Hướng dẫn làm bánh mỳ

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 4 - Thực hành bánh mỳ xúc xích dăm bông và bánh Cách làm bánh" hướng dẫn cách làm hai loại bánh phổ biến trong dòng bánh Âu: Bánh mì xúc xích dăm bông và Bánh doughnut. Người học sẽ được thực hành từng bước từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, tạo hình đến nướng bánh và hoàn thiện thành phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 6 1   Download

Cách nấu bò kho bánh mỳ, hủ tiếu bò kho tại nhà mà TaiLieu.VN giới thiệu tới bạn đọc dưới đây sẽ cho chúng ta thêm một món ăn cực ngon miệng, hấp dẫn để bạn đổi món cho cả gia đình vào bữa sáng đầu năm. Mời các bạn cùng tham khảo.

8p huynhthuy1702 04-05-2015 110 6   Download

Món bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa được nhiều người yêu thích vì chúng vừa ngon, vừa dễ mang theo và lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Công thức sau đây sẽ cho ra bánh burger đậm đà nhờ phần thịt bò mềm thơm, hành tây giòn ngọt mà không hăng, đặc biệt cân bằng tất cả là phần nước sốt thơm ngậy, chua dịu.

5p apple_1 01-06-2013 114 12   Download

Món thịt viên cơ bản tưởng chừng quá dễ làm, nhưng để làm thật ngon miệng thì cần một chút tinh tế trong việc lựa chọn số lượng nguyên liệu và các bước làm. Các bước thực hiện: 1 Trong một cái bát nhỡ, đập một quả trứng, đánh đều. Thêm thịt, vụn bánh mỳ và chút muối, tiêu vào bát. Dùng thìa hoặc tay trộn đều các nguyên liệu với nhau.2 Thấm ướt tay và viên thịt thành từng viên tròn vừa ăn. 3 Đổ dầu ô liu vào ngập chảo và chiên các miếng thịt viên trong 15...

2p nhokheo8 02-05-2013 44 4   Download

Ngày cuối tuần thong thả, cả nhà cùng rán bánh nhúng, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ hoặc ăn trong lúc xem phim sẽ rất tuyệt vời. Các bước thực hiện: 1 Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào. Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước. Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu ăn đủ để rán ngập bánh. 2 Đun dầu ăn thật nóng rồi cho khuôn bánh vào...

2p nhokheo8 02-05-2013 54 4   Download

Nếu si mê vẻ đẹp lộng lẫy của những cánh hồng, bạn chắc hẳn sẽ không muốn bỏ qua chiếc bánh mỳ hoa hồng xinh xắn và thích thú với cảm giác lần đầu tiên có thể mang đóa hồng vào… bao tử như thế này.

5p banhbao_1 29-04-2013 59 4   Download

Bữa sáng ngon với bánh mỳ nhân thịt phủ phô mai Với bánh mỳ nhân thịt kiểu này các miếng thịt được rải đều trong chính bột bánh nên ăn thú vị hơn và ít ngán.

18p bimat_5 28-04-2013 77 4   Download

Bánh mì tình yêu, ăn bánh mì kiểu mới, tạo hình hay ho cho bánh mì... tất cả đều có ở đây. 1. Bánh mì nở hoa thơm nức hương phô mai

5p bimat_5 27-04-2013 50 4   Download

Vật Liệu: - 1 chén (cup) bột bắp (corn starch) - 1 chén bột khoai tây (potato starch) - 1 chén bột mì làm bánh (softa silk) * Ba loại bột trên chợ Mỹ nào cũng có bán trong khu vật liệu làm bánh - 8 chén nước. - 1 muỗng canh dầu ăn. Cách Làm: Trộn tất cả bột vào nước , để một đêm cho bột nở. Trước khi tráng bánh cho 1 muỗng canh dầu ăn vào khuấy đều.

1p meomay_5 24-04-2013 105 4   Download

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị 450 gr bột mỳ 50 gr bột mochi (mua ở các cửa hàng bán thực phẩm của Nhật) 50 gr đường 35 gr bột ca cao 5 gr men nở

9p cuctay_5 13-04-2013 53 5   Download

lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này chưa.

8p hoalan_5 05-04-2013 74 5   Download

Cũng có thể gọi là Breakfast Buns. Thường dùng để ăn sáng, quét xíu bơ, hay mứt lên mặt. Hay cũng có thể cho lên làm bánh mỳ burger.

9p hoalan_5 05-04-2013 76 4   Download

Món này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon. Nguyên liệu: 1 – 2 củ cà rốt 2 quả trứng Hành lá Hạt nêm

5p hoalan_5 05-04-2013 54 7   Download

Món ngon cuối tuần: Bánh canh thịt vịt Tuy không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng tô bánh canh thịt vịt nóng hổi, beo béo nước cốt dừa sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng thích thú.

7p becoi_5 09-03-2013 120 12   Download

Gà nấu pate - dễ mà ngon Gà nấu pate nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

11p becoi_5 09-03-2013 76 9   Download

Bữa sáng ngon với bánh mỳ cá hồi xông khói Bạn và gia đình sẽ có một bữa sáng thật tuyệt vời, đầy đủ chất và ngon miệng với món bánh mỳ cá hồi xông khói. Đặc biệt là cách làm rất đơn giản nhé!

8p becoi_5 09-03-2013 88 6   Download

Bánh mỳ nhân mặn cho bữa sáng đầy năng lượng Một khoanh bánh mềm, thơm ngậy mùi xốt mayonaise và salami, thêm một cốc sữa ấm là cả gia đình bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng!

11p becoi_5 06-03-2013 78 6   Download

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon Những chiếc bánh mỳ giòn rụm, thơm phức mùi mè quyện với mùi bơ sẽ làm cho bạn thật thích thú

1p becoi_5 06-03-2013 87 6   Download

Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z Nếu bạn thích cách món bánh mỳ cho bữa sáng của mình và gia đình nhưng không có lò nướng thì món bánh mỳ chiên kẹp thịt này là giải pháp hoàn hảo!

10p becoi_5 06-03-2013 84 8   Download

3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình một bữa sáng thật ngon miệng nhưng nhanh và dễ.

7p becoi_5 06-03-2013 99 11   Download