Hướng dẫn làm miến xào

Mời các bạn cùng tham khảo thực đơn 2 món ngon cuối tuần đơn giản sau đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm món lòng gà xào miến ngon giòn, mướp đắng hầm thịt. Các bạn có thể tham khảo thêm các bí quyết để nắm bắt công thức chế biến món ngon cuối tuần.

11p huynhthuy1702 23-04-2015 169 3   Download

Myanmar được mệnh danh là “vùng đất vàng”, bởi vàng hiện diện như một phần không thể thiếu của đất nước này. Đặc biệt, trên mọi nẻo đường du khách có thể thấy người dân nơi đây đã dành tất cả thời gian, vàng bạc để điểm tô, vun đắp các ngôi chùa với lòng thành kính hiếm có. Hàng ngàn ngôi chùa trên khắp đất nước Myanmar, từ Yangon đến Mandalay hay Bagan đều phủ lên mình một màu vàng rực rỡ. Ở đó, những pho tượng dù không còn giữ những đường nét, họa tiết tinh xảo trong nghệ...

5p cattuong_1 01-06-2013 70 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Sợi miến sau khi chế biến có màu trắng trong, để lâu vẫn giữ được độ dai và giòn, không bị trương hay nhũn. Kết hợp với những miếng lòng chim nhỏ xíu, đậm đà lẫn trong vị giòn, mát của cà rốt... tạo thành một món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng mà lại rất hài hòa về màu sắc cũng như hương vị. Nguyên liệu:  200g lòng chim  100g miến dong  1 củ cà rốt  1 củ hành tây  Hành lá, hạt...

2p lunglinhnz 19-05-2013 89 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ăn đổi vị cho những bữa cơm quen thuộc, lạ mà vẫn dễ làm. Các bà nội trợ thử tài xem nhé. Nguyên liệu:  Lươn 250g  Miến dong 100g  Hành hoa 20g, mộc nhĩ 20g  Giá đỗ 20g, trứng gà 1 quả  Gia vị, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn  Rau thơm mùi, ớt tươi, tương ớt Các bước thực hiện: 1 .Lươn sơ chế sạch, mổ bỏ ruột, thái vát nhỏ, ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu để 10 phút,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 108 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Miến là món ăn truyền thống trong nhiều bữa ăn gia đình. Hãy làm mới món miến hàng ngày bằng món miến dong xào lòng chim ngon và lạ miệng dưới đây. Chắc chắn bạn và người thân sẽ vô cùng thích thú trước món ăn đặc biệt này. Nguyên liệu:  Lòng chim: 200gr  Miến dong: 100gr  Cà rốt: 1 củ  Hành tây: 1 củ .Hành lá, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1  Lòng chim bóp muối rồi xả sạch với nước, vì nội tạng...

2p lunglinhnz 19-05-2013 95 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Ngày Tết người miền Nam thường dùng các món để lâu được như khổ qua hầm, thịt kho tàu, đầu heo ngâm giấm… "Phèo tim xào xanh" cũng là 1 trong những món đơn giản, dễ làm và để lâu đươc thay cho lời nhắc nhở năm mới xài ít tiết kiệm nhiều cho 1 năm sung túc, đầy đủ. Nguyên liệu: .- 350gr tim heo - 500gr phèo heo - 2 trái xoài xanh - Cần tây, ớt sừng trang trí, hành lá, hành tím, tỏi, nước mắm,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 73 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nếu người miền Bắc gọi rau rút thì người miền Nam gọi là rau nhút, và với lũ trẻ nhà quê, loại rau ấy còn được gọi với cái tên thân mật là rau mắc cỡ. Theo đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Vì thế mà loại rau này còn mang nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Vậy còn gì mà không mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng "Rau rút xào tôm" các bạn nhé!...

2p lunglinhnz 19-05-2013 83 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món thịt đông beo béo truyền thống trong ngày Tết của miền Bắc được tăng thêm hương vị nhờ sắc cam của đu đủ, khi ăn kèm với dưa chua, cơm nóng, bạn sẽ thấy vô cùng thú vị! Nguyên liệu:  250g thịt chân giò  250g tai heo  150g nấm hương, mộc nhĩ  1/2 trái đu đủ chín vừa  Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt  Tiêu, dầu ăn, hành lá, dưa chua, hành muối Các bước thực hiện: .1 - Chân giò và...

2p lunglinhnz 19-05-2013 73 9   Download

Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

15p meomay_5 27-04-2013 36 2   Download

Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Nguyên liệu: Miến dong: 100g Tôm khô: 150g (ngâm nước rửa sạch) Mực khô: 1-2 con (xé hoặc cắt nhỏ ngâm nước) Cà rốt: 1 củ (bào sợi) Mộc nhĩ: 5 tai (ngâm nở, thái nhỏ) Giá đỗ: 200 g Rau rút (hoặc hành hoa) Hành khô: 2-3 củ, bóc vỏ đập dập Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn...

4p hotmoingay2 09-01-2013 134 3   Download

Các bước thực hiện: .1 Thịt bò thăn thái miếng mỏng, ướp với bột canh, tiêu, tỏi 15 phút cho ngấm. Su hào, cà rốt gọt vỏ, bào sợi vừa. Hành tây bổ dọc, tách rời các lớp. Nấm mèo ngâm nở, thái chỉ dài. Miến ngâm 3 đến 4 phút trong nước, vớt ra để ráo, cắt khúc dài khoảng 10-12cm. Cần tây rửa sạch, cắt khúc dài 4cm. 2 Cho su hào, cà rốt, nấm mèo, hành tây, cần tây, miến vào một rổ to, dùng tay trộn đều. Bắc chảo...

4p hotmoingay2 09-01-2013 77 3   Download