Hoạt động nghiệp vụ của khách sạn

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Mô-đun Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Quản trị khách sạn là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng cần thiết để giao tiếp hiệu quả trong môi trường đa văn hóa của ngành Du lịch. Thông qua 5 bài học chính, giáo trình bao quát từ những vấn đề cơ bản về giao tiếp đến các kỹ năng ứng xử chuyên nghiệp trong hoạt động kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn viên du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "An ninh - an toàn trong khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học hiểu được những kiến thức cơ bản về môi trường, bảo vệ môi trường và công tác vệ sinh An toàn - an ninh trong khách sạn; vận dụng được những kiến thức đã được học vào nghiên cứu môn học chuyên môn của nghề và ứng dụng có hiệu quả vào hoạt động thực tiễn sau này. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p gaupanda057 29-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp người học liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau; trình bày các tiêu chuẩn, quy trình và quy định phục vụ đồ uống có cồn;...

118p gaupanda057 29-10-2024 4 2   Download

Bài viết đề xuất các giải pháp giảng dạy có hiệu quả, nhất là hoạt động trải nghiệm thực tế cho sinh viên ngành Du lịch của Trường Đại học Tiền Giang ở phạm vi của các học phần “Nghiệp vụ lễ tân”, “Nghiệp vụ buồng”, “Quản trị nhà hàng - khách sạn”, “Quản trị sự kiện” theo định hướng CDIO.

7p gaupanda058 28-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành. Thông qua việc học tập và ứng dụng các lý thuyết và phương pháp kế toán, người học sẽ nắm vững cách quản lý và phân tích thông tin tài chính, từ đó hỗ trợ quyết định quản lý và đảm bảo sự minh bạch trong báo cáo tài chính của doanh nghiệp.

14p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download

“Giáo trình Quản trị lễ tân” cung cấp những kiến thức và trang bị những kỹ năng về nghiệp vụ lễ tân, quản trị tác nghiệp lễ tân, quản trị nguồn lực lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật, quản lý doanh thu trong khách sạn cho sinh viên cao đẳng ngành Quản trị khách sạn, với nội dung các chương như sau: Bài 1: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; Bài 2: Tổ chức lao động tại bộ phận lễ tân; Bài 3: Kế hoạch hoạt động tại bộ phận lễ tân; Bài 4: Định giá; Bài 5: Giám sát hoạt động lễ tân.

38p xuanphongdacy10 04-10-2024 2 2   Download

Giáo trình Kế toán du lịch- khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) bao gồm 7 chương với những nội dung cụ thể sau: Chương 1: Hạch toán chi phí tiền lương và các khoản tính theo lương; Chương 2: Hạch toán nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ; Chương 3: Hạch toán tài sản cố định; Chương 4: Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm du lịch và dịch vụ; Chương 5: Hạch toán tiêu thụ sản phẩm du lịch và dịch vụ; Chương 6: Hạch toán hoạt động tài chính, hoạt động khác và lập dự phòng giảm giá; Chương 7: Hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

51p xuanphongdacy10 04-10-2024 4 0   Download

Đề tài "Nâng cao hiệu quả hoạt động tín dụng doanh nghiệp tại Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam - Chi nhánh Hà Tây" luận giải những lý thuyết cơ bản xung quanh NHTM, tín dụng ngân hàng, hiệu quả các khách hàng doanh nghiệp trong hoạt động tín dụng; qua đó đưa ra và phân tích tình hình thực trạng hiệu quả nghiệp vụ tín dụng KHDN của Ngân Hàng BIDV - Chi nhánh Hà Tây từ năm 2013-2017, trên cơ sở đó đưa ra các phương án khả thi nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của hoạt động tín dụng đối với các KHDN tại Ngân hàng BIDV Chi nhánh Hà Tây.

108p xuanphongdacy02 29-08-2024 7 2   Download

Đồ án tốt nghiệp "Quản trị kênh phân phối của dòng điện thoại Iphone của tập đoàn Apple" được nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá thực trạng hoạt động hoàn thiện quản trị kênh phân phối tại tập đoàn Apple từ đó đưa ra các giải pháp hữu ích và có tính khả thi cho việc hoàn thiện quản trị kênh phân phối từ đó doanh nghiệp có thể đưa các sản phẩm dịch vụ của họ đến với khách hàng hiệu quả nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p 0398329250 19-08-2024 24 6   Download

Học phần An toàn an ninh trong Khách sạn - Nhà hàng trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về an toàn, an ninh và quản trị an ninh khách sạn – nhà hàng bao gồm: tổ chức hoạt động của bộ phận an ninh; các nghiệp vụ an ninh khách sạn từ đó giúp sinh viên hiểu được hành vi, tâm lý khách hàng và các phương pháp, biện pháp xử lý an ninh, ngăn ngừa và phát hiện các nguy cơ tiềm ẩn về mất mát dưới mọi hình thức và đưa ra hành động xử lý thích hợp.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 6 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh" nhằm tổng hợp và phân tích những giải pháp về quản trị nhân lực khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh. Tìm hiểu thực trạng về nhân lực khách sạn, từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động quản trị nhân lực của khách sạn trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo!

82p daonhiennhien 03-07-2024 19 8   Download

Bài viết "Báo cáo chi phí phục vụ quản trị chi phí trong các doanh nghiệp sản xuất" đưa ra các giải pháp hoàn thiện là giải pháp các doanh nghiệp nên báo cáo chi phí theo khách hàng và báo cáo chi phí theo chi nhánh. Những giải pháp hoàn thiện hệ thống báo cáo chi phí của các doanh nghiệp, bao gồm mẫu và hướng dẫn cách lập các báo cáo chi phí nhằm đánh giá kết quả hoạt động của các bộ phận và đưa ra các quyết định quản lý phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p tonhiemm 07-06-2024 6 1   Download

Bằng các dữ liệu thứ cấp thu thập được, tổng quan nghiên cứu và yêu cầu về nhiệm vụ của CEO khách sạn, bài viết "Xác định các tiêu chí đánh giá năng lực lãnh đạo của CEO khách sạn" cho rằng các tiêu chí đánh giá năng lực lãnh đạo của CEO khách sạn được hình thành từ các yếu tố cấu thành năng lực lãnh đạo và thông qua kết quả đầu ra của hoạt động lãnh đạo của CEO. Các yếu tố cấu thành năng lực lãnh đạo của CEO khách sạn gồm: tố chất lãnh đạo, hành động lãnh đạo và kiến thức lãnh đạo.

9p tonhiemm 07-06-2024 8 3   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ thanh toán (Nghề: Hướng dẫn du lịch - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên nhận biết được một số đồng tiền phổ biến sử dụng trong thanh toán; trình bày được khái niệm tỷ giá hối đoái, nhận biết được các phương pháp yết giá; liệt kê và trình bày được nội dung của các phương thức thanh toán trong quản trị khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

141p gaupanda017 19-03-2024 14 4   Download

Giáo trình Tổng quan nhà hàng khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khái quát chung về khách sạn; Hoạt động kinh doanh khách sạn; Tổ chức bộ máy và cơ sở vật chất của khách sạn; Giới thiệu chung về nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

67p boghoado08 05-02-2024 6 3   Download

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đề xuất, kiểm chứng khung phân tích và sử dụng khung phân tích đã được kiểm chứng vào đánh giá ảnh hưởng của thực hành TQM theo cách tiếp cận lý thuyết STS đến kết quả hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn đặt trong bối cảnh môi trường ngoài đầy biến động và mức độ ứng dụng công nghệ thông tin trong các doanh nghiệp khách sạn có quy mô từ ba sao trở lên tại Việt Nam.

262p hoahogxanh06 09-11-2023 22 11   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Hoàn thiện dịch vụ chăm sóc khách hàng trực tuyến của thương hiệu Ahimum của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Nhàn Thanh" nhằm hệ thống hóa một số vấn đề lý luận cơ bản về dịch vụ, dịch vụ chăm sóc khách hàng, dịch vụ chăm sóc khách hàng trực tuyến. Nghiên cứu và đánh giá thực trạng hoạt động các dịch vụ chăm sóc khách hàng của thương hiệu Ahimum. Căn cứ vào cơ sở lý luận và những phân tích thực tế để đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động các dịch vụ hỗ trợ khách hàng trực tuyến của thương hiệu Ahimum.

61p caongulam 08-11-2023 21 10   Download