Lưu ý về vitamin

.Vitamin và các chất khoáng là một trong những yếu tố cần thiết cho sự phát triển cơ thể trẻ em. Nếu con bạn không may rơi vào nhóm trẻ có nguy cơ bị thiếu vitamin và khoáng chất, thì bổ sung các chất này bằng thuốc cho trẻ là việc làm cần thiết. Theo Ths. Bs. Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Khám và tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trẻ có sức khỏe bình thường, được bú mẹ và ăn uống đầy đủ sẽ không bị thiếu vitamin và khoáng chất. Tuy...

5p pipinn 13-08-2013 68 3   Download

Khi trẻ có một số triệu chứng bệnh, nhiều bà mẹ thường chủ quan, tự mua thuốc về điều trị. Nhưng điều này có thể gây nên hậu quả khôn lường. 1. Sốt cao trên 39 độ C ở trẻ dưới 2 tuổi Trẻ em thường hay bị sốt do các bệnh nhiễm trùng do virut, vi khuẩn hoặc khi mọc răng. Tuy nhiên, khi cơn sốt trên 39 độ C “tấn công” trẻ thì cần lưu ý, đặc biệt với trẻ dưới 3 tháng vì ở tuổi này...

4p banmaixanh123456 08-08-2013 82 2   Download

Người cao tuổi là đối tượng cần được chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng vì cơ thể đã bị lão hóa, chức năng của các cơ quan, bộ phận đều bị suy giảm... Vì vậy, chế độ ăn và cách ăn uống sao cho phù hợp để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi cần được người thân đặc biệt lưu ý. Bữa ăn của người cao tuổi cần được cung cấp đủ năng lượng, protein, vitamin, khoáng chất và hất xơ trong những bữa ăn hàng ngày như: Món ăn cung cấp năng lượng: Món chính là cơm:...

4p lilinz 04-07-2013 79 4   Download

Việc bổ sung vitamin và khoáng chất cho là điều vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ cơ thể. Tuy nhiên biết cách kết hợp từng loại vitamin và khoáng chất sẽ giúp quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể đạ được hiệu quả tối đa. 1. Vitamin C và sắt Sắt đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai, bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt và những người bị suy nhược cơ thể. Thói quen ăn uống không hợp lý, thiếu dinh dưỡng là nguyên nhân chủ yếu làm cơ thể thiếu đi loại khoáng...

4p tungtangnz 29-05-2013 89 4   Download

Hiện nay, nhiều người nói rằng vitamin không tốt đối với người mắc bệnh ung thư. Điều đó có đúng không? Vitamin C làm suy giảm tác dụng của thuốc chống ung thư? Theo nghiên cứu của phòng thí nghiệm, 30 đến 70% thuốc chống lại tế bào ung thư bị tiêu diệt sau khi dùng vitamin C. Báo cáo về nghiên cứu bệnh ung thư của trung tâm nghiên cứu và ngăn ngừa ung thư cho biết, những cuộc thử nghiệm hóa trị liệu đã tiến hành thử nghiệm và phát hiện rằng: những khối u phát triển nhanh...

3p tungtangnz 29-05-2013 113 7   Download

.Làm đẹp da của vitamin E chỉ là một trong rất nhiều công dụng của nó đối với sức khoẻ phụ nữ Để làm đẹp da, vitamin E không chỉ được dùng bằng con đường bôi bên ngoài mà cũng có thể dùng bằng đường ăn uống. Vitamin E có nhiều trong rau xanh, mầm ngũ cốc, các loại hạt có dầu, trứng và gan của động vật nên ăn nhiều rau xanh và các loại hạt sẽ có tác dụng làm đẹp da. Vitamin E khi hấp thu vào cơ thể sẽ làm tăng nồng độ của nó tại...

4p tungtangnz 29-05-2013 72 4   Download

Vitamin B1 còn được biết với tên gọi khác là thiamine. Thiamine biến đổi rất nhanh thành dạng hoạt động như thiamin pyrophosphate, TPP trong não và thận do enzyme đặc biệt - thiamin diphosphotransferase gây ra. Nguồn cung cấp: Hạt hướng dương, đậu phộng, cám, gan bò, thịt heo, hải sản, lòng đỏ, tất cả các loại đậu đều chứa một lượng lớn thiamine. Các sản phẩm trái cây, sữa, rau củ tuy không chứa nhiều thiamine nhưng khi dùng với một lượng lớn nó sẽ là nguồn cung cấp đáng kể. ...

4p tungtangnz 29-05-2013 218 10   Download

Đối với một số người, khi ngồi, khi đứng, khi đi, khi làm việc đều bị chứng mỏi lưng hành hạ. Đau lưng đã trở thành một căn bệnh kinh niên đối với họ. Trong trường hợp bạn mắc phải căn bệnh này thì cần phải áp dụng triệt để các phương pháp sau đây để làm giảm rõ rệt chứng mỏi kinh niên. Dùng vitamin B1 Vitamin B1 cũng được công nhận là một phương thuốc trị nhức mỏi rất hay. Việc uống 1-2 viên B1 đều đặn mỗi ngày có thể giúp bạn không còn cảm thấy mỏi lưng,...

3p tungtangnz 29-05-2013 84 6   Download

Vì cơ thể bạn tuy chỉ cần một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất nhưng những gì cơ thể sản xuất thường không đủ, vì thế phải được bổ sung từ chế độ ăn uống. Có cần thiết phải uống thuốc vitamin? Câu trả lời là có. Bởi vì hầu hết mọi người ở một thời điểm nào đó đều không thể ăn đầy đủ một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng ở tất cả các bữa ăn hàng ngày. Vì thế, chúng ta cần phải uống thêm các thuốc vitamin để giúp đỡ và bổ sung khoáng sản cần...

4p tungtangnz 29-05-2013 88 3   Download

Nhiều người có quan niệm vitamin, thuốc bổ tốt cho cơ thể, thậm chí dùng càng nhiều càng tốt, song theo nghiên cứu, lạm dụng quá nhiều sẽ gây hại nhiều hơn lợi. Nhiều sản phẩm vô bổ Các loại thuốc hỗ trợ, thực phẩm dưỡng sinh, vitamin tổng hợp... có thể gọi chung là thuốc bổ, có tác dụng tốt cho sức khỏe, như làm tăng lượng cơ bắp, giảm cân, giúp cơ thể mảnh mai vv...tuy nhiên nó cũng là nguồn dược phẩm ngốn nhiều tiền của con người và chính tình trạng tôn sùng quá mức đã làm...

6p tungtangnz 29-05-2013 57 3   Download

Hội nghị lần thứ 21 tại Pháp đã khuyến cáo những chị em mang thai nên bổ sung thêm một số vitamin và chất khoáng. Chủ yếu là trong 3 tháng cuối, khi thai nhi phát triển nhanh nhất nên vitamin và chất khoáng là quan trọng nhất. Vitamin B9 Liều lượng vitamin B9 (acide folique) giúp tăng cường tổng hợp AND và protein. Nó không thể thiếu được trong việc nhân các tế bào để tạo ra các mô. Thai nhi khai thác loại vitamin này ở người mẹ. Do đó tỉ lệ vitamin B9 giảm đi rất nhanh từ...

4p tungtangnz 29-05-2013 102 5   Download

Nhóm vitamin tan trong dầu có khả năng tích lũy ở cơ thể, nếu dùng quá liều có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vitamin là một nhóm các hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, là chất xúc tác giúp đồng hóa thức ăn, tạo thuận lợi cho việc sản xuất và sử dụng năng lượng. Vitamin phần lớn không tổng hợp được trong cơ thể mà phải có trong thức ăn nguồn gốc động vật và thực vật. Việc thiếu vitamin sẽ gây ra nhiều rối loạn...

5p tungtangnz 29-05-2013 91 4   Download

Tham khảo tài liệu 'dùng vitamin quá liều gây tử vong?', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

4p tungtangnz 29-05-2013 69 1   Download

Bất cứ thứ gì qua miệng và được nuốt vào, dù là một viên vitamin, thức ăn hay đồ uống - thì đều qua cơ quan tiêu hóa phức tạp của cơ thể và tiếp ngay sau đó là quá trình hấp thụ. Chuyển động cơ học khi nhai và co bóp dạ dày giúp nghiền nhỏ thức ăn. Axit trong dạ dày và nhiều loại enzyme giúp nghiền thức ăn thành các phần tử nhỏ hơn nữa để cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ, hay đi theo đường ruột để chuyển đến các tế bào trong cơ...

3p tungtangnz 29-05-2013 51 4   Download

Bổ sung các loại khoáng chất và sinh tố cho cơ thể là rất cần thiết, nhưng một số người vẫn chưa có thông tin chính xác về nhu cầu cung cấp vitamin cho cơ thể và quá lạm dụng chúng, nên có thể gây ra một số tác dụng khi bạn nạp quá lượng vitamin cần thiết. Dưới đây là một số tai biến do thừa vitamin C bạn hãy tham khảo: Theo FAO, nhu cầu vitamin C mỗi ngày từ sơ sinh đến 3 tuổi: 2530mg, từ 4-18 tuổi: 30-40mg, người lớn trung bình 45mg. Cần thiết phải...

4p tungtangnz 29-05-2013 67 2   Download

Hơn 30% số loại đa vitamin được kiểm tra gần đây bởi một công ty tư vấn Mỹ cho thấy chứa thành phần nhiều hơn hoặc ít hơn đáng kể so với mức ghi trên nhãn, hoặc bị nhiễm chì. Tổ chức ConsumerLab.com, có trụ sở tại New York, là tổ chức tư nhân chuyên cung cấp những thông tin cũng như các đánh giá độc lập về sản phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe và dinh dưỡng. Chẳng hạn, Viện Y học Mỹ đề nghị liều trung bình hàng ngày cho phép đối với trẻ từ 4 đến 8...

3p tungtangnz 29-05-2013 88 3   Download

Đặc biệt với vitamin tan trong dầu, khi lượng cung cấp vượt quá nhu cầu thì có sự tích lũy trong cơ thể gây nên rối loạn do thừa vitamin, do vậy so với vitamin tan trong nước, việc sử dụng vitamin tan trong dầu cần thận trọng hơn. Bài viết này sẽ trình bày về đặc điểm và vấn đề sử dụng vitamin thuộc nhóm vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, E). Vitamin rất cần thiết, nó có tác dụng duy trì các quá trình chuyển hóa bảo đảm sự sinh trưởng và hoạt động bình thường của...

8p tungtangnz 29-05-2013 139 11   Download

Hầu hết chúng ta đều gặp những rắc rối nho nhỏ về sức khỏe ở một vài thời điểm nào đó và ít người nhận ra rằng thiếu vitamin hay khoáng chất chính là “thủ phạm”. Trong kỳ kinh nguyệt Bạn cần: Vitamin K Là loại vitamin ít được biết đến nhưng nó rất cần để tạo ra các cục máu đông. “Nó giúp ngăn máu chảy khi bị thương. Vì thế nó rất hữu ích với phụ nữ khi đến kỳ kinh”, BS Marilyn Glenville, cựu chủ tịch Diễn đàn Sức khỏe & Thực phẩm, cho biết. Vitamin K là một vitamin hòa...

6p tungtangnz 29-05-2013 81 5   Download

Chúng tôi xin giới thiệu một cách tóm tắt một số biểu hiện khi trẻ thiếu vitamin và cách dự phòng để bạn đọc tiện tham khảo. Thiếu vitamin A Nếu trẻ không được bú sữa mẹ, ăn thiếu chất, mắc các bệnh về gan, đái tháo đường... sẽ bị thiếu vitamin A. Dấu hiệu khô mắt là biểu hiện đặc trưng, mắt cảm thấy khô, trẻ sợ ánh sáng, ít nước mắt. Da của trẻ thô ráp, bong vảy, sần sùi. Vì thiếu vitamin A nên trẻ chậm lớn, mệt mỏi, không chịu chơi. ...

6p tungtangnz 29-05-2013 96 2   Download

Bạn biết rằng vitamin và các nguyên tố vi lượng rất cần cho sức khỏe và chú tâm bổ sung. Hãy tự kiểm tra xem bạn có thực sự hiểu đúng tác dụng của chúng và biết dùng cách không. 1. Nên bổ sung thực phẩm giàu axit folic ngay từ khi có ý định mang thai ? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Axit folic đặc biệt quan trọng với phụ nữ mang thai cũng như phụ nữ có ý định thụ thai. Sự thiếu hụt axit folic trong cơ thể sẽ liên quan đến chứng dị tật bẩm...

7p tungtangnz 29-05-2013 101 2   Download