Gạo nếp chữa bệnh

Trong y học cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng…

5p mynhan1981 02-09-2013 80 8   Download

.Bệnh dạ dày - tá tràng, nên ăn gạo nếp Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Gạo nếp thường được dùng nấu xôi, chè, làm bánh (bánh khảo, bánh chưng, nếp, bánh gai, bánh nướng...).

5p goichoai 28-08-2013 70 4   Download

Theo Đông y, gạo nếp có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, giúp làm ấm bụng và rất giàu dược tính nên được sử dụng làm thuốc trị nhiều bệnh. Gạo nếp có xuất xứ từ một số vùng thuộc Đông Nam Á như Lào, Thái Lan và Campuchia. Sau đó, nó được biết đến tại các vùng phía Bắc và trở thành món ăn quen thuộc của người Trung Hoa và Nhật Bản.

4p muarung1981 13-08-2013 79 3   Download

Với cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, viêm loét dạ dày, tá tràng…

4p nhonho1981 10-08-2013 79 3   Download

Ốc khổng thuộc họ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khẩu, cửu khổng ngư bào, là một loại ốc biển, có cấu tạo đặc biệt thuộc ngành nhuyễn thể, có vỏ cứng bao bọc. Thịt ốc khổng (thường gọi là bào ngư). Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ốc khổng nấu với gạo nếp đến nhừ nhuyễn cho phụ nữ sau sinh ăn đều trong vài

3p banmaixanh123456 02-08-2013 92 5   Download

Ốc khổng thuộc họ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khẩu, cửu khổng ngư bào, là một loại ốc biển, có cấu tạo đặc biệt thuộc ngành nhuyễn thể, có vỏ cứng bao bọc. Thịt ốc khổng (thường gọi là bào ngư). Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ốc khổng nấu với gạo nếp đến nhừ nhuyễn cho phụ nữ sau sinh ăn đều trong vài ngày, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực, kích thích ăn, nhiều sữa. Người dân vùng biển còn truyền tụng nhau rằng ăn thịt ốc khổng...

3p skinny_1 01-08-2013 55 2   Download

.Gạo nếp còn gọi là nọa mễ, đạo mề, giang mễ, nguyên mễ, là nhân của hạt trên cây lúa nếp. Gạo nếp là loại lương thực thông dụng dùng để nấu xôi, nấu cháo, nấu chè và làm các loại bánh. Ngoài ra, gạo nếp còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh. Theo Đông y, gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung ích khí, ấm tỳ vị, giải độc, trừ phiền, chữa chứng hay toát mồ hôi, tả, dạ dày, ruột hư hàn, hay đi tiểu, tiểu về đêm nhiều. Với cổ truyền, gạo nếp thường được...

4p chupchupnp 17-06-2013 69 5   Download

Nho khô được nhiều nước sử dụng như một thức ăn vặt, nhưng ít ai biết, nho khô có thể được dùng để chế biến một món cháo có tác dụng bổ khí huyết, lợi tiểu, trị các triệu chứng như khí huyết hư, ra mồ hôi trộm, thần kinh suy nhược và thích hợp trị chứng viêm phế quản nhánh mãn tính.

2p doiduongbeach 06-05-2013 104 2   Download

Kết hợp giữa cá lóc và hành tăm cùng các gia vị khác như: gừng, tiêu, rau đắng, rau thơm… sẽ tạo nên một bài thuốc hoàn chỉnh trị cảm cúm, cảm nắng… rất tốt và có lợi cho sức khỏe. Cháo cá lóc, rau đắng là một món ăn ngon, quen thuộc của người miền Tây.

2p doiduongbeach 06-05-2013 101 4   Download

Cháo trai vừa là món ăn bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa một số bệnh thường gặp ở người cao tuổi như tăng huyết áp, u xơ tiền liệt tuyến, đái tháo đường... Các bước thực hiện: 1 Trộn chung gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh rồi ngâm với nước trong khoảng 1 giờ. Trong thời gian đợi ngâm gạo các bạn rửa và luộc trai, gỡ riêng phần thịt, nước luộc trai để lắng rồi chắt lấy phần nước trong. 2 Những con trai to các bạn cắt làm đôi hoặc thái thành những miếng vừa ăn,...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 71 5   Download

Từ trị ung thư đến làm đẹp đều được hết đấy nhé! Món ăn giàu dinh dưỡng Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 63 5   Download

.Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến....

3p tranthithanhquy 26-01-2013 108 11   Download

Dấm - gia vị quen thuộc với người Việt nhưng dùng dấm trị bệnh lại ít người biết. Dấm thường được phân loại bằng nguyên liệu và màu sắc. - Dấm gạo: được làm từ rượu gạo hay rượu nếp, có thể có màu trong suốt, vàng nhạt, đỏ hay đen.

7p cuctim_1 18-12-2012 104 13   Download

Lấy mấy hạt gạo nếp và gạo lốc đã nấu chín, lần lượt đặt lên hai tấm thủy tinh khác nhau. Nhìn hình chắc bên ngoài thì chúng rất khó phân biệt được đâu là hạt gạp nếp và đâu là hạt gạo lốc. Có cách gì để phân biệt nhanh hai loại hạt đó không? Có. Và xin giới thiệu một cách hay, mời bạn thử xem. Tìm một lọ cồn Iốt vẫn thường dùng để sát trùng, tiêu độc trong ngành y. Lần lượt nhỏ 1 giọt cồn Iốt lên hạt gạo lốc và hạt gạo nếp ở...

3p bibocumi13 05-11-2012 135 5   Download

Cây xương khỉ còn gọi là mảnh cộng, tại miền Đông Nam Bộ gọi là cây bìm bịp. Cây mọc hoang, là loại cây nhỏ, mọc thành bụi, có thể cao tới 3m. Lá nguyên, cuống ngắn, lá mặt hơi nhẵn, màu xanh thẫm. Lá non có thể dùng nấu canh ăn. Lá khô có mùi thơm đặc trưng, như mùi cơm nếp, nên thường dùng để ngâm bột gạo nếp, làm bánh. Hoa màu đỏ hay màu hồng, rủ xuống ở ngọn; tràng hoa có hai môi, môi dưới có 3 răng; bao phấn vàng xanh, quả hình trùy...

3p ngocminh84 04-10-2012 102 6   Download

Khi tuổi về già, nhiều chức năng trong cơ thể suy giảm, thói quen ăn uống tự do khi trẻ, sự lao động nhiều khiến người già dễ mắc những bệnh đơn giản như trĩ, tiểu rắt, đau răng... Bài thuốc dưới đây sẽ giúp người già cải thiện được những bệnh thông thường này. .- Trị đi tiểu rắt: Lấy 2 nắm rau sam rửa sạch thái nhỏ rồi nấu với nước vo gạo nếp uống thường xuyên vào trưa và tối (nhớ uống hằng ngày). - Trị chứng sốt rét thông thường: Lấy một nắm rau sam nấu với...

2p bibocumi2 13-09-2012 69 10   Download

Thuốc Chữa Bệnh Từ Cháo Cháo dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với trẻ em, người già, người ốm. Ăn cháo kết hợp với một số phương pháp điều trị khác là một cách để tăng hiệu quả chữa bệnh, nhất là những nơi xa cơ sở y tế. Cháo chữa cảm cúm: Gạo nếp 50 g, 7 nõn hành, 6 g rễ gừng sống. Nấu cháo chín, cho hành và gừng vào, đậy vung 5 phút, thêm gia vị vừa đủ. Ăn nóng, sau đó nằm đắp chăn kín cho ra mồ hôi. Viêm khí quản: Gạo tẻ 50 g, bách...

4p bon_1234 17-02-2012 68 4   Download

Loại gạo cổ truyền của người châu Á hóa ra là một loại "siêu thực phẩm" cực tốt, các nhà khoa học phương Tây thừa nhận. Nhóm nghiên cứu từ Đại học bang Louisiana (Mỹ) đã phân tích mẫu cám lấy từ gạo nếp cẩm trồng ở miền nam nước này. Họ phát hiện thấy chúng chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin - một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác....

3p bon_1234 17-02-2012 95 7   Download

Phụ nữ sau đẻ muốn có nhiều sữa nên lấy Cây ý hạt bo bo (ý dĩ) sao vàng 30 g, lá cây sung dĩ. tật 20 g, móng giò lợn 1 cái, gạo nếp vừa đủ, nấu cháo ăn hàng ngày. Không dùng hạt bo bo sống (chưa sao) vì sẽ gây mất sữa. Cây bo bo còn có tên là ý dĩ, ý dĩ nhân, ý mễ, lục cốc tử, mễ nhân; miền Nam gọi là cườm gạo; là cây thảo sống lâu năm, mọc hoang hoặc được trồng lấy hạt làm thuốc và lương thực. Theo Đông y,...

5p nkt_bibo26 20-12-2011 109 7   Download

-Từ những nguồn lương thực quen thuộc như hạt lúa mì, hạt gạo nếp, kết hợp với một số vị thuốc đông y khác như cam thảo, đại táo, đẳng sâm...sẽ trở thành những vị thuốc tốt chữa trị mất ngủ, viêm loét dạ dày, thiếu máu hay làm lợi sữa cho sản phụ sau sinh. Hạt lúa mì. Ảnh: Internet Hạt lúa mì Hạt lúa mì, hạt lúa mì non (mì sữa) và bột mì tinh bột, cám của lúa mì đều có thể dùng làm thuốc. Hạt lúa mì non có vị ngọt mát, có tác dụng an thần, dưỡng...

5p nkt_bibo21 11-12-2011 84 9   Download