Khoai tây xào thị

Món súp dinh dưỡng phục hồi sức khỏe, năng lượng cho cả tuần làm việc và học tập căng thẳng. Các bước thực hiện: 1 Nghêu, chem chép ngâm với nuớc muối pha loãng hoặc ớt băm để cho nhả cát. Hành tây rửa sạch, xắt múi cau. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Bí ngòi để vỏ rửa sạch, xắt hạt lựu. 2 Làm tan chảy bơ, cho hành tây vào xào thơm, cho cỏ xạ hương, rượu vang trắng vào, nấu trên lửa vừa đến khi rượu cạn 1/2 thì cho nghêu, chem...

3p nhokheo7 24-04-2013 82 5   Download

Ragu rau củ chay là món ăn thanh đạm, ngon, nhẹ bụng và đặc biệt tốt cho sức khỏe các bạn. Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ chiên xắt miếng vừa ăn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Đậu trắng rửa sạch. Cho nước dừa tươi và 300ml nước vào nấu sôi. Trong khi đó, bắc chảo nóng, xào cà rốt, khoai tây, đậu trắng, nêm muối và đường. 2 Trút hỗn hợp vừa xào vào nồi, nấu khoảng 20 phút, khi cà rốt và khoai tây mềm thì cho đậu phụ và...

3p nhokheo7 24-04-2013 73 4   Download

Trong thế giới ẩm thực, món ăn Việt luôn ẩn chứa những điều thật thú vị. Dù là món nướng, cuộn hay chiên, xào… người Việt vẫn luôn nặng tình với những mùi vị thân thuộc. Nào là đu đủ với khoai mì nấu với đuôi bò thì thật tuyệt. Các bước thực hiện: 1 Đuôi bò cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc khoảng 40cm Đu đủ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc lớn Đậu xanh ngâm nước ấm, đãi sạch vỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ 2 Phi thơm hành...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 196 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Nấu tan bơ, cho khoai tây đã gọt vỏ cắt miếng cùng 1/2 hành boa-rô băm, tỏi băm và hành tím vào, xào thơm với lửa nhỏ khoảng 15 phút. Chế nước dùng cá vào, nấu đến khi khoai tây mềm thì cho phần hành boarô còn lại vào, đảo đều, trút vào cối xay với 350ml kem đặc, muối và tiêu. Trút lại vào nồi, nấu vừa nóng, chế vào chén hoặc ly súp. 2 Cho cá hồi vào thìa súp, thêm ít kem đặc, rắc lá thơm cắt nhỏ lên. Khi dọn món,...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 66 6   Download

Thịt bò xào bí xanh và rau cải là món ngon, bổ dưỡng bạn có thể chế biến món ngon cho cả nhà ngày đầu tuần,nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có thể là món khoái khẩu đó. Nguyên liệu: 1kg thịt bò 200gr bí xanh 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ 1 tép tỏi, băm nhuyễn 1 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm 2 nắm...

4p hotmoingay2 09-01-2013 72 3   Download

Các bước thực hiện: 1 .Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo. Hành tây thái lát ngang. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu. 2 Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp. Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát....

4p hotmoingay2 09-01-2013 91 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Tim lợn làm sạch, thái miếng mỏng theo chiều dọc quả tim. Ướp tim với nước mắm, hạt tiêu. 2 Khoai tây gọt vỏ, củ cải rửa sạch, sau đó bổ miếng to vừa phải. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. 3 Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành tím rồi cho tim vào xào đều. Tim chín thì lấy ra 1/2 để riêng. Cho khoai tây, củ cải vào nồi xào cùng với 1/2 tim còn lại khoảng 5 phút, bỏ thêm hạt nêm. Đổ nước vào nồi ngập phần rau củ, đun sôi rồi để lửa nhỏ nấu...

4p tettay1 26-12-2012 48 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò cắt miếng vuông. Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng. Hành tây xắt miếng vuông. .Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. 2 Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng. Phi tỏi cho thơm. Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm. 3 Tiếp đó cho rượu vang đỏ và xốt...

4p tunhien11 20-12-2012 66 3   Download

Các bước thực hiện: .1 Làm sạch vỏ các loại củ, cắt nhỏ vừa ăn. Tôm khô ngâm nước, rửa sạch. 2 Bắc chảo lên phi tỏi, sau đó cho tôm khô vào xào cho săn thịt và giữ hượng vị. 3 Bỏ khoai tây, khoai lang vô trước. Sau khi gần chín thì bỏ đậu vào. Cuối cùng bỏ thêm cải thìa vào. 4 Nêm lại cho vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ bỏ lên mặt. Mách nhỏ: .Món canh dùng nóng sẽ tốt cho cơ thể. Khi nấu nhớ để lửa...

4p tunhien11 20-12-2012 57 3   Download

Bạn có biết mùa hè sẽ là mùa lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Tuy nhiên để đạt được như mong muốn, bạn hãy ghi nhớ 10 lời khuyên dưới đây của các chuyên gia thẩm mỹ. 1. Trong bếp Giảm thiểu các những món ăn giàu chất đạm đặc biệt là khoai tây chiên, thịt rán... và các món tráng miệng như bánh ga tô, kem. Thay thị đỏ bằng thịt trắng trong chế biến các món các món ăn mặn. Nên ăn rau luộc thay vì rau xào, ăn thịt nướng thay vì thịt rán, cá hấp...

5p muffin0908 13-11-2012 57 4   Download

Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa.

8p denlong 04-08-2011 118 7   Download

Xúc xích xào khoai tây vừa mềm vừa thơm Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây 3 cái xúc xích Nửa củ hành tây Muối tiêu, lá thơm khô 1 thìa hành tím băm Chút bột cà ri Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, thái lát . Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo. Hành tây thái lát ngang. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. ...

9p thotrang562 27-05-2011 68 5   Download

Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng Nguyên liệu: 500 gr thịt lợn xay 1 củ hành tây, thái nhỏ 2 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ 3 chén khoai tây thái miếng, nếu thái vuông thì hấp khoai chín trước ¼ thìa hạt tiêu ½ thìa muối

6p cinny09 24-01-2011 91 8   Download

Cuối tuần làm món bánh cá hồi Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng. Nguyên liệu có: Khoai tây Ít lá bạc hà, củ hành tây Philê cá hồi 1quả trứng gà, ít bột xù. Muối, tiêu Chế biến như sau: Hành tây và cá hồi cắt nhỏ xào thơm lên, khoai tây luộc rồi dầm nhuyễn, lá bạc hà cắt nhỏ, tất cả trộn đều với chút muối và tiêu. Trứng đánh tan rồi trộn cùng hỗn hợp luôn. (Nếu các bạn thích ăn ngậy hơn thì cho thêm chút bơ và...

3p naucoixuong 10-01-2011 102 7   Download

Canh bò hầm khoai bổ dưỡng Bát canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào. Nguyên liệu: Thịt bò Khoai tây Cà rốt, cà chua Gừng, hạt tiêu, ít rau mùi Hạt nêm Cách làm: Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ thái miếng vuông, cà chua bổ múi cau Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ. Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Đặt lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa. Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 thìa hạt nêm. Sau đó cho cà...

3p naudethuong 05-01-2011 119 9   Download

Nguyên liệu: 100 g phi lê thịt bò, 250 g khoai tây (2 củ), 3 tép tỏi. Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột năng, nước tương, dầu ăn.

2p womanhood911_11 25-11-2009 392 101   Download