Gạo ruốc

. Vitamin A có nhiều trong gan , cá, sữa Tiền tố vitamin A có nhiều trong cà rốt, rau xanh, quả  mơ, dưa chột, quả đào có màu vàng, ngô  Vitamin D có nhiều trong cá, gan, lòng đỏ trứng, thịt lợn, chất béo của sữa  Vitamin E có nhiều trong bột mì, quả hạnh nhân Vitamin C có nhiều trong cam, chanh, bưởi, rau xanh,  cải bắp, cải xoong, xoài, củ cải, hành tây , ớt ngọt, rau mùi, ổi...  Vitamin B1 có nhiều trong gạo, bột mì, bột đậu xanh, thịt gà, nấm  Vitamin B6 có nhiều trong gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô...  Vitamin B9 (hay...

3p chupchupnp 17-06-2013 95 5   Download

****** Chiều, Gạo đang ngồi mơ màng tại ghế đá. Nó mông lung suy nghĩ về cuộc sống mới. Nó sắp phải sang Đức. Nó đã gọi Ruốc ra mà chẳng biết để làm gì. Ruốc tới, trên chiếc xe đạp địa hình mới mua. Tiến tới phía nó, Ruốc lên tiếng

5p vuikovic 30-05-2013 39 2   Download

Món rong biển sấy chay (ruốc rong biển) là sáng chế của các nhà sư xứ Huế. Rong biển giòn tan, vừa thơm vừa cay, ngon không kém gì loại rong biển chiên của Nhật và Hàn nhưng dễ làm, rẻ và rất hợp khẩu vị người Việt. Rong biển làm xong nhớ nhờ mẹ nấu thêm vài lon gạo.

3p banhbao_1 29-04-2013 139 12   Download

Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, nấu chín thành cơm. Bày một chén cơm trắng úp ở giữa đĩa lớn. Thịt bò thái mỏng vừa ăn. Rau bó xôi sửa sạch, vẩy ráo, xắt khúc. Nấm bào ngư cắt chân, rửa sạch, để ráo. Ruốc nhặt sạch, để nguyên. Bắc chảo nóng với 1 thìa cà phê dầu ăn, cho bắp vào xào đều với 1/2 thìa cà phê bơ, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, trút ra để riêng. 2 Cho tiếp 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo xào nấm bào...

2p hotmoingay4 15-01-2013 61 2   Download

Món mì hạt này với rau quả thịnh soạn cả người ăn chay và ăn mặn đều thích. Nguyên liệu: 2 muỗng ăn dầu ô-liu , 2 tép tỏi xắt nhuyễn , 2 cups mì hạt (to hơn hạt gạo) , 1 trái bí xanh, gọt vỏ, xắt nhỏ , 1 củ cà rốt, gọt vỏ, xắt nhỏ , 1 hộp (400g) cà chua nấu chín, bỏ nước , 1 hộp (300g) rước dùng rau 1 muỗng cà phê xốt gia vị Ý 1 muỗng cà phê lá quế khô Muối và tiêu vừa ăn 1/4 cup hành lá xắt...

2p hotmoingay2 09-01-2013 111 4   Download

Bà cầm dao rựa Đủng đỉnh ra vườn Chặt mía chia luôn Mỗi cháu một đốt.Rước mía ăn liền Nước sao ngọt mát Thương bà già rồi Không ăn mía được… GIỮA VÒNG GIÓ THƠM Này chú Gà Nâu Cãi nhau gì thế? Này chị vịt bầu Chớ gào ầm ĩ!Bà tớ ốm rồi Cánh màn khép rũ Hãy yên lặng nào Cho Bà tớ ngủ.

5p abcdef_12 16-07-2011 227 7   Download

Quà sáng đơn giản: Xôi đậu phộng trong 7 phút Món xôi đậu phộng hay còn gọi là xôi lạc, xôi trắng chỉ với 7 phút nấu bằng lò vi sóng thôi nhé. Buổi sáng, có ít thời gian để chuẩn bị thức ăn sáng, mình nấu xôi nếp kiểu này vừa nhanh gọn, nhất là không mất thời gian. Xôi trắng dẻo thơm ăn với ruốc, trứng hay thịt kho đều được Nguyên liệu: - 3 nắm gạo nếp cái hoa vàng, ngâm trước khi đi ngủ (khoảng 8 tiếng) - Đậu phộng/lạc luộc từ đêm cho mềm, cất tủ lạnh. - Nước...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 98 10   Download

Sake là một thứ rượu truyền thống nấu từ gạo mà người Nhật gọi là Nihonshu hoặc Seishu. Rược Sake được người Nhật chế biến bằng cách pha nhiều thứ vào Nihonshu như đường, gừng hay ngâm một số thứ hoa quả vào Nihonshu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu để hiểu hơn về loại rượu truyền thống này của Nhật Bản.

8p dicungtoi 15-10-2010 481 130   Download

Hầu hết nguyên liệu của những nhà hàng đặc sản đều được đưa từ vùng khác về các thành phố. Đó là nguồn lây bệnh nguy hiểm do các loại kí sinh trùng lạc chỗ từ những vùng dịch tễ khác đưa đến, dễ gây các biến chứng nguy hiểm. Các loại thịt lợn Mán, lợn Mường Lợn càng còi càng dễ bị bệnh lợn gạo. Những món ăn chắc chắn nhiễm sán, gây bệnh cho người gồm: tiết canh, thịt bóp giấm, thịt bóp chanh tái... Ấu trùng sán dây kí sinh trong lợn truyền sang và kí sinh trên...

4p carol_carol 08-09-2010 81 5   Download

Ở những nước dùng gạo làm lương thực chính như nước ta thì cơm cháy là một món ăn khá quen thuộc. Thời thơ ấu, chắc hẳn chúng ta ai cũng đã từng được nếm hương vị hấp dẫn của món cơm cháy vàng thơm, kẹp hoặc nắm tròn với muối vừng hay ruốc thịt. Tuy nhiên trong điều kiện cuộc sống hiện nay, khi mọi nhà đều dùng nồi cơm điện, cơm cháy lại trở thành món hiếm. Nhưng một điều có lẽ ít ai biết, cơm cháy còn là một vị thuốc trong y học cổ truyền. Tác...

3p bunbo1 23-07-2010 102 7   Download