Lợi ích của vitamin

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 4 Vitamin cung cấp cho người học những kiến thức như: Vitamin là gì; Phân loại; Tính chất chức năng và lợi ích đối với cơ thể; Liều lượng và khuyến cáo sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

18p matroicon2510 02-12-2022 22 6   Download

Trái cây là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, chúng không chỉ cung cấp cho ta những loại vitamin cần thiết mà còn giúp chúng ta phòng tránh được mộ số căn bệnh, bên dưới là một số công dụng và lợi ích của một số loại thực phẩm, trái cây giúp bạn tăng cường thêm sức khỏe.

19p candy01 13-03-2014 101 8   Download

Cho bé bú mẹ hay bú bình, bé bú khỏang 150 ml sữa/kg mỗi ngày. • Hãy làm cho bé dễ chịu trước khi bú, thay tã cho bé và biết rằng bé đang thức và sẵn sàng để bú. • Vỗ lưng bé ít nhất 1 lần khi cho bú, giữ bé trên vai và vuốt lưng cho bé. • Cho bé uống vitamin bổ sung nếu có bác sĩ chỉ định. Nếu bạn nuôi con bằng sữa mẹ: • Cho bé bú ngay sau khi sinh để cung cấp cho bé những lợi ích dồi dào của sữa non.

11p vetnangcuoitroi123 08-11-2013 97 6   Download

Chuối là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, là một nguồn năng lượng tự nhiên rất tốt cho cơ thể cần nhiều sự vận động. Khi làm nhuyễn nó có dạng mềm mượt như kem, rất dễ kết hợp cùng các loại trái cây khác và nếu pha trộn với sữa chua, sẽ cho bé một hương vị tuyệt vời. Các bước hướng dẫn sau sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến bữa ăn đầu tiên lý tưởng cho bé từ quả chuối. ...

5p nguyenthihong92 30-08-2013 61 3   Download

Ngao thực phẩm tốt cho mẹ bầu – Theo các nghiên cứu, ăn ngao mỗi tuần 2 lần sẽ giúp kiểm soát cân nặng. Do protein trong ngao là loại rất ít kalo, giúp ngăn ngữa béo phì ở phụ nữ mang thai. Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Trong thịt ngao có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipid, nhiều vitamin và những .khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh, ngao không những an toàn mà còn là thực phẩm vô cùng có lợi cho...

8p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 106 5   Download

Do chứa lượng dưỡng chất cao và ít thủy ngân mà cá hồi được khuyến khích sử dụng cho mẹ bầu. Suckhoesinhsan.net xin giới thiệu đến các mẹ các món ngon từ cá hồi. Dinh dưỡng trong cá hồi .Cũng giống một số loài “cá béo” khác, cá hồi có chứa axít béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bà bầu nói riêng và mọi người như: vitamin D, vitamin B12, canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, thiamin,...

6p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 91 6   Download

Món ngon cho bé từ súp lơ xanh – Nếu bấy lâu nay mẹ bỏ qua hoặc không chú trọng loại thực phẩm này trong thực đơn của bé là một điều sai lầm đấy. Vì sao súp lơ xanh lại rất tốt cho bé - Điều đầu tiên các mẹ nên biết là súp-lơ cực kì giàu chất dinh dưỡng: nó có chứa các vitamin C, A (từ beta-carotene), K, các vitamin nhóm B; và các vi – khoáng chất như chất xơ, canxi, sắt, axit folic, omega-3, selen, kẽm, đạm thực vật. ...

3p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 80 9   Download

Quả bơ là loại thực phẩm rất phổ biến trong những ngày mùa hè này, tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng hiểu hết giá trị dinh dưỡng cực tốt của nó với thai kỳ. Các mẹ bầu cần biết rằng trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm folate, canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen.

7p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 104 9   Download

Ăn chuối có tốt cho bà bầu không – Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp phụ nữ mang thai có nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, chống nghén, giảm stress, nhuận tràng… Giàu vitamin và chất khoáng: Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như kali, magie, sắt, phosphor, fluor và .iốt vì vậy có thể cung cấp cho bà bầu và thai nhi nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào.

4p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 153 6   Download

Mách mẹ một vài công thức món ngon chế biến từ chuối – “siêu thực phẩm” dễ kiếm cho bé yêu Chuối là một loại quả rất giàu vitamin và có nhiều cách chế biến đa dạng, vậy nên mẹ đừng quên cho bé ăn chuối mỗi ngày.

6p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 51 3   Download

Cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời của loại quả này đối với sức khỏe con người. Quả óc chó đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó có vô số lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Có điều này là do quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. ...

6p bichhangbank 02-08-2013 78 6   Download

Những trái xoài trước khi chín vàng rực rỡ thì sẽ không có vị ngọt nhưng nó có một hương vị thơm riêng biệt mà cũng khá hấp dẫn. Bên cạnh đó, xoài xanh còn mang lại một loạt những lợi ích sức khỏe. Xoài xanh giàu vitamin C Xoài xanh được đánh giá là loại trái cây rất giàu vitamin C hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, giúp cho xương chắc khỏe. Vitamin C trong xoài xanh giúp cơ thể chống lại viêm nhiễm và cũng tốt cho việc làm giảm đáng kể nguy cơ mắc...

3p sunshine_5 14-07-2013 94 3   Download

Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. PGS.TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Hữu Nghị, cho biết: “Trái ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan”

4p sunshine_5 14-07-2013 77 5   Download

Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như carotene, lycopene, vitamin và kali. Tất cả những chất này đều rất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt các loại vitamin B, vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư. Cá...

42p thiepmoi123 24-06-2013 85 11   Download

.Nghiên cứu của Mỹ cho thấy, dùng vitamin hằng ngày làm giảm tới một nửa nguy cơ bị cảm lạnh và các bệnh thông Lợi ích của vitamin vẫn là vấn đề gây nhiều tranh cãi. thường khác. Điều này hoàn toàn trái ngược với kết luận trước đó của các chuyên gia Anh, rằng vitamin dạng thuốc không mang lại lợi ích gì cho cơ thể và dùng nó chỉ mất tiền oan. Nghiên cứu của Mỹ được thực hiện ở 130 người tuổi trên 45. Một nhóm được dùng vitamin hằng ngày, còn nhóm thứ hai dùng giả...

2p chupchupnp 17-06-2013 64 4   Download

.Nghiên cứu kéo dài 19 năm của Mỹ cho thấy, những người dùng ít nhất 300 microgam (mcg) axit folic Gan, đậu, rau xanh... là những thực phẩm giàu axit folic. (vitamin B9) mỗi ngày giảm được 20% nguy cơ đột quỵ và 13% nguy cơ bệnh tim so với những người dùng dưới 136 mcg/ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng 2 cốc rượu mỗi ngày có thể làm tăng 10 lần nguy cơ bị những dạng đột quỵ nặng nề. Đây là lần đầu tiên người ta chỉ ra lợi ích của vitamin B9 với đột quỵ. Kết luận này...

3p chupchupnp 17-06-2013 48 3   Download

Bio-flocculation hay viết tắt là bio-floc (bông cặn sinh học) được nghiên cứu và ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản trong thời gian gần đây (Conquest and Tacon, 2006), bio-floc là phức hệ bao gồm: phiêu sinh vật, vi khuẩn dị dưỡng, nguyên sinh động vật, giun tròn, vi tảo, mùn bã hữu cơ; chúng thường chứa khoảng 35 – 50% hàm lượng đạm, 0,6 – 12% chất béo và 21 – 32% trọng lượng tro; theo Avnimelech (2006) bio-floc còn bao gồm các loại amino-acids thiết yếu, vitamins và khoáng vi lượng. - Ích lợi chính của việc...

4p trangnguyen_1 17-06-2013 162 33   Download

.Vitamin E có nhiều dạng, mỗi dạng lại có những tác dụng khác nhau, chúng có những tác dụng nhất định cho cả người già, trẻ em, phụ nữ và nam giới. Dưới đây là một số tác dụng của vitamin E. Giảm ung thư ở nam giới Vitamin E là vũ khí số một chống lại 2 căn bệnh ung thư điển hình của nam giới là tiền liệt tuyến và bàng quang. Vitamin E có một số dạng khác nhau, song không phải loại nào cũng có khả năng chống ung thư. Qua 2 nghiên cứu gần đây, người ta...

4p chuchunp 12-06-2013 99 5   Download

Không chứa vitamin, protein hay chất xơ nhưng nước lọc rất cần thiết với bé. Nó có tác dụng phòng ngừa táo bón, ổn định huyết áp và cân bằng nhịp tim. Các chuyên gia gợi ý, bé cần khoảng 1l nước lọc cho 1.000 kalo được tiêu thụ vào cơ thể. Cha mẹ cần lưu ý vì nhóm bé trong độ tuổi học đi (hoặc lớn hơn) thường mải chơi đến mức quên uống đủ nước. Đó là lý do khiến chứng táo bón ở bé bùng phát. Bạn hãy chuẩn bị nước lọc ở những nơi dễ thấy để...

4p vuvonp 03-06-2013 31 3   Download

.Ngải cứu có mặt trong các món ăn ưa thích của chị em như món gà tần, trứng ngải cứu, lẩu gà... nhưng ít ai đã biết những lợi ích sức khỏe thiết thực mà ngải cứu mang lại. 1. Cây ngải cứu có chứa glucose, absinthine, absinthol, tannin, chất diệp lục và axit malic. Chúng cũng chứa chất thujone, tanacetone, azulene và cadinene (những chất làm tăng cơ bắp và tăng cường sức khỏe). 2. Ngải cứu chứa vitamin B6 và C. Đó là một loại thảo mộc giúp tăng sức lực mạnh mẽ, sát khuẩn và là thuốc trị...

4p charmcharmnz 29-05-2013 87 7   Download