Lượng vitamin hợp lý

Đề cương chi tiết học phần "Hóa sinh đại cương" cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Cấu tạo, tính chất hóa lý, chức năng sinh học của các chất cơ bản như amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong hệ thống sinh vật; các quá trình sinh tổng hợp và phân giải cơ bản của các chất trong hệ thống sinh vật.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 11 1   Download

Nội dung của Luận văn là nghiên cứu phương pháp sắc lý lỏng hiệu năng cao HPLC để định lượng các thuốc đa thành phần vì: phương pháp này có độ nhạy tương đối cao, có khả năng định lượng tốt, tiết kiệm thời gian, thích hợp cho việc tách các chất bay hơi hoặc dễ bị phân hủy bởi nhiệt, cho kết quả nhanh và chính xác. Mời các bạn cùng tham khảo!

95p fishbell 05-07-2021 33 7   Download

Nội dung của Luận văn là nghiên cứu phương pháp sắc lý lỏng hiệu năng cao (HPLC) và phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử (UV-Vis) để định lượng các thuốc đa thành phần vì: các phương pháp này có độ nhạy tương đối cao, có khả năng định lượng tốt, tiết kiệm hóa chất, tốn ít thời gian, thích hợp cho việc tách các chất bay hơi hoặc dễ bị phân hủy bởi nhiệt, cho kết quả nhanh và chính xác. Mời các bạn cùng tham khảo!

110p fishbell 05-07-2021 22 4   Download

Chuối là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, là một nguồn năng lượng tự nhiên rất tốt cho cơ thể cần nhiều sự vận động. Khi làm nhuyễn nó có dạng mềm mượt như kem, rất dễ kết hợp cùng các loại trái cây khác và nếu pha trộn với sữa chua, sẽ cho bé một hương vị tuyệt vời. Các bước hướng dẫn sau sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến bữa ăn đầu tiên lý tưởng cho bé từ quả chuối. ...

5p nguyenthihong92 30-08-2013 61 3   Download

Việc bổ sung vitamin khi trẻ bị thiếu là hết sức cần thiết, nhưng nếu bổ sung một cách bừa bãi không theo chỉ dẫn của bác sĩ, lạm dụng khiến trẻ thừa vitamin sẽ nguy hại cho sức khỏe của trẻ. Nếu trẻ ăn uống cân bằng, hợp lý, đầy đủ và tình trạng bình thường (tức không có dấu hiệu suy dinh dưỡng) thì không cần bổ sung vitamin. Tuy nhiên, khi chế độ ăn không cung cấp đầy đủ thì ngay cả những trẻ khỏe mạnh cũng bị thiếu vitamin cần phải bổ sung. ...

6p fifinn 16-08-2013 63 4   Download

Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà tế bào người và động vật không thể tự tổng hợp (trừ vitamin D). Chúng có mặt trong thức ăn với số lượng nhỏ, cấu trúc hoàn toàn khác với glucid, protid và lipid nhưng lại rất cần thiết cho một số phản ứng chuyển hóa giúp duy trì sự phát triển và sự sống bình thường của cơ thể. Khi bị thiếu hụt vitamin sẽ gây nên bệnh lý đặc hiệu.

5p bamebank 05-08-2013 91 2   Download

Nước Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có nhiều mưa cùng với hệ thống sông ngòi chằng chịt nên nước ta có nguồn thuỷ sản phong phú cả về chủng loại và số lượng, có giá trị kinh tế cao. Thuỷ sản là nguồn nguyên liệu quan trọng trong thực phẩm. Chúng cung cấp cho con người nguồn dinh dưỡng dồi dào: protid, glucid, lipid, khoáng và vitamin (A, D, B12, B2,…). Cũng chính vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nên thuỷ sản dễ bị hư...

96p canhchuon_1 20-06-2013 179 60   Download

Sơri là loại quả có nhiều vitamin, acid amin và chất khoáng. Nước ép từ quả sơ ri thường được bổ sung để làm tăng hàm lượng vitamin C cho nước ép của nhiều loại quả khác. Một ly nước ép sơ ri 180ml có hàm lượng vitamin C tương đương 14 lít nước cam ép. Quả sơ ri được dùng làm nguồn bổ sung vitamin C cho người ăn kiêng cũng như nhiều nguồn thực phẩm khác.

8p purplestar_224 15-06-2013 316 19   Download

Tết sắp đến rồi, chúng mình nên có một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý để có làn da đẹp mịn màng đón năm mới. 1. Ăn uống, nghỉ ngơi hợp lí Ăn nhiều thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C giúp chống lão hóa da, làm săn chắc và hồng hào làn da. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C như hành tây, tỏi tây, cà chua, rau cải, rau cần, củ cải, dưa vàng, lê, quýt, chuối, dưa hấu, táo tươi, chanh, cam. Thực phẩm nên tránh là các gia vị cay nóng, rượu,...

3p vuvonp 04-06-2013 133 4   Download

.Chế độ dinh dưỡng đủ dưỡng chất thiết yếu như DHA, Cholin, kẽm, Iốt... đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nền tảng cho sự phát triển trí não và sức khỏe miễn dịch của trẻ. Do đó, cha mẹ nên xây dựng cho trẻ một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ với những dưỡng chất thiết yếu trong hệ dưỡng chất thông minh như: DHA, Cholin, kẽm, I-ốt, Axit Folic, các Vitamin và Beta Glucan. Trong đó, DHA được tìm thấy trong não khá lớn, chiếm 25% trọng lượng khô của não. Nhiều nghiên cứu khoa...

4p xinhxinhnz 31-05-2013 73 3   Download

.Không chỉ có vị ngọt mà hoa quả còn rất bổ dưỡng với đầy đủ vitamin, chất xơ quan trọng giúp cho hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe của bé nói chung. Tuy nhiên, cho bé ăn bao nhiêu lượng hoa quả mỗi ngày là hợp lý thì không phải cha mẹ nào cũng biết. Dưới đây là những gợi ý ăn hoa quả phù hợp theo từng tháng tuổi: - Bé 0-6 tháng: Không cần bổ sung bất kỳ loại quả hay nước quả nào. - Bé 6-8 tháng: Bắt đầu cho bé ăn một thìa hoa quả xay...

3p xinhxinhnz 31-05-2013 63 4   Download

Hiện tượng mãn kinh xảy ra khi bạn lớn tuổi, lượng hormone estrogen và progesterone giảm xuống . Cơ thể ngừng sản xuất trứng bạn không còn khả năng thụ thai. Đây là thời kỳ có những thay đổi lớn cả về thể chất lẫn tinh thần thường kèm theo những cơn bốc hỏa hành hạ. Dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bản vượt qua thời kỳ khó chịu này. Tăng cường canxi và vitamin D trong khẩu phần ăn nhằm giảm thiểu bệnh loãng xương, và phải đạt ít nhất 1000mg canxi mỗi ngày. Thời kỳ này da bạn...

2p tungtangnz 29-05-2013 73 2   Download

Ở tuổi mẫu giáo, trẻ cần rất nhiều năng lượng cho các hoạt động thể chất và trí tuệ mỗi ngày. Vì vậy, bổ sung dưỡng chất cho trẻ sao cho hợp lý, giàu dinh dưỡng là điều các bậc cha mẹ cần đặc biệt quan tâm. Dưới đây Eva xin giới thiệu một số siêu thực phẩm cho trẻ tuổi 'chập chững'. 1. Trứng Không phải ngẫu nhiên trứng thuộc top thực phẩm vàng cho trẻ tuổi mẫu giáo. Trứng giàu protein và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên có chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp...

3p bibocumi41 13-05-2013 115 8   Download

Cà tím (bao gồm cả vỏ) chứa nhiều chất xơ và vitamin B, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Màu tím là bằng chứng cho thấy cà có hàm lượng chất chống ô xy hóa cao để bảo vệ các tế bào não và kiểm soát hàm lượng lipid. Nếu được dùng ở mức hợp lý, cà tím có thể giúp điều trị và ngăn ngừa ung thư ruột kết

2p tranthithanhquy 26-01-2013 86 6   Download

Cam là cây ăn trái quan trọng, có giá trị dinh dưỡng cao, chiếm 71% tổng sản lượng quả có múi trên thế giới (Vũ Công Hậu, 2000). Trong thành phần của nó có nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C, nhiều chất khoáng, chất xơ,… rất cần thiết cho cơ thể. Cam thường được tiêu thụ dưới nhiều dạng như ăn tươi, nước giải khát, làm mứt, kẹo, rượu bổ,… Theo thống kê của FAO, sản lượng của cam trên thế giới năm 2001 là 107 triệu tấn (Nguyễn Bảo Vệ và Lê Thanh Phong, 2004)....

100p tvnhi822 10-01-2013 195 65   Download

Những gì bạn ăn tác động không nhỏ đến sắc đẹp cơ thể bạn. Vẻ đẹp của làn da, mái tóc và bộ móng chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nếu bạn thường xuyên ăn loại thực phẩm chứa nhiều omega -3, axit béo, kẽm, chất chống oxy hóa … sẽ làm cho bộ móng khỏe, mái tóc bóng mượt và làn da láng mịn, săn chắc hơn. Quả mọng Quả việt quất, quả mâm xôi … đều là những loại quả mọng có chứa hàm lượng Vitamin C lớn. Vitamin C là một trong những chất...

4p uyendieu 11-12-2012 71 4   Download

Vẻ đẹp của làn da, mái tóc và bộ móng chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nói một cách khác, những gì bạn ăn tác động không nhỏ đến sắc đẹp cở thể bạn. Nếu bạn thường xuyên ăn loại thực phẩm chứa nhiều omega -3, axit béo, kẽm, chất chống oxy hóa … sẽ làm cho bộ móng khỏe, mái tóc bóng mượt và làn da láng mịn, săn chắc hơn. Quả mọng .Quả việt quất, quả ngấy, quả mâm xôi … đều là những loại quả mọng có chứa hàm lượng Vitamin C lớn. Vitamin...

6p uyendieu 06-12-2012 74 3   Download

Chanh Chanh giàu Vitamin C, qua điều chế hợp lý sẽ trở thành loại quả giảm béo rất lý tưởng. Cách sử dụng để giảm béo Mỗi sáng khi thức dậy uống 1 cốc nước chanh mật ong bao gồm: 2 thìa mật ong, 1~2 lát chanh, hơn 500ml nước ấm. Uống kiên trì trong 1 tuần sẽ tốt cho tiêu hóa, da trắng mịn, hơn trọng lượng cơ thể giảm xuống.

5p anemone_1 10-11-2012 76 2   Download

Công nghệ chế biến rau quả nói chung – công nghệ chế nước quả trong nói riêng là ngành công nghệ đang có bước phát triển vượt bậc. Trái cây hiện đang là lựa chọn hàng đầu của người dân. Một lý do đơn giản là trong thành phần dinh dưỡng của rau trái, hàm lượng đường, xơ, vitamin và muối khoáng rất cao. Đây là những thành phần dinh dưỡng rất quan trọng đến sức khỏe của con người. Đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị dinh dưỡng … là những xu hướng hiện đang được ứng...

53p huong1061991 09-11-2012 1152 263   Download

Tiết trời thu – đông rất dễ khiến bà bầu bị nhiễm cảm. Hãy tham khảo những cách đơn giản dưới đây để không bị cảm lạnh nhé! Ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm Nếu cơ thể bị thiếu kẽm thì khả năng đề kháng của hệ hô hấp sẽ bị yếu đi. Vì vậy bà bầu cần bổ sung những thực phẩm có hàm lượng kẽm phong phú vào thực đơn hàng ngày của mình như hải sản, thịt nạc, hạt hướng dương và các loại đậu. Bổ sung vitamin C Vitamin C có tác dụng “quét sạch” các chất oxy...

6p bibocumi6 26-09-2012 89 3   Download