực phẩm có hàm lượng canxi cao giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng và bổ sung canxi liều cao làm giảm sự hình thành polyp. Nhưng đồng thời cũng có bằng...

5p nkt_bibo21 10-12-2011 62 5   Download