Kỹ thuật chăm sóc cây rau cải

Mục tiêu của đề tài là học tập kinh nghiệm sản xuất rau công nghệ cao và an toàn của Nhật Bản như: Công nghệ làm đất, gieo hạt, chăm sóc cây con, quá trình phòng ngừa sâu bệnh hại, thu hoạch cũng như kỹ thuật bảo quản rau. Nghiên cứu sâu về Quy trình sản xuất rau sạch và sự sinh trưởng phát triển của cây rau theo khoa học - kỹ thuật và công nghệ tiên tiến hiện đại của Nhật Bản.

43p closefriend09 16-11-2021 38 9   Download

Bài giảng môn "Cây rau - Chương 7: Cây cải bắp" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn gốc và phân loại, giá trị dinh dưỡng và kinh tế, đặc điểm thực vật học, yêu cầu điều kiện ngoại cảnh, chọn giống trồng, kỹ thuật vườn ươm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

16p doinhugiobay_10 12-01-2016 188 26   Download

Sâu xám hại rau cải thường gây hại ở giai đoạn cây rau con, loài sâu này thường cắn đứt các thân và cành non kéo xuống đất để ăn. 1.Đặc điểm và tác hại của sâu xám hại rau cải Sâu non màu xám đen hoặc màu nâu xám dọc theo hai bên thân có một dãy đen mờ. Sâu có 3 đôi chân thật và 5 đôi chân giả.

7p vetnangcuoitroi123 14-11-2013 130 8   Download

Bọ nhảy hại rau cải có tên là Phyllostreta striolata . Bọ trưởng thành rất nhỏ, dài 1- 3 mm hình bầu dục, giữa cánh cứng có sọc cong hình vỏ đậu phộng, màu vàng nhạt chạy theo cánh. Ấu trùng hình ống, màu vàng nhạt dài khoảng 4 mm.

7p vetnangcuoitroi123 14-11-2013 135 11   Download

Vụ đông có rất nhiều loại cây trồng như ngô, khoai tây, khoai lang, cà chua, cà rốt, đậu tương, đậu cô ve, rau các loại, hành, tỏi… Tuy cùng với việc mở rộng diện tích cây vụ đông ở nhiều nơi thì giống và kỹ thuật canh tác cũng được cải tiến rõ rệt. Giống lai đã trở thành bộ giống chủ lực như ngô lai chiếm trên 95% diện tích ngô, tiếp đến là các giống rau, cà chua lai F1, dưa chuột Nhật, dưa hấu Hắc Mỹ Nhân đang được bà con đón nhận. Kỹ thuật canh...

3p nkt_bibo45 14-02-2012 100 6   Download

Rau cải (cải ngọt, cải bẹ xanh...) có thể gieo trong vụ đông xuân (từ tháng 8 - 11) và vụ hè thu (từ tháng 2 - 6). Gieo hạt thẳng xuống đất hoặc gieo ở vườn ươm rồi cấy. Làm đất nhỏ, lên luống rộng 1 m, cao 30 cm, rãnh rộng 30 cm. Bón lót phân chuồng hoai mục 2 - 3 kg/m2. Nếu gieo thẳng trên đất thì dùng 0,5 - 1 gr hạt giống/m2; nếu gieo vườn ươm rồi cấy thì 1 - 1,2 gr hạt giống/m2. Gieo hạt xong phủ trấu hoặc rơm rạ lên...

2p nkt_bibo45 13-02-2012 102 7   Download

Khổ qua (mướp đắng) là một loại rau quả nhiệt đới dùng làm thức ăn, nhưng cũng được dùng làm thuốc ở các nước Đông Nam Á như Ấn Độ và ngay cả Phi Châu, có tác dụng giảm đường huyết; kháng khuẩn. Quả và hạt khổ qua có chứa nhiều chất có tác động lên lượng đường glucose hoặc insulin. Nhiều cuộc thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và ở động vật cho thấy trái khổ qua giúp kích thích hoạt động tiết insulin, cải thiện khả năng hấp thu glucose của tế bào và cản trở gan tiết...

3p nkt_bibo45 13-02-2012 130 7   Download

Đã qua rồi thời hoa màu phải trồng ở những trang trại rộng lớn. Nông dân ngày nay có thể tạo ra một lượng lớn rau quả ngay trong nhà, dù không có đất và nắng. Nhiều nhà sản xuất rau quả ở Mỹ và Canada đang ứng dụng kỹ thuật trồng trọt trong nhà với qui mô lớn để đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn và được trồng tại chỗ đang ngày một tăng. Ở Vancouver (Cadana) có một nhà kho rộng hơn 740m2, chuyên trồng xà lách búp và cải bó xôi, sử dụng kỹ thuật...

3p nkt_bibo42 06-02-2012 140 17   Download

Trong số này có 14 mẫu không phát hiện dư lượng thuốc BVTV, 8 mẫu phát hiện có dư lượng thuốc BVTV nhưng dưới ngưỡng quy định. Câu hỏi đặt ra là, những loại rau nào dễ có khả năng chứa thuốc bảo vệ thực vật? Điều tra của Cục Bảo vệ thực vật cho thấy, một số loại thuốc độc hại người dân phun vào rau như thuốc trị bọ nhẩy, trừ rệp, sâu xanh..., bộ môn Rau và Cây gia vị, Viện Nghiên cứu Rau quả cho biết, theo quy trình thì người sản xuất phải phun thuốc...

3p nkt_bibo42 06-02-2012 111 8   Download

Cải bắp là loại rau ăn lá, cho nên có nhu cầu đối với các nguyên tố dinh dưỡng khá cao. Với năng suất 30 tấn/ha bắp cải, cây lấy đi từ đất 125kg N, 33 kg P2O5, 109 kg K2O. Hiện nay ở một số cơ sở sản xuất , nông dân đã đạt đuợc các năng suất 80100tấn/ha bắp cải, thì lượng các chất dinh dưỡng được hút đi từ đất lại càng nhiều hơn rất nhiều. Ngoài các nguyên tố đa lượng, cải bắp cũng hút đi từ đất một lượng canxi đáng kể : với mức...

3p nkt_bibo42 06-02-2012 98 15   Download

Cải bó xôi được trồng nhiều ở Đà Lạt, thuộc loại rau cao cấp, được dùng nhiều trong món salad (rau trộn chung với cà chua, hành tím, dầu, dấm), hay để nấu canh với tôm, tép, thịt bò, lẩu… Cải bó xôi có thể phát triển quanh năm nếu được chăm sóc, bón phân, nước đầy đủ.

4p lotus_1 14-01-2012 142 19   Download

Bắp cải là cây trồng yêu cầu nước nước lớn. Ở Miền Bắc trong vụ Đông Xuân chỉ trong điều kiện được tưới thì bắp cải mới cho năng suất cao. Lượng nước cần cho bắp cải phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: giống, nhiệt độ, độ ẩm không khí, lượng mưa.

4p pencil_7 13-10-2011 240 42   Download

Chọn giống Cải làn Khi trồng nên lựa chọn những hạt giống có nguồn gốc và nơi cung cấp uy tín. Chuẩn bị đất và thời vụ trồng 1. Thời vụ: - Vụ sớm: gieo từ cuối tháng 8 đến 9, thu hoạch cuối tháng 11; - Chính vụ: gieo từ tháng 10 đến 12, thu hoạch từ tháng 1 đến 3. Cải làn có thể gieo thẳng, chăm sóc và thu hoạch dần hoặc gieo cây con rồi trồng ra ruộng sản xuất. 2. Làm đất. - Chọn loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giàu mùn và dinh dưỡng, có...

4p ngocluan89 30-05-2011 182 14   Download

Chọn và để giống củ cải Sau khi đã chuẩn bị đất kỹ, tìm những cây rủ lá vào buổi trưa, chọn củ to, đều đặn, dáng đẹp, không sâu bệnh; cắt bỏ chỉ lấy 1/3 củ và 15 – 18 cm ls; chấm mặt cắt vào tro bếp, chờ cho lát cắt se rồi trồng theo hàng với khoảng cách 30 x 40 cm hoặc 40 x 50 cm, ấn chặt đất quanh gốc và tưới giữ ẩm liên tiếp cho cây ra rễ mới. Nửa tháng sau tưới thúc bằng nước phân loãng. Khi cây trổ ngồng thì bấm...

4p ngocluan89 30-05-2011 191 21   Download

phương pháp trồng rau mam Hiện nay, với diện tích trồng trọt bị hạn hẹp dần do quá trình đô thị hóa, nhiều gia đình đã tận dụng khoảng trống trên sân thượng (có làm giàn lưới che) hoặc trong sân vườn nhà (nơi thoáng mát) để trồng các loại rau mầm nhằm cải thiện các bửa ăn trong gia đình và nếu trồng với số lượng lớn còn có thể kinh doanh mang lại lợi nhuận không nhỏ. Sau đây là một vài phương cách gieo trồng và chăm sóc : 1./ Kỹ thuật gieo ươm cây rau giống...

2p happyday1212 18-03-2011 219 38   Download

Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới, nhiệt độ xuân hoá (nhiệt độ cần thiết để phân hoá mầm hoa) là 1-10 độ C trong khoảng 15-30 ngày tuỳ thời gian sinh trưởng của giống. Do vậy, trong quá trình sinh trưởng, khi gặp điều kiện này, cây sẽ ra hoa, kết quả ngay ở năm đầu.

7p tuoanh02 15-02-2011 239 45   Download

Hội đồng Khoa học Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và PTNT) vừa nghiệm thu và cho phép áp dụng vào sản xuất đề tài nghiên cứu sản xuất rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn, chất lượng cao của Viện Bảo vệ thực vật. Chọn và làm đất: chọn đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, đất phù sa ven sông có độ pH từ 5,5 đến 6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt, không bị nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen. Làm đất tơi xốp, phơi ải. Lên luống đủ cao để...

4p tuoanh02 11-02-2011 273 78   Download

Dưới đây là công nghệ bảo quản một số loại rau xuất khẩu phổ biến của Việt Nam. Qui trình bảo quản cải bắp, cải thảo Sản phẩm trước tiên được chần với hơi nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C trong 1 phút, kế đó bôi dung dịch Ca(OH)2 bão hòa vào vết cắt cuống và phun đều dung dịch axit citric 1% vào xung quanh sản phẩm. Đưa sản phẩm vào kho lạnh để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 2 độ C, độ ẩm không khí từ 90-95%. ...

3p tuoanh02 10-02-2011 258 64   Download

Pheromone là hợp chất hoá học có hoạt tính sinh học tương tự như chất kích tố của côn trùng có thể thu hút các con trưởng thành vào bẫy để tiêu diệt, hạn chế mức độ sinh sản của chúng. Đối với sâu tơ gây hại trên cải bắp và su hào trồng chính vụ (tháng 12), bằng cách đặt 100 bẫy mồi/ha mật độ sâu hại sẽ ít đi rất nhiều do đó không cần phải phun thuốc trừ sâu trong 45 ngày sau khi trồng. Đối với mô hình su hào trồng muộn trong tháng 2...

2p tuoanh02 10-02-2011 221 45   Download

Do Viện Nghiên cứu rau quả tuyển chọn tại xã Đông Mai (Yên Hưng, Quảng Ninh); Được đưa vào trồng khảo nghiệm tại Đông Triều, Gia Lâm, Bảo Thắng (Lao Cai) từ năm 2000. Bộ Nông nghiệp &PTNT đã công nhận tạm thời (cho sản xuất thử) giống vải chín sớm cho vùng đồng bằng sông Hồng, Đông Bắc Bộ và các vùng có điều kiện tương tự (Quyết định 1147 QĐ/BNN-TT ngày 19/4/2006) 2. Đặc điểm của giống Cây sinh trưởng khoẻ, có mầu xanh hơi vàng, phiến lá dầy, lòng máng, mép lá phẳng. Chùm hoa to...

5p tuoitre1209 08-01-2011 122 8   Download