Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp

Giáo trình nghề “Kỹ thuật chế biến rau quả” được biên soạn theo hướng tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề. Giáo trình này trình bày cách chế biến rau quả phù hợp thực tế sản xuất tại các vùng sản xuất rau quả tại tỉnh Lào Cai, bảo đảm năng suất, an toàn thực phẩm. Giáo trình này có thể là tài liệu tham khảo cho các doanh nghiệp đang hạt động trong lĩnh vực chế biến rau quả và có thể dùng làm tài liệu đào tạo nghề cho lao động nông thôn.

121p khanhchi090625 04-04-2024 10 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định" nhằm đánh giá được tiềm năng, thế mạnh và hạn chế trong chuỗi sản xuất và chuỗi giá trị của cây xoài cát Hòa Lộc ở huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.

27p minhquan0790 28-10-2023 13 7   Download

Trong bài viết này, trên cơ sở các kết quả nghiên cu xác định các thông số kỹ thuật chính của từng công đoạn chế biến trà túi lọc từ nguyên liệu lá dâu tằm để từ đó thiết lập được quy trình công nghệ sản xuất trà túi lc, tạo ra sản phẩm đồ uống có chất lượng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, vừa là sản phẩm “thuốc” dùng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị căn bệnh tiểu đường.

8p visybill 19-07-2023 21 5   Download

Quy định mới về thanh tra, xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ở các cơ quan, doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, quán ăn - Phần 2 gồm các nội dung chính sau đây: Phần thứ tư: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm; Phần thứ năm: Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn.

197p runthenight08 13-03-2023 12 4   Download

Bài viết Kết quả nghiên cứu biện pháp kỹ thuật canh tác táo phù hợp trong điều kiện khô hạn tại tỉnh Ninh Thuận trình bày ảnh hưởng của các chế phẩm phun qua lá đến sinh trưởng, mật độ quả, năng suất và chất lượng táo tại Ninh Thuận; Kết quả nghiên cứu biện pháp đốn tỉa khoanh vỏ thân, cành cây táo.

7p viharry 15-12-2022 7 3   Download

Bài viết này đưa ra một số yếu tố ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cây thức ăn xanh giúp cho người chăn nuôi nắm bắt và áp dụng vào trong quá trình sản xuất của mình để đạt được hiệu quả cao nhất. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này!

15p quakhumetmoi 25-09-2021 23 2   Download

Nội dung chính của đề tài là xây dựng sơ đồ chuỗi giá trị chè xanh tại khu vực VQG Xuân Sơn; phân tích đặc điểm, chi phí - lợi ích của các tác nhân trong chuỗi. Phân tích được những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức trong chuỗi giá trị, từ đó đề xuất một số giải pháp tác động nhằm tăng cường chuỗi với mục tiêu phát triển đột phát và bền vững sản phẩm chè xanh Xuân Sơn. Mời các bạn cùng tham khảo!

96p pulpfiction 14-09-2021 38 10   Download

Đề tài “Nghiên cứu chế biến bảo quản thân cây ngô làm thức ăn cho bò thịt tại huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk” là cần thiết, làm cơ sở khoa học nhằm khuyến cáo cho bà con nông dân ứng dụng để tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương vào trong chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi bò thịt và tăng thu nhập cho người dân. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p quakhumetmoi 12-09-2021 36 2   Download

Tổ chức lại sản xuất nông nghiệp tại xã Đức Phú, huyện Mộ Đức trên cơ sở hình thành chuỗi sản xuất gắn kết giữa trồng trọt, chăn nuôi và chế biến nhằm ổn định sản xuất, gia tăng giá trị của sản phẩm nông nghiệp của địa phương, góp phần xây dựng nông thôn mới; Từng bước nâng cao năng lực dịch vụ phục vụ sản xuất nông nghiệp của hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Đức Vĩnh và trình độ canh tác của nông dân trong vùng dự án triển khai.

5p caygaocaolon12 12-07-2021 33 2   Download

Bài viết này trình bày về nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ vỏ lạc và thân cây sắn quy mô phòng thí nghiệm trong điều kiện tối ưu tìm được là: Hóa chất biến tính ZnCl2 2M, than hóa ở nhiệt độ 350o C trong 60 phút, hoạt hóa than vỏ lạc ở 450o C trong 60 phút, than thân cây sắn ở 500o C trong 60 phút. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p novemberer 10-07-2021 83 3   Download

Đề tài nghiên cứu và xây dựng được quy trình chế tạo than sinh học biến tính và than hoạt tính biến tính từ phụ phẩm nông nghiệp là lõi ngô thải; đánh giá được đặc trưng vật lý và hóa học của than sinh học biến tính và than hoạt tính,... Mời các bạn cùng tham khảo.

123p capheviahe27 23-02-2021 19 7   Download

Đề tài nghiên cứu và xây dựng được quy trình chế tạo than sinh học biến tính và than hoạt tính biến tính từ phụ phẩm nông nghiệp là lõi ngô thải; đánh giá được đặc trưng vật lý và hóa học của than sinh học biến tính và than hoạt tính,... Mời các bạn cùng tham khảo.

27p capheviahe27 23-02-2021 23 5   Download

Hái chè là một khâu quan trọng đặc thù trong toàn bộ kỹ thuật trồng chè, vì hái chè là khâu cuối cùng của biện pháp kỹ thuật trồng trọt nhưng lại là khâu đầu tiên của quá trình chế biến, cho nên hái chè ảnh hưởng trực tiếp tới sản lượng và phẩm chất chè.

4p vimariecurie2711 01-08-2019 53 4   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Thức ăn xanh ngoài cỏ cho gia súc - Phương pháp chủ động sẽ tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các phụ phẩm công, nông nghiệp dùng làm thức ăn thô cho gia súc, kỹ thuật cơ bản chế biến thức ăn thô xanh cho gia súc, một số phương pháp cụ thể chế biến thức ăn thô xanh ngoài cỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p vihana2711 02-07-2019 62 7   Download

Đề tài được tiến hành để thực hiện các mục tiêu sau: Đánh giá được những mặt hạn chế, tồn tại trong việc phát triển nuôi bò tại vùng đồng bào dân tộc tại chỗ ở Tây Nguyên. Xác định được một số giống cỏ có năng suất, chất lượng, tính chịu hạn cao và thích nghi cho từng địa phương vùng Tây Nguyên. Chế biến, bảo quản cỏ và một số phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho bò. Ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật để xây dựng mô hình chăn nuôi bò đạt hiệu quả kinh tế cao.

80p hanh_tv28 17-04-2019 88 9   Download

nội dung cuốn sách bao gồm những hiểu biết cơ bản đặc điểm cơ bản về cơ bản về chê độ dinh dưỡng và quy trình kỹ thuật chế biếm bảo quản có thể áp dụng ở nông trại truyền thống và hiện đại. mời các bạn tham khảo!

94p cuncondangyeu142 05-10-2018 77 10   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm góp phần bổ sung cơ sở khoa học và công nghệ chế tạo xenlulo và các sản phẩm hữu ích từ rơm rạ và thân ngô, làm cơ sở xây dựng và phát triển công nghệ chế biến tích hợp toàn bộ sinh khối của các dạng phế phụ phẩm nông nghiệp tiềm năng của Việt Nam. Đưa ra được phương pháp khả thi phân tách các hợp chất vô cơ và hữu cơ của rơm rạ và thân ngô, để chế biến thành các sản phẩm có tính năng sử dụng nâng cao.

150p lamtamnha_01 01-02-2018 101 14   Download

Mục tiêu của luận án: Góp phần bổ sung cơ sở khoa học và công nghệ chế tạo xenlulo và các sản phẩm hữu ích từ rơm rạ và thân ngô, làm cơ sở xây dựng và phát triển công nghệ chế biến tích hợp toàn bộ sinh khối của các dạng phế phụ phẩm nông nghiệp tiềm năng của Việt Nam.

27p lamtamnha_01 01-02-2018 46 4   Download

nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi từ các phụ phẩm công, nông nghiệp" giới thiệu tới người đọc các nội dung: kỹ thuật ủa khô, kỹ thuật ủa chua, kỹ thuật chế biến phụ phẩm công nghiệp thực phẩm và thủy sản làm thức ăn chăn nuôi, một số phương pháp khai thác chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi.

56p bautroibinhyen26 04-05-2017 171 30   Download

Nối tiếp nội dung phần 1 Tài liệu Kỹ thuật sản xuất thức ăn thô xanh ngoài cỏ, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các phụ phẩm công, nông nghiệp dùng làm thức ăn thô cho gia súc, kỹ thuật cơ bản chế biến thức ăn thô xanh ngoài cỏ, một số phương pháp cụ thể chế biến thức ăn thô xanh ngoài cỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

113p doinhugiobay_19 14-03-2016 121 22   Download